Suroviny Rozmarýn

Vepřové v parmské šunce s rozmarýnem

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (kotleta)
• šunka sušená 100 gramů
• olej 1/2 decilitru
• rozmarýn 1 svazek
• pepř barevný
• sůl

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Hovězí šašlik se zeleninou

Suroviny

• hovězí maso 600 gramů (svíčková)
• kukuřice 2 kusy
• fazolky zelené 250 gramů
• rajčátka cherry 200 gramů
• olej 0,8 decilitru
• slanina 150 gramů
• cibule šalotka 4 kusy
• česnek 3 stroužky (prolisovaný)
• pepř černý (drcený )

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Pečené brambory se sýrem

Suroviny

• brambory 4 kusy (větší)
• sýr Ementál 100 gramů (plátky )
• česnek 4 stroužky
• sůl 2 lžičky
• tymián 3 větvičky
• rozmarýn 2 větvičky
• pepř černý 1 lžička (drcený)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bramboroví utopenci

Suroviny

• brambory 600 gramů (malé)
• olej olivový 4 decilitry
• sýr pivní 1 kus
• cibule šalotka 1 kus
• paprička chilli červená 1 kus
• pepř černý 2 lžičky (celý)
• tymián 6 snítek
• rozmarýn 1 snítka
• bazalka 8 listů

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Cibulové placky se sýrem

Suroviny

• cibule bílá 400 gramů
• cibulová nať 1 svazek
• vejce 4 kusy
• smetana 4 lžíce
• sýr polotvrdý 200 gramů (Eidam)
• sýr Čedar 50 gramů
• sýr Parmezán 40 gramů
• rozmarýn 1 špetka (sušený, podrcený)
• pepř

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kančí hřbet na houbovém ragú

Suroviny

• kančí maso 800 gramů (hřbet)
• houby 200 gramů (mix čerstvých)
• cibule šalotka 1 kus
• chléb toastový
• máslo
• omáčka demi-glace 1 lžíce
• šunka 100 gramů
• petržel hladkolistá 1 hrst (ne kudrnka )
• bílek 2 kusy (sníh)

Kategorie

• Zvěřina
• pro děti

Hodnotilo: 3

Hovězí závitky se slaninou a šalvějí

Suroviny

• hovězí maso 8 plátků (svíčková, tenčí plátky)
• slanina anglická 8 plátků
• šalvěj 8 listů
• olej olivový
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej olivový
• máslo
• pepř černý (mletý)

Na přílohu:

• fazole 2 sklenice (nakládané, pečené)
• rajčatová passata 2 decilitry
• česnek 3 stroužky
• olej olivový 1 lžíce
• máslo (kousek)
• petržel hladkolistá 4 snítky
• rozmarýn 1 snítka

Na ozdobu:

• rukola 2 hrsti
• rajčátka cherry 1 větvička (trs)

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Fazolová polévka se zeleninou

Suroviny

• fazole bílé 1/2 hrnku (suché)
• celer řapíkatý 1 snítka
• mrkev karotka 1 kus
• cuketa 1/2 kusu
• pórek 1/4 kusu
• cibule 1/2 kusu
• česnek 3 stroužky
• rozmarýn 2 snítky
• bazalka 1 snítka

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Knedlíčky se sušenými houbami

Suroviny

• lilek 300 gramů
• vývar drůbeží 6 decilitrů
• cibule 1 kus (menší)
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• smetana 2,5 decilitru
• olej olivový 2/3 decilitru
• česnek 2 stroužky
• rozmarýn 1 větvička
• pepř bílý 1 špetka (mletý)

Na knedlíčky:

• houska 200 gramů (bílé pečivo)
• vejce 1 kus
• houby sušené 2 lžíce
• tymián 1/2 lžičky
• máslo pomazánkové 1 lžíce
• mléko 1/2 decilitru
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce

Kategorie

• Knedlíčky do polévek
• pro děti

Hodnotilo: 0

Grilovaná kotleta se zeleninou

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (kotlety)
• lilek 2 kusy (střední)
• cuketa 1 kus (střední)
• cibule 2 kusy (menší)
• rajčata 5 kusů
• paprika 1 kus
• česnek 1 stroužek
• olej olivový 3 lžíce
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vepřové na rozmarýnu se zelím

Suroviny

• vepřové maso 1 kilogram (ramínko, plecko)
• rozmarýn 5 snítek
• česnek 4 stroužky
• vývar
• jíška (instantní)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• knedlík bramborový 4 porce
• knedlík houskový 4 porce

Na červené zelí:

• zelí červené 1 kus (menší hlávka)
• víno červené 2 decilitry
• cibule 1 kus
• citron 1 kus
• sádlo 2 lžíce
• mouka pšeničná hrubá 1,5 lžíce
• bobkový list 2 kusy
• hřebíček 2 kusy
• cukr

Na bílé zelí:

• zelí bílé 700 gramů (hlávkové)
• cibule 1 kus
• sádlo 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 10 gramů
• kmín 1 lžička (mletý)
• ocet
• cukr
• sůl

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 0

Pečené brambory s bylinkami a sýrem

Suroviny

• brambory 12 kusů (nové, větší)
• sýr Čedar 150 gramů (nastrouhaný)
• olej olivový 6 lžic
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nakrájená)
• česnek 4 stroužky
• tymián 6 snítek
• rozmarýn 2 snítky
• šalvěj 3 lístky
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Sýrový koláč s cuketou

Suroviny

• listové těsto 300 gramů
• sýr krémový 400 gramů (Lučina, či Žervé)
• vejce 4 kusy
• cuketa 400 gramů
• cibule 1 kus
• tymián 1 lžíce (čerstvý, nasekaný)
• rozmarýn 1/2 lžičky
• olej 2 lžíce
• pepř černý (drcený)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jehněčí kotletky s omáčkou Aioli

Suroviny

• jehněčí maso 16 plátků (kotlety s kostí)

Na marinádu:

• jogurt bílý 6 lžic
• olej slunečnicový 4 lžíce
• pepř černý (čerstvě drcený)
• sůl
• rozmarýn
• tymián

Na omáčku Aioli:

• majonéza 6 lžic
• hořčice dijonská 1 lžíce
• česnek 1 stroužek (prolisovaný)
• paprika sladká (mletá)
• cukr

Kategorie

• Jehněčí kotlety

Hodnotilo: 0

Hranolky s čerstvými bylinkami

Suroviny

• brambory 6 kusů (velké, celkem asi 1,5 kg)
• olej olivový 4 lžíce
• tymián 1 lžíce (čerstvý, nakrájený)
• bazalka 1 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• rozmarýn 1 lžička (čerstvý, nakrájený)
• šalvěj 1 lžička (čerstvá, nakrájená)
• sůl
• olej (na smažení)

Na omáčku:

• majonéza 2 decilitry
• jogurt bílý 2 decilitry
• česnek 4 stroužky
• pepř 1 lžička (drcený)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Krůtí rolka se sýrem a hrozny

Suroviny

• krůtí maso 300 gramů (prsa)
• sýr tvrdý 100 gramů (balené plátky, nejlépe holandského typu)
• hroznové víno 100 gramů (červené)
• rozmarýn 5 snítek (čerstvý)
• šunka 4 plátky
• olej olivový 2 lžíce
• med 3 lžíce
• cukr hnědý 2 lžíce
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Telecí pečeně s rozmarýnem

Suroviny

• telecí maso 1 kilogram (plec)
• česnek 2 stroužky
• rozmarýn 4 snítky
• olej 1 lžíce
• slanina anglická 100 gramů
• máslo 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• pepř (drcený)
• sůl

Kategorie

• Telecí plec
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jehněčí na pomerančích

Suroviny

• jehněčí maso 1 kilogram (kýta)
• pomeranče 2 kusy
• sádlo 1 lžíce (nebo olivový olej)
• majoránka 1 lžíce
• rozmarýn
• tymián
• víno červené 1 sklenice
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Jehněčí kýta
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Bramborové placičky s nivou a hruškou

Suroviny

• brambory 500 gramů
• sýr s modrou plísní 200 gramů (Niva, nebo Modřenín)
• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• hrušky 2 kusy
• vejce 1 kus
• cukr krupice 1 hrst
• olej (na smažení)
• sůl
• mouka (na vál)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Cizrna s těstovinami

Suroviny

• cizrna 300 gramů (z konzervy)
• rozmarýn 1 hrst
• ančovičky 2 kusy (filátka)
• česnek 1 stroužek
• olej olivový
• rajčatový protlak 1 lžíce
• vývar 300 mililitrů
• těstoviny 300 gramů (krátké)
• paprička chilli červená 1 kus

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Brambory po provensálsku I

Suroviny

• brambory 1,4 kilogramu (nové - menší)
• česnek 5 stroužků
• tymián 4 snítky (čerstvý)
• rozmarýn 2 snítky (čerstvý)
• šalvěj 4 lístky (čerstvá)
• olej olivový 4 lžíce
• sůl mořská
• sůl (obyčejná)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Koláč s bramborami, šunkou a sýrem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• droždí 20 gramů
• cukr 1 lžička
• olej
• voda 150 mililitrů
• brambory 1,2 kilogramu (nové)
• šunka 150 gramů
• slanina 50 gramů
• česnek 1 stroužek

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuřecí prsa s rozmarýnem a šalvějí

Suroviny

• kuřecí maso 4 plátky (prsa)
• olej olivový 2 decilitry
• česnek 4 stroužky
• šalvěj 1 snítka
• rozmarýn 1 snítka
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Uzené steaky s vejci

Suroviny

• uzené maso 800 gramů (kotleta, kýta)
• šťáva pomerančová (z půlky citronu)
• med 2 lžíce
• paprika pálivá 1/2 lžičky (vločky)
• pepř barevný 1 lžička (drcený)
• rozmarýn 1 lžička (sušený, drcený)
• olej 4 lžíce
• vejce 4 kusy

Kategorie

• Uzené maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 2

Jehněčí kotletky na rozmarýnu

Suroviny

• jehněčí maso 1 kilogram (kotlety v celku)
• slanina 150 gramů
• vývar 5 decilitrů (může být i z kostky)
• cibule 1 kus (větší)
• rozmarýn 1 svazek
• česnek 1 palička
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Jehněčí kotlety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kuřecí horní stehna s artyčoky

Suroviny

• artyčok 1 sklenice (sterilované )
• cibule šalotka 1 kus
• rozmarýn 1 snítka (čerstvý)
• šalvěj 1 hrst (čerstvá)
• víno bílé 1 decilitr
• listové těsto 1 balení
• vejce 1 kus (na pomazání)
• máslo 50 gramů

Na nádivku:

• kuřecí maso 6 kusů (stehno)
• šunka prosciutto crudo 100 gramů
• rohlík 1 kus
• mléko 1 decilitr
• sýr Parmezán 1 lžička
• sůl 1 lžička
• pepř 5 špetek
• petržel kadeřavá/kudrnka (čerstvá, nasekaná)

Kategorie

• Drůbež
• pro děti

Hodnotilo: 0

Králík na víně

Suroviny

• králičí maso 4 kusy (stehna)
• česnek 5 stroužků
• citron 1 kus (chemicky neošetřený)
• máslo 50 gramů
• rozmarýn 3 snítky
• sůl
• pepř černý (mletý)
• víno bílé 2 decilitry
• vývar drůbeží 1 decilitr

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Vepřové panenky s hořčičnou omáčkou

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (panenky, menší)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• chilli omáčka 1 lžíce (sladká, můžete vynechat)
• rozmarýn 1/2 lžičky
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• sirup cukrový 4 lžíce (nebo med)
• vývar zeleninový 300 mililitrů
• moučka škrobová 1 lžíce

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Kuře s voňavými fazolemi

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• fazole bílé 200 gramů (z konzervy)
• rukola 100 gramů
• mrkev karotka 1 kus
• cuketa 1 kus
• ředkev červená 1 kus
• olej olivový 1/3 decilitru
• česnek 2 stroužky
• rozmarýn 1 větvička

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuře na citronech podle Penélope Cruz

Suroviny

• citron 3 kusy (bez chemického ošetření)
• kuře 1 kus
• česnek 3 stroužky
• rozmarýn 1 snítka (čerstvý)
• fazolky zelené 1 balení (čerstvé)
• pepř (čerstvě drcený)
• sůl
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana