Jarní salát z vajec Suroviny vejce 9 kusůsalát hlávkový 2 kusyředkvičky 1 svazekšunka 100 gramůjogurt bílý 1 baleníbrambory 4 kusy (vařené oloupané)okurky kyselé 4 kusysůlšťáva citronová Kategorie Saláty pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Hovězí plněné závitky Suroviny hovězí maso 4 plátky (zadní, kýta)šunka 4 plátkypaprika červená 1/2 kusu (pokrájená na proužky)klobása 1/2 kusu (šunková, nakrájená na kolečka)cibule 1 kusvývarmouka pšeničná hladká 2 lžícepaprika sladká 1 lžičkahořčice Kategorie Hovězí zadní pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Zastřená vejce s přelivem Suroviny petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná nadrobno)vejce 4 kusychléb toastový 4 plátkypaprika červená 1/2 kusupaprika žlutá 1/2 kusušunka 2 plátkyocet 2 lžíceolivy černé 50 gramů (bez pecek) Na dresink: smetana zakysaná 1 decilitrčesnek 1 stroužekpaprika chilli 1 kuspepř černý (mletý)sůlmajonéza 1 decilitr Kategorie Z vajec Hodnotilo: 0
Kapr s vepřovým na čínský způsob Suroviny kapr 1/2 kusu (velký filet, bez kostí)bambusové výhonky 1/2 hrnku (sterilované nudličky)vepřové maso 1/2 hrnku (libové, nakrájené na kostičky)houby 1/2 hrnku (šitake)šunka 4 plátkycibule 1 kuscibulka jarní 1 kusvíno 4 lžíce (rýžové)sójová omáčka 4 lžíce Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Bramborový sendvič Suroviny chléb bramborový 2 plátkyšunka 2 plátky (dušená )sýr 2 plátky (toastový)vejce 1 kus (uvařené natvrdo)máslo pomazánkové 2 lžičkysalát 1 list (Lollo biondo) Kategorie Z pečiva pro děti Hodnotilo: 0
Krůtí rolka se sýrem a hrozny Suroviny krůtí maso 300 gramů (prsa)sýr tvrdý 100 gramů (balené plátky, nejlépe holandského typu)hroznové víno 100 gramů (červené)rozmarýn 5 snítek (čerstvý)šunka 4 plátkyolej olivový 2 lžícemed 3 lžícecukr hnědý 2 lžícepepř černý (mletý) Kategorie Krůta, krocan pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Šunkovosýrové řezy Suroviny sýr polotvrdý 8 plátků (Eidam)šunka 6 plátkůmáslo pomazánkové 200 gramůmáslo 100 gramůpepř černý (mletý)sůl Na paprikové želé: paprika 200 gramů (sterilovaná)cukr 1 lžíceželatina 10 gramů (plátky)koření chilli 1 špetka (mleté) Kategorie Z masa a uzenin pro celiaky Hodnotilo: 0
Kuře Cordon Bleu Suroviny kuřecí maso 1 porce (prsa)šunka 1 pláteksýr Ementál 2 plátkysůlmouka pšeničná hladkávejcestrouhankaolejcitron Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Krůtí závitky plněné zelím a rýží Suroviny krůtí maso 600 gramů (prsa nakrájená na plátky)hořčice dijonská 1 lžícešunka 100 gramů (plátková)slanina anglická 100 gramůcibule 1 kus (středě velká)zelí bílé 400 gramů (hlávkové)sůlbujon zeleninový 1 kostkakoření kari Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Steaky z šunky se sherry omáčkou Suroviny šunka 4 plátky (dušená, plátky silné)máslo 30 gramůsherry suché 200 mililitrůhořčice francouzká 2 lžičkyhřebíček 3 kusy (celý) Kategorie Uzené maso Hodnotilo: 0
Plněné smažené brambůrky Suroviny brambory 10 kusů (velmi malé)šunka 4 plátky (tyrolská)vejce 2 kusysýr tavený 2 plátky (Čedar)ořechy vlašské 80 gramů (drcené)cibulka jarní 2 kusy (jen bílá část)roketa 1 hrstolej 2 lžíce (+ olej na smažení)sůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Plněný řízek Cordon Bleu Suroviny kuřecí maso 4 plátky (kuřecí řízky bez kostí a kůže nebo 4 plátky telecího či vepřového z kýty (rozklepané dotenka) )sýr Ementál 4 plátkyšunka 4 plátky (nebo pršut)mouka pšeničná hladkávejcestrouhankamléko (trochu)olej řepkový (na smažení)fazolky zelené 400 gramů (povolených) Kategorie Kuře pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Hermelínová pomazánka Suroviny sýr s bílou plísní 2 kusy (hermelín)šunka 150 gramů (vcelku)vejce 2 kusy (natvrdo)majonéza 220 gramůjogurt bílý 4 lžícehořčice plnotučná 1 lžičkacibule 1 kus (menší)sůlpepř Kategorie Pomazánky pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Mini charlotte z hrášku Suroviny brambory 500 gramůžloutek 1 kussýr Parmezánořechy vlašské 50 gramůmuškátový oříšek (strouhaný)sůlvejce 1 kus (na pomašlování)máslocibule 1 kus Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Farfalle s hráškem Suroviny těstoviny 500 gramů (farfalle - motýlci)hrášek 200 gramů (mražený)šunka 1 plátek (1 cm silný)cibulka jarní 1 kussýr Parmezán 1 hrst (na posypání)pepř černý (mletý)sůlmáslo 50 gramů Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 1
Vejce v aspiku Suroviny vejce 4 kusy ( natvrdo uvařená )šunka 4 plátkysalát vlašský 200 gramůhrášek 4 lžíceokurky kyselé 4 kusylák z okurek 200 mililitrůželatina 1 balení (čirá)olej sezamový 1 lžička Kategorie Z vajec pro děti Hodnotilo: 1
Kuřecí závitky se zeleninou Suroviny kuřecí maso 4 kusy ( řízky)šunka 4 plátkysýr 4 kusy (tvrdý )sůlpepř černý (mletý)mouka pšeničná hladká 1 lžíceolej 2 lžícehrášek cukrový 200 gramůmrkev 1 svazek Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Pizza z arabského chleba Suroviny chléb arabský 4 kusyrajčatový protlak 1 kus (malý)sýr Mozzarella 1 kusšunka 100 gramůoregano (sušené podle chuti)rukola 1 hrstolej olivový Kategorie Pizzy pro děti Hodnotilo: 1
Vejce Benedikt na toastu Suroviny máslo 100 gramů (+na namazání)žloutek 2 kusysůlpepř černý (mletý)pečivo 2 kusy (housky na hamburgery)šunka 4 plátkyšťáva citronováestragon (čerstvý)vejce 4 kusy (zastřená) Kategorie Z vajec pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Zapečené brambory se šunkou Suroviny brambory 1 kilogramrajčata 4 kusycibule 1 kuscuketa 1 kusšunka 250 gramůšunka 50 gramů (tlustého od šunky)špek 50 gramůsýr Ementál 250 gramůtymián 1 špetka Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 0
Květák zapečený se šunkou Suroviny květák 1 kusšunka 200 gramůslanina anglická 50 gramůrajčatový protlak 100 mililitrůčesnek 1 stroužeksýr polotvrdý 200 gramů (Eidam)máslostrouhankapetržel hladkolistá 1 hrst Kategorie Zelenina pro děti Hodnotilo: 0
Cukety plněné sýrovou náplní Suroviny cuketa 2 kusycibule 1 kusrajčata 2 kusyšunka 50 gramů (dušená)sýr tavený 125 gramů (smetanový)tymián 4 snítky (čerstvý )paprika sladká 1/4 lžičky (mletá)sůlpepř Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 1
Brokolicové placičky Suroviny brokolicevejce 2 kusysýr 50 gramů (nastrouhaný, např Gouda)šunka 100 gramůstrouhankamuškátový květolejbrambory 600 gramůmrkev 400 gramů Kategorie Zelenina pro děti Hodnotilo: 1
Slaný chřestový koláč se špenátem a šunkou Suroviny chřest 12 kusů (bílý nebo zelený)listové těsto 300 gramů (hotové rozválené)špenát 2 hrsti (čerstvý)šunka 200 gramůsýr Ementál 150 gramůsmetana na šlehání 250 mililitrůvejce 2 kusymáslo 2 lžíce (na vymazání formy) Kategorie Koláče, záviny a quiche Hodnotilo: 1
Šunkovo-sýrové řezy Suroviny sýr polotvrdý 8 plátků (Eidam)šunka 6 plátků (vepřová)máslo pomazánkové 200 gramůmáslo 100 gramůpepř (mletý)sůl Paprikové želé : paprika 200 gramů ( sterilovaná)želatina 10 gramů (plátková)cukr 1 lžícekoření chilli 1 špetka Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti Hodnotilo: 0
Těstoviny s houbami Suroviny nudle 300 gramů (dlouhé a široké (tagliatelle))šunka 200 gramů (dá se vynechat)houby sušené 100 gramůslanina 40 gramůmáslo 20 gramůpažitka 1 hrst (nebo petrželka)kmínsůl Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 1
Sýrová roláda Suroviny sýr polotvrdý 300 gramů (Eidam)máslo 80 gramůsýr krémový 250 gramů (Lučina, či Žervé)vejce 2 kusy (vařená natvrdo)paprika červená 1 kuspažitka 2 lžíce (jemně nasekaná)šunka 100 gramů (plátková)pepř černý (čerstvě drcený)sůl Kategorie Ze sýra pro děti Hodnotilo: 1
Chřest se sýrem Suroviny chřest 800 gramů (nejlépe 1:1, bílý a zelený)cukr 1 lžičkasůlšťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)šunka 12 plátkůsýr Ementál 150 gramů Kategorie Zelenina pro děti Hodnotilo: 0
Bochánky se šunkou Suroviny sýr 1 balení (malé holandské bochánky)šunka 100 gramůstrouhanka (na obalení)olej (na smažení) Na těstíčko: vejce 2 kusymléko 1 decilitrmouka pšeničná hladká 3 lžíce Kategorie Slané Hodnotilo: 0
VEJCE BENEDIKT S CHŘESTEM Suroviny Holandská omáčka: máslo 125 mililitrůžloutek 2 kusyvíno bílé 1 lžíceocet 1 lžíce (bílý)šťáva citronová (podle chuti)sůlpepř bílý K podávání: brioška 2 kusyvejce 4 kusyšunka 4 plátkychřest 200 gramů (zelený)máslo 2 lžíceocet vinný 1 lžíce (bílý)sůl Kategorie Z vajec pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0