Suroviny Sůl

Spaghetti s bazalkovým pestem

Suroviny

• špagety 1 balení (nejlépe čerstvé)
• pesto bazalkové 3 lžičky
• ančovičky 3 kusy (filátka)
• olej olivový
• pepř černý (mletý)
• sůl
• sýr Parmezán 2 hrsti (nastrouhaný)
• bazalka 1 snítka (čerstvá )

Kategorie

• Těstoviny

Hodnotilo: 1

Ostravské klobásy v černém pivě

Suroviny

• klobása 8 kusů (ostravská)
• kečup 250 mililitrů (ostrý)
• hořčice plnotučná 1 lžíce
• cibule 2 kusy
• tymián 4 snítky (čerstvý)
• pivo tmavé 250 mililitrů
• slanina 4 plátky
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Kuřecí prsa v mandlích a meruňkách

Suroviny

• kuřecí maso 4 plátky (prsa)
• mandlové lupínky 4 lžíce
• sýr kozí 50 gramů
• meruňky 5 kusů (sušené)
• vejce 1 kus
• strouhanka 5 lžic (nejlépe z toastového chleba)
• olej olivový 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Guláš z jater s paprikami

Suroviny

• slanina 50 gramů
• cibule 1 kus (větší)
• játra 400 gramů (vepřová, nebo jiná)
• paprika 4 kusy
• paprika sladká 1 lžička
• mouka pšeničná hladká 1 lžička
• smetana zakysaná 1/2 litru
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vnitřnosti

Hodnotilo: 2

Fenyklový salát s pomeranči a ořechy

Suroviny

• fenykl 3 kusy (čerstvý)
• mrkev 2 kusy
• cibulka jarní 4 kusy
• šťáva pomerančová 1 kus (z 1 pomeranče)
• pomeranče 2 kusy
• olej olivový 2 lžíce
• ocet Balsamico 1 lžička
• ořechy vlašské 1 lžíce (sekané)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jeníčkovy paličky

Suroviny

• kuřecí maso 10 kusů (paličky)
• podmáslí 6,5 decilitru
• kukuřičné lupínky 200 gramů
• jogurt bílý 200 gramů
• vejce 2 kusy
• olej 1,2 decilitru
• mouka pšeničná hladká 5 lžic
• pepř (čerstvě drcený )
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Panenka se šlehačkou

Suroviny

• vepřové maso 2 plátky (panenka)
• cibule 1 kus (větší )
• sůl
• pepř
• hořčice plnotučná
• sýr polotvrdý 20 dekagramů (Eidam strouhaný)
• smetana na šlehání 1 balení

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hot Brownie

Suroviny

• čokoláda na vaření 500 gramů
• máslo 250 gramů
• cukr krystal 720 gramů
• vejce 8 kusů
• sůl
• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• kakao 100 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Americká sekaná

Suroviny

• hovězí maso 1 kilogram (mleté )
• sušenky 250 gramů (slané)
• salsa 200 gramů
• sůl
• pepř
• olej olivový 50 gramů
• bazalka 1 větvička (čerstvá)
• vejce 3 kusy
• sýr Ementál 150 gramů (strouhaný)

Na omáčku:

• kečup 50 gramů
• worcesterská omáčka 50 gramů
• hořčice 50 gramů

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 0

Cajun cibulová polévka

Suroviny

• cibule 400 gramů
• rajčata 250 gramů (drcená )
• sůl
• pepř
• cukr 30 gramů
• ocet vinný 10 gramů
• sýr Parmezán 200 gramů
• česnek 50 gramů
• sójová omáčka 50 gramů

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Taboulé – studený kuskusový salát

Suroviny

• kuskus 20 dekagramů (předvařený)
• olej olivový 5 lžic
• voda 20 mililitrů
• limetka 1 kus
• rajčata 2 kusy (oloupané)
• okurka salátová 1 kus (hadovka)
• cibulka jarní 3 kusy (s natí)
• kmín římský 1/2 lžičky (mletý)
• kapary

Kategorie

• Těstovinové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Babiččiny koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• droždí 1 balení (sušené)
• žloutek 2 kusy
• bílek 1 kus
• cukr 70 gramů
• máslo 120 gramů ( rozpuštěné)
• olej 2 lžíce
• mléko 250 mililitrů
• sůl

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jitrnice

Suroviny

• vepřové maso 1/2 kusu (hlava)
• vepřové maso 1 kus (jazyk)
• vepřové maso 1 kus (koleno)
• houska 5 kusů
• játra 250 gramů (vepřová)
• česnek
• majoránka
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Černá ovarová polévka

Suroviny

• kroupy 100 gramů (velké)
• sádlo 1 lžíce
• cibule 2 kusy
• vývar masový 1,25 litru (vepřový)
• krev čerstvá 250 mililitrů (přecezená, rozmíchaná, vepřová)
• česnek 5 stroužků
• majoránka
• sůl
• pepř

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Muchomůrky z vajec

Suroviny

• vejce 4 kusy
• rajčata 2 kusy
• sýr krémový 120 gramů (Lučina, či Žervé)
• hořčice 1 lžička
• sůl
• pepř
• jogurt bílý 1 lžíce

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zelená harmonie

Suroviny

• lilek 1 kus
• hráškové lusky
• bambusové výhonky
• mrkev
• pomeranče 1 kus (šťáva a kůra)
• sójová omáčka 1 lžíce
• olej olivový
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rizoto s krůtím masem

Suroviny

• krůtí maso 1 plátek (prsa)
• olej
• pórek 1 kus
• rýže krátkozrnná (Arborio)
• koření Podravka 1 lžička
• rajčátka cherry
• žampiony
• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pečené brambory s vavřínem

Suroviny

• brambory 8 kusů (rané)
• bobkový list 12 listů
• vývar 20 mililitrů
• sůl
• pepř
• máslo
• česnek 3 stroužky

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kapoun po burgundsku

Suroviny

• kapoun 1/2 kusu
• slanina 80 gramů
• máslo 2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce (panenský)
• mrkev karotka 1 kus
• celer 80 gramů
• petržel kořenová 80 gramů
• cibule šalotka 1 kus (malá)
• celer řapíkatý 1 kus (malý)

Na ratatouille:

• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• lilek 1/2 kusu
• cuketa 1/2 kusu
• pažitka 10 snítek
• olej
• sůl
• pepř

Kategorie

• Drůbež

Hodnotilo: 1

Gnocchi s hříbky a mušlemi

Suroviny

• sůl
• pepř
• olej olivový
• česnekový konfit
• paprika chilli
• citron
• vývar 150 mililitrů
• slávky jedlé 400 gramů
• ančovičky 1 kus

Na noky:

• brambory 500 gramů
• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• žloutek 1 kus
• muškátový oříšek (nastrouhaný)
• sůl mořská

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Boží milosti

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• žloutek 3 kusy
• máslo 30 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• víno bílé 3 lžíce
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce
• smetana (trocha)
• sůl
• citronová kůra 1/2 lžičky

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Skotská vejce

Suroviny

• jehněčí maso 400 gramů (plecko - umleté)
• vejce 4 kusy (natvrdo)
• strouhanka 4 lžíce
• sůl
• pepř
• česnek 1 stroužek
• majoránka 1 lžíce
• moučka bramborová (škrob) 1 lžička
• vejce 1 kus (do mletého masa)

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 2

Bůček plněný kopřivovou nádivkou

Suroviny

• vepřové maso 1 kilogram (bůček bez kosti )
• houska 3 kusy
• slanina anglická 100 gramů (libová)
• vejce 2 kusy
• kopřivy 1 svazek
• sůl
• pepř
• muškátový oříšek ( mletý)
• tymián 1/2 lžičky

Kategorie

• Vepřový bok

Hodnotilo: 0

Zapečené brambory s cuketou

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• rajčata 4 kusy
• cibule 1 kus
• cuketa 1 kus
• šunka vepřová 250 gramů
• sýr Ementál 200 gramů
• olej 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 1

Věnec plný zeleniny

Suroviny

• máslo 50 gramů
• žloutek 2 kusy
• sůl
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• droždí 1/2 balení (sušené )
• mléko 100 mililitrů (vlažné)
• pepř bílý (drcený)
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (jemně nasekaná )
• sýr Čedar 50 gramů (jemně nastrouhaný)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Fazolový salát s rajčátky

Suroviny

• fazole 400 gramů (sterilované ve slaném nálevu)
• cibule 1 kus
• cibulová nať 2 kusy
• rajčata koktejlová 200 gramů
• paprika červená 1 kus
• paprika zelená 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Staročeská cibulačka

Suroviny

• cibule 4 kusy (větší)
• brambory 2 kusy (střední)
• olej 3 lžíce
• žampiony 5 kusů
• mouka pšeničná hladká 4 lžíce
• smetana na šlehání 2 lžíce
• sůl
• pepř
• cibule červená 1 kus (na ozdobu)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vídeňská roštěná

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky ( roštěnka nízká)
• sůl
• pepř (čerstvě drcený)
• olej olivový 4 lžíce
• cibule 4 kusy (středně velké)
• sádlo 1 lžíce
• worcesterská omáčka 10 kapek
• máslo (oříšek)

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro děti

Hodnotilo: 2

Vepřové kotlety s kapustičkou

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (kotleta)
• kapusta růžičková 200 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• česnek 1 stroužek
• tymián 1 větvička
• olej olivový
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pečená kachní játra foie gras

Suroviny

• kachní vnitřnosti 100 gramů (játra, foie gras)
• sůl
• pepř bílý (mletý)

Příloha z jablek a švestek:

• jablka 1/2 kusu (sladké)
• švestky sušené 3 kusy (vypeckované)
• máslo 1 lžíce
• cukr krupice 1 lžíce
• víno bílé 100 mililitrů (suché )

Omáčka z červeného vína:

• víno červené 50 mililitrů
• cukr krupice 1 lžíce
• vývar kuřecí 100 mililitrů
• máslo 1 lžíce

Kategorie

• Kachna

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 70
• 71
• 72
• 73
• 74
• 75
• 76
• Následující strana