Suroviny Sůl

Houbová bramboračka

Suroviny

• brambory 6 kusů (syrové, oloupané)
• houby 300 gramů (nejlépe hříbky, očištěné)
• cibule 1 kus
• mrkev 1 kus (oloupaná)
• cibulka jarní 1 mililitr
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• olej 1/2 decilitru
• česnek 4 stroužky
• majoránka 1 snítka (čerstvá)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Kuřecí roláda s houbami

Suroviny

• kuře 1 kus
• houby 400 gramů
• chřest 250 gramů (zelený, tenký)
• těstoviny 200 gramů (uvařené "al dente" - pevnější na skus)
• smetana 2 decilitry
• máslo 50 gramů
• slanina anglická 2 plátky
• chléb toastový 2 plátky
• olej 2 lžíce

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 1

Zabijačková pochoutka v pekáčku

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů
• játra 120 gramů (vepřová )
• houska 4 kusy (z předešlého dne)
• česnek 4 stroužky
• dětská krupice 2 lžíce
• vývar masový 6 lžic
• majoránka
• zázvor 1/2 lžičky (mletý )
• sůl

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 0

Domácí houstičky a rohlíčky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• mléko 250 mililitrů (vlažné)
• droždí 25 gramů
• cukr 1/2 lžičky
• sůl 1 lžička
• vejce 1 kus
• sádlo 60 gramů
• bílek 1 kus (na potření)
• sůl hrubá 1 lžička (na posypání, může být i kmín nebo mák)

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Šunka s hráškem zapečená v sýru

Suroviny

• šunka 8 plátků (tenké)
• kečup 4 lžíce
• smetana na vaření 2 lžíce
• koření kari 1 špetka
• hrášek sterilovaný 4 lžíce (ve slaném nálevu)
• olej
• vejce 4 kusy
• sýr tvrdý 100 gramů (nastrouhaný)
• sůl

Kategorie

• Z masa a uzenin

Hodnotilo: 0

Brambory a květák s vůní Orientu

Suroviny

• brambory 400 gramů
• květák 1 kus
• olej 2 lžíce
• kmín římský 1 lžička
• kurkuma 1/2 lžičky
• koření chilli 1 špetka
• sůl
• koriandr 1 hrst (nať )
• koriandr 1 lžička (mletý)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Dalmatské koblihy

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 750 gramů
• droždí 40 gramů
• voda 400 mililitrů (vlažná)
• žloutek 1 kus
• cukr 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• citronová kůra
• rum 50 gramů
• rozinky 100 gramů

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kapr zapečený v paprikové směsi

Suroviny

• kapr 6 porcí
• mouka pšeničná hladká 70 gramů
• olej
• cibule 2 kusy (velká)
• rajčatový protlak 1 lžíce
• víno bílé 500 mililitrů
• rajčata 300 gramů
• citron 1 kus
• paprika sladká 2 lžičky

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuře se špenátovou nádivkou

Suroviny

• kuře 1 kus (celé)
• máslo 1 lžíce
• špenát 400 gramů (listový )
• vejce 1 kus
• sýr tvrdý 50  (na strouhání )
• cibule 1 kus
• olej 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• salám šunkový 50 gramů

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vepřová pečeně plněná omeletou

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (nejlépe plec)
• mrkev 1 kus (menší)
• cuketa 50 gramů
• vejce 2 kusy
• máslo 2 lžíce
• olej 3 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce
• rajčatový protlak 1 lžička
• koření grilovací 2 lžičky

Kategorie

• Vepřová plec

Hodnotilo: 1

Špízy s brambory a slaninou

Suroviny

• brambory 750 gramů (nové menší )
• slanina anglická 200 gramů (libová)
• cibule 3 kusy
• paprika červená 1 kus
• harísa 1 lžička
• petržel kadeřavá/kudrnka
• olej
• sůl
• pepř

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Zelten - jihotyrolský ovocný chlebíček

Suroviny

• fíky 500 gramů (sušené)
• rozinky 250 gramů (sultánky)
• rozinky 250 gramů (zlaté)
• ořechy vlašské 60 gramů
• ořechy piniové 120 gramů
• mandle 120 gramů (loupané)
• pomerančová kůra kandovaná 25 gramů
• citronová kůra kandovaná 25 gramů
• ořechy lískové 60 gramů

Na chléb:

• voda 200 mililitrů (vlažná)
• mouka 100 gramů (pšeničná)
• mouka žitná 150 gramů
• droždí 25 gramů
• sůl
• olej 1 lžíce
• anýz 1 lžíce

Na ozdobení:

• mandle (loupané)
• ořechy
• třešně (sušené)
• med

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sýrová roláda

Suroviny

• sýr polotvrdý 300 gramů (Eidam)
• máslo 80 gramů
• sýr krémový 250 gramů (Lučina, či Žervé)
• vejce 2 kusy (vařená natvrdo)
• paprika červená 1 kus
• pažitka 2 lžíce (jemně nasekaná)
• šunka 100 gramů (plátková)
• pepř černý (čerstvě drcený)
• sůl

Kategorie

• Ze sýra
• pro děti

Hodnotilo: 1

Koláč zelný

Suroviny

• zelí sterilované 1 sklenice (ve sladkokyselém nálevu)
• uzené maso 200 gramů
• cibule 1 kus
• brambory 1 kus
• cukr kostkový 5 kostek
• kmín 1 lžička
• listové těsto 1 balení
• smetana zakysaná 200 gramů
• mléko 50 mililitrů

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuře na mandarinkách

Suroviny

• kuře 1 kus (malé )
• mandarinky 4 kusy
• šťáva pomerančová 1 hrnek (čerstvě vymačkaná )
• víno bílé 4 lžíce (suché)
• máslo 3 lžíce
• cibule šalotka 4 lžíce (nadrobno nasekaná )
• žampiony 4 lžíce (najemno nasekané)
• ořechy pekanové 4 lžíce (nasekané)
• sójová omáčka 1 lžička

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 1

Grilovaný bůček s čočkou

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (bůček, vykostěný, libový a bez kůže)
• čočka 250 gramů
• sůl
• pepř
• máslo 1 lžíce
• ocet 3 lžíce

Na marinádu:

• česnek 2 stroužky
• sůl 1/2 lžíce
• cibule 1 kus
• pepř černý 1/2 lžičky (drcený)
• tymián 1 lžička
• olej 4 lžíce
• pivo 100 mililitrů

Kategorie

• Vepřový bok

Hodnotilo: 0

Houbovec I

Suroviny

• houby 500 gramů (čerstvé, očištěné)
• houska 6 kusů
• vejce 4 kusy
• smetana 2,5 decilitru
• cibule 1 kus
• máslo 60 gramů
• tymián 2 snítky
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pečená vepřová panenka na zelenině

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (panenka)
• paprika 500 gramů (různé barvy)
• cuketa 1 kus
• tymián 1 svazek
• česnek 5 stroužků
• olej olivový
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 3

Pečený uzený bůček

Suroviny

• uzené maso 1 kilogram (bůček)
• cibule 500 gramů (malá)
• zavařenina brusinková 200 gramů
• víno červené 5 decilitrů
• vývar 2,5 decilitru
• med 3 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Uzené maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Dušená hovězí kýta se zeleninou

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů (kýta)
• zelenina 250 gramů (celer, petržel, řapíkatý celer)
• mrkev 120 gramů
• cibule 1 kus (velká)
• vývar hovězí 2,5 decilitru
• víno červené 1 decilitr
• česnek 2 stroužky
• rajčatový protlak 1 lžíce
• olej 1 lžíce

Kategorie

• Hovězí zadní
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Voňavé marocké kuře

Suroviny

• kuře 1 kus
• rýže dlouhozrnná 1 hrnek (asi 100 - 150 g)
• vývar drůbeží 5 decilitrů
• mandle 100 gramů (plátky)
• rozinky 100 gramů (Korintky)
• máslo 6 lžic
• olej 2 lžíce
• cukr hnědý 1 lžíce
• zázvor 1/2 lžičky (mletý)

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Pečená skopová kýta

Suroviny

• skopové maso 1 kilogram (kýta)
• cuketa 2 kusy
• cibule 2 kusy
• olivy černé 100 gramů
• olivy zelené 100 gramů
• česnek 100 gramů (může být i více)
• rozmarýn 1 svazek
• olej olivový
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Jiné maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Pečená kachna s jablky

Suroviny

• kachna 1 kus (bez drobů)
• jablka 1 kilogram (sladká)
• med 100 gramů
• šťáva limetková 4 lžíce
• nové koření (mleté)
• skořice (mletá)
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Hovězí po burgundsku

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů (zadní)
• slanina anglická 200 gramů
• cibule 3 kusy (větší)
• žampiony 150 gramů
• mrkev 1 kus
• víno červené 5 decilitrů
• rajčatový protlak 50 gramů
• česnek 5 stroužků
• olej

Kategorie

• Hovězí zadní
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kuřecí prsa v parmské šunce

Suroviny

• kuřecí maso 4 porce (prsa)
• brambory 800 gramů (malé, uvařené ve slupce)
• šunka parmská 100 gramů (plátky)
• šalvěj 1 hrst (lístky)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej olivový (na vymazání formy)
• strouhanka (na vysypání formy)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kančí guláš na víně

Suroviny

• kančí maso 750 gramů (z kýty nebo plece)
• cibule 200 gramů
• slanina 100 gramů
• víno červené 5 decilitrů (sladké)
• rajčatový protlak 4 lžíce
• zavařenina rybízová 3 lžíce
• cukr 2 lžíce
• paprika sladká 2 lžíce (mletá)
• mouka pšeničná hladká 20 gramů

Kategorie

• Zvěřina
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 5

Pikantní chilli kotlety

Suroviny

• vepřové maso 4 plátky (kotlety bez kosti)
• paprička chilli červená 4 kusy
• česnek 4 stroužky
• víno červené 1 decilitr (sladké)
• sójová omáčka 1/2 decilitru
• olej 1/2 decilitru
• med 4 lžíce
• zázvor 1 lžička (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Králík pečený na divoko

Suroviny

• králík 4 kusy (stehna)
• uzené maso 500 gramů (bůček, vařený)
• cibule 300 gramů
• česnek 1 palička
• borovička 1 decilitr (nebo džin)
• olej 1 decilitr
• bobkový list 3 kusy
• nové koření (mleté)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Sataráš

Suroviny

• cibule 4 kusy
• vepřové maso 1 kilogram (plec, nebo ramínko)
• paprika 7 kusů
• rajčata 8 kusů
• olej 5 lžic
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřová plec
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Sardinkový salát s pomeranči

Suroviny

• sardinka 1 konzerva (v olivovém oleji)
• salát hlávkový 1 kus
• pomeranče 2 kusy
• fazolové lusky 100 gramů
• avokádo 1 kus (velké, zralé )
• houby 8 kusů
• cibule červená 1 kus
• okurka salátová 1 kus

Na dresing:

• olej olivový 3/4 decilitru
• šťáva pomerančová 3 lžíce
• ocet vinný 1 lžíce
• pažitka 2 lžíce (nasekaná)
• česnek 2 lžíce (nasekaný)
• pomerančová kůra (z půlky pomeranče, nastrouhaná)
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 37
• 38
• 39
• 40
• 41
• 42
• 43
• Následující strana