Zelná kyselica Suroviny voda 1 litrzelí kysané 500 gramůmléko 3 decilitrysmetana 2 decilitryžloutek 2 kusymouka pšeničná hladká 2 lžícevajíčko křepelčí 8 kusů (uvařená )bobkový listkmín Kategorie Polévky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pečené cibule Suroviny cibule 12 kusů (středně velká)vejce 5 kusůslanina anglická 200 gramůpepř černý (mletý)sůlřeřicha 1 hrst (na ozdobení) Kategorie Ze zeleniny pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Jarní nudle do vývarové polévky Suroviny vejce 2 kusymléko 2 lžícekopřivy 3 lžícemouka pšeničná hladká 3 lžícekaripepř černý (mletý)sůlolej (nebo přepuštěné máslo, na smažení) Kategorie Přílohy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Salát z melounu, rajčat a čerstvých bylin Suroviny meloun 225 gramůrajčata 225 gramů (tvrdší)okurka salátová 175 gramůmáta 125 gramů (nebo meduňka, bazalka)jogurt bílý 275 mililitrůsůlpepř Kategorie Saláty pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Kuřecí závitky se zeleninou Suroviny kuřecí maso 4 kusy ( řízky)šunka 4 plátkysýr 4 kusy (tvrdý )sůlpepř černý (mletý)mouka pšeničná hladká 1 lžíceolej 2 lžícehrášek cukrový 200 gramůmrkev 1 svazek Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Piškotová roláda s letním ovocem Suroviny vejce 3 kusycukr 120 gramůsůl 1 špetkamouka pšeničná polohrubá 120 gramůvoda 1 lžíce (vlažná)ovoce 250 gramů (maliny, borůvky, rybíz)cukr moučkovýtuk 1 lžíce (na vymazání)mouka pšeničná hrubá 1 hrst (na vysypání) Kategorie Rolády pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Sladkokyselá kuřecí prsíčka Suroviny kuřecí maso 4 kusy (řízky)sůlpepř černý (mletý)šťáva citronová 5 lžicmáslo 40 gramůmed 2 lžícecukr třtinový 1 lžičkacitronová kůra 1 lžičkasójová omáčka 1 lžíce (sladká) Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 5
Gratinovaný zeleninový nákyp s masem Suroviny mrkev 300 gramůkvěták 300 gramůkedlubna 300 gramů (mladé)uzené maso 500 gramů (jakékoliv pečené nebo dušené libové maso)mouka pšeničná hladká 30 gramůmléko 200 mililitrůvejce 1 kusmáslo 100 gramůsůl Kategorie Maso pro děti Hodnotilo: 0
Sekaná s lososovou mozaikou Suroviny štika 400 gramů (filet, nebo z candáta)losos 100 gramů (čerstvý nebo mražený )losos 100 gramů (uzený)bílek 2 kusysmetana 1 decilitrmoučka škrobová 2 lžícepepř bílý (mletý)sůlmáslo (na potření) Kategorie Ryby a plody moře Hodnotilo: 0
Zbojnický špíz Suroviny jehněčí maso 300 gramů (kýta)vepřové maso 300 gramů (libová kýta)cibule 4 kusypetrželka velkolistá 1 svazekbobkový list 1 listpepř černý 2 kuličky (celý)paprika zelená 2 kusyocet vinný 2 lžíce (na zalití masa)slanina 250 gramů Kategorie Jehněčí kýta pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Jogurtové řezy II Suroviny cukr krupice 200 gramůmouka pšeničná polohrubá 260 gramůcukr vanilkový 1 balenísůl 1 špetkavoda 10 lžic (vlažná )olej 100 mililitrůkypřící prášek do pečiva 1 kusvejce 4 kusyšťáva citronová 1 lžíce Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Sekaná pečeně s klobásou Suroviny mleté maso 300 gramůklobása 2 kusy (pikantní)houska 2 kusy (starší, nebo žemle)pivo tmavé 2 decilitryvejce 1 kuscibule 1 kusmouka pšeničná hladká 1 lžícebylinky 2 lžíce (nahrubo nasekané - majoránka, petrželka, pažitka)paprika sladká 1 lžíce (mletá) Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 5
Francouzský quiche Suroviny slaninamásložloutek 2 kusyvejce 1 kussůlmuškátový oříšeksmetanalistové těsto 1 balení Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 1
Špenát z mladých kopřiv Suroviny kopřivy 750 gramů (mladé)olej 50 gramůmouka pšeničná polohrubá 50 gramůčesnek 2 stroužkycibule 1 kus (malá)sůl Kategorie Špenát pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Zeleninová polévka s kuskusem a žampiony Suroviny voda 2,5 litrupaprika červená 1 kusžampiony 150 gramůkuskus 100 gramůpórek 1/4 kusuolej olivový 2 lžícepaprika chilli 1 kuspažitkapepř Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Salát z bílého zelí s ředkvičkami Suroviny zelí bílé 400 gramů (nakrájené)ředkvičky 1 svazekzelí kysané 2 lžícecukr 1 lžičkapepř zelený 1 lžička (nakládaný)sůlsalát hlávkový Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 2
Sekaná pečeně s petrželkou Suroviny mleté maso 500 gramů (1:1, vepřové + hovězí)slanina 40 gramů (plátky)houska 2 kusy (starší, nebo žemle)vejce 1 kuscibule 1 kusmléko 1 decilitrmouka pšeničná hladká 1 lžícemajoránkačesnek 2 stroužky Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 1
Zeleninový salát se sušenými rajčaty Suroviny rajčata 400 gramůokurka salátová 1 kusjogurt bílý 50 gramůrajčata sušená 2 kusy (nakládaná )sůlpepř (mletý) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Sekaná pečeně s míchanými vejci Suroviny mleté maso 500 gramů (tučnější)vejce 6 kusůslanina 50 gramůhouska 2 kusy (starší, nebo žemle)mléko 1 decilitrcibule 1 kusmouka pšeničná hladká 1 lžícepetržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (jemně nasekaná)pepř černý (mletý) Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 1
Salát z červeného zelí s křenem Suroviny zelí červené 400 gramů (čerstvé)jablka 1 kuszelí kysané 1 lžícekřen (5 centimetrů)sůlnálev z kysaného zelí a cukru 2 lžíce (nemusí být ) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 3
Jahodový koláč s krémem Suroviny mouka pšeničná hrubá 300 gramůvejce 1 kusmléko 1 decilitrcukr 30 gramůmáslo 30 gramůdroždí 20 gramůsůl 1 špetkamouka pšeničná hladká (na vál)tuk (na vymazání plechu) Na náplň: jahody 1 kilogramsmetana zakysaná 400 gramůtvaroh měkký 200 gramůvejce 3 kusycukr 150 gramůcukr vanilkový 1 balíček Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kapr v listovém těstě Suroviny kapr 1,5 kilogramu (bez kůže)listové těsto 500 gramůkmínsůlmouka (na vál) Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Sekaná pečeně s celými vejci Suroviny mleté maso 500 gramů (2/3 hovězí + 1/3 vepřové)houska 2 kusy (starší, nebo žemle)vejce 1 kusvejce 4 kusy (natvrdo vařená, celá)cibule 1 kusmléko 1 decilitrmouka pšeničná hladká 1 lžícečesnek 2 stroužkyrozmarýn 1 hrst (čerstvý, nasekaný) Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 0
Vejce se žloutkovým krémem a kaviárem Suroviny vejce 8 kusů (uvařená natvrdo, nebo na hniličku)smetana zakysaná 1 kelímekkaviár červený 50 gramůpepř bílý (mletý)sůl Kategorie Z vajec Hodnotilo: 0
Vejce s pečenými brambůrky a klobásou Suroviny vejce 6 kusů (natvrdo uvařená)brambory 4 kusy (vařené)klobása 4 kusypórek 1 kusolej 3 lžícekoření chillipepř černý (mletý)sůlpažitka 1 hrst (nakrájená, na posypání ) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Koláčky se zapečenými vejci Suroviny listové těsto 1 balenívejce 6 kusů (natvrdo uvařené)sýr polotvrdý 200 gramů (Eidam)smetana 1 decilitroregano 1 lžička (sušené)pepř černý (mletý)sůlmouka (na vál)tuk (na vymazání) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vaječný salát s cuketou Suroviny vejce 6 kusů (natvrdo uvařená)cuketa 2 kusy (malá )cibule 1 kus (střední)salát 4 listy (směs listových salátů)majonéza 180 gramů (1/2 sklenice)hořčice 2 lžíceolej olivový 2 lžícecukr 1 lžícepepř bílý (mletý) Kategorie Saláty pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Vaječné placičky se zelenou majonézou Suroviny vejce 6 kusů (natvrdo uvařená)vejce 2 kusy (čerstvá)mouka pšeničná polohrubá 3 lžícemléko 1/2 decilitrucibulka jarní 3 kusy (nebo 1 pórek)paprička chilli červená 1 kuspepř černý (mletý)sůlolej (na pečení) Na zelenou majonézu: majonéza 180 gramůšpenát 2 lžíce (mražený, protlak - kousky, ne celý blok)bylinky 1 hrnek (petrželka, pažitka, kerblík, aj)sůl 3 špetky Kategorie Z vajec pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vejce plněná mletým masem Suroviny vejce 10 kusů (natvrdo uvařená)mleté maso 400 gramůcibule 1 kus (střední)olej 2 lžícečesnek 3 stroužkykoření 3 lžičky (gyros)sůl Kategorie Chuťovky a předkrmy Hodnotilo: 0
Uzený jazyk s křenovou omáčkou Suroviny vepřové maso 600 gramů (jazyk vařený, oloupaný)vývar 500 mililitrůsmetana 200 mililitrůkřen 70 gramů (syrový, oloupaný)máslo 50 gramůmouka pšeničná hladká 50 gramůolej (na smažení)sůlocet Kategorie Vepřové maso Hodnotilo: 1