Suroviny Slanina anglická

Ďábelské ragú

Suroviny

• slanina anglická 200 gramů
• hovězí maso 200 gramů (zadní)
• brambory 4 kusy (větší)
• mrkev 1 kus
• česnek 4 stroužky
• cibule 2 kusy (menší)
• rajčata 2 kusy
• paprika 1 kus
• fazole 100 gramů (sterilované)

Kategorie

• Hovězí zadní
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bůček plněný kopřivovou nádivkou

Suroviny

• vepřové maso 1 kilogram (bůček bez kosti )
• houska 3 kusy
• slanina anglická 100 gramů (libová)
• vejce 2 kusy
• kopřivy 1 svazek
• sůl
• pepř
• muškátový oříšek ( mletý)
• tymián 1/2 lžičky

Kategorie

• Vepřový bok

Hodnotilo: 0

Kuřecí jatýrka na černém pivu

Suroviny

• kuřecí vnitřnosti 600 gramů (játra)
• brambory 800 gramů (předvařené )
• slanina anglická 16 plátků (kvalitní)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej
• pivo tmavé 4 decilitry
• kečup 4 lžíce
• máslo 4 plátky (tenké)

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Grilované cuketové rolky se slaninou

Suroviny

• cuketa 2 kusy (menší)
• slanina anglická 20 plátků
• sýr tvarohový 2 balení (Cottage)
• rajčata sušená (nakládaná v oleji)
• bazalka
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej olivový

Kategorie

• Zelenina
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pivní fazole s grilovanou slaninou

Suroviny

• fazole bílé 3 konzervy (v rajčatové šťávě )
• slanina anglická 4 plátky (nebo debrecínská)
• cibule šalotka 5 kusů (nebo malé cibule)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• koření chilli (mleté)
• pivo tmavé 2 decilitry
• olej 4 lžíce (na opečení slaniny a topinek )
• cibulka jarní

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Cikánské halušky

Suroviny

• halušky 1 balení (v prášku)
• brambory 3 kusy (menší )
• zelí bílé 1 kus (hlávkové, malé)
• zelí kysané 500 gramů
• cibule 2 kusy (větší )
• sádlo
• slanina anglická 100 gramů ( nebo škvarky)
• kmín (drcený)
• sůl

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Nové brambory s vejci a bylinkami

Suroviny

• brambory 600 gramů (vařené ve slupce )
• slanina anglická 100 gramů
• cibule 1 kus
• pórek 120 gramů
• šunka 200 gramů
• vejce 5 kusů
• mléko 4 lžíce
• sůl
• pepř černý (drcený)

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 0

Houbové placičky

Suroviny

• pečivo 100 gramů (bílé)
• mléko 80 mililitrů
• slanina anglická 100 gramů
• vejce 2 kusy
• cibule 1 kus
• houby 400 gramů (nejlépe pevné hřibovité)
• kmín 1 lžička (drcený)
• pepř
• sůl

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Brynzové halušky podle Andrey Kerestešové

Suroviny

• sýr Brynza 2 balíčky
• brambory 5 kusů
• mouka (výběrová)
• vejce 1 kus
• pepř 1 špetka
• sůl
• slanina anglická 20 dekagramů

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Slaninové závitky plněné fenyklem

Suroviny

• fenykl 1 kus (větší, čerstvý)
• slanina anglická 16 plátků
• chléb bílý 8 plátků
• cibule 1 kus (střední)
• salát hlávkový 8 listů
• máslo 40 gramů
• olej olivový 3 lžíce
• rajčatový protlak 2 lžíce
• sůl

Na salsu:

• rajčata 300 gramů
• cibule 1 kus
• olej olivový 3 lžíce
• cukr 3 lžíce
• tymián 3 snítky
• česnek 2 stroužky
• pepř černý 1 špetka (drcený)
• sůl

Kategorie

• Uzené maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Slaninový chléb s cibulkou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1,3 hrnku
• slanina anglická 200 gramů (silnější plátky)
• smetana zakysaná 1 hrnek
• sýr Čedar 1/2 hrnku (nastrouhaný)
• cibule 1 kus
• voda 0,4 hrnku (teplá)
• vejce 1 kus
• cukr krupice 2 lžíce
• droždí 1 balení (nebo 20g)

Kategorie

• Obiloviny
• pro děti

Hodnotilo: 2

Pečené cibule

Suroviny

• cibule 12 kusů (středně velká)
• vejce 5 kusů
• slanina anglická 200 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl
• řeřicha 1 hrst (na ozdobení)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Voňavá sekaná podle Carmen Mayerové

Suroviny

• mleté maso 3 kilogramy (1:1, vepřové + hovězí)
• cibule 4 kusy
• slanina anglická 10 dekagramů
• česnek 4 stroužky
• kmín římský 1 lžička
• vejce 4 kusy
• rohlík 3 kusy
• mléko (trocha)
• paprika sladká 1 lžička

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 0

Strapačky s tvarohem

Suroviny

• brambory 1 kilogram (oloupané)
• tvaroh 300 gramů (hrudkovitý)
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• slanina anglická 100 gramů
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 0

Dip s nivou a opraženou slaninou

Suroviny

• jogurt bílý 150 gramů
• sýr s modrou plísní 50 gramů (Niva nastrouhaná )
• slanina anglická 3 plátky
• ořechy vlašské 1 lžíce (nastrouhané )
• sůl (jen jestli je potřeba)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Řezy ze svíčkové s brusinkami

Suroviny

• hovězí maso 800 gramů (svíčková)
• víno červené 2 decilitry
• slanina anglická 4 plátky
• kompot brusinkový 4 lžičky
• pepř 2 lžičky (čerstvě drcený)
• koriandr 1 lžička
• med 1 lžička
• tabasko 1 kapka
• cuketa 1 kus (menší, na přílohu)

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Minimozzarella v anglické slanině

Suroviny

• sýr Mozzarella 10 kuliček (třešinky)
• slanina anglická 5 plátků
• rukola 120 gramů
• olej olivový 1 lžíce

Na omáčku:

• rajčata sterilovaná 200 gramů (loupaná, krájená i se šťávou)
• cibule 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• bazalka 4 listy
• pepř černý 1 špetka (čerstvě drcený)
• cukr 2 lžičky (dle chuti )
• sůl 2 špetky

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečená ryba s mandlemi

Suroviny

• filé 800 gramů (z bílých ryb)
• vejce 1 kus
• slanina anglická 50 gramů (plátky)
• mandle 40 gramů (plátky)
• moučka škrobová 1 lžička
• sůl 1/2 lžičky
• olej (na opečení)

Na zeleninu:

• květák 250 gramů ( očištěné růžičky)
• fazolky zelené 200 gramů (očištěné)
• mrkev karotka 2 kusy ( oloupaná )
• sůl

Na omáčku:

• máslo 40 gramů
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• žloutek 1 kus
• vývar 1 decilitr
• smetana na vaření 1/2 decilitru
• šťáva limetková (z jedné limetky)
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zadělávané kapustičky s bramborem

Suroviny

• kapusta růžičková 600 gramů
• brambory 600 gramů
• mléko 4 decilitry
• slanina anglická 200 gramů
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• máslo 30 gramů
• muškátový květ 1 špetka (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro děti

Hodnotilo: 1

Vepřová kýta s vinnou omáčkou

Suroviny

• vepřové maso 1 kilogram (libová kýta)
• mrkev 1 kus (velká)
• celer 1/2 kusu
• cibule 2 kusy
• hořčice 1 lžička
• víno bílé 50 mililitrů
• smetana zakysaná 1 kelímek
• vývar masový 300 mililitrů ( i z kostky)
• mouka pšeničná hladká 50 gramů

Kategorie

• Vepřová kýta

Hodnotilo: 1

Bramborové muffiny se slaninou

Suroviny

• brambory 550 gramů (syrové, oloupané)
• mouka pšeničná hladká 225 gramů
• sýr tvrdý 130 gramů
• mléko 1,25 decilitru
• slanina anglická 100 gramů
• vejce 2 kusy
• olej 0,8 decilitru
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• sůl 1,5 lžičky

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kachní prsa s višněmi

Suroviny

• kachna 4 porce (prsa s kůží)
• olej 2 lžíce
• cukr 1 lžička
• pepř černý 1 lžička (mletý)
• sůl
• nové koření 1/2 lžičky (mleté)
• skořice 1 špetka (mletá)

Na višňovou omáčku:

• višně 500 gramů (vypeckované)
• slanina anglická 150 gramů (plátky)
• cibule šalotka 1 kus
• víno červené 2 decilitry
• moučka škrobová 1 lžíce
• masox 1 kostka (drůbeží)
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• cukr
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Mleté kuličky s angreštem

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (tučnější vepřové, např. bůček)
• slanina anglická 300 gramů
• angrešt 200 gramů
• houska 2 decilitry
• víno bílé 3 decilitry
• cibulka jarní 2 kusy
• cukr 2 lžíce
• sójová omáčka 1/2 decilitru (sladká)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Mořský vlk pečený s rybízem

Suroviny

• mořský vlk 4 porce (filety s kůží)
• slanina anglická 150 gramů
• rybíz 150 gramů (červený, případně i bílý)
• paprička chilli červená 2 kusy
• víno bílé 1 decilitr
• olej 1 lžíce
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Karbanátky pečené ve slanině

Suroviny

• blumy 500 gramů (pevnější)
• mleté maso 400 gramů
• slanina anglická 150 gramů (plátky)
• marmeláda 100 gramů (červená, např. rybízová)
• vejce 1 kus
• cibule 1 kus (malá)
• strouhanka 2 lžíce
• rum 2 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 2

Drůbeží jatýrka ve slanině

Suroviny

• játra 400 gramů (drůbeží)
• slanina anglická 200 gramů (plátky)
• pepř černý (mletý)
• olej (na vymazání pekáčku)

Na omáčku:

• brusinky 200 gramů (sterilované)
• kečup 4 lžíce
• šťáva pomerančová (z půlky pomeranče)
• worcesterská omáčka 1 lžíce
• pomerančová kůra 1 lžička (nastrouhaná)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vnitřnosti
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Gratinovaná čekanka ve slanině

Suroviny

• čekanka 8 kusů (puky)
• slanina anglická 200 gramů (plátky)
• máslo 100 gramů
• smetana 2 decilitry
• muškátový oříšek 1 špetka
• sůl
• pepř bílý (mletý)
• sýr polotvrdý 300 gramů (Madeland nastrouhaný)

Kategorie

• Zelenina
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Nadívané křepelky

Suroviny

• křepelka 8 kusů
• slanina anglická 200 gramů (tenké plátky)
• máslo 80 gramů
• vývar hovězí (podle potřeby)
• kapusta růžičková 300 gramů
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• víno červené 150 mililitrů

Na nádivku:

• kuřecí vnitřnosti 200 gramů (játra)
• cibule 1 kus
• máslo 30 gramů
• rohlík 4 kusy
• vejce 3 kusy
• mléko 250 mililitrů
• majoránka
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Drůbež
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čtvrtka kukuřičného kuřátka pečená s jarní nádivkou

Suroviny

• kuře 1,2 kilogramu (kukuřičné)
• chléb toastový 1/2 kusu
• chřest 155 gramů (zelený)
• slanina anglická 100 gramů
• mléko 200 mililitrů (polotučné)
• vejce 2 kusy
• petržel hladkolistá 30 gramů
• sirup javorový 50 gramů
• brambory 900 gramů (Grenaille)

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jihočeský bramborový bác

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• slanina anglická 100 gramů (plátky)
• veka 1/2 kusu
• mouka pšeničná hladká 4 lžíce
• škvarky 4 lžíce (vepřové)
• mléko 4 lžíce
• česnek 4 stroužky
• vejce 2 kusy
• sádlo (trocha)

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 3

• Předchozí strana
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• Následující strana