Mrkvový koktejl s kokosem a zázvorem Suroviny moučka kokosová 2 lžícemrkev 500 gramůzázvor 2 dílky (2 centimetry čestvého, oloupaného)pomeranče 3 kusy (červené)kokosové mléko 100 mililitrů Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kuřecí čína s pomerančem Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa)pomeranče 2 kusycibulka jarní 1 svazeksójová omáčka 3 lžíce (sladká)olej olivový 2 lžícekurkuma 1/2 lžičkypaprika pálivá 1/2 lžičky (mletá)šalvěj 1 hrst (lístky)sůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro diety Hodnotilo: 0
Ledové cappuccino Suroviny káva 250 mililitrů (silná, vychlazená)mléko 200 mililitrů (studené)likér kávový 80 mililitrůzmrzlina 8 porcí (vanilková)smetana na šlehání 100 mililitrůpomeranče 8 plátků (na ozdobu)pomerančová kůra 1 hrst (nastrouhaná, na ozdobu)čokoládové zdobení 1 hrst (hoblinky, na ozdobu) Kategorie Nápoje studené pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Jahody s červenou řepou Suroviny jahody 300 gramůřepa červená 1 kus (asi 200 g)pomeranče 1 kus (šťáva a kůra)cukr 100 gramůjogurt bílý 1 kelímek (150 g)ocet Balsamico 2 lžícepepř černý 1 lžička (drcený) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Pomerančová ledová tříšť Suroviny šťáva pomerančová 3 decilitry (nejlépe čerstvě vylisovaná)Campari 2 decilitrycukr 20 gramůskořice 1 špetka (mletá)pomeranče 1 kus (na ozdobení)skořice (celá, na ozdobení) Kategorie Mražené a nepečené pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Nadýchaný tvarohový krém s karamelem Suroviny tvaroh měkký 1 balení (netučný)smetana na šlehání 1 kelímekkompot meruňkový 1 konzervacukr vanilkovýcukr moučkovýcukr krystal 5 lžic (na karamel )piškotypomeranče 1/2 kusu Kategorie Sladké pro děti Hodnotilo: 0
Pomerančový punč Suroviny cukr krupice 100 gramůvoda 400 mililitrůskořice 2 kusy (celá)badyán 2 kusyhřebíček 5 kusůpomeranče 3 kusyrum hnědý - tuzemský 200 mililitrůcitron 1 kus Kategorie Nápoje teplé pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Banánový špíz v kokosovém těstíčku Suroviny banány 2 kusyjahody 8 kusůšťáva limetková 1 kus (z jedné limetky)vejce 1 kusmléko 100 mililitrůmouka pšeničná hladká 7 lžicmoučka kokosová 1,5 lžíce (nebo čerstvý, strouhaný kokos)kokosové mléko 50 mililitrůcukr krupice 1 lžíce Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ovocný salát tropical Suroviny banány 1 kuskiwi 1 kusjablka 1 kuspomeranče 1 kusořechy vlašské 1 hrstrozinky 1 hrstovesné vločkymedjogurt bílý Kategorie Ovocné pro vegetariány pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Bouillabaisse Z LE TERROIR Suroviny ryba 4 kusy (mix: treska, losos, pražma, mořský vlk)mrkev 2 kilogramycibule šalotka 1/2 kilogramuceler řapíkatý 1 kuspomeranče 1 kilogramrajčata 2 kilogramypastis 50 mililitrůbadyán 6 kusůpepř Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kuře s pomeranči a jogurtem Suroviny kuře 1 kus (naporcované)pomeranče 2 kusyjogurt bílý 200 gramůkoriandr 4 snítkyčesnek 2 stroužkymoučka bramborová (škrob) 1 lžička (nebo kukuřičný)koriandr 1/2 lžičky (mletý)pepř černý 1/2 lžičky (čerstvě mletý, pro děti vynecháme)sůl Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Pusinkové hrušky Suroviny Na hrušky: hrušky 4 kusy (malé)šťáva citronová (z 1 citronu)vanilkový lusk 1 kusvíno červené 3,5 decilitrucukr krystal 110 gramůskořice 1 kusbobkový list 1 kuspomeranče 1/2 kusu (šťáva a kůra) Na pusinky: bílek 3 kusycukr krystal 140 gramůšťáva citronová 1 lžičkacukr moučkový 2 lžičky Kromě toho: jogurt bílý 250 gramů (řeckého typu)cukr hnědý (podle chuti) Kategorie Sladké pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Kachna na pomerančích Suroviny kachna 1 kuspomeranče 1 kuscibule 1 kusceler 100 gramů (oloupaný)mrkev 1/2 kusu (oloupaná)vývar drůbeží 2 decilitryvíno bílé 2,5 decilitru (suché)med 1 lžícemarmeláda 1 lžíce (pomerančová) Na omáčku: cukr 80 gramůvývar drůbeží 1 decilitršťáva pomerančová (z jednoho pomeranče)ocet vinný 2 lžícemáslo 1 lžícemouka pšeničná hladká 1 lžičkasůl Kategorie Kachna pro děti Hodnotilo: 5
Ovocný rýžový salát Lisy Kudrow Suroviny ananas 1 kusmango 1 kusmandarinky 1 kuspomeranče 1 kuskiwi 1 kushroznové víno 50 gramůrýže 20 gramůrukola 20 gramůfazole červené 20 gramů Kategorie Ovocné pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Badyánová limonáda Suroviny badyán 3 kusycukr 100 gramůvoda 200 mililitrůpomeranče (citrony, mandarinky, grepy k podávání)voda perlivá (na dolití) Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Rossoton Suroviny vermut Cinzano Rosso 1 dávkatonik 3 dávkyšťáva pomerančovápomerančeled (kostky) Kategorie Nápoje studené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Losos na pomerančích provoněný tymiánem Suroviny losos 4 kusy (porce)pomeranče 2 kusyolej olivový 20 gramůtymián 4 snítkysůl 2 špetky Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Kuřata na pomerančích a koriandru I Suroviny kuře 4 kusy (jarní)šťáva pomerančová (ze 3 pomerančů)pomerančová kůra (nastrouhaná z 1 pomeranče)pomeranče 2 kusycibule 2 kusy (velká)cukr třtinový 50 gramůmed 3 lžíceocet vinný 3 lžíceskořice 2 kusy (celá) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Brusinkový likér Suroviny džus brusinkový 400 mililitrůvodka 200 mililitrůpomeranče 2 kusyzázvor 1/4 lžičky (mletý)skořice 1/4 lžičky (mletá)muškátový oříšek 1/4 lžičky (mletý)nové koření 1/4 lžičky (mleté)brusinky 1 hrst (sušené) Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pomerančové dortíky s praženými semínky Suroviny Na korpusy: sušenky Bebe 12 kusů (cereální)máslo 2 lžíce (měkké)šťáva pomerančová 4 lžícesemínka slunečnicová 2 lžíce (opražená, na obalení) Na krém: tvaroh 240 gramů (krémový, nízkotučný)smetana na šlehání 80 gramůmed 2 lžícešťáva pomerančová 4 lžíceželatina 2 plátkypomerančová kůra 2 lžičky (bio) Na polevu: pomeranče 2 kusyželatina 2 plátky Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 1
Ryba po italsku Suroviny ryba 4 kusyšťáva citronová (z jednoho citronu)banány 1 kus (oloupaný)pomeranče 1 kus (oloupaný)vejce 1 kusmouka pšeničná hladkásůlolej olivový Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Čokoládový poridge s pikantními kandovanými pomeranči Suroviny müsli 40 gramů (čokoládové)mléko 1/2 decilitru (plnotučné)pomeranče 1 kuskokosové mléko 1/2 decilitrupaprika feferonka (čerstvá)cukrsůl Kategorie Mražené a nepečené Hodnotilo: 0
Krevety s pomerančovou rýží a mandlemi Suroviny krevety 16 kusů (velké, mražené)olej (podle potřeby)mrkev karotka 2 kusyceler 0,1 kusucibule 1 kus (menší)kurkuma 1 lžičkarýže dlouhozrnná 200 gramů (bílá, syrová)víno bílé 200 mililitrůšťáva pomerančová 150 mililitrů Kategorie Mořské Hodnotilo: 0
Broskvová pěna Suroviny broskve 800 gramů (kompotované)pomeranče 1 kus (nejlépe chemicky neošetřený)jogurt bílý 100 gramů (nízkotučný)bílek 2 kusy (malé)želatina 20 gramů (prášková) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Divoká kachna na pomerančích a houbách Suroviny kachna 1 kilogram (divoká)pomeranče 1 kusšťáva pomerančová 100 mililitrůcibulka jarní 2 kusyhříbky 300 gramů (sterilované ve sladkokyselém nálevu)paprička chilli červená 1 kusmrkev 300 gramůjeřabiny 2 lžíce (kompotované)petržel hladkolistá 2 lžíce Kategorie Zvěřina pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Citrusová dřeň s čokoládou Suroviny pomeranče 2 kusytyčinka Pomeranče v čokoládě 2 kusy (Orion)voda 1 decilitrgrapefruit 1 kuscukr 2 lžíce Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Crepes Suzette s palačinkami pana Vaňka + VIDEO Suroviny Palačinky pana Vaňka: mouka pšeničná hladká 200 gramůvejce 2 kusymléko 4 decilitrysůl (špetka)máslo 1 lžíce (rozpuštěné)máslo (přepuštěné na smažení) Na omáčku: pomeranče 2 kusy (šťáva z obou a kůra z jednoho)máslo 175 gramůcukr krupice 75 gramůlikér Grand Marnier 80 mililitrů (nebo Cointreau nebo Triple Sec) Kategorie Smažené pro vegetariány Hodnotilo: 0
MRKVOVO-BANÁNOVÉ SMOOTHIE SE SEMÍNKY CHIA Suroviny mrkev 1 kusbanány 1 kuspomeranče 1 kusjablka 1 kuscitron 1/2 kusumed 1 lžícevoda 50 mililitrůchia semínka 2 lžíce Kategorie Nápoje studené pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Pikantní okouník Suroviny okouník 4 kusysójová omáčka 4 lžíce (např. Tamari)omáčka na ryby 2 lžíce (sladkokyselá)med 2 lžícepepř (mletý)sůlpomeranče 2 kusy (velké sladké)cibule červená 1 kus (menší)olej olivový 2 lžíce Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Salát s chřestem Suroviny chřest 1 svazek (zelený)avokádo 1 kuspomeranče 2 kusysýr Ementál 200 gramůananas 2 plátkyšťáva citronová 2 kusy (ze 2 citronů)sójová omáčka 1 lžíceořechy pistáciové 1 hrstbylinky 1 hrst (majoránka, petržel, pažitka) Kategorie Saláty pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0