Drůbeží placičky Havana Suroviny drůbeží maso 500 gramůšpenát 200 gramů (listy)sýr 100 gramů (tvrdý)vejce 1 kuskáva 2 lžičky (instantní)strouhankaolej olivovýsůlkoření Vegeta Kategorie Drůbež pro děti Hodnotilo: 0
Křehké pečivo s pomerančem Suroviny máslo 115 gramů (+na vymazání)mouka pšeničná hladká 225 gramů (+na vyválení)kypřící prášek do pečiva 2 lžičkysůlcukr krupice 2 lžícevejce 1 kussmetana na šlehání 250 mililitrůpomeranče 3 kusycukr moučkový 1 lžíce Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Aperol spritz Suroviny sodovka 1 dílekProsecco 3 dílkylikér 2 dílky (Aperol)pomeranče 1/2 kusu (dílky)led Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
TEPLÁ KOŘENOVÁ ZELENINA S FENYKLEM Suroviny mrkev 200 gramů (malá)petržel kořenová 200 gramů (malá)fenykl 2 kusy (malý)cibule šalotka 2 kusysemínka fenyklová 2 lžičkypomeranče 1 kuspetržel hladkolistá 1 hrstšťáva pomerančová (z 1 pomeranče)semínka sezamová (bílá na posypání) Kategorie Zelenina pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Fenyklový salát s citrusy a máto Suroviny grep 2 kusy (červený)pomeranče 2 kusyfenykl 2 kusydatle 1 hrstmáta 1 svazek (menší)olej olivový 2 lžícemed 1 lžícešťáva citronová 1 lžícesůl Kategorie Zeleninové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Salát z kysaného zelí s ovocem a dýňovými semínky Suroviny zelí kysané 1 balení (bílé)pomeranče 1 kus (velký)jablka 1 kus (nejlépe Golden Delicious)semínka dýňovámed (tekutý) Kategorie Zeleninové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Kančí hřbet v marinádě Suroviny kančí maso 700 gramů (vykostěný hřbet)švestky sušené 100 gramůořechy vlašské 40 gramůpomeranče 2 kusycitron 1 kuskoňak (40%) 6 lžicmed 4 lžícevíno červené 400 mililitrůšvestková povidla 2 lžíce Kategorie Zvěřina pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Kachna na pomerančích a houbách Suroviny kachna 1 kuspomeranče 1 kusšťáva pomerančová 100 mililitrůcibulka jarní 2 kusy (stonek)hříbky 300 gramů (ve sladkokyselém nálevu)paprička chilli červená 1 kusmrkev 300 gramůjeřabiny 2 lžíce (kompotované)petržel hladkolistá 2 lžíce Kategorie Kachna pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Lemond Fashion Suroviny Becherovka 60 mililitrů (Lemond)džem pomerančový 1 lžičkapomerančešťáva limetkováled (kostky) Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 0
Gin se skořicovým sirupem Suroviny gin 30 mililitrůšťáva pomerančová (z 1/2 pomeranče)cukr krupice 100 gramůskořice 1 kus (svitek + na ozdobu)pomeranče (plátky na ozdobu) Kategorie Nápoje teplé pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Vepřová pečeně na medu Suroviny vepřové maso 750 gramů (plec)sůlpepřolej 1 lžícepomeranče 2 kusycibule 200 gramů (malá, oloupaná )jablka 2 kusy (kyselejší)med 100 gramůmoučka bramborová (škrob) 1 lžička Kategorie Vepřová plec pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
SALÁT S ČERVENOU ŘEPOU A POMERANČEM Suroviny řepa červená 4 kusy (uvařená nebo pečená)pomeranče 2 kusysměs listových salátů 200 gramůfeta 200 gramůpažitka 1 hrst Zálivka: cibule šalotka 1 kusžloutek 1 kusocet vinný 1 lžícehořčice dijonská 1 lžičkamed 2 lžíceolej 6 lžic (rostlinný)sůl Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Meruňkové müsli v křehkém těstě Suroviny mouka pšeničná hladká 120 gramůcukr moučkový 250 gramůmáslo 60 gramůžloutek 1 kuspomeranče 1 kusmeruňky 500 gramů (čerstvé )skořice 1/2 lžičky (mletá)ovesné vločky 50 gramů (opražené, nebo směs ovesných, žitných a špaldových vloček)rozinky 2 lžíce Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
SALÁT S PEČENOU ŘEPOU Suroviny řepa červená 2 kusyfenykl 1 kuspomeranče 1 kusquinoa 150 gramůsýr kozí 100 gramů (čerstvý)mandle 1 hrsttymián 4 snítky (čerstvý)ocet Balsamico 2 lžíceolej olivový 2 lžíce Zálivka: olej olivový 5 lžicocet Balsamico 1 lžícemed 1 lžícepepřsůl Kategorie Saláty pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Indické kuře na pomerančích Suroviny Na 4 porce : kuře 1,5 kilogramu (v bio kvalitě )rozinky 1 hrstskořice 1 kuspomeranče 2 kusy (pokrájené bio i s kůrou )chlebové placky (placky naan k podávání) Marináda: olej sezamový 5 lžic (nebo řepkový)koření garam masala 1 lžícekurkuma 1 lžičkamangové čatní 4 lžícesůlpepřkoření chilli Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kachní rolka na pomerančích Suroviny kachna 1 kus (vykostěná )tymián 1 snítkašalvěj 1 snítkasůl 1 špetkapepř 1 špetka Na nádivku: víno bílé 1 decilitršvestky sušené 8 kusůvejce 2 kusychléb toastový 5 plátků (světlý, bez kůrek)slanina anglická 4 plátky Na omáčku: pomeranče 2 kusy (zbavené bílé slupky)víno dezertní 2 decilitry (bílé)šťáva pomerančová 1 decilitrcukr hnědý 1 špetka Kategorie Kachna pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Vitaminová bomba Suroviny pomelo 1 kuspomeranče 1 kusmango 1 kusgranátové jablko 1 kusmed 2 lžícetyčinka čokoládová 3 kusy ( na zdobení) Kategorie Ovoce pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Koktejl s grilovaným pomerančem Suroviny pomeranče 8 plátkůvermutCampari 200 mililitrůProsecco 700 mililitrůled Kategorie Nápoje Hodnotilo: 0
Citrusová panenka Suroviny vepřové maso 2 kusy (panenka)česnek 3 stroužkylimetka 2 kusypomeranče 1 kusoregano 1 lžička (sušené)sirup javorový 50 mililitrůolej olivový 2 lžícecukr krupice 2 lžícemoučka kukuřičná (škrob) 1 lžíce Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Kuřecí salát s ovocem Suroviny zelí čínské 50 gramůkuřecí maso 200 gramů (prsa)pomeranče 2 kusykiwi 2 kusydressing jogurtový (SPAK)sůl Kategorie Ovocné pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Pomerančový salát s fenyklem Suroviny pomeranče 3 kusy (velké)fenykl 1 kusolej olivový 3 lžíce (panenský)ocet Balsamico 1 lžícepepř barevný 1 lžička (čerstvě umletý ) Kategorie Ovocné pro alergiky na mléko pro diabetiky pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Chlebíčky s parmskou šunkou a sýrovým chipsem Suroviny sýr Parmezán 2 lžíce (nastrouhaného)ciabatta 1 kusšunka parmská 4 plátkypomeranče 3 plátky (měsíčky)majonéza 1 lžícerozmarýn 1 snítka Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti Hodnotilo: 0
Insalata di arance - Pomerančový salát Suroviny fenykl 2 kusy (velký)pomeranče 2 kusypepř černý 2 kuličky (celý)olej olivový 4 lžícesůl Kategorie Ovocné pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Pošírované hrušky I Suroviny hrušky 4 kusy (pevné)víno červené 400 mililitrůcukr hnědý 150 gramůpomeranče 2 kusy (bio)badyán 1 kus (hvězdička)skořice (celá kousek)hřebíček 4 kusy Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Flambované palačinky Suroviny mléko 200 mililitrůsmetana na vaření 100 mililitrů (12%)žloutek 2 kusycukr krupice 20 gramůpomeranče 1 kusmouka pšeničná polohrubá 100 gramůmáslo 50 gramů (na vytření pánve)cukr moučkový 100 gramůrum tmavý 30 mililitrů (nebo likéru Cointreau) Kategorie Smažené pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kachní prsa s kumuaty a pomerančem Suroviny kachní maso 4 kusy (prsa)pomeranče 20 kusů (kumquaty - trpasličí pomeranče)fenykl 2 kusypomeranče 2 kusyšťáva pomerančová (ze 2 pomerančů)tymián 4 snítky (čerstvý)vývar zeleninový 200 mililitrůolej 2 lžíce (rostlinný)sůl Kategorie Kachna pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Vepřové carnitas Suroviny vepřové maso 1,5 kusu (plec)cibule 1 kuspepř 1/2 lžičky (mletý)kmín římský 1 lžička (mletý)oregano 1 lžička (sušené)bobkový list 2 kusyšťáva limetková 2 lžícepomeranče 1 kus (nejlépe bio)sůl 1 lžička Kategorie Vepřová plec pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Sladký kuskus Suroviny rozinky 50 gramůdatle 50 gramůmeruňky 50 gramů (sušené)čaj mátový 1 balíček (sáček)pomeranče 2 kusymáslo 1 lžícesirup javorový 1 lžícekuskus 250 gramůskořice 1 lžička (mleté) Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Citrusová piškotová roláda Suroviny piškotové těsto 1/2 dávky (2 lžíce vody nahradíme 1 lžící citronové šťávy)želé (citrusové, na ozdobení)citronová kůra kandovaná (na ozdobení) Na náplň: máslo 250 gramů (změklé)pomeranče 1 kusgrapefruit 1 kus (růžový)cukr 70 gramůmouka pšeničná polohrubá 60 gramůmarmeláda 50 gramů (pomerančová)smetana 1,5 decilitrušťáva 1/2 decilitru (z pomeranče a grepu)šťáva citronová 1 lžíce Na polevu: cukr moučkový 2 lžícešťáva citronová 1 lžíce Kategorie Rolády pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Jahody s čokoládovým krémem Suroviny jahody 350 gramůmléko 4 decilitrycukr 100 gramůčokoláda hořká 60 gramůčokoláda bílá 60 gramůpomeranče 1 kuspudinkový prášek vanilkový 1 balenísůl 1 špetka Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0