Suroviny Sůl

Restovaná brokolice

Suroviny

• brokolice 800 gramů
• voda 10 lžic
• olej 4 lžíce
• olej sezamový 4 lžíce
• česnek 8 stroužků
• sůl 1 lžička
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Avgolémono - kuřecí citronová polévka

Suroviny

• vývar kuřecí 1 litr (velmi silný)
• těstoviny 90 gramů (orzo - těstovinová rýže, nebo jiné velmi drobné)
• vejce 2 kusy
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• citron 1 kus (dílky, na ozdobu)

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Gözleme - výborné placky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 2 hrnky
• jogurt bílý 1/2 hrnku
• sůl 1/2 lžičky
• mouka (na vál)
• sýr měkký 150 gramů (Feta - na náplň)
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné, na potření)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sýrové špecle

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• vejce 4 kusy
• mléko 1,2 decilitru
• sůl
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné, nebo sádlo, na potření)
• cibule 2 kusy (na posypání)
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce (na obalení)
• olej (na smažení)
• sýr tvrdý 150 gramů (nastrouhaný, na posypání)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuře s cizrnou a olivami

Suroviny

• kuřecí maso 500 gramů (stehenní řízky )
• vývar kuřecí 2,5 decilitru
• cibule 3 kusy (menší)
• cizrna 1/2 konzervy
• česnek 1 palička
• olej 3 lžíce
• olivy 3 lžíce (zelené, bez pecky)
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)
• koriandr 1 lžíce (nasekaný, čerstvý)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Rybí Waterzooi - rybí polévka

Suroviny

• voda 2 litry
• ryba sladkovodní 600 gramů (včetně kostí, hlavy a páteře)
• mušle 8 kusů
• víno bílé 2 decilitry (suché)
• celer řapíkatý 1 kus
• pórek 1 kus
• mrkev baby 160 gramů
• smetana na vaření 1,5 decilitru
• cibule 1 kus

Kategorie

• Polévky
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pljeskavica s grilovanými rajčaty

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (mix jehněčího, vepřového a telecího)
• sůl
• pepř (drcený)
• rajčata 2 kusy

Na omáčku:

• tatarská omáčka 4 lžíce
• tymián 1 snítka
• cibulka jarní 1 kus
• pepř cayenský
• pivo tmavé 1 lžíce

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 0

Mrkvovo - tvarohová pomazánka s tuňákem

Suroviny

• tvaroh měkký 1 balení
• tuňák v oleji 1 konzerva (malá)
• mrkev 1 kus (nastrouhaná na jemno )
• cibule 1 kus (nakrájená na jemno )
• pažitka (nadrobno nasekaná )
• sůl
• šťáva citronová (dle chuti)

Kategorie

• Pomazánky
• pro celiaky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Polská omáčka s hovězím jazykem

Suroviny

• hovězí maso 1 kus (jazyk)
• sůl
• zelenina kořenová 100 gramů
• citronová kůra
• bobkový list
• tymián
• pepř
• nové koření
• cibule 30 gramů

Kategorie

• Omáčky
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Filet z mořského okouna

Suroviny

• mořský okoun 2 kusy (filety)
• hořčice dijonská 20 gramů
• vejce 3 kusy
• tymián 2 větvičky
• šťáva citronová (z jednoho citronu)
• sůl
• pepř
• panko (japonská strouhanka)
• pažitka 2 lžíce

Na salát:

• brambory 3 kusy
• mrkev 2 kusy
• vejce 2 kusy
• okurky 2 kusy
• majonéza 2 lžíce
• šťáva citronová (z jednoho citronu)
• kopr 1 lžíce (nasekaný)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 0

Novoroční redukční salát s buráky

Suroviny

• sójové klíčky 500 gramů
• mrkev 500 gramů
• ořechy burské 150 gramů (slané)
• máta 1 hrst (čerstvá)
• sójová omáčka (dle chuti )
• olej
• šťáva citronová
• sůl
• pepř

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Lilek plněný zeleninou a sýrem

Suroviny

• lilek 2 kusy
• cuketa 1 kus (malá)
• paprika červená 1 kus
• rajčata 2 kusy
• bazalka
• pažitka
• petržel kadeřavá/kudrnka
• česnek 4 stroužky
• sýr polotvrdý 120 gramů (Eidam)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Lilek v olivovém oleji a bylinkách

Suroviny

• lilek 2 kusy
• olej olivový 2 decilitry (panenský )
• bylinky 1 hrst (tymián, rozmarýn, bazalka )
• pepř (čerstvě drcený)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Rajčata s bazalkovou strouhankou

Suroviny

• rajčata 4 kusy
• houska 2 kusy (tvrdší)
• olej olivový 1 decilitr (extra virgin)
• bazalka 1/2 svazku
• česnek 2 stroužky
• sůl
• pepř bílý (mletý)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Grilované papriky s olivovým olejem

Suroviny

• paprika 6 kusů (větší, masité)
• olej olivový 2 decilitry
• česnek 2 stroužky
• tymián
• pepř
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Čekankové puky s kozím sýrem

Suroviny

• čekanka 4 kusy
• sýr kozí 200 gramů (jemný, krémový )
• olej olivový 1/2 decilitru (panenský )
• mléko 2 lžíce
• cukr krystal 4 lžíce
• pažitka 2 lžíce (nasekaná )
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vepřové v parmské šunce s rozmarýnem

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (kotleta)
• šunka sušená 100 gramů
• olej 1/2 decilitru
• rozmarýn 1 svazek
• pepř barevný
• sůl

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Zapečená kachní prsíčka s kaší

Suroviny

• kachní maso 4 kusy (prsa)
• olej 2 lžíce
• koření tandoori 1 lžička
• citronová kůra 1 lžička (nastrouhaná)
• med 1 lžička
• hřebíček 1 špetka (mletý)
• skořice 1 špetka (mletá)

Na kaši:

• brambory 500 gramů (moučné)
• žloutek 1 kus
• sýr Ementál 50 gramů (nastrouhaný)
• sůl

Kategorie

• Kachna
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pečené brambůrky s pršutem a šalvějí

Suroviny

• brambory 1 kilogram (drobné)
• šunka pršut 150 gramů (plátky z bůčku nebo krkovice)
• šalvěj 1 svazek
• olej olivový 4 lžíce
• sůl

Na dip:

• smetana zakysaná 200 gramů
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Gorgonzola, Niva)
• sýr krémový 60 gramů (Lučina, nebo Žervé)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (nasekaná)
• pepř černý 1 špetka (čerstvě drcený)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Telecí medailonky v bramborové krustě

Suroviny

• brambory 600 gramů
• telecí maso 500 gramů (pečeně bez kosti )
• olej 4 lžíce
• sůl
• sůl 3 špetky

Na salsu:

• avokádo 1 kus (zralé)
• rajčata 1 kus
• limetka 1/2 kusu
• hořčice 1 lžíce (ostrá)
• pepř černý 3 špetky (mletý)

Kategorie

• Telecí plec
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Bramborový koláč s cibulí

Suroviny

• brambory 700 gramů
• vejce 3 kusy
• cibule 2 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• sýr tvrdý 80 gramů (Čedar nastrouhaný)
• máslo 50 gramů
• tymián 6 snítek
• pepř černý (čerstvě drcený)
• sůl

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bramborové muffiny se sušenými rajčaty

Suroviny

• brambory 250 gramů (vařené, prolisované )
• mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky
• mléko 2 decilitry
• rajčata sušená 100 gramů
• vejce 1 kus
• sýr Parmezán 50 gramů (strouhaný)
• oregano 4 lžíce (čerstvé, pokrájené)
• olej olivový 3 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 3 lžičky

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborový nákyp s kapustičkami

Suroviny

• brambory 800 gramů
• kapusta růžičková 300 gramů
• smetana na vaření 2 decilitry
• vejce 4 kusy
• krůtí maso 120 gramů (prsa, uzená)
• sýr krémový 80 gramů (Lučina, nebo Žervé)
• sůl
• máslo (na vymazání)
• strouhanka (na vysypání)

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pizza z brambor

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 3,5 hrnku
• brambory 2 hrnky (vařené, prolisované)
• olej olivový 2 lžíce
• droždí 1 lžička (sušené )
• cukr 1 lžička
• sůl 1 lžička
• mouka (na vál)

Na náplň:

• brokolice 250 gramů (nebo zelený chřest)
• brambory 4 kusy
• sýr Mozzarella 2 kusy
• lišky 200 gramů (čerstvé)
• rajčátka cherry 200 gramů
• sýr Ricotta 150 gramů
• smetana zakysaná 100 gramů
• máslo 30 gramů
• sýr tvrdý 4 lžíce (Parmezán strouhaný)

Kategorie

• Pizzy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bramborové ragú s krevetkami

Suroviny

• brambory 600 gramů
• krevety 250 gramů (vařené, celé)
• smetana na šlehání 3 decilitry
• cibule šalotka 3 kusy
• rajčata 2 kusy
• brandy 1/3 decilitru
• hořčice 1 lžíce (celozrnná, ostrá)
• sůl
• máslo 30 gramů

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Bramborová musaka

Suroviny

• brambory 500 gramů
• mleté maso 500 gramů (libové)
• pórek 1 kus
• cibule 1 kus
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)
• olej 1 lžíce
• česnek 4 stroužky
• paprika sladká 1 lžička
• paprika pálivá 1 lžička

Na zálivku:

• smetana zakysaná 1 kelímek (light)
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 1 lžička
• sůl 3 špetky

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Bramborový netradiční salát

Suroviny

• brambory 500 gramů (salátové, vařené ve slupce)
• jablka 2 kusy
• rajčata 2 kusy
• celer řapíkatý 150 gramů
• paprika červená 150 gramů
• vývar zeleninový 1 decilitr
• šťáva citronová 2 lžíce
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná )
• olej olivový 3 lžičky

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bramborová pánev s tuňákem a olivami

Suroviny

• brambory 800 gramů
• tuňák 150 gramů (z konzervy)
• sýr Mozzarella 80 gramů
• olivy 50 gramů (zelené)
• feferony 4 kusy (nakládané)
• olej 2 lžíce
• pažitka 1 lžíce (nasekaná)
• kmín 1 lžička (drcený)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Brambory
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kuřecí kari se sladkými bramborami

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (stehna bez kostí)
• brambory 350 gramů (sladké)
• kokosové mléko 3,5 decilitru
• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• banány 1 kus (tužší)
• olej 3 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce
• zázvor 1 lžíce (čerstvý, strouhaný)

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Vdolečky ze sladkých brambor

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• brambory 120 gramů (sladké, uvařené a prolisované)
• mléko 1 decilitr
• vejce 1 kus
• tuk 50 gramů
• cukr 40 gramů
• droždí 20 gramů
• citronová kůra 1 špetka
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Vdolky a koblihy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 40
• 41
• 42
• 43
• 44
• 45
• 46
• Následující strana