Salát z nových brambor Suroviny brambory 1 kilogram (nové, malé)slanina anglická 100 gramů (plátky)salát římský 1/2 kusuavokádo 1 kuscibule červená 1 kusšťáva rajčatová 6 lžicolej olivový 6 lžicšťáva citronová 2 lžícepepř černý (čerstvě drcený) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Salát ze zelených bobů a slaniny s mátou a citronovou šťávou Suroviny slanina anglická 4 plátky (nebo uzený bůček)fazolové lusky 4 hrsti (zelené boby fava)sůl mořská 1 špetkapepřmátaolej olivový (extrapanenský)šťáva citronová Kategorie Zeleninové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Hranolky s příchutí Itálie Suroviny brambory 6 kusů (velké, celkem asi 1,5 kg)olivy černé 80 gramů (bez pecek)slanina anglická 50 gramů (nebo panceta, plátky)sýr Parmezán 50 gramů (strouhaný)ančovičky 40 gramůolej olivový 2 lžíceoregano 1 lžíce (čerstvé)sůlolej (na smažení) Kategorie Brambory pro celiaky Hodnotilo: 0
Nadívaná cuketa Suroviny cuketa 4 kusy (menší)olej olivový 4 lžícecibule 2 kusymleté maso 400 gramů (1:1 - hovězí + vepřové )česnek 3 stroužkyoreganorajčata 6 kusůvejce 2 kusyslanina anglická 150 gramů Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Jaternice kynuté pod vodou Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmouka pšeničná polohrubá 250 gramůtuk 200 gramů (na pečení)mléko 1 decilitrvejce 1 kusdroždí 50 gramů (čerstvé)sůlcukrmouka pšeničná hladká (na vál) Na náplň: játra 500 gramů (drůbeží - husí nebo krůtí)slanina anglická 100 gramů (v celku)slanina anglická 100 gramů (jemné plátky)víno červené 1/2 decilitružloutek 2 kusysůlkoření 1 lžička (např. černý pepř, nové koření, tymián, hřebíček, zázvor, bobkový list) Kategorie Koláče, záviny a quiche Hodnotilo: 0
Bůček plněný kopřivovou nádivkou Suroviny vepřové maso 1 kilogram (bůček bez kosti )houska 3 kusyslanina anglická 100 gramů (libová)vejce 2 kusykopřivy 1 svazeksůlpepřmuškátový oříšek ( mletý)tymián 1/2 lžičky Kategorie Vepřový bok Hodnotilo: 0
Špízy s brambory a slaninou Suroviny brambory 750 gramů (nové menší )slanina anglická 200 gramů (libová)cibule 3 kusypaprika červená 1 kusharísa 1 lžičkapetržel kadeřavá/kudrnkaolejsůlpepř Kategorie Brambory Hodnotilo: 0
toust ala bologne Suroviny slanina anglická 2 plátkysýr Mozzarella 1 baleníchléb arabský 2 plátky Kategorie Chuťovky a předkrmy pro diety pro děti Hodnotilo: 0
Hovězí steak na fazolkách Suroviny hovězí maso 400 gramů (svíčková, 2 plátky)fazolky zelené 400 gramůslanina anglická 100 gramůčesnek 2 stroužkyolej olivovýpepř černý (mletý)sůl Kategorie Hovězí biftek Hodnotilo: 1
Bramborový cibulový koláč Suroviny brambory 600 gramů (vařené bez slupky)mouka pšeničná hrubá 180 gramůvejce 1 kusolej olivový 2 lžícekypřící prášek do pečiva 1 lžičkasůlolej (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání) Na náplň: cibule 3 kusy (velké)slanina anglická 150 gramů (plátky)vejce 3 kusyolej olivový 1 lžícebylinky 1 hrst (čerstvé, nasekané)pepř černý 1/2 lžičky (čerstvě mletý)koření chilli 1 špetka (mleté)sůl Kategorie Brambory Hodnotilo: 1
Voňavá sekaná podle Carmen Mayerové Suroviny mleté maso 3 kilogramy (1:1, vepřové + hovězí)cibule 4 kusyslanina anglická 10 dekagramůčesnek 4 stroužkykmín římský 1 lžičkavejce 4 kusyrohlík 3 kusymléko (trocha)paprika sladká 1 lžička Kategorie Mleté maso Hodnotilo: 0
Kapustičky se slaninou Suroviny kapusta růžičková 500 gramůsůlslanina anglická 150 gramůsádlo 1 lžíce (nebo olej)pepř černý (mletý) Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 3
Špagety s liškami a slaninou Suroviny špagety 400 gramůlišky 500 gramů (čerstvé)slanina anglická 100 gramůsmetana na šlehání 8 lžiccibule 1 kusčesnek 2 stroužkyvejce 1 kushořčice dijonská 1 lžíceolej olivový 130 mililitrů Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 1