Česká kuchyně

Maková roláda s višněmi

Suroviny

• vejce 4 kusy
• cukr moučkový 150 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 75 gramů
• moučka škrobová 75 gramů
• citronová kůra (z 1 dobře omytého citronu, nastrouhaná)
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• cukr moučkový (smíchaný s trochou mletého máku, na posypání)

Na náplň:

• višně 1 kilogram
• mléko 4 decilitry
• mák 75 gramů (mletý)
• pudinkový prášek vanilkový 1 balíček
• cukr moučkový 2 lžíce

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Vanilkové tyčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 220 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• vejce 2 kusy
• máslo 70 gramů
• cukr moučkový 70 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• vanilkový lusk (dřeň z lusku nebo mletá vanilka)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Těstoviny se smetanovo-sýrovou omáčkou

Suroviny

• těstoviny 1 balení (Sunarka)
• smetana 200 mililitrů
• cibule 1 kus (menší )
• sýr tvrdý 300 gramů (strouhaný )
• olej olivový
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Hovězí pečeně s petrželkovou omáčkou

Suroviny

• hovězí maso 600 gramů (nízká roštěnka)
• olej 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• česnek 1 stroužek
• cibulka jarní 1 kus
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 svazek
• olej olivový 70 mililitrů
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Velikonoční pudingový dort

Suroviny

• mléko 250 mililitrů
• kakao 30 gramů
• máslo 50 gramů
• cukr moučkový 180 gramů
• vejce 1 kus
• skořice 1 lžička (mletá)
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce
• mouka pšeničná polohrubá 240 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vejce s bylinkovou omáčkou

Suroviny

• tvaroh měkký 150 gramů
• jogurt bílý 150 gramů
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• pažitka 1 svazek
• cibulka jarní 2 kusy
• okurky kyselé 2 kusy (větší, sterilované )
• pepř bílý
• sůl
• cukr 1 lžička

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mrkvové hvězdičky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• mrkev 100 gramů (nastrouhaná )
• Hera 120 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• cukr krupice 20 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• sůl
• šťáva citronová 2 lžíce
• citronová kůra 1 lžička

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Laskonky s vaječným krémem

Suroviny

• cukr krupice 230 gramů
• kokos 140 gramů (mletý)
• bílek 110 gramů (asi 3 - 4 bílky)
• cukr moučkový 60 gramů
• voda 0,7 decilitru
• čokoládová poleva tmavá 100 gramů (na ozdobení)

Na vaječný krém:

• pudink 300 gramů (uvařený, hustší, vanilkový)
• máslo 120 gramů
• vaječný koňak 50 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Bylinkové tyčky

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• koření provensálské
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Smažené cuketové květy

Suroviny

• květy 8 kusů (z cukety)
• mouka pšeničná hladká 10 dekagramů
• droždí 1 lžička (sušené)
• žloutek 1 kus
• voda 150 mililitrů
• petržel kadeřavá/kudrnka (nasekaná)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej (na smažení)

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Tereziin ČOKOLÁDOVÝ DORT S ŘEPOU A LÍSKOVÝMI OŘÍŠKY

Suroviny

Korpus:

• řepa červená 300 gramů
• čokoláda hořká 350 gramů
• cukr třtinový 200 gramů
• ořechy lískové 100 gramů (mleté)
• máslo 180 gramů
• vejce 6 kusů

Krém:

• sýr krémový 375 gramů (Gervais, Buko nebo Philadelphia)
• cukr moučkový 4 lžíce

Kandovaná řepa:

• řepa červená 3 kusy (malá)
• cukr krystal 300 gramů
• voda 220 mililitrů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládovo-oříškové hrudky

Suroviny

• ořechy lískové 200 gramů
• čokoláda mléčná 200 gramů
• čokoláda hořká 100 gramů
• kukuřičné lupínky 80 gramů
• čokoláda bílá 50 gramů
• tuk 30 gramů (100%)
• cukr vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Špaldové koláčky

Suroviny

• mouka špaldová 1 kilogram (hrubá )
• sůl 20 gramů
• cukr 100 gramů (lépe přírodní)
• droždí 60 gramů
• olej 2 decilitry
• voda 450 mililitrů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Uzená polévka s vaječným svítkem

Suroviny

• uzené maso 250 gramů (libové)
• zelenina kořenová 150 gramů
• cibule 1 kus
• brambory 1 kus
• bobkový list 1 list
• nové koření 2 kuličky
• pepř 5 kuliček
• cibulová nať (nebo pažitka)
• majoránka 1 lžíce

Na svítek:

• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 40 gramů
• hrášek 2 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Polévky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kančí kýta s brusinkovou omáčkou

Suroviny

• kančí maso 4 plátky (řízky z kýty)
• slanina 150 gramů
• brusinky 150 gramů (sterilované)
• víno červené 7 decilitrů
• brusinky 70 gramů (čerstvé)
• cibule 1 kus (větší)
• masox 1 kostka
• olej
• hořčice plnotučná 1 lžíce

Kategorie

• Zvěřina
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 2

Pomalu pečená králičí stehna s hráškovým risottem

Suroviny

• králičí maso 4 kusy (králičí stehna 4-8 ks)
• slanina anglická 4 plátky (4-8)
• česnek 10 stroužků
• tymián 8 snítek (čerstvý)
• hořčice hrubozrnná 1 lžíce
• rukola 125 gramů
• mrkev 125 gramů
• petržel hladkolistá 1 hrst
• citron 1 kus

Risotto:

• rýže 250 gramů (Arborio)
• máslo 50 gramů
• cibule šalotka 1 kus
• hrášek 250 gramů
• vývar kuřecí 1 litr
• víno bílé 200 mililitrů
• smetana na šlehání 200 mililitrů

Kategorie

• Králík
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Smetanová polévka s vejci

Suroviny

• brambory 600 gramů
• nové koření 4 kuličky
• pepř černý 4 kuličky
• bobkový list 3 kusy
• tymián 1 špetka (sušený)
• kmín 1/2 lžičky (drcený)
• sůl
• ocet 5 lžic
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce

Kategorie

• Smetanové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bezlepkový králíček

Suroviny

• vejce 4 kusy
• cukr krupice 50 gramů
• mouka bezlepková 200 gramů (Jizerka)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• cukr vanilkový 1 balíček
• smetana na šlehání 1 decilitr
• sůl 1 špetka
• tuk (na vymazání formy)
• mouka bezlepková (na vysypání formy)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Opilá srdíčka

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 420 gramů
• máslo 280 gramů
• cukr 140 gramů
• žloutek 2 kusy
• citronová kůra
• mouka (na vál)

Na horní vrstvu:

• cukr moučkový 500 gramů
• bílek 2 kusy
• ořechy vlašské 80 gramů (mleté)
• máslo 40 gramů
• rum 3 lžíce
• cukr moučkový (na posypání)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Malinový štrúdl

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 420 gramů
• Hera 250 gramů
• mléko 1,9 decilitru
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• máslo (na potření)
• cukr moučkový (na posypání)
• maliny (čerstvé, na posypání)

Na náplň:

• maliny 450 gramů
• tvaroh měkký 3 balení (tučný)
• cukr moučkový 100 gramů (může být i více)
• žloutek 3 kusy
• bílek 1 kus
• pudinkový prášek vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Listový jablečný závin s ořechy a medem

Suroviny

• listové těsto 1 balíček
• jablka 750 gramů
• ořechy vlašské 100 gramů
• med 80 gramů
• piškoty 1 hrst (drcené)
• cukr skořicový 1 balíček
• strouhanka (na posypání)
• cukr krupice (podle chuti)
• skořice (mletá)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Křehký závin s tvarohem a broskvemi

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• cukr moučkový 80 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• žloutek 1 kus
• víno bílé (podle potřeby)
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)

Na náplň:

• tvaroh měkký 300 gramů
• broskve 5 kusů
• cukr moučkový 80 gramů
• máslo 50 gramů (změklé)
• žloutek 1 kus
• mandle 30 gramů (strouhané)
• cukr vanilkový 1/2 balíčku
• pudinkový prášek vanilkový 2,5 lžíce
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Vaječná pomazánka

Suroviny

• vejce 6 kusů (uvařená natvrdo)
• máslo 100 gramů (změklé)
• kopr 1 svazek (čerstvý + 1 snítka na ozdobení)
• sůl

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Dia beránek

Suroviny

• vejce 5 kusů
• sladidlo umělé 3 porce (celkem asi 27 g)
• Hera 200 gramů (změklá)
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• citronová kůra (nastrouhaná, z 1/2 citronu)
• rozinky 50 gramů
• mandle 50 gramů (nasekané)
• tuk (na vymazání formy)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kynutý závin s mákem a višněmi

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• Hera 250 gramů
• mléko 3 decilitry
• droždí 30 gramů
• cukr 1 lžička
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• cukr moučkový (na posypání)

Na náplň:

• mák 200 gramů (mletý)
• piškoty 100 gramů (jemně mleté)
• višně 6 lžic (vypeckované)
• mléko 2,5 decilitru
• vejce 1 kus
• rum 1,5 lžíce
• cukr vanilkový 1 balíček
• cukr krupice (podle potřeby)
• skořice 1 špetka (mletá)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rebarborový závin

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• vejce 1 kus
• voda 1 decilitr (vlažná)
• máslo 60 gramů
• ocet (několik kapek)
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na posypání utěrky)
• tuk (na vymazání plechu)
• smetana na šlehání 2 lžíce (na potření)

Na náplň:

• rebarbora 800 gramů
• cukr 150 gramů
• rozinky 1 balíček
• máslo 60 gramů
• ořechy 50 gramů (strouhané)
• šťáva citronová 2 lžíce
• skořice 1 lžička (mletá)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Luxusní špekáčky

Suroviny

• špekáček 8 kusů
• cibule bílá 1 kus
• cibule červená 1 kus
• paprička chilli červená 1 kus
• slanina anglická 200 gramů
• hořčice plnotučná 4 lžíce
• rajčata sterilovaná 400 gramů (sekaná)
• pivo tmavé 200 mililitrů
• med 1 lžíce

Kategorie

• Maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Bramborový závin s jablky

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 250 gramů
• brambory 160 gramů (vařené)
• máslo 80 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 1 decilitr
• cukr 10 gramů
• droždí 10 gramů
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• sůl 1 špetka

Na náplň:

• jablka 700 gramů
• máslo 100 gramů
• strouhanka 60 gramů
• mandle 1 hrst (loupané)
• rozinky 1 hrst
• cukr (podle chuti)
• skořice 1 lžička (mletá)
• rum (trochu, nemusí být)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tažený závin s jablky a vínem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 350 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 1,5 decilitru
• máslo 20 gramů
• ocet 1 lžička
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na posypání utěrky)
• žloutek 1 kus (na potření)
• mléko 1 lžíce (na potření)

Na náplň:

• jablka 700 gramů (oloupaná)
• hroznové víno 300 gramů
• cukr krupice 100 gramů (nebo i méně)
• strouhanka 80 gramů
• máslo 10 lžic (rozpuštěné)
• rozinky 2 lžíce

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Řeřichová polévka

Suroviny

• brambory 4 kusy
• vývar drůbeží 1 litr
• sůl
• máslo 1 lžička
• řeřicha 1 sklenice (nastříhaná)
• smetana na šlehání 6 lžic (33%)
• vejce 2 kusy (uvařená natvrdo)

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 34
• 35
• 36
• 37
• 38
• 39
• 40
• Následující strana