Krůtí závitky plněné zelím a rýží Suroviny krůtí maso 600 gramů (prsa nakrájená na plátky)hořčice dijonská 1 lžícešunka 100 gramů (plátková)slanina anglická 100 gramůcibule 1 kus (středě velká)zelí bílé 400 gramů (hlávkové)sůlbujon zeleninový 1 kostkakoření kari Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Biryani s krevetami Suroviny rýže 500 gramů (Basmati)krevety 500 gramůjogurt bílý 50 gramůcibule 150 gramůrajčata 50 gramůzázvorovo-česneková pasta 100 gramůkmín římský 5 gramů (mletý)koriandr 5 gramů (mletý)kurkuma 5 gramů (mletá) Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Pečené daňčí maso s bio rýží Suroviny dančí maso 700 gramů (kýta )slanina 50 gramů (bio kvalita)česnek 4 stroužkykoření provensálské 1 lžícepórek 1 kus (malý)olej 2 lžícerýže 250 gramů (bio kvalita, červená)sůl mořskáendivie Kategorie Zvěřina Hodnotilo: 1
Sladká čokoládová rýže Suroviny mléko 500 mililitrůsmetana na šlehání 300 mililitrůrýže 110 gramů (nejlépe kulatozrná)rozinky 90 gramů (sultánky)cukr krystal 60 gramůořechy lískové 100 gramůčokoláda hořká 100 gramů Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ovocný rýžový salát Lisy Kudrow Suroviny ananas 1 kusmango 1 kusmandarinky 1 kuspomeranče 1 kuskiwi 1 kushroznové víno 50 gramůrýže 20 gramůrukola 20 gramůfazole červené 20 gramů Kategorie Ovocné pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Sedmihradské zelí Suroviny rýže 300 gramůnové koření 2 kusypepř černý 5 kusů (celý)hřebíček 3 kusysádlo 4 lžíce (nebo olej)cibule 1 kusmleté maso 250 gramů (nejlépe směs hovězí plece a bůčku)česnek 2 stroužkyzelí kysané 450 gramů Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Velikonoční vajíčka se zeleným čajem Suroviny čaj zelený 10 gramů (práškový, na vaření)máslo 250 gramůcukr moučkový 200 gramůmléko sušené 200 gramůkokos 200 gramů (strouhaný, na obalení)rýže 100 gramů (japonská pražená - genmai, na obalení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Masové knedlíčky v zelí Suroviny špekcibule 1 kus (velká)zelí kysané 1 kilogramrýže 1 hrnekmleté maso 1/2 kilogramu (1:1 - vepřové a hovězí)olejpepř černý (mletý)sůlzázvor (mletý) Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 2
Rýžový nákyp s jahodami Suroviny rýže 400 gramů (vařená nebo dušená)jahody 250 gramůmléko 5 decilitrůcukr krystal 100 gramůvejce 3 kusycukr vanilkový 3 balenískořice 1 špetka (mletá)sůl 1 špetkatuk (na vymazání pekáčku) Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Špenátové rizoto s bylinkovou omáčkou Suroviny rýže 400 gramů (uvařená)vejce 4 kusyšpenát 300 gramů (listy, spařené horkou vodou)majoránka 1 lžička (čerstvá, nasekaná, nebo oregano)pepř černý (mletý)sůlolej (na vymazání zapékací mísy)bylinky 4 snítky (čerstvé, na ozdobení) Na bylinkovou omáčku: smetana 2 decilitryšpenát (zbylý spařený z rizota)bylinky 1 hrst (čerstvé, nasekané - majoránka nebo oregano)pepř černý (mletý)sůljíška (instantní, nemusí být) Kategorie Rýže pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Rajská polévka pro děti Suroviny rýže 1 lžička (rýžová kaše)rajčata 1 kus (středně velké )petržel kadeřavá/kudrnka 1 snítkamáslo 1 lžička Kategorie Polévky pro děti Hodnotilo: 0
Kuřata na pomerančích a koriandru I Suroviny kuře 4 kusy (jarní)šťáva pomerančová (ze 3 pomerančů)pomerančová kůra (nastrouhaná z 1 pomeranče)pomeranče 2 kusycibule 2 kusy (velká)cukr třtinový 50 gramůmed 3 lžíceocet vinný 3 lžíceskořice 2 kusy (celá) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
PAELLA VALENCIANA Suroviny rýže 400 gramů (Arborio nebo Calasparra)kuřecí maso 4 kusy (stehenní řízky)klobása chorizo 150 gramůslanina anglická 100 gramůkrevety 16 kusů (čerstvé)paprika žlutá 1 kuscibule červená 2 kusyčesnek 4 stroužkyvíno bílé 150 mililitrů Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Rybí miska se zeleninou a fazolemi Suroviny rybí filety 800 gramů (z bělomasé ryby)rýže 180 gramů (mix bílé a indiánské)cibule červená 1 kusčesnek 2 stroužkykukuřice 100 gramů (mražená)paprika 1 kusfazole černé 400 gramůkoření chilli 1/2 lžičkykmín římský 1 lžíce (drcený) Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Ryba s cibulovou omáčkou Suroviny ryba mořskácibulenové kořeníbobkový listolejrýžeořechy piniovémandlecitron Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Zapečené enzymy Suroviny citronová tráva 1 lístekchilli omáčka 2 lžíce (Sweet Chilli Sauce )olej slunečnicový 1 lžícepepř černý (mletý)sůl Na směs: rýže 150 gramů (Natural)ananas 250 gramůpapája 250 gramů Na omáčku: rukola 150 gramůsýr krémový 120 gramů (Philadelphia, nebo Lučina)vejce 1 kus Kategorie Rýže pro vegetariány pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Pibimpap Suroviny rýže 600 gramů (vařená)mleté maso 200 gramů (hrubě mleté)fazolky zelené 200 gramůvejce 4 kusyokurky 150 gramů (nebo ředkev)shiitake 3 kusycibulka jarní 1 kusmrkev 1/2 kusuvývar 2 decilitry (nesolený) Kategorie Rýže pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Rýže se zeleninou a zázvorem Suroviny rýže 200 gramů (vařená)celer 1/2 kusu (menší)mrkev 1 kus (větší)vejce 2 kusyolej olivový 1 lžícečesnek 2 stroužkyústřicová omáčka 1 lžičkazázvor 1/2 lžičky (čerstvý, nastrouhaný)sůl Kategorie Rýže pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Švestkový nákyp Suroviny švestky 300 gramů (vypeckované)rýže 200 gramůmléko 5 decilitrůvejce 3 kusycukr moučkový 100 gramůmáslo 60 gramůslivovice (na naložení švestek)citronová kůra 1 špetka (nastrouhaná)sůl 1 špetka Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Rýže podle Petry Černocké Suroviny rýže 250 gramů (výborná je jasmínová)rozinky 1 hrst (proprané)semínka směs 1 hrst (dýňová, sezamová, slunečnicová) Kategorie Rýže pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Ryba Panga na sektu Suroviny treska 4 plátky (nebo Pangasius)máslo 80 gramůsekt 1/2 sklenicesmetana na vaření 1 lžícekáva 1 lžícesůlpažitkarýže 300 gramů (dlouhozrnná)rajčata 4 kusy (na ozdobení) Kategorie Mořské Hodnotilo: 0
Krémová polévka s lesními houbami Suroviny houby sušené 1 hrnekrýže 125 gramů (divoká)cibule 1 kus (menší)celer 1/2 kusu (menší bulva)mrkev 3 kusyčesnek 4 stroužkyvíno bílé 125 mililitrůvývar zeleninový 500 mililitrůtymián 4 snítky (čerstvý) Kategorie Krémové pro vegetariány Hodnotilo: 1
DIVOKÁ BROKOLICE SE SAKUROVOU RÝŽÍ Suroviny rýže 400 gramů (Basmati)brokolice 200 gramů (divoká)květy 20 kusů (solená sakura (květy))máslo 1 lžícesůl Kategorie Přílohy pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
VEPŘOVÉ NA HRUŠKÁCH Suroviny vepřové maso 100 gramů (kotlety)cibule bílá 1 kushrušky 1 kussýr 40 gramů (modrý sýr typu niva )mrkev 1 kus (na nudličky)petržel kořenová 1 kus (na nudličky)olej 1 lžičkatymián 1 snítka (čerstvý)sůl Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
RÝŽE S KADEŘÁVKEM, DÝNÍ A KAŠTANY Suroviny rýže 200 gramů (mix basmati a divoké)cibule červená 1 kusdýně 1 kus (střední)kadeřávek 200 gramůjedlé kaštany 150 gramů (uvařené)paprička chilli červená 2 kusyčesnek 2 stroužkyskořice (celá, svitek)petržel hladkolistá 1 hrst Kategorie Rýže pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Křehké koláčky s rýžovou náplní Suroviny máslo 1 kus (na vymazání) Na těsto: mouka pšeničná hladká 100 gramůmáslo 50 gramůcukr 25 gramůcitron 1 kus (šťáva a kůra z 1/2 citronu)žloutek 1 kus Na náplň: pudinkový prášek vanilkový 1 kusmléko 5 decilitrůrýže 100 gramů (vařená)cukr 70 gramůžloutek 1 kusmáslo 25 gramů Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pečená zelenina s rýží a vejcem Suroviny rýže 400 gramů (vařená)cuketa 1 kus (malá)lilek 1/2 kusuvejce 4 kusy (natvrdo uvařená)cibule šalotka 4 kusyrajčátka cherry 10 kusůcibulka jarní 4 kusyolivy zelené 8 kusů (bez pecek)olej 1 lžíce (rostlinný) Kategorie Rýže pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 1
SMAŽENÉ TOFU S VEPŘOVÝM MASEM Suroviny tofu 1 kilogrammleté maso 500 gramů (vepřové)cibulka jarní 1 svazek (vietnamská)glutaman 1 lžičkarostlinný olej (na smažení)sůl 1 lžičkarýže (k podávání) Omáčka: rybí omáčka 3 lžícesójová omáčka 1 lžícecukr krupice 1 lžícevoda 600 mililitrů (vlažná)cibulka jarní 1 svazek (vietnamská)moučka bramborová (škrob) 2 lžícerostlinný olej 2 lžícesůl 1 lžičkapepř (čersvě mletý) Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Risotto s fenyklem a červenou řepou Suroviny cibule 1 kus (větší)celer řapíkatý 2 snítkyfenykl 1 kus (menší)řepa červená 2 kusy (střední)rýže 250 gramů (Arborio)vývar zeleninový 1 litrsýr kozí 100 gramů (čerstvý + na posypání)olej olivový 2 lžícesůl Kategorie Rýže pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Rýžová polévka s droždím Tebi Suroviny rýže 110 gramů (natural)celer 1 kus (menší nakrájený na kousky)mrkev 2 kusy (nakrájená na kolečka)kukuřice 1 šálekceler řapíkatý 1 snítka (nakrájený na kolečka)droždí 3 lžíce (Tebi - lahůdkové droždí)olej olivový 2 lžícevýhonky 1 hrnek (čočky máte-li)pažitka Kategorie Krémové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0