Suroviny Pepř

Steak s hráškovým pyré

Suroviny

• hovězí maso 4 kusy (nízký roštěnec)
• hrách 400 gramů (mražený)
• citronová kůra (z 1 citronu)
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• koriandr 1 hrst (čerstvý)
• kmín římský 1 lžička (drcený)
• máslo 3 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Zapečené žampiony

Suroviny

• žampiony portobelo 3 kusy
• rajčata 200 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• sójová omáčka 1 lžička (Shoyu)
• šťáva citronová 1 lžíce
• med 1 lžíce (nebo méně podle chuti)
• kmín 1 lžička
• máslo (přepuštěné)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Bloody Mary

Suroviny

• šťáva rajčatová 100 mililitrů
• vodka 50 mililitrů
• šťáva citronová 10 mililitrů
• celer řapíkatý 1 snítka
• omáčka (tabasco pár kapek)
• worcesterská omáčka (pár kapek podle chuti)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Květáková polévka s kurkumou

Suroviny

• květák 1 kus (velký)
• cibule 1 kus
• mrkev 1 kus
• zázvor (2 cm)
• česnek 4 stroužky
• kurkuma (čerstvá 2 cm)
• kari pasta 1 lžíce (červená)
• vývar kuřecí 1,2 litru
• kokosové mléko 200 mililitrů

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Kurkumové kuře s fenyklem

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (stehna)
• fenykl 1 kus
• pomeranče 2 kusy
• limetka 2 kusy
• cibule 1 kus
• česnek 1 lžíce (sušený)
• kurkuma 1 lžíce (sušená)
• koriandr 1 lžička (drcený)
• cukr třtinový 1 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Čekankové risotto

Suroviny

• čekanka 1 kus (Radicchio)
• rýže 300 gramů (Arborio)
• víno červené 250 mililitrů
• vývar kuřecí 750 mililitrů
• sýr Parmezán 100 gramů
• cibule 1 kus
• máslo 50 gramů
• olej olivový 4 lžíce
• sůl

Kategorie

• Rýže
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Belgická zapečená čekanka

Suroviny

• čekanka 8 kusů (bílá)
• šunka schwarzwaldská 8 plátků
• sýr tvrdý 300 gramů (Gruyère)
• mléko 500 mililitrů
• máslo 150 gramů
• cukr 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• muškátový oříšek 1 špetka

Kategorie

• Zelenina
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Salát z restované čekanky

Suroviny

• čekanka 1 kus (malá červená)
• čekanka 1 kus (malá bílá)
• čekanka 1 kus (Radicchio)
• salát frisée 200 gramů (nebo lollo)
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 1 stroužek
• rozinky 1 hrst
• ořechy pekanové 1 hrst
• olej olivový (na zakápnutí)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Linguiny s rybím filetem a rajčátky

Suroviny

• těstoviny 500 gramů (špagety nebo linguine)
• ryba 2 kusy (pečený filet mořský)
• rajčátka cherry 300 gramů
• česnek 4 stroužky
• olivy 4 lžíce (Tagglasca)
• olej olivový
• petržel hladkolistá (podle chuti)
• víno bílé (na zakápnutí)
• citronová kůra

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuře na medu, hořčici a tymiánu

Suroviny

• hořčice dijonská 120 gramů
• med 100 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• tymián 2 snítky (čerstvý)
• citronová kůra (z chemicky neošetřeného citronu)
• šťáva citronová 4 lžičky
• kuřecí maso 4 kusy (čtvrtky nebo 12 ks paliček)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Citronový salát s kadeřávkem, avokádem a cizrnou

Suroviny

• avokádo 2 kusy
• salát kadeřavý 4 hrsti (velké)
• cizrna 400 gramů (uvařená nebo sterilovaná)
• ořechy 1 hrst (oblíbené)
• olej olivový 6 lžic
• šťáva citronová (ze dvou citronů)
• pepř
• sůl 1/2 lžičky
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Avokádový salát s kuřetem

Suroviny

• kuřecí maso 2 kusy (uvařená prsa)
• avokádo 1 kus (větší zralé)
• smetana zakysaná 4 lžíce
• cibule červená 1/2 kusu
• česnek 2 stroužky
• šťáva limetková 1 lžíce
• kmín římský 1/4 lžičky
• olej olivový 1 lžíce
• koriandr 1 hrst (čerstvý)

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Fathead pizza

Suroviny

Na těsto:

• sýr polotvrdý 170 gramů (strouhaný - Eidam, Gouda)
• sýr krémový 2 lžíce
• mouka 85 gramů (mandlová)
• vejce 1 kus
• bylinky (čerstvé na ochucení - např. rozmarýn, tymián)
• sůl himalájská
• pepř

Obloha:

• rajčata drcená
• žampiony
• vejce
• cibule červená
• sýr ovčí (Pecorino)
• rajčátka cherry
• salát (lístky k podávání)
• olej olivový (na zakápnutí)

Kategorie

• Pizzy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Španělská omeleta s rajčaty a špenátem

Suroviny

• brambory 400 gramů
• vejce 8 kusů
• cibule 1 kus
• rajčátka cherry 3 kusy
• špenát 2 hrsti (čerstvý)
• olej olivový 4 lžíce
• máslo (na vymazání formy)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Katsudon

Suroviny

• vepřové maso 4 kusy (kotlety bez kosti)
• vejce 6 kusů
• panko (japonská strouhanka) (na obalení)
• cibule 1 kus (střední)
• rýže sushi 4 porce
• cibulka jarní 2 kusy
• vývar kuřecí 300 mililitrů (nebo rybí)
• cukr krystal 4 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Teplý kapustový salát s hruškou a granátovým jablkem

Suroviny

• salát kadeřavý 4 hrsti
• kapusta růžičková 24 kusů
• hrušky 2 kusy
• cibule šalotka 1 kus
• slanina anglická 100 gramů
• granátové jablko 1 kus
• olej olivový (na zakápnutí)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Petrželový krém s pestem

Suroviny

• petržel kořenová 1 kilogram
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• brambory 1 kus
• vývar kuřecí 1,2 litru
• olej olivový 3 lžíce
• pesto bazalkové (k podávání)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Hovězí kofty s jogurtovým dipem

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (hovězí)
• cibule červená 1 kus (malá)
• česnek 1 stroužek
• kmín římský 1 lžíce (drcený)
• pepř 1/2 lžičky
• sůl
• koření chilli 1 lžička
• ořechy pistáciové 1 hrst
• olej 2 lžíce (rostlinný)

Dip:

• jogurt bílý 200 mililitrů
• citron 1 kus
• tymián 2 snítky (čerstvý)
• chléb pita (k podávání)

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Lučinová pomazánka

Suroviny

• sýr krémový 2 balení (Lučina po 100 g)
• celer řapíkatý 200 gramů
• jablka 1 kus
• semínka sezamová 2 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Výborná mexická rajčatová polévka

Suroviny

• rajčata 5 kusů (střední)
• vývar kuřecí 750 mililitrů
• česnek 2 stroužky
• cibule 1 kus (střední)
• tymián 6 snítek
• pepř 3 kuličky (černý)
• olej olivový 2 lžíce
• sůl

K podávání:

• kuřecí maso 2 kusy (prsa)
• avokádo 1 kus
• limetka 1 kus
• koriandr 1 svazek
• ovesné vločky 1 lžíce (chilli vločky chipotle)
• tortilla 3 kusy (kukuřičné, bezlepkové - nakrájené na proužky)
• olej (slunečnicový na smažení)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Vepřové carnitas

Suroviny

• vepřové maso 1,5 kusu (plec)
• cibule 1 kus
• pepř 1/2 lžičky (mletý)
• kmín římský 1 lžička (mletý)
• oregano 1 lžička (sušené)
• bobkový list 2 kusy
• šťáva limetková 2 lžíce
• pomeranče 1 kus (nejlépe bio)
• sůl 1 lžička

Kategorie

• Vepřová plec
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Zelný salát

Suroviny

• zelí červené 1/2 kusu (hlávky)
• cibule červená 1 kus
• mrkev 2 kusy (menší)
• papričky jalapenos 2 kusy
• koriandr 1 hrst (čerstvý)
• olej olivový 3 lžíce
• ocet 2 lžíce (vinný)
• cukr třtinový 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Paprikovo-sýrový tarte tatin

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 150 gramů
• sýr Parmezán 50 gramů
• vejce 1 kus
• oregano (čerstvé pár lístků)
• sůl 1 špetka

Náplň:

• olej olivový 3 lžíce
• paprika červená 400 gramů (silnostěnná)
• česnek 2 stroužky
• ocet Balsamico 2 lžíce
• cukr třtinový 2 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

KRÁLIČÍ STEHNA V CIDEROVÉ CIBULÁDĚ SE ŠŤOUCHANÝMI BRAMBORAMI

Suroviny

• králík 4 kusy (stehna)
• slanina anglická 100 gramů
• cibule 4 kusy
• česnek 4 stroužky
• cider 500 mililitrů (suchý)
• tymián 1 lžička (sušený)
• paprika 1 lžička (mletá)
• cukr třtinový 1 lžíce
• hořčice kremžská 1 lžíce

Šťouchané brambory:

• brambory 1 kilogram
• jablka 1 kus
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 1 lžíce
• máslo 3 lžíce
• petržel hladkolistá 1 hrst
• sůl
• pepř

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

HOUBOVÁ RÝŽE

Suroviny

• rýže 700 gramů
• voda 600 mililitrů
• sójová omáčka 40 mililitrů
• saké 50 mililitrů
• víno rýžové 1 lžíce (Mirin)
• česnek 2 kusy (palice)
• pepř 1 špetka
• kmín 1 špetka
• houby sušené 50 gramů

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Ostrý brokolicový salát s vejcem

Suroviny

• brokolice 500 gramů (stonková)
• vejce 4 kusy
• ciabatta 1 kus
• cibule červená 1 kus
• česnek 2 stroužky
• paprička chilli červená 1 kus
• olej 1 lžíce (česnekový + na zakápnutí)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

TOASTY S MEDVĚDÍM ČESNEKEM A LOSOSEM

Suroviny

• bageta 1 kus (celozrnná nebo ciabatta)
• losos 150 gramů (pečený)
• medvědí česnek 1 hrst
• rajčata sušená 7 kusů (nakládaná)
• cibulka jarní 2 kusy
• pesto 3 lžíce (z medvědího česneku)
• olej olivový 2 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Rajčatová salsa pico de gallo

Suroviny

• rajčata 5 kusů (střední)
• papričky jalapenos 1 kus
• cibule 1 kus (střední)
• limetka 1 kus
• sůl
• pepř

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pomazánka z kozího sýra, celeru a ořechů

Suroviny

• sýr kozí 200 gramů (krémový)
• celer 1/4 kusu (menší bulva)
• ořechy vlašské 100 gramů
• brusinky 50 gramů (sušené)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Budapešťská pomazánka

Suroviny

• tvaroh 250 gramů (měkký)
• cibule červená 1/2 kusu (malá)
• paprika červená 1 kus
• paprika sladká 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 38
• 39
• 40
• 41
• 42
• 43
• 44
• Následující strana