Česká kuchyně

Knedlíčky se sušenými houbami

Suroviny

• lilek 300 gramů
• vývar drůbeží 6 decilitrů
• cibule 1 kus (menší)
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• smetana 2,5 decilitru
• olej olivový 2/3 decilitru
• česnek 2 stroužky
• rozmarýn 1 větvička
• pepř bílý 1 špetka (mletý)

Na knedlíčky:

• houska 200 gramů (bílé pečivo)
• vejce 1 kus
• houby sušené 2 lžíce
• tymián 1/2 lžičky
• máslo pomazánkové 1 lžíce
• mléko 1/2 decilitru
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce

Kategorie

• Knedlíčky do polévek
• pro děti

Hodnotilo: 0

Králík na česneku

Suroviny

• králík 1 kus
• brambory 6 kusů
• jablka 6 kusů (menší)
• slanina 100 gramů (plátky)
• česnek 1 palička
• cibule 1 kus (menší)
• tymián 1 svazek
• olej 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Velikonoční pečeně s nádivkou

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (pečeně bez kosti)
• kmín (drcený)
• sůl

Na nádivku:

• kuřecí maso 200 gramů (uzená stehna)
• strouhanka (ze dvou tvrdých rohlíků)
• smetana 2 lžíce
• vejce 1 kus
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (nasekaná)
• paprika kapie 1/2 kusu (sterilovaná)
• hrášek 2 lžíce (sterilovaný)
• pepř černý (mletý)
• muškátový květ (mletý)

Kategorie

• Vepřová plec
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tropická žemlovka

Suroviny

• rohlík 8 kusů (z předešlého dne)
• kiwi 6 kusů
• mango 2 kusy
• vejce 2 kusy
• mléko 300 mililitrů
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• cukr vanilkový 1 balení
• máta 1 lžička (nasekaná )
• máslo 80 gramů

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Maková nádivka

Suroviny

• mák 250 gramů (mletý)
• mléko 5 decilitrů
• cukr 80 gramů
• perník 60 gramů (strouhaný, nebo strouhanka nebo piškotové drobečky)
• cukr vanilkový 1 balíček
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• skořice 1/2 lžičky (mletá)

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vepřová pečeně plněná omeletou

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (nejlépe plec)
• mrkev 1 kus (menší)
• cuketa 50 gramů
• vejce 2 kusy
• máslo 2 lžíce
• olej 3 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce
• rajčatový protlak 1 lžička
• koření grilovací 2 lžičky

Kategorie

• Vepřová plec

Hodnotilo: 1

Malinové želé

Suroviny

• želé 2 balení (ovocné)
• voda
• maliny 400 gramů
• máta 2 listy

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Rumové polštářky

Suroviny

• máslo 75 gramů
• vejce 2 kusy
• cukr 100 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• sůl 1 špetka
• smetana zakysaná 100 gramů
• rum 5 lžic
• citronová kůra 1 lžička

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Bramborové rohlíčky s mákem a skořicí

Suroviny

• brambory 500 gramů (předem uvařené)
• mouka pšeničná polohrubá 450 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• skořice 1 špetka (mletá)
• máslo 100 gramů
• vejce 2 kusy
• cukr krupice 160 gramů
• citronová kůra 1 lžička
• máslo (na pomazání)

Na náplň:

• mák 100 gramů (mletý)
• mléko 750 mililitrů
• med 3 lžíce
• citronová kůra 1 lžička
• skořice 1 špetka (mletá)
• rum 1 lžička

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pikantní knedlíkový salát

Suroviny

• šunka 200 gramů (nebo anglická slanina)
• majonéza 200 gramů
• knedlík bramborový 1/2 kusu (hotový, 1/2 šišky)
• okurka nakládačka 150 gramů
• paprika červená 1 kus (menší)
• cibulka jarní 2 kusy
• ocet
• cukr
• paprička chilli červená (podle chuti)

Kategorie

• Saláty
• pro diety

Hodnotilo: 0

Houbovec

Suroviny

• mléko 2,5 decilitru
• rohlík 6 kusů (tukový)
• vejce 3 gramy
• krupice 50 gramů (pšeničná)
• sádlo 50 gramů (dvě třetiny sádla na restování zeleniny, zbylou třetinu na vymazání misky)
• cibule 1 kus
• houby sušené 2 hrsti
• česnek 4 stroužky
• majoránka 2 lžičky

Kategorie

• Bezmasé
• pro děti

Hodnotilo: 0

České buchty

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• droždí 30 gramů
• máslo 100 gramů
• cukr 70 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• žloutek 3 kusy
• mléko
• citronová kůra 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Ovčácké řízky

Suroviny

• skopové maso 4 plátky (skopová, nebo jehněčí, případně vepřová kýta)
• sýr Brynza 150 gramů
• máslo 2 lžíce (rozpuštěné)
• sůl
• olej (na smažení)
• petržel kadeřavá/kudrnka (na ozdobení)

Na obalení:

• mouka pšeničná hladká (podle potřeby)
• vejce 2 kusy
• strouhanka

Kategorie

• Jehněčí kýta
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kančí guláš na víně

Suroviny

• kančí maso 750 gramů (z kýty nebo plece)
• cibule 200 gramů
• slanina 100 gramů
• víno červené 5 decilitrů (sladké)
• rajčatový protlak 4 lžíce
• zavařenina rybízová 3 lžíce
• cukr 2 lžíce
• paprika sladká 2 lžíce (mletá)
• mouka pšeničná hladká 20 gramů

Kategorie

• Zvěřina
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 5

Koprová omáčka s vejcem

Suroviny

• kopr 150 gramů
• máslo 100 gramů
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• mléko 300 mililitrů
• smetana na šlehání 300 mililitrů
• vývar hovězí 400 mililitrů
• sůl
• ocet 60 mililitrů
• cukr

Kategorie

• Omáčky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečený bůček s blumami

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (bůček)
• blumy 500 gramů
• pivo tmavé 2 decilitry
• rum 1 decilitr
• marmeláda 3 lžíce (blumová nebo rybízová)
• česnek 6 stroužků
• jíška (instantní - množství podle potřeby a chuti)
• cukr (na dochucení)
• šťáva citronová (na dochucení)

Kategorie

• Vepřový bok
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečená vepřová kýta

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (kýta)
• cibule 1 kus (menší)
• med 2 lžíce
• tymián 4 snítky
• olej 2 lžičky
• zázvor 1 lžička (mletý)
• česnek 1 stroužek
• mouka pšeničná hladká 1/2 lžičky
• sůl

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Škubánky

Suroviny

• brambory 2 kilogramy
• voda 1 litr (na uvaření brambor)
• mouka pšeničná hrubá 600 gramů
• máslo 100 gramů
• strouhanka 400 gramů
• cukr moučkový 300 gramů
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Domácí tlačenka

Suroviny

• vepřové maso 1 kilogram (libové, vařené - z plece, krkovice, kolen)
• vepřové maso 1 kilogram (tučné, vařené - z hlavy, laloku)
• vepřové maso 250 gramů (jazyk, vařený)
• játra (vepřová, vařená - kousek)
• vepřové maso 1 kus (nožička, vařená)
• kůže 250 gramů (vepřová, vařená)
• játra (vepřová, syrová - kousek)
• vývar masový 2,5 decilitru (nemastný)
• česnek 2 stroužky (nebo i více, podle chuti)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Sardinkový salát s pomeranči

Suroviny

• sardinka 1 konzerva (v olivovém oleji)
• salát hlávkový 1 kus
• pomeranče 2 kusy
• fazolové lusky 100 gramů
• avokádo 1 kus (velké, zralé )
• houby 8 kusů
• cibule červená 1 kus
• okurka salátová 1 kus

Na dresing:

• olej olivový 3/4 decilitru
• šťáva pomerančová 3 lžíce
• ocet vinný 1 lžíce
• pažitka 2 lžíce (nasekaná)
• česnek 2 lžíce (nasekaný)
• pomerančová kůra (z půlky pomeranče, nastrouhaná)
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Moravské koláče

Suroviny

• mouka bezlepková 400 gramů
• droždí 1 balení (sušené)
• cukr 30 gramů
• sůl 1 špetka
• mléko 200 mililitrů
• máslo 70 gramů (rozehřáté)
• olej 2 lžíce
• citronová kůra 1 lžička
• bílek 1 kus

Na náplň:

• povidla 1 balení (švestková)
• rum 1 lžíce
• tvaroh měkký 500 gramů
• žloutek 2 kusy
• cukr 3 lžíce
• vanilka 1 kus (lusk)
• citronová kůra 1 lžička

Na drobenku:

• máslo 50 gramů
• cukr krupice 2 lžíce
• mouka bezlepková 2 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Knedlíky od tety

Suroviny

• tvaroh měkký 250 gramů (balený v papíru)
• vejce 2 kusy
• rohlík 2 kusy
• krupice (dětská, na posypání válu)

Na doplnění:

• jogurt
• zavařenina
• ovoce (čerstvé)

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Moravské dušené zelí

Suroviny

• zelí bílé 1,5 kilogramu
• cibule 1 kus (velká)
• brambory 1 kus (nebo 2 lžíce hotové jíšky)
• voda 1,2 decilitru
• sádlo 2 lžíce (škvařené)
• cukr 2 lžíce
• ocet 2 lžíce
• kmín 1/2 lžičky
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Zelí
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Bleskové ovocné knedlíky

Suroviny

• meruňky 20 kusů
• tvaroh měkký 500 gramů (balený v papíru)
• mouka pšeničná hrubá 8 lžic
• strouhanka 4 lžíce
• vejce 1 kus (velké)
• sůl
• čokoláda hořká (nastrouhaná, na posypání)

Na omáčku:

• meruňky 300 gramů
• cukr 2 lžíce (nebo více, podle potřeby)
• vodka 1 decilitr

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Pikantní kuřecí závitky s klobásou

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• klobása 4 kusy (pikantní)
• česnek 4 stroužky (prolisovaný)
• kečup 2 lžíce
• olej 2 lžíce
• pepř bílý (mletý)
• koření chilli (mleté)
• kari
• sůl

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Mrkvový bramborák

Suroviny

• mrkev 1 kus (nahrubo nastrouhaná)
• brambory 4 kusy (oloupané, nahrubo nastrouhané )
• česnek
• sůl
• kari

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Babiččiny tvarohové knedlíky

Suroviny

• tvaroh měkký 500 gramů
• strouhanka 1 hrnek
• krupice 1/2 hrnku
• mouka pšeničná hrubá 1/2 hrnku
• vejce 1 kus
• sůl

Na posypání:

• strouhanka 8 lžic
• cukr 2 lžíce
• máslo 2 lžičky

Na přelití:

• máslo 5 lžic (rozehřáté)

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuře Vlasty Buriana

Suroviny

• kuřecí maso 2 plátky (prsa)
• olej 50 gramů
• kečup 3 lžíce
• máslo 100 gramů
• žloutek 2 kusy
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná hrubá (podle potřeby)
• sůl
• pepř (mletý)

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Barevná pizza z listového těsta

Suroviny

• listové těsto 500 gramů
• sýr Mozzarella 1 balení
• rajčátka cherry 10 kusů
• bazalka 1 hrst (čerstvé listy)
• sůl
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Niva případně Rokfór)
• smetana na šlehání 1 lžička
• roketa 50 gramů

Kategorie

• Pizzy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Škubánky s mákem I

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• máslo 120 gramů
• mák 100 gramů (mletý)
• sůl
• cukr moučkový (na posypání)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26
• Následující strana