Melírovaný dia beran Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramů (nebo hrubá)Hera 150 gramůmandle 100 gramů (mleté)cukr 90 gramů (dia Korunní)vejce 2 kusymák 80 gramů (mletý)sůlkypřící prášek do pečiva 4 lžičkymléko 4 lžíce Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Linecká slepičárna Suroviny mouka pšeničná hladká 210 gramůHera 140 gramůcukr moučkový 70 gramůžloutek 1 kusvoda 1 lžíce (studená)sůlzavařenina rybízová 5 lžic (na slepení)čokoládová poleva tmavá 4 lžíce (na ozdobu)mandlové lupínky 30 kusů Kategorie Cukroví k čaji pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Jelení kýta s červenou omáčkou Suroviny jelení maso 1 kilogram (kýta)jalovec 1 lžícegin 15 mililitrůuzené maso 10 dekagramů (bůček bez kosti)rajčata 1/2 kilogramu (drcených, nebo loupaných )mrkev 1 kussůl Kategorie Zvěřina pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Jidáše Suroviny mouka pšeničná polohrubá 400 gramůmléko 1,5 decilitru (vlažné)máslo 150 gramů (rozpuštěné vlažné)žloutek 3 kusycukr 60 gramů (pískový)droždí 30 gramů (čerstvé)citronová kůra 1 lžička (najemno nastrouhaná)sůlvejce 1 kus (na potření) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Dia jidáše Suroviny mouka pšeničná polohrubá 400 gramůmléko 1,5 decilitru (vlažné)máslo 150 gramů (rozpuštěné vlažné)žloutek 3 kusyfruktóza 25 gramů (fruktafam)droždí 30 gramů (čerstvé)citronová kůra 1 lžička (najemno nastrouhaná)sůlvejce 1 kus (na potření) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Jehněčí podle Michelle Obama Suroviny jehněčí maso 1 kilogram (svíčková)cuketa 200 gramůpaprika červená 200 gramůrajčátka cherry 12 kusůvývar 1 decilitrčesnek 50 gramůolej olivový (kvalitní)pepřsůl Kategorie Jehněčí maso pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Rybí paprikáš Suroviny ryba sladkovodní 1,5 kilogramu (kapr, okoun, štika)slanina anglická 150 gramůcibule 2 kusy (malá)paprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kusrajčata 1 kusmouka pšeničná hladká 1 lžícesmetana 200 mililitrůpaprika sladká 1 lžička (mletá) Kategorie Sladkovodní Hodnotilo: 0
Sladký cop Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůmléko 2,35 decilitru (vlažné)cukr moučkový 60 gramůmáslo 50 gramů (vychladlé, rozpuštěné)žloutek 2 kusyořechy vlašské 2 lžíce (nahrubo nasekané)vejce 1 kusdroždí 20 gramů (čerstvé)sůl Ořechová nádivka: ořechy vlašské 180 gramů (mleté)cukr moučkový 90 gramůmléko 5 lžicrozinky 60 gramů (nasekané)rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)pomerančová kůra 1 lžička (nastrouhaná) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Špagety s houbami a slaninou Suroviny špagety 300 gramůslanina anglická 50 gramůhouby 30 gramů (čerstvé, nejlépe hříbky)máslo 20 gramůsýr tvrdý 50 gramůkmín (drcený)sůlpetržel hladkolistá Kategorie Těstoviny pro celiaky Hodnotilo: 0
Steak z tuňáka a la Asie Suroviny tuňák 4 plátky (steak)olej olivový 2 lžícezeleninová směs čínská 1 baleníšťáva citronová 1 lžícecukr 1 lžičkamoučka škrobová 1 lžičkabujon zeleninový 1 lžičkapepř bílý (drcený)koření chilli (mleté) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Tvarohový borůvkový koláč Suroviny máslo 60 gramůsušenky máslové 120 gramůovesné vločky 2 lžícevejce 3 kusytvaroh 200 gramů (hrudkovitý, cottage cheese bez příchuti)tvaroh měkký 250 gramůmoučka škrobová 4 lžičkycitronová kůra 1 lžíce (strouhaná)sůl 1 špetka Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ryba v sezamovém kabátku Suroviny halibut 4 porce (nebo treska )šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)pepř barevný 1 špetka (drcený)vejce 2 kusymouka pšeničná hladká 1 lžičkasemínka sezamová 100 gramůolej olivový (na smažení, podle potřeby)citron 1 kus (na ozdobu)sůl (podle potřeby) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Kapr v sýrovopepřové krustě Suroviny kapr 4 plátky (podkovy)rohlík 2 kusy (nebo světlé housky)sýr Parmezán 1 lžíce (nastrouhaný)pepř černý 1 lžička (drcený)sůlolej (na smažení) Na salát: brambory 6 kusů (střední vařené ve slupce)cibule červená 1 kus (velká)houby nakládané 100 gramůokurky 2 kusy (sterilované)olej 4 lžícehořčice ostrá 1 lžícepepř černý (čerstvě mletý)sůl Kategorie Sladkovodní Hodnotilo: 0
Domácí bramboračka Suroviny voda 1,25 litrubrambory 250 gramůzelenina kořenová 100 gramů (mrkev, celer, petržel)cibule 1 kusmouka pšeničná hladká 40 gramůmáslo 40 gramů (nebo rostlinný tuk)houby sušené 1 lžícečesnek 2 stroužkymajoránka Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Opilý Isidor Suroviny máslo 150 gramů (změklé)cukr 150 gramů (pískový)ořechy vlašské 120 gramů (mleté)mouka pšeničná polohrubá 70 gramůbílek 4 kusyžloutek 1 kuskypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkusůltuk (na vymazání) Na náplň: ořechy vlašské 200 gramů (mleté)rum hnědý - tuzemský 1,2 decilitru (40%)cukr moučkový 80 gramůcukr vanilkový 1 balíček Na krém: máslo 200 gramů (změklé)cukr moučkový 100 gramůžloutek 4 kusykakao 3 lžíce Na polevu: čokoláda na vaření 100 gramůtuk ztužený (100%) 50 gramů Kategorie Řezy pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 2
Zapečené brambory s uzeným masem Suroviny brambory 1 kilogram (uvařené ve slupce)uzené maso 250 gramů (vařené)vejce 3 kusymléko 5 decilitrůsádlo 90 gramůsůl Kategorie Brambory pro celiaky Hodnotilo: 1
Zapékané brambory se zelím a tlačenkou Suroviny brambory 1 kilogram (uvařené, oloupané)tlačenka 250 gramů (nakrájená na tenké plátky)vejce 2 kusystrouhanka 50 gramůmáslo 40 gramůvývar hovězí 2,5 decilitruzelí kysané 30 gramů (dušené)sůl Kategorie Brambory Hodnotilo: 0
Bramborové šišky pro nerozhodné Suroviny brambory 600 gramů (uvařené, oloupané)mouka pšeničná hrubá 200 gramůkrupice 100 gramůvejce 1 kussůl Na slanou verzi: strouhanka 80 gramů (lehce osmahnutá na másle)máslo 60 gramů (na omaštění) Na sladkou verzi: mák (mletý, smíchaný s moučkovým cukrem)máslo 60 gramů (na omaštění) Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Lepenice Suroviny brambory 800 gramůzelí kysané 400 gramů (i s nálevem)cibule 2 kusy (střední)sádlo 3 lžícekmínsůl Kategorie Brambory pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Brambory na loupačku I Suroviny brambory 1 kilogram (nové)tvaroh měkký 250 gramůmléko (trochu)petržel hladkolistá 1 snítka (nebo celerová nať)máslosůl Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Bramborák se zelím Suroviny brambory 600 gramů (syrové, oloupané)uzené maso 400 gramů (bůček, vařený)zelí kysané 300 gramů (podušené a ochucené)mouka pšeničná hladká 150 gramů (prosátá)vejce 1 kusmléko 1 decilitrčesnek 3 stroužky (nebo i více)majoránka 1 lžičkapepř černý (mletý) Kategorie Brambory Hodnotilo: 1
Pečené knedlíky s cuketou a brynzou Suroviny brambory 400 gramů (vařené, oloupané)mouka pšeničná polohrubá 230 gramůmléko 1,2 decilitruvejce 1 kussádlo 50 gramůmáslo 30 gramůdroždí 30 gramůcukr 1 špetkasůl Na cuketu na slanině: cuketa 500 gramůslanina anglická 100 gramůpepř černý (mletý)sůl Kategorie Brambory Hodnotilo: 0
Chlupaté knedlíky s míchanými vejci a liškami Suroviny brambory 600 gramů (syrové, oloupané)mouka pšeničná hrubá 200 gramů (podle potřeby i trochu trochu více)vejce 1 kussůl Na míchaná vejce: vejce 6 kusůmáslo 1 lžícepažitka 1 lžíce (nakrájená)sůl Na dušené lišky: lišky 300 gramůolej 1 lžícepepř černý 1 špetka (mletý)sůl Kategorie Brambory pro vegetariány Hodnotilo: 0
Špekové knedlíky I Suroviny houska 6 kusůslanina anglická 150 gramů (nebo vařený uzený bůček, v celku)mouka pšeničná polohrubá 100 gramůvejce 2 kusymléko 5 decilitrůcibule 1 kus (střední)pažitka 1 lžíce (nebo petrželka, nakrájená)olej 1 lžícesůl Kategorie Knedlíky (plněné) Hodnotilo: 0
Sýrové špízy s ananasem Suroviny sýr polotvrdý 300 gramů (Eidam)kompot ananasový 1 konzervapaprika sladká 1 lžíce (nebo pálivá, podle chuti)vejce 2 kusyvíno bílé 50 mililitrůmouka pšeničná hladká 2 lžíce (vrchovaté)pepř černý (mletý)sůlolej (podle potřeby, na smažení) Kategorie Ze sýra pro vegetariány Hodnotilo: 0
Třešňové kuřecí závitky Suroviny sherry suché 2 decilitryšunka 150 gramůkuřecí maso 600 gramů (prsa)kompot třešňový 100 gramů (třešně naložené v alkoholu)česnek 3 stroužkysmetana zakysaná 250 mililitrůcibule 1 kuspepř bílý (mletý)sůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Polévka s brambory a mletým masem Suroviny slanina 100 gramů (libovější)olej 1 lžícecibule 2 kusymleté maso 400 gramůpepř černý (mletý)paprika sladká 1 lžička (nebo pálivá)kmín 1/2 lžičkymajoránkabrambory 400 gramů (nové) Kategorie Polévky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Maxi větrníky s hrozny Suroviny voda 250 mililitrůmáslo 90 gramů (nebo hera)mouka pšeničná polohrubá 150 gramůvejce 4 kusysůl 1 špetkacukr moučkový 2 lžíce (na posypání)cukr vanilkový 1 balení (na posypání) Na krém: mléko 500 mililitrůpudinkový prášek vanilkový 60 gramůžloutek 2 kusycukr moučkový 70 gramůmáslo 60 gramůrum 1 lžíce Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Cuketový slaný koláč Suroviny cuketa 500 gramů (nastrouhaná)cibule 1 kussýr 150 gramů (strouhaný)mouka pšeničná hladká 1 hrnekolej 1/2 hrnkukypřící prášek do pečiva 1 balenívejce 4 kusymléko (polotučné)pepř černý (mletý) Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 1
Plněné bramborové knedlíky s uzeným jazykem Suroviny brambory 500 gramů (uvařené, vychladlé)mouka pšeničná hrubá 250 gramůuzený jazyk 200 gramů (vařený)cibulka jarní 2 kusyrozinky 50 gramůvejce 1 kuskrupice 1 lžíceolej 1 lžícepaprika chilli 1 špetka (drcená) Na dušená jablka: jablka 2 kusy (větší, oloupaná)cibule červená 1 kusocet 1 lžícecukr 1 lžíceolej 1 lžícečesnek 2 stroužkyzázvor 1 špetka (mletý)sůl 1 špetka Kategorie Knedlíky (plněné) pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0