Dia beránek Suroviny vejce 5 kusůsladidlo umělé 3 porce (celkem asi 27 g)Hera 200 gramů (změklá)mouka pšeničná hladká 200 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkucitronová kůra (nastrouhaná, z 1/2 citronu)rozinky 50 gramůmandle 50 gramů (nasekané)tuk (na vymazání formy) Kategorie Bábovky a beránci pro alergiky na mléko pro diabetiky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Beránek z celozrnné mouky Suroviny vejce 4 kusycukr moučkový 200 gramůvoda 4 lžíce (horká)cukr vanilkový 1 balíčekmouka celozrnná 180 gramůcitronová kůra (nastrouhaná, z 1/2 citronu)tuk (na vymazání formy)mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy) Na ozdobení: bílek 1/2 kusucukr moučkový 25 gramůhřebíček 2 kusy Kategorie Bábovky a beránci pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Dietní tvarohová vejce Suroviny vejce 2 kusycukr třtinový 50 gramůtvaroh měkký 200 gramůHera 50 gramů (změklá)mouka pšeničná hladká 200 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkutuk (na vymazání formiček)mouka pšeničná hrubá (na vysypání formiček)cukr moučkový (na posypání) Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Velikonoční tvarohový beránek Suroviny ovoce kandované 100 gramůrum 0,7 decilitruvejce 3 kusycukr moučkový 120 gramůtuk 230 gramů (změklý)tvaroh měkký 230 gramůmléko 2 decilitrymouka pšeničná hladká 450 gramůtuk (na vymazání formy) Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány Hodnotilo: 1
Jidáše s medem Suroviny droždí 30 gramůcukr moučkový 60 gramůmléko 2,5 decilitrumouka pšeničná polohrubá 500 gramůcukr vanilkový 1 balíčekmáslo 100 gramůžloutek 2 kusycitronová kůra 1 lžička (nastrouhaná)sůl Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Hnětýnky Suroviny vejce 5 kusůcukr moučkový 250 gramůmáslo 250 gramůmouka pšeničná hladká 250 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku Na polevu: cukr moučkový 160 gramů (nebo až 200 g, podle velikosti bílku)bílek 1 kusšťáva citronová 1 lžička Na ozdobení: cukrářské zdobení (kytičky apod.) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Velikonoční košík Suroviny vejce 1 kus (na potření)semínka sezamová (na posypání)smetana zakysaná 1 kelímek (na přelití)vejce 2 kusy (rozšlehaná se smetanou, na přelití) Na těsto: mouka pšeničná hladká 400 gramůdroždí 25 gramůvejce 1 kusmléko 200 mililitrůcukr krupice 1 lžičkaHera 70 gramůsůl Na náplň: sýr polotvrdý 50 gramů (Eidam)slanina anglická 100 gramů (nebo uzené maso )bylinky 1 hrst (petrželka + pažitka)vejce 3 kusy (vařené)paprika červená Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Mazanec I Suroviny rozinky 4 lžícerum (trochu)mouka pšeničná hladká 500 gramůcukr krupice 120 gramůcukr vanilkový 1 balíčekcitronová kůra 1 špetka (strouhaná)sůl 1 špetkamuškátový květ 1 špetkamandle 3 lžíce (nahrubo mleté) Na kvásek: droždí 40 gramůmléko (vlažné, trochu)cukr 1 špetkamouka pšeničná hladká 1 lžíce Kategorie Vánočky, mazance a štóly pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kynutá hlavička se třemi druhy masa Suroviny rohlík 10 kusů (2 - 3 dny staré)mléko 5 decilitrůHera 125 gramůvejce 10 kusůčesnek 4 stroužkydroždí 42 gramů (1 kostka)majoránkasůlpepř černý (mletý) Kategorie Slané Hodnotilo: 0
Velikonoční perníčky Suroviny mouka pšeničná hladká 650 gramůkypřící prášek do perníku 1 balíčekcukr krupice 300 gramůvejce 1 kusžloutek 4 kusymáslo 80 gramů (1/3 velké kostky)med 4 lžícekoření do perníku 1 lžička (rozdrcené - badyán, anýz, hřebíček, skořice)mouka pšeničná hladká (na vál) Na polevu: cukr moučkový 160 gramů (nebo až 200 g, podle velikosti bílku)bílek 1 kusšťáva citronová 1 lžička (přecezená) Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kuřecí polévka s domácími nudlemi Suroviny kuřecí maso 500 gramů (na polévku)sůlnové koření 5 kuličekpepř černý 5 kuličekmrkev 1 kuspetržel kořenová 1 kusceler 1 kus (menší)cibule 1 kusčesnek 3 stroužky Na domácí nudle: mouka pšeničná hrubá 100 gramůvejce 1 kusvoda (1/2 vaječné skořápky)mouka pšeničná hrubá (na vál) Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Jarní kuřátka s nádivkou Suroviny kuře 4 kusy (malá jarní kuřátka)sůljablka 4 kusyslanina 8 plátkůmáslo 40 gramů Na nádivku: rohlík 5 kusů (z předešlého dne)sůlpepř černý (mletý)muškátový květ 1 špetkamléko 1 decilitrvejce 5 kusůšpenát 1 svazek (čerstvý, listy)česnek 2 stroužkycibule 1 kus (střední) Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Telecí řízky s mátovým hráškem Suroviny strouhanka 140 gramůpetržel hladkolistá 50 gramů (nasekaná)česnek 1 stroužekcitronová kůra 2 lžíce (nastrouhaná)telecí maso 4 plátky (řízky nebo kotlety)sůlmouka pšeničná hladká 3,5 lžícevejce 2 kusyolej (na smažení) Na mátový hrášek: máslo 2 lžícehrášek 180 gramů (mražený)máta 50 gramů (čerstvá)sůlpepř černý (mletý)citron 1/2 kusu Kategorie Telecí maso pro děti Hodnotilo: 0
Farcement Suroviny brambory 1,5 kilogramušvestky sušené 20 kusů (bez pecek)rozinky 100 gramůcibule 1 kusvejce 2 kusysůlpepř černý (mletý)slanina 20 plátků Kategorie Slané pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Matafan Suroviny mouka pšeničná polohrubá 250 gramůcukr 1 lžícesůl 1 špetkavejce 3 kusymléko 5 decilitrůolej 1 lžícejablka 2 kusy (menší)olej (na smažení) Na dokončení: jablka 1 kusmáslo 1 lžícecukr moučkový Kategorie Smažené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pohankové karbanátky Suroviny pohanka 1,5 hrnkuvejce 1 kuscibule 2 kusyčesnek 2 stroužkyzelí kysané 200 gramůsůlpepř černý (mletý)majoránkastrouhanka (podle potřeby) Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Pohankový nákyp s jablky a ořechy Suroviny pohanka 250 gramů (pohankové kroupy)vejce 2 kusycukr třtinový 100 gramůmáslo 50 gramů (změklé)jablka 10 kusů (typu Golden Delicious)skořice 1 lžička (mletá)ořechy vlašské 50 gramů (nasekané)rozinky 50 gramůmáslo (na vymazání formy) Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Velikonoční věnec Suroviny droždí 1 kostka (42 g)voda 1 hrnek (vlažná)máslo 1/2 hrnku (rozpuštěné)med 1/2 hrnkumléko 1/2 hrnkuvejce 2 kusymouka pšeničná polohrubá 4,5 hrnkupomerančová kůra 1 lžíce (čerstvě nastrouhaná)vanilka 1 lžička (zrníčka vyškrábaná z vanilkového lusku) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vaječný nářez se šunkou Suroviny šunka 100 gramůmouka pšeničná hladká 300 gramůdroždí 1 balení (sušené)víno bílé 150 mililitrůolej 100 mililitrůvejce 3 kusytymiánmajoránkasůl Kategorie Slané pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Vajíčkový velikonoční dort Suroviny brambory 500 gramů (vařené)tuk 1 lžícesůlvejce 3 kusycibule 1 kusčesnek 2 stroužkyhrášek sterilovaný 100 gramůsmetana 4 lžíce (nebo mléko)mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Sýrové lívanečky Suroviny mléko 1/2 litrubrambory 200 gramů (vařené ve slupce, oloupané a nastrouhané)vejce 2 kusysůlmouka pšeničná hrubá 200 gramůsýr tvrdý 100 gramů (nastrouhaný)olej 2 lžíce (nebo jiný tuk na smažení) Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kávové muffiny s nugátovou čokoládou Suroviny mléko 200 mililitrůmléko acidofilní 50 mililitrů (vanilkové)káva 3 lžíce (instantní)cukr moučkový 2 lžícečokoláda 75 gramů (nugátová)vejce 2 kusysůl 1 špetkamáslo 100 gramůmouka pšeničná hladká 200 gramů Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Smažené ovoce s kávovým krémem Suroviny smetana na šlehání 350 mililitrůčokoláda bílá 100 gramůpudinkový prášek vanilkový 1/2 balíčkukáva 3 lžíce (instantní)droždí 15 gramůmléko 140 mililitrůcukr moučkový 50 gramůvejce 3 kusymouka pšeničná hladká 280 gramů Kategorie Smažené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Valentýnský jablkový koláč Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůsůl 1 špetkakypřící prášek do pečiva 1/2 lžičkyHera 150 gramůvejce 1 kusvoda 5 lžic (studená)jablka 750 gramůšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)pudinkový prášek vanilkový 1/2 balíčku Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Salát á la Niçoise Suroviny rajčata 2 kusypaprika 1 kusfazolky zelené 50 gramůbrambory 1 kus (vařená ve slupce)olivy černé 30 gramůvejce 1 kus (vařené)tuňák ve vlastní šťávě 50 gramů (z konzervy)salát (směs listových salátů)česnek (na vytření) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Palačinky s mangem a koňakem Suroviny mléko 400 mililitrůsůl 1 špetkavejce 1 kusmáslo 40 gramůmouka pšeničná hladká 150 gramůmango 2 kusymáslo 1 lžícešťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)koňak (40%) 40 mililitrů Kategorie Smažené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Mandlové koláčky Suroviny droždí 1 kostkamléko 70 mililitrů (vlažné)cukr 2 lžícemouka pšeničná polohrubá 250 gramůsůl 1 špetkacitronová kůra 1 lžičkavejce 1 kusmandle 100 gramů (jemně mleté, do náplně)strouhanka 1 hrst Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Rybízové koláčky Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůcukr 3 lžícejedlá soda 1 lžičkasůl 1/2 lžičkymáslo 6 lžic (studené)vejce 1 kuspodmáslí 3 lžícerybíz červený 1 (talíř, nebo bílý)krupice 1 lžíce (na vysypání) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Smažený květ bezu Suroviny bez černý květ 10 kusů (z čistého stanoviště)sodovka 15 mililitrů (co nejvíce vychlazená)vejce 1 kusmouka pšeničná hladká 1 lžícemoučka bramborová (škrob) 1 lžíce (nebo kukuřičný )olejcukr skořicový Kategorie Smažené pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kuřecí prsa v mandlích a meruňkách Suroviny kuřecí maso 4 plátky (prsa)mandlové lupínky 4 lžícesýr kozí 50 gramůmeruňky 5 kusů (sušené)vejce 1 kusstrouhanka 5 lžic (nejlépe z toastového chleba)olej olivový 2 lžícepepř černý (mletý)sůl Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0