Evropská kuchyně

Kuře s jablky a tymiánem

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (stehna bez kůže)
• olej olivový
• cibule šalotka 2 kusy
• čekanka 2 listy (červená, nakrájená)
• víno jablečné 2 šálky
• tymián 1 hrst
• jablka 4 kusy
• moučka škrobová 1/2 lžíce
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapečené vepřové kotlety v zelí

Suroviny

• vepřové maso 4 plátky (kotlety zbavené kostí)
• cibule 3 kusy (menší)
• sádlo 2 lžíce
• paprika zelená 3 kusy
• rajčata 2 kusy
• zelí bílé 400 gramů (sterilizované v sladkokyselém nálevu)
• klobása papriková 200 gramů
• brambory 600 gramů
• víno bílé 100 mililitrů

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kuřecí kousky s pomeranči

Suroviny

• kuřecí maso 400 gramů (prsa)
• pomeranče 3 kusy
• víno bílé 4 lžíce (dezertní)
• sójová omáčka 1 lžíce
• chilli omáčka 1 lžíce (sladká)
• moučka bramborová (škrob) 1 lžíce
• olej 4 lžíce
• cibule 1 kus
• paprika červená 2 kusy

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Krůtí paštika s mandlemi a brusinkami

Suroviny

• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• játra 500 gramů (krůtí)
• víno portské 100 mililitrů
• smetana na šlehání 50 mililitrů
• máslo 100 gramů (změklé)
• mandlové plátky 1 hrst
• brusinky 1 hrst (mražené)
• želatina 1 plátek

Kategorie

• Pomazánky
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Lívanečky se sýrem a cuketou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• droždí 1 balíček (suché)
• mléko 20 mililitrů
• vejce 2 kusy
• muškátový oříšek 1/2 kusu (mletý, nebo nastrouhaný)
• cuketa 6 kusů (malá)
• bylinky 1 hrst (jarní, čerstvě nasekané)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Brulée s borůvkami

Suroviny

• jogurt bílý 1 kelímek (velký)
• borůvky 200 gramů
• cukr hnědý 4 lžíce

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zapečený kapr s jogurtovou omáčkou

Suroviny

• kapr 1 kus
• brambory 500 gramů
• kmín
• petržel kadeřavá/kudrnka
• paprika feferonka 2 kusy
• citron 1 kus
• olej olivový 3 lžíce
• česnek 2 stroužky
• koření Vegeta 1 lžička

Kategorie

• Sladkovodní

Hodnotilo: 1

Pudink ze slepičího masa

Suroviny

• slepičí maso 300 gramů (uvařené, bez kůže)
• zelenina 150 gramů (karotka, květák, brokolice, uvařené ve vývaru)
• chléb toastový 2 plátky (světlý)
• mléko 100 mililitrů
• vejce 2 kusy
• máslo 40 gramů
• sůl
• muškátový oříšek 1 špetka (mletý, nebo nastrouhaný)
• petržel hladkolistá 2 lžíce

Kategorie

• Drůbež
• pro děti

Hodnotilo: 0

Koláč jako peřinka

Suroviny

• vejce 4 kusy
• cukr krupice 1,5 hrnku
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• olej 100 mililitrů
• smetana zakysaná 2 kelímky
• čokoláda na vaření 50 gramů (nastrouhaná)
• ovoce 1 kilogram (podle chuti, kompotované)
• tuk 1 lžíce (na vymazání plechu )
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce (na vysypání plechu)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Šťavnatá krkovice se špenátem

Suroviny

• vepřové maso 300 gramů (krkovice)
• šťáva 1 kelímek (Knorr bohatá šťáva na tmavá masa)
• špenát 220 gramů (listy)
• cibule 1 kus
• česnek 1 stroužek
• olej olivový 5 lžic
• pepř
• brambory 750 gramů
• tymián 1 lžíce (sušený)

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 1

Sněhové špičky

Suroviny

• bílek 4 kusy
• cukr 280 gramů
• voda 1/2 litru
• cukrářské zdobení (cukrové perličky)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Květy denivky plněné jahodovou pěnou

Suroviny

• květy 6 kusů (květy denivky i s malou částí stonku)
• sýr Mascarpone 3 lžíce
• vejce 1 kus
• cukr
• jahody 1 hrst (lesní nebo zahradní)

Kategorie

• Ovoce
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

ZELNÝ SALÁT SE SÝREM A OŘECHY

Suroviny

• zelí bílé 1/4 kusu (hlávky)
• mrkev 2 kusy
• jablka 1 kus
• hroznové víno 1 hrst (modré)
• sýr 100 gramů (gorgonzola)
• ořechy vlašské 1 hrst
• petržel hladkolistá 1 hrst

Zálivka:

• majonéza 4 lžíce
• jogurt bílý 1 lžíce
• šťáva citronová 1/2 kusu (citronu)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Těstovinový salát BLT

Suroviny

• těstoviny 200 gramů (farfale)
• rajčátka cherry 200 gramů
• slanina anglická 100 gramů
• salát 1 kus (lollo biondo)
• salát 2 hrsti (listový dubáček)
• výhonky 1 hrst (bazalkové a petrželkové)
• sýr Parmezán (k podávání)
• sůl

Dresink:

• sýr Parmezán 50 gramů
• majonéza 50 gramů
• olej olivový 50 mililitrů
• ocet vinný 2 lžíce (bílý)
• bylinky 2 lžičky (sušené: bazalka, tymián, rozmarýn, oregano)
• sušený česnek 1/2 lžičky
• koření chilli 1/2 lžičky (vločky)

Kategorie

• Těstovinové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Srdce z křehkého těsta

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• cukr moučkový 2 lžíce
• máslo 125 gramů
• žloutek 2 kusy
• mléko 300 mililitrů
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• cukr 2 lžíce
• máslo 60 gramů
• maliny 100 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Lehký pěnový dezert

Suroviny

• meloun 1 kus (žlutý medový)
• jahody 1 hrst
• maliny 1 hrst
• cukr 30 gramů
• žloutek 1 kus
• sekt 2 lžíce
• máta 1 větvička

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Gratinované lesní ovoce

Suroviny

• ovoce lesní 200 gramů (může být i mražené)
• sušenky máslové 100 gramů (Esíčka - rozdrcené)
• bílek 2 kusy
• cukr moučkový 3 lžíce
• máslo 1 lžíce (měkké)
• cukr moučkový (na poprášení)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Medailonky z plece s tymiánem a jalovcem

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (plec)
• sůl
• tymián 1 špetka
• jalovec 3 kuličky
• worcesterská omáčka
• olej 2 lžíce
• cibule 1 kus
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce

Kategorie

• Vepřová plec
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tvarohové knedlíčky s jahodovým přelivem

Suroviny

• jahody 250 gramů (nebo jiné ovoce)
• šťáva citronová
• cukr
• máslo 40 gramů
• žloutek 1 kus
• tvaroh měkký 250 gramů
• sůl
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• dětská krupice 60 gramů

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Nepečené trubičky s mandlemi

Suroviny

• tuk 80 gramů (pokrmový)
• cukr moučkový 80 gramů
• ořechy vlašské 50 gramů (mleté)
• kakao 2 lžíce
• moučka škrobová 1 lžíce
• mléko 1 lžíce
• mandle 10 kusů (celé, loupané)
• cukr moučkový 1 hrst (na posypání válu)
• čokoláda bílá

Kategorie

• Vánoční těsta
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Červené smoothie

Suroviny

• řepa červená 1 kus
• fenykl 1/4 kusu
• šťáva pomerančová 2 kusy
• maliny 1 hrst
• voda 250 mililitrů (kokosová)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Polévka z krůty

Suroviny

• krůtí maso 1 balení (droby)
• mrkev 2 kusy
• petržel kořenová 2 kusy
• celer 1/2 kusu
• hrášek 1 hrst (mražený)
• palačinka 2 kusy (upečené, slané)
• máslo 1 lžička
• česnek 1 stroužek
• muškátový oříšek (mletý, nebo nastrouhaný)

Kategorie

• Vývary
• pro děti

Hodnotilo: 0

Paprikový lusk plněný směsí

Suroviny

• paprika 1 kus (velká)
• sójový granulát se šunkou 30 gramů
• mleté maso 20 gramů
• vejce 1/2 kusu
• cibule 5 gramů
• sůl
• pepř černý (mletý)
• koření Vegeta
• olej 5 gramů

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Palačinka podle Carlose

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• máslo 150 gramů (rozpuštěné)
• vejce 1 kus
• sůl
• káva 2 lžíce (instantní)
• voda 250 mililitrů
• cukr krupice 10 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• čokoláda na vaření

Na krém:

• žloutek 2 kusy
• tvaroh měkký 250 gramů
• káva 2 lžičky (instantní)
• smetana na vaření 250 mililitrů
• cukr krupice 100 gramů

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ryba v kabátku

Suroviny

• šťáva citronová (z půlky citronu)
• halibut 4 kusy ( nebo jiná bílá ryba)
• sůl
• pepř barevný 1 špetka (drcený)
• mouka pšeničná hladká
• vejce 2 kusy
• semínka sezamová 100 gramů
• olej

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapečená houska s rajčaty a mozzarellou

Suroviny

• houska 4 kusy (vícezrnná kaiserka)
• sýr Mozzarella 2 balení (bochánky)
• rajčata 2 kusy
• tymián 2 lžičky (lístky)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Z pečiva
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Vepřové závitky s houbami

Suroviny

• vepřové maso 4 plátky (kotlety bez kosti)
• slanina anglická 4 plátky
• houby 200 gramů (čerstvé, nebo sušené)
• vejce 2 kusy
• smetana zakysaná 3 lžíce
• sádlo
• mouka pšeničná hladká
• vývar
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro děti

Hodnotilo: 0

DIP ZE ZKARAMELIZOVANÉ CIBULE

Suroviny

• cibule 1 kus
• olej řepkový 2 lžíce
• cukr 1 lžička
• šalvěj 1 lžíce (+pár lístků na ozdobu)
• jogurt 200 mililitrů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

SALÁT S PEČENOU ŘEPOU

Suroviny

• řepa červená 2 kusy
• fenykl 1 kus
• pomeranče 1 kus
• quinoa 150 gramů
• sýr kozí 100 gramů (čerstvý)
• mandle 1 hrst
• tymián 4 snítky (čerstvý)
• ocet Balsamico 2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce

Zálivka:

• olej olivový 5 lžic
• ocet Balsamico 1 lžíce
• med 1 lžíce
• pepř
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Nutellové sendviče

Suroviny

• banány 1 kus
• jahody 200 gramů
• sýr krémový 150 gramů (Lučina, či Žervé)
• nutella 2 lžíce
• chléb toastový 8 plátků

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 36
• 37
• 38
• 39
• 40
• 41
• 42
• Následující strana