Suroviny Vejce

Čokoládová pěna II

Suroviny

• čokoláda hořká 85 gramů (60%)
• máslo 85 gramů
• káva 30 mililitrů (silná)
• vejce 3 kusy
• cukr krupice 80 gramů
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládový fondant I

Suroviny

• vejce 2 kusy
• žloutek 2 kusy
• čokoláda hořká 100 gramů (70%)
• cukr 50 gramů
• máslo 100 gramů
• mouka 40 gramů
• máslo (na vymazání formiček)
• kakao (na vysypání formiček)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Cibulový koláč I

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 250 gramů (+ na poprášení)
• máslo 125 gramů
• voda 6 lžic
• sůl 1 špetka

Náplň:

• cibule 3 kusy (větší žlutá)
• cibule červená 3 kusy (větší)
• slanina 200 gramů
• smetana na šlehání 250 mililitrů
• sýr Ementál 150 gramů
• vejce 3 kusy
• tymián 4 snítky
• olej olivový 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Semlor I

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• cukr krupice 85 gramů
• máslo 100 gramů (rozpuštrěné)
• mléko 300 mililitrů
• droždí 50 gramů (čerstvé)
• kardamom 1 lžička (drcený)
• sůl 1/2 lžičky
• vejce 1 kus (na potírání)

Náplň:

• marcipán 200 gramů
• mléko 100 mililitrů
• smetana na šlehání 300 mililitrů (vychlazená)
• pečivo (rozdrobený vnitřek bulek)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Rychlý štrůdl

Suroviny

• listové těsto 1 kus
• jablka 2 kusy (velká)
• strouhanka 5 lžic
• cukr krystal 3 lžíce
• skořice 2 lžičky
• rozinky 1 hrst
• ořechy vlašské 1 hrst
• vejce 1 kus (na potření)
• smetana na šlehání 250 mililitrů

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pomerančový koláč s mandlemi

Suroviny

Korpus:

• vejce 4 kusy
• cukr krystal 150 gramů
• pomerančová kůra (z jednoho pomeranče)
• piškoty 50 gramů (strouhané)
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• mandle 100 gramů (mleté)
• máslo 30 gramů (rozpuštěné)
• máslo (na formu)
• mouka pšeničná hrubá (na formu)

Sirup:

• pomerančová kůra (z 1 pomeranče)
• cukr krystal 55 gramů
• šťáva pomerančová 250 mililitrů (asi ze 3 pomerančů)
• likér pomerančový 20 mililitrů

Dokončení:

• pudink 100 gramů (fondant)
• likér pomerančový 20 mililitrů
• pomerančová kůra kandovaná (na ozdobu)
• mandle (na ozdobu)

Kategorie

• Srnčí hřbety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Omeleta se špenátem a jarním salátem

Suroviny

Na omeletu:

• vejce 4 kusy
• mléko 2 lžíce
• špenát 4 hrsti (čerstvý listový)
• česnek 1 stroužek
• cibule 1 kus (malá)
• slanina anglická 45 gramů (4 plátky)
• olej olivový 1 lžíce
• sůl
• pepř

Salát:

• avokádo 1/2 kusu
• salát polníček 1 hrst
• ředkvičky 5 kusů
• olej olivový 1 lžíce
• šťáva citronová (ze 1/4 citronu)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Z vajec
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Harlekýn

Suroviny

Korpus:

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• mléko 100 mililitrů
• cukr krystal 200 gramů
• vejce 4 kusy
• máslo 100 gramů
• kakao 50 gramů
• sůl

Pařížská šlehačka:

• smetana na šlehání 300 mililitrů
• cukr krupice 20 gramů
• kakao 30 gramů
• čokoláda hořká 50 gramů
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• čokoláda hořká (hoblinky)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Cizrnové cupcakes s jablkem

Suroviny

Těsto:

• cizrna 400 gramů (uvařená)
• vejce 5 kusů
• med 120 gramů
• skořice 1,5 lžíce (mletá)
• kardamom 1/2 lžičky (mletý)
• zázvor 1 lžička (mletý)
• hřebíček 1 lžička (mletý)
• vanilkový extrakt 2 lžičky
• ocet jablečný 2 lžíce

Krém:

• sýr Ricotta 200 gramů
• cukr moučkový (podle chuti)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Cibulový páj s levandulí, slaninou a modrým sýrem

Suroviny

Křehké těsto:

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• máslo 125 gramů
• voda 50 mililitrů (ledová)
• sůl 1 lžička

Náplň:

• sýr s modrou plísní 200 gramů (Gorgonzola)
• cibule 500 gramů
• slanina anglická 125 gramů
• levandule 2 lžičky
• smetana na šlehání 125 mililitrů
• vejce 2 kusy (L)
• máslo 3,5 lžíce

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 0

Citronovo-levandulový chlebíček

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 185 gramů
• cukr 170 gramů (levandulový)
• máslo 113 gramů (+na vymazání)
• podmáslí 125 mililitrů
• vejce 2 kusy (L)
• šťáva citronová 3 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 3,4 lžičky
• jedlá soda 1,4 lžičky
• sůl 1,5 lžičky

Poleva:

• cukr moučkový 100 gramů
• mléko 2 lžíce
• citron 1 kus
• citronová kůra (+limetková)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Salát s uzeným lososem a vejcem

Suroviny

• salát římský 200 gramů
• rajčátka cherry 100 gramů
• losos uzený 200 gramů
• kapary 2 lžíce
• vejce 3 kusy
• hořčice hrubozrnná 1 lžíce
• med 1 lžíce
• olej olivový 5 lžic
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro diety

Hodnotilo: 0

Limetkový cheesecake s borůvkovým swirlem

Suroviny

Korpus:

• mouka pšeničná hladká 180 gramů
• máslo 80 gramů (změklé)
• cukr krupice 30 gramů
• vejce 1 kus

Krém:

• sýr 600 gramů (Philadelphia)
• cukr krupice 130 gramů
• borůvky 150 gramů
• vejce 3 kusy
• limetka 1 kus
• cukr (dle potřeby)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sendvič Monte Christo

Suroviny

• chléb toastový 8 kusů
• hořčice dijonská 8 lžic
• sýr Ementál 4 plátky
• šunka 4 plátky
• krůtí maso 1 kus (nebo kuřecí)
• vejce 4 kusy
• mléko 100 mililitrů
• muškátový oříšek
• sůl

Kategorie

• Z masa a uzenin

Hodnotilo: 1

Passatelli - Parmezánové „knedlíčky“ ve vývaru

Suroviny

• vejce 4 kusy
• sůl
• pepř
• strouhanka 200 gramů
• muškátový oříšek 1/2 lžičky (mletý)
• citronová kůra 1 lžička (jemně strouhaná)
• vývar hovězí 3 litry (domácí)
• sýr Parmezán 200 gramů

Kategorie

• Vývary
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapečené avokádo

Suroviny

• avokádo 1 kus
• vejce 2 kusy (malá)
• šunka parmská 2 plátky
• rajčátka cherry 4 kusy
• sýr Parmezán 50 gramů
• bazalka 1 snítka
• sůl
• pepř

Kategorie

• Z vajec
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Brownies z červené řepy I

Suroviny

• řepa červená 550 gramů
• čokoláda hořká 225 gramů
• máslo 120 gramů
• cukr krystal 275 gramů
• vejce 3 kusy (3 - 4 kusy podle velikosti)
• mouka pšeničná hladká 130 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tvarohový zajíček

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• tvaroh měkký 250 gramů (v alobalu)
• cukr krupice 180 gramů
• vejce 4 kusy
• máslo 200 gramů (změklé)
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• sůl 1 špetka
• máslo (na vymazání formy)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Losos Wellington I

Suroviny

• losos 1 kilogram (filet)
• listové těsto 2 balení
• špenát 400 gramů (čerstvý)
• cibule 1 kus (menší)
• česnek 1 stroužek
• pórek 2 kusy
• máslo 2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vejce mimóza I

Suroviny

• vejce 8 kusů
• majonéza 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžička
• estragon 2 snítky
• řeřicha 2 balení
• sůl
• pepř

Kategorie

• Z vajec
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Mrkvový dort II

Suroviny

Korpus:

• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• jedlá soda 1 lžička
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• skořice 1 lžička (mletá)
• hřebíček 1/4 lžičky (drcený)
• muškátový oříšek 1/4 lžičky
• nové koření 1/4 lžičky (mleté)
• sůl 1/4 lžičky

Krém:

• máslo 125 gramů
• sýr 375 gramů (smetanový)
• cukr moučkový 90 gramů
• sirup javorový 1 lžička
• šťáva citronová 1 lžička

Zdobení:

• ořechy vlašské 70 gramů (nebo pekanové)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Mazanec II

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• sůl 2 gramy
• máslo 55 gramů
• žloutek 1 kus
• droždí 15 gramů (čerstvé)
• mléko 125 mililitrů
• vanilkový lusk 1/2 kusu
• rozinky 15 gramů
• mandle 35 gramů

Kategorie

• Vánočky, mazance a štóly
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vanilkové cupcakes

Suroviny

Na cupcakes:

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• cukr krystal 200 gramů
• sůl 1/4 lžičky
• kypřící prášek do pečiva 1,5 lžičky
• máslo 110 gramů (změklé)
• vejce 2 kusy
• vanilkový extrakt 2 lžičky
• smetana zakysaná 120 gramů

Krém:

• sýr Mascarpone 500 gramů
• smetana na šlehání 100 mililitrů
• cukr moučkový (podle chuti)
• semínka (z 1/2 vanilkového lusku)
• čokoláda hořká 100 gramů

Zdobení:

• marcipán
• kakao (holandské)
• kokos (strouhaný)
• potravinářské barvivo (gelové)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bylinkové muffiny

Suroviny

• pečivo 3 kusy (housky)
• vejce 4 kusy
• špenát 1 hrst
• pažitka 1/2 svazku
• zelené lístky 1 hrst (červené řepy)
• zelené lístky 1/2 hrsti (pampelišky)
• zelené lístky 1/2 hrsti (kopřivy)
• mandle 1 hrst (plátky)
• hořčice plnotučná 1 lžíce

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zdobené máslové sušenky

Suroviny

Na sušenky:

• cukr krystal 125 gramů
• máslo 125 gramů (změklé)
• vejce 1 kus
• vanilkový extrakt 1 lžička
• mouka pšeničná hladká 125 gramů
• mouka pšeničná hrubá 125 gramů

Na bílkovou polevu:

• bílek 1 kus
• cukr moučkový 240 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tsoureki - Velikonoční věnec

Suroviny

• mléko 250 mililitrů
• cukr krupice 1 lžíce
• droždí sušené 2 lžičky
• mouka pšeničná hladká 450 gramů
• máslo 6 lžic (rozpuštěné)
• med 4 lžíce
• sůl 1/2 lžičky
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• mandle 80 gramů (plátky)

Kategorie

• Vánočky, mazance a štóly
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Lehké jablečné košíčky

Suroviny

• máslo 150 gramů
• cukr krupice 150 gramů
• vejce 3 kusy
• mléko 3 lžíce
• mouka pšeničná hrubá 140 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 gramu (Vitana)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Podzimní jablečný závin

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 350 gramů
• tuk 250 gramů (tuk na pečení)
• jogurt bílý 150 gramů
• jablka 4 kusy (velká)
• cukr vanilkový 1 balení (Vanilkový cukr Vitana)
• cukr skořicový 1 balení (Skořicový cukr Vitana)
• ořechy vlašské 1 gram (dle oblíbenosti)
• vejce 1 kus (na potření)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohový koláč s jablky

Suroviny

• jablka 6 kusů
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů (na vysypání formy)
• tvaroh měkký 250 gramů (ve staniolu)
• cukr krystal 180 gramů
• máslo 160 gramů (změklé + na vymazání formy)
• vejce 3 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1 kus

Drobenka:

• mouka pšeničná hrubá 140 gramů
• cukr krystal 140 gramů
• máslo 60 gramů (změklé)
• ořechy vlašské 1 hrst

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Třený koláč s hruškami

Suroviny

• hrušky 3 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů (+ na vysypání formy)
• cukr moučkový 120 gramů
• máslo 120 gramů (+na vymazání)
• vejce 2 kusy
• mandlové plátky 1 hrst
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• mléko 3 lžíce
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 73
• 74
• 75
• 76
• 77
• 78
• 79
• Následující strana