Suroviny Sůl

Dip se sardelkami a kapary

Suroviny

• smetana zakysaná 200 gramů
• sardelová očka 5 kusů
• kapary 1 lžíce (nakrájené)
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nakrájená)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy

Hodnotilo: 0

Zeleninová paštika se žervé

Suroviny

• sýr krémový 300 gramů (Žervé, nebo Lučina)
• brokolice 4 kusy (růžičky)
• mrkev karotka 1 kus
• sýr krémový 60 gramů (Lučina, či Žervé)
• šťáva citronová 1 lžička
• citronová kůra 1 špetka
• smetana 3 lžíce
• želatina 3 plátky
• estragon 2 snítky

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pečená rajčata s čerstvým sýrem

Suroviny

• sýr 300 gramů (čerstvý)
• rajčata 6 kusů
• rukola 200 gramů (nebo jemný salát)
• chléb toastový 4 plátky
• sýr Parmezán 50 gramů (strouhaný )
• olej olivový 4 lžíce
• oregano 1 lžíce (sušené)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sýrové košíčky s ricottou

Suroviny

• sýr Ricotta 250 gramů
• sýr polotvrdý 80 gramů (Eidam)
• sýr tvrdý 80 gramů (Čedar)
• avokádo 1 kus (zralé)
• limetka 1 kus
• koriandr 1 lžíce (nakrájený)
• česnek 1 stroužek
• sůl

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Lilkové závitky s kozím sýrem

Suroviny

• lilek 1 kus (kratší a silnější)
• sýr kozí 300 gramů
• špenát 12 listů (listový)
• olej olivový 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• tymián 2 snítky
• sůl
• olej 2,5 decilitru (na smažení)

Na obalení:

• strouhanka 150 gramů
• mouka pšeničná hladká 80 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 2 lžíce

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Minimozzarella v anglické slanině

Suroviny

• sýr Mozzarella 10 kuliček (třešinky)
• slanina anglická 5 plátků
• rukola 120 gramů
• olej olivový 1 lžíce

Na omáčku:

• rajčata sterilovaná 200 gramů (loupaná, krájená i se šťávou)
• cibule 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• bazalka 4 listy
• pepř černý 1 špetka (čerstvě drcený)
• cukr 2 lžičky (dle chuti )
• sůl 2 špetky

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Karotkovo - kokosová polévka

Suroviny

• vývar kuřecí 4 decilitry
• kokosové mléko 4 decilitry
• mrkev karotka 200 gramů
• cibule 1 kus (menší)
• máslo 40 gramů
• zázvor 2 lžíce (nastrouhaný)
• koriandr 1 lžíce (čerstvé lístky)
• kari 1/2 lžíce
• paprička chilli červená 1 lžíce (malá)

Kategorie

• Polévky
• pro celiaky

Hodnotilo: 2

Noky s fetou a špenátem

Suroviny

• sýr měkký 200 gramů (Feta)
• tvaroh měkký 140 gramů (tučný)
• špenát 120 gramů
• mouka pšeničná hrubá 4,5 lžíce
• cibule 4 lžíce (drobně nakrájená)
• vejce 1 kus
• žloutek 1 kus
• máslo 15 gramů
• citronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná)

Na omáčku:

• rajčata 800 gramů (zralá)
• cibule 4 lžíce (najemno nakrájená )
• olej olivový 2 lžíce
• česnek 1/2 lžičky (najemno nasekaný)
• bazalka 4 listy

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Makrela pečená se zeleninou

Suroviny

• makrela 4 kusy (vykuchaná)
• paprika 2 kusy (červená a žlutá)
• rajčata 4 kusy (střední, zralá)
• cibule šalotka 6 kusů
• olej olivový 2 lžíce
• oregano
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kuřecí játra s citronem a česnekem

Suroviny

• kuřecí vnitřnosti 300 gramů (játra)
• těstoviny 200 gramů (vařené, např. farfalle - mašličky)
• vývar kuřecí 1 decilitr (nebo voda)
• olej olivový 0,65 decilitru
• citron 1 kus (na kůru a na šťávu)
• sýr Parmezán 25 gramů (nastrouhaný, nebo pecorino)
• smetana zakysaná 1/4 decilitru
• česnek 4 stroužky
• muškátový oříšek 1 špetka (čerstvě nastrouhaný)

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 1

Květáková kaše s treskou

Suroviny

• treska 4 kusy (filié)
• chléb toastový 1 plátek
• sýr Parmezán 2 lžíce ( strouhaný )
• olej olivový 2 lžíce
• citron 1/2 kusu (kůra i šťáva)
• brambory 500 gramů
• květák 1 kus (malý)
• smetana na šlehání 1 decilitr
• máslo 25 gramů

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka na medu

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (panenka)
• mrkev karotka 2 kusy (větší)
• pastinák 2 kusy
• olej olivový 4 lžíce
• máslo 2 lžíce
• med 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Cibulová frittata s balzamikovým octem

Suroviny

• cibule 1 kilogram
• vejce 10 kusů
• sýr ovčí 2 lžíce (tvrdý, ovčí, najemno nastrouhaný)
• olej olivový 2 lžíce
• ocet Balsamico 2 lžíce
• voda 2 lžíce
• petržel hladkolistá 2 lžíce (najemno nasekaná)
• oregano 2 lžičky (najemno nasekané)
• česnek 1 lžička (nadrobno nasekaný)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Šunkovo-sýrové řezy

Suroviny

• sýr polotvrdý 8 plátků (Eidam)
• šunka 6 plátků (vepřová)
• máslo pomazánkové 200 gramů
• máslo 100 gramů
• pepř (mletý)
• sůl

Paprikové želé :

• paprika 200 gramů ( sterilovaná)
• želatina 10 gramů (plátková)
• cukr 1 lžíce
• koření chilli 1 špetka

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rýže s vejci a hráškem

Suroviny

• rýže dlouhozrnná 400 gramů (vařená, vychladlá)
• hrášek 100 gramů (zelený, uvařený)
• vejce 2 kusy (velká)
• cibulka jarní 4 kusy
• hráškové klíčky 75 gramů (nebo fazolové)
• šunka 50 gramů
• salát ledový 1/3 kusu
• olej 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Polévka z červených fazolí

Suroviny

• smetana na vaření 2,5 decilitru
• fazole červené 200 gramů (červené )
• vejce 4 kusy
• klobása chorizo 100 gramů
• mrkev 1 kus
• petržel kořenová 1 kus
• brambory 1 kus
• cibule 1 kus
• paprika sladká 2 lžíce (mletá)

Kategorie

• Polévky

Hodnotilo: 2

Flanksteak s teplým čočkovým salátem

Suroviny

• hovězí maso 800 gramů (flank steak)
• máslo 2 lžíce
• olej olivový
• pepř (čerstvě mletý)
• sůl

Na salát:

• čočka červená 300 gramů
• paprika žlutá 1 kus
• cibule červená 1 kus
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná )
• olej olivový 1 lžíce

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rajský koktejl s kořenovou zeleninou

Suroviny

• rajčata 2,5 kilogramu
• zelenina kořenová 200 gramů
• bazalka 1 svazek
• ocet vinný 1 decilitr
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rajčatový nákyp

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• rajčata sušená 200 gramů
• vejce 3 kusy
• máslo 150 gramů
• mléko 1,5 decilitru
• rajčata 100 gramů
• olivy 100 gramů (černé i zelené )
• cukr 80 gramů
• bazalka 50 gramů

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mandlové slzičky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 140 gramů
• máslo 70 gramů
• mandle 60 gramů (nasekané)
• cukr 60 gramů
• žloutek 1 kus
• sůl
• mouka (na vál)

Na krém:

• marcipán 30 gramů
• mléko 2/3 decilitru
• žloutek 1 kus
• čokoláda bílá 20 gramů

Na ozdobu:

• mandle 25 gramů (na plátky)
• bílek 1 kus
• med 1 lžíce

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Trubičky s marcipánem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 140 gramů
• mandle 160 gramů (nasekané)
• máslo 70 gramů
• cukr 60 gramů
• žloutek 1 kus
• med 1 lžička
• sůl
• mouka (na vál)
• bílek 1 kus (na potření + lžička cukru)

Na náplň:

• marcipán 180 gramů
• mandle 30 gramů (mleté)
• kakao 15 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mandlová roláda

Suroviny

• vejce 2 kusy
• cukr 90 gramů
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• moučka kukuřičná (škrob) 30 gramů (maizena)
• mandle 20 gramů
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné )
• voda 1 lžíce
• sůl
• mandle 60 gramů ( lehce opražené, na obalení)

Na krém:

• máslo 100 gramů ( změklé)
• mléko 3,5 decilitru
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1,5 decilitru
• čokoláda hořká 50 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 30 gramů
• žloutek 1 kus
• káva 2 lžíce (instantní)
• whisky 2/3 decilitru
• sůl

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kuřecí prsa se zeleninou a fetou

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa s kůží a ramenní kostí)
• chřest 1 svazek (zelený)
• žampiony 8 kusů (střední)
• sýr měkký 100 gramů (Feta)
• rajčátka cherry 12 kusů
• olej olivový 4 lžíce
• česnek 6 stroužků
• oregano 5 snítek
• máslo 1 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Mandlové košíčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 140 gramů
• mandle 100 gramů (nasekané)
• máslo 70 gramů
• cukr 60 gramů
• žloutek 1 kus
• kypřící prášek do pečiva
• sůl
• máslo (vymazání plechu)
• čokoládová poleva tmavá

Na náplň:

• meruňky 180 gramů (sušené)
• máslo 50 gramů
• mléko zahuštěné (kondenzované) 3 lžíce (neslazené)
• meruňkovice 1 lžíce

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečená ryba s mandlemi

Suroviny

• filé 800 gramů (z bílých ryb)
• vejce 1 kus
• slanina anglická 50 gramů (plátky)
• mandle 40 gramů (plátky)
• moučka škrobová 1 lžička
• sůl 1/2 lžičky
• olej (na opečení)

Na zeleninu:

• květák 250 gramů ( očištěné růžičky)
• fazolky zelené 200 gramů (očištěné)
• mrkev karotka 2 kusy ( oloupaná )
• sůl

Na omáčku:

• máslo 40 gramů
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• žloutek 1 kus
• vývar 1 decilitr
• smetana na vaření 1/2 decilitru
• šťáva limetková (z jedné limetky)
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mandlové koláčky II

Suroviny

• marmeláda 120 gramů (rybízová, hustá)
• mandle 120 gramů (nasekané)
• bílek 4 kusy
• cukr moučkový 100 gramů
• sůl

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vepřové kotlety s krustou

Suroviny

• vepřové maso 4 kusy (kotleta)
• mandle 40 gramů (nasekané)
• olej 2 lžíce
• pepř 1 lžíce (čerstvě drcený)
• hořčice celozrnná 3 lžičky
• hořčice ostrá 1 lžička
• sůl

Na salát:

• brambory 600 gramů
• cibule červená 200 gramů
• cuketa 150 gramů
• olej slunečnicový 4 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• sůl 2 špetky (podle chuti )

Kategorie

• Vepřová kotleta

Hodnotilo: 0

Krůtí roláda

Suroviny

• krůtí maso 700 gramů (prsa nebo stehna s kůží bez kostí )
• houby 250 gramů (mražené nebo sterilované, nejlépe lišky)
• mandle 100 gramů (loupané)
• vejce 2 kusy
• cibulka jarní 2 kusy
• houska 1 kus
• máslo 40 gramů
• vývar 1,5 decilitru
• smetana na šlehání 2 lžíce

Na kaši:

• brokolice 1 kus
• brambory 2 kusy
• olej olivový 1 lžíce
• pepř černý (čerstvě mletý )
• sůl

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti

Hodnotilo: 1

Telecí závitky s ananasem

Suroviny

• telecí maso 8 plátků (kýta - plátek 70g)
• ananas 1/2 kusu (středně velký)
• smetana na šlehání 1/2 decilitru
• skořice 4 kusy (celá)
• olej slunečnicový 2 lžíce
• cukr 1 lžíce
• med 1 lžíce
• zázvor 1 lžíce (čerstvý, strouhaný)
• kari 1 lžička (jemné)

Kategorie

• Telecí kýta

Hodnotilo: 0

Rychlé pesto

Suroviny

• olej olivový 1 decilitr (extra panenský )
• bazalka 75 gramů (lístky)
• sýr Parmezán 2 lžíce (čerstvě nastrouhaný)
• česnek 2 stroužky
• semínka piniová 1 lžíce (nahrubo nakrájená)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 81
• 82
• 83
• 84
• 85
• 86
• 87
• Následující strana