Suroviny Sůl

Zeleninové lečo s uzeninou

Suroviny

• salám trvanlivý 200 gramů (Poličan)
• párek 4 kusy
• paprika 4 kuličky
• rajčata 4 kusy (střední)
• sádlo 100 gramů (nebo jiný tuk)
• cibule 1 kus
• vejce 4 kusy
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Vydatná pomazánka z poličanu

Suroviny

• salám trvanlivý 200 gramů (Poličan)
• cibule bílá 1 kus (nebo šalotka)
• tvaroh měkký 1 kus
• hořčice plnotučná 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• chléb

Kategorie

• Z masa a uzenin

Hodnotilo: 0

Chlebové trojhránky dvou chutí

Suroviny

• ředkvičky 1 svazek
• tvaroh měkký 1 kus
• sýr krémový 1 kus (Žervé, nejlépe pažitkové)
• chléb 4 plátky (2 druhy - 2 + 2 kusy)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohové placičky

Suroviny

• tvaroh měkký 500 gramů
• vejce 1 kus (velké)
• mouka pšeničná polohrubá 3 lžíce
• sůl 1 špetka
• ovoce 250 gramů (drobné - maliny, jahody, borůvky...)
• smetana zakysaná 1 kelímek
• máslo 125 gramů (na smažení)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bylinková omáčka

Suroviny

• tvaroh 150 gramů
• mléko 3 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• olej olivový 3 lžíce
• med 1 lžička
• sůl
• bylinky 4 lžíce (nasekaná petrželka, pažitka, bazalka, řeřicha)
• paprika červená 1 kus

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Grilované cuketové rolky se slaninou

Suroviny

• cuketa 2 kusy (menší)
• slanina anglická 20 plátků
• sýr tvarohový 2 balení (Cottage)
• rajčata sušená (nakládaná v oleji)
• bazalka
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej olivový

Kategorie

• Zelenina
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Koláč s tvarohem a kysanou smetanou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká (na vál)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání )
• máslo (na vymazání)
• ovoce (drobné, na ozdobení)

Na těsto:

• mouka pšeničná polohrubá 280 gramů
• tuk 200 gramů
• žloutek 2 kusy
• sůl 1 špetka

Na náplň:

• tvaroh 500 gramů (tučný)
• vejce 4 kusy
• cukr moučkový 250 gramů
• smetana zakysaná 500 mililitrů
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mléčný koktejl s jablkem a celerem

Suroviny

• celer řapíkatý 50 gramů
• mléko 1/4 litru
• jablka 1 kus (menší)
• sůl 1 špetka (nebo cukr)
• celer řapíkatý 1 snítka (na ozdobu)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Okurkový salát

Suroviny

• okurka salátová 1 kus (velká, nebo 2 menší)
• jogurt bílý 250 gramů (řeckého typu )
• česnek 2 stroužky
• máta 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej olivový
• sýr ovčí (tvrdý, na strouhání)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 2

Pomazánka s lososem

Suroviny

• tvaroh 250 gramů (polotučný)
• margarín 100 gramů
• mléko 1 lžíce (podle potřeby)
• bylinky 1 lžíce (tymián, petrželka)
• salát polníček 1 hrst
• losos (uzený, plátky)
• sůl

Kategorie

• Pomazánky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rajčata plněná sýrovým krémem

Suroviny

• rajčata 8 kusů
• sýr krémový 100 gramů (Lučina)
• rostlinný tuk 50 gramů
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Niva nebo Rokfór)
• smetana 3 lžíce
• sůl
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• petržel kadeřavá/kudrnka
• salát hlávkový 1 kus

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Slaný jogurtový nápoj

Suroviny

• jogurt bílý 2 kusy
• rajčatový protlak 100 gramů (můžete doplnit rajčatovou šťávou)
• celer 50 gramů (nastrouhaný najemno)
• šťáva citronová
• paprika sladká
• sůl

Kategorie

• Nápoje studené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Sýrové kuličky

Suroviny

• tvaroh 1 kus
• sýr tvrdý 100 gramů
• sýr tavený 2 kostky (smetanový)
• česnek 2 stroužky
• sůl
• bylinky 1/2 hrnku (nasekané, nebo oříšky)
• rajčátka cherry 10 kusů (na ozdobu)
• olivy černé 10 kusů (na ozdobu)

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tvarohová pomazánka s kukuřicí

Suroviny

• jogurt bílý 1 kelímek
• sýr krémový 1 kus (Lučina, či Žervé)
• kukuřice sterilovaná 2 lžíce (jen zrna, nebo nastrouhaná mrkev)
• pažitka 1 lžíce (najemno nasekaná)
• olej olivový 1 lžíce
• jablka (na ozdobu)
• sůl

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuřecí marináda

Suroviny

• voda 2 lžíce
• olej 2 lžíce
• hořčice 1 lžíce
• kečup 1 lžíce
• worcesterská omáčka 1 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce
• pepř černý 1 lžička (mletý)
• sůl 1 lžička
• cibule 2  (nakrájená)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 2

Krůtí prsa s limetkovou omáčkou

Suroviny

• krůtí maso 600 gramů (prsa)
• mandlové lupínky 2 lžíce
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce
• sůl
• pepř barevný 1 špetka (drcený)
• máslo 2 lžíce
• moučka kukuřičná (škrob) 2 lžičky (maizena)
• šťáva citronová (z jednoho citronu)
• limetka 2 kusy

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pórkový guláš s houbami

Suroviny

• vepřové maso 400 gramů (plec)
• houby 400 gramů
• pórek 3 kusy (menší)
• smetana 250 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• sůl
• pepř
• kmín 1 lžička (drcený)
• kari 1 špetka

Kategorie

• Vepřová plec

Hodnotilo: 1

Pečená krkovička na zázvoru

Suroviny

• vepřové maso 750 gramů (krkovice)
• cibule 1 kus
• sádlo 1 lžíce
• jíška 2 lžíce (světlá)
• sůl
• zázvor 40 gramů (jemně strouhaný)
• rýže 750 gramů (na přílohu)

Kategorie

• Vepřová krkovice
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Pivní fazole s grilovanou slaninou

Suroviny

• fazole bílé 3 konzervy (v rajčatové šťávě )
• slanina anglická 4 plátky (nebo debrecínská)
• cibule šalotka 5 kusů (nebo malé cibule)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• koření chilli (mleté)
• pivo tmavé 2 decilitry
• olej 4 lžíce (na opečení slaniny a topinek )
• cibulka jarní

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Sváteční krůta s ananasem

Suroviny

• krůta 1 kus (asi 3 kg )
• ananas 1 kus
• cibule 3 kusy
• med 2 lžíce
• kompot brusinkový 1 šálek (malý)
• máslo 5 lžic
• šalvěj 1 špetka (sušená)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti

Hodnotilo: 0

Cikánské halušky

Suroviny

• halušky 1 balení (v prášku)
• brambory 3 kusy (menší )
• zelí bílé 1 kus (hlávkové, malé)
• zelí kysané 500 gramů
• cibule 2 kusy (větší )
• sádlo
• slanina anglická 100 gramů ( nebo škvarky)
• kmín (drcený)
• sůl

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kuřecí korma

Suroviny

• kuře 1 kus (rozporcované)
• mandle 50 gramů
• moučka kokosová 50 gramů
• česnek 3 stroužky
• máslo 3 lžíce (přepuštěné)
• zázvor 40 gramů (čerstvý, nakrájený)
• máta 3 lžíce
• koriandr 3 lžíce (čerstvé lístky)
• koriandr 2 lžíce (sušený, mletý)

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 1

Čočkový salát

Suroviny

• čočka červená 200 gramů
• čočka zelená 200 gramů
• cibule červená 1 kus
• cibulová nať 2 kusy
• mrkev 2 kusy
• paprika zelená 1 kus (malá)
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• olej olivový 2 lžíce
• tymián 1 lžička ( čerstvý)

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Cha-er-pinský fazolový salát

Suroviny

• fazole 300 gramů (červené, vařené)
• celer řapíkatý 150 gramů
• olej olivový 10 gramů
• sezamový olej 10 gramů (extrakt)
• ocet jablečný 8 gramů
• sůl 7 gramů
• cukr 5 gramů

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bramborový salát s čerstvým koriandrem

Suroviny

• brambory 1 kilogram (salátové)
• kmín římský 1 lžička (další používaný název je "cumin")
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• česnek 1 stroužek
• koriandr 1 svazek (čerstvý)
• olej olivový 5 lžic
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Jemná sýrová pomazánka s vlašským ořechem

Suroviny

• sýr tavený 150 gramů (smetanový)
• máslo 50 gramů
• hořčice 20 gramů
• mrkev 10 gramů (vařená)
• pažitka 10 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl
• ořechy vlašské 50 gramů
• sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam - je určený jako sýrový podstavec - sokl)

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hráškový krém s mátou a skořicí

Suroviny

• máslo 30 gramů
• mouka pšeničná hladká 70 gramů
• vývar zeleninový 1 litr
• mléko 150 mililitrů (nízkotučné)
• smetana na šlehání 200 mililitrů (nízkotučná)
• hrášek 300 gramů
• sůl
• pepř
• skořice

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Drůbeží játrové parfait s malinovým rosolem

Suroviny

• drůbeží vnitřnosti 200 gramů (játra)
• sádlo 50 gramů (kachní)
• cibule 50 gramů
• koňak (40%) 20 gramů
• smetana 100 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl
• maliny 50 gramů
• cukr 10 gramů

Kategorie

• Z masa a uzenin

Hodnotilo: 0

Vařený květák v sýrové omáčce

Suroviny

• květák 1 kus
• mrkev 3 kusy
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (sekaná)
• máslo 30 gramů
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• mléko 250 mililitrů
• sýr polotvrdý 60 gramů (Eidam)
• vejce 2 kusy
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kuřecí placky

Suroviny

• kuřecí maso 750 gramů (prsa)
• cibule 2 kusy
• vejce 4 kusy
• moučka škrobová 4 lžičky
• koření Maggi Harmonie chuti 1 lžíce
• koření kari
• paprika červená (mletá)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 75
• 76
• 77
• 78
• 79
• 80
• 81
• Následující strana