Evropská kuchyně

Tvarohové nočky s jahodami

Suroviny

• tvaroh měkký 500 gramů (hustý)
• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• chléb toastový 2 plátky
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka
• jahody 600 gramů
• ořechy pistáciové 50 gramů (drcené, nesolené)
• sirup 4 lžíce (z agáve)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zelenina ve vaječné omeletě

Suroviny

• šunka 100 gramů (plátky)
• rajčata 4 kusy (malá)
• roketa 1 svazek (zelenina podobná listům ředkvičky)
• salát 5 listů
• olej olivový 3 lžíce
• ocet 2 lžíce
• hořčice 1 lžička
• pepř černý (mletý)
• sůl

Na omeletu:

• vejce 4 kusy
• mléko 1 decilitr
• strouhanka 2 lžíce
• sůl 4 špetky
• olej (na smažení)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jarní salátek se sardelí

Suroviny

• sýr 1 kus (s bílou plísní )
• pampeliška 2 hrsti (listy)
• směs listových salátů 2 hrsti
• ředkvičkové klíčky 1 lžíce
• cibulka jarní 1 svazek
• ančovičky 4 kusy

Na zálivku:

• olej olivový 4 lžíce
• ocet 1 lžíce
• pepř
• hořčice 1 lžička

Kategorie

• Saláty

Hodnotilo: 0

Švýcarský Zopf neboli La tresse

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1 kilogram
• máslo 200 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 1 litr
• droždí 40 gramů
• cukr 1 lžička
• sůl 3 lžičky

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Parmazán s hruškami a jahodami

Suroviny

• sýr Parmezán 100 gramů
• hrušky 4 gramy (sladké a šťavnaté)
• jahody 100 gramů (čerstvé)
• ocet Balsamico
• olej olivový

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 2

Špenát s kuřecími nudličkami

Suroviny

• kuřecí maso 400 gramů (prsa)
• špenát 500 gramů (čerstvé listy)
• vejce 2 kusy
• moučka škrobová 2 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce
• olej (na smažení)
• koření chilli 1 špetka (mleté)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Klobása a uzené s vejci a špenátem

Suroviny

• klobása 4 kusy
• uzené maso 4 plátky (krkovice)
• vejce 4 kusy
• špenát 500 gramů
• brambory 400 gramů
• olej
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Uzené maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Jarní zeleninová polévka

Suroviny

• vývar kuřecí 1 litr
• zelenina kořenová 500 gramů (čerstvá nebo zmrazená)
• kopřivy 4 hrsti (mladé )
• olej slunečnicový 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Sekaná pečeně s klobásou

Suroviny

• mleté maso 300 gramů
• klobása 2 kusy (pikantní)
• houska 2 kusy (starší, nebo žemle)
• pivo tmavé 2 decilitry
• vejce 1 kus
• cibule 1 kus
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• bylinky 2 lžíce (nahrubo nasekané - majoránka, petrželka, pažitka)
• paprika sladká 1 lžíce (mletá)

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 5

Vejce s pečenými brambůrky a klobásou

Suroviny

• vejce 6 kusů (natvrdo uvařená)
• brambory 4 kusy (vařené)
• klobása 4 kusy
• pórek 1 kus
• olej 3 lžíce
• koření chilli
• pepř černý (mletý)
• sůl
• pažitka 1 hrst (nakrájená, na posypání )

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Vepřové maso s cibulí na víně II

Suroviny

• vepřové maso 1 kilogram (kýta bebo plec)
• víno bílé 100 mililitrů
• cibule 750 gramů
• sádlo 100 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Mléčná polévka

Suroviny

• mléko 5 decilitrů
• voda 5 decilitrů
• tuk 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• vejce 4 kusy
• ocet 1 lžíce
• bobkový list 2 listy
• koření polévkové 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Cuketové bramboráčky s tvarohem

Suroviny

• brambory 3 kusy (střední)
• cuketa 2 kusy
• smetana zakysaná 1 kelímek
• vejce 2 kusy
• strouhanka 2,5 lžíce
• sýr kozí 2 lžíce
• česnek 1/2 stroužku
• pepř (čerstvě mletý)
• sůl

Na doplnění:

• tvaroh měkký 1 balení
• olej olivový 3 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bramborové koblížky s fetou

Suroviny

• brambory 400 gramů (studené, vařené ve slupce)
• sýr měkký 100 gramů (Feta)
• strouhanka 4 lžíce
• petržel hladkolistá 1 lžička (nadrobno nasekaná)
• pepř barevný 1 špetka (drcený)
• sůl
• olej olivový (na pečení)

Na ozdobu:

• medvědí česnek 2 hrsti
• sýr měkký (kousek Fety)
• máslo 1 lžíce

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Belgická kerblíková polévka

Suroviny

• kerblík 200 gramů
• salát hlávkový 1 kus
• brambory 600 gramů
• máslo 2 lžíce
• smetana zakysaná 5 lžiček
• voda 2 litry
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Barevné vaječné noky

Suroviny

• vejce 4 kusy
• hrášek 300 gramů (mražený)
• ředkvičky 1 svazek
• cibulka jarní 3 kusy
• olej slunečnicový 4 lžíce
• špenát 4 listy (čerstvé)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• pažitka 2 lžíce (nakrájená, na posypání)

Kategorie

• Z vajec
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Cuketový nákyp s jogurtem

Suroviny

• cuketa 1 kus (malá)
• žampiony 2 kusy
• vejce 2 kusy
• jogurt bílý 100 gramů
• chléb toastový 2 plátky
• olej olivový 2 lžíce
• strouhanka 1 lžíce
• pesto bazalkové 1 lžička
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jehněčí kotletky s ořechovou krustou

Suroviny

• jehněčí maso 750 gramů (kotletky s kostí)
• ořechy vlašské 1/2 hrnku ( nasucho opražené )
• olej řepkový 3 lžíce
• med 2 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Jehněčí maso

Hodnotilo: 0

Skořicové koblížky s jablky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• jablka 1 kus
• máslo 30 gramů
• cukr 20 gramů
• mléko 1 decilitr
• droždí 10 gramů
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• sůl
• mouka (na vál)

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Candát se špenátovými noky

Suroviny

• candát 4 porce
• máslo 120 gramů
• pepř (čerstvě mletý)
• sůl

Na noky:

• brambory 300 gramů (moučné)
• špenát 1 balení (čerstvý)
• mouka pšeničná polohrubá 110 gramů
• žloutek 5 kusů
• vejce 2 kusy
• sýr Parmezán 60 gramů
• moučka bramborová (škrob) 10 gramů
• česnek 1 stroužek

Na omáčku:

• máslo 80 gramů
• žloutek 2 kusy
• cibule 1 kus
• víno bílé 1 decilitr
• voda 5 lžic
• olej 3 lžíce
• ocet 2 lžíce
• pažitka 1 lžíce (nakrájená)
• estragon 3 snítky (čerstvý)

Kategorie

• Sladkovodní

Hodnotilo: 0

Citronovozázvorový cheesecake

Suroviny

• sušenky 200 gramů (neplněné, Bebe, Esíčka)
• máslo 80 gramů (na vymazání plechu)

Na náplň:

• sýr 750 gramů (smetanový, ideálně mascarpone)
• cukr 150 gramů
• vejce 4 kusy
• pudinkový prášek vanilkový 1/2 balení
• citron 1 kus
• zázvor 10 gramů (čerstvý, strouhaný)
• vanilkový lusk 1 kus (nemusí být)

Na omáčku:

• maliny 250 gramů
• voda 2,5 decilitru
• cukr moučkový 100 gramů
• moučka škrobová 1 lžička

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Lasagne z bramborového těsta a kapusty

Suroviny

• bramborové těsto 1 balení (hotové, instantní)
• kapusta 1 kus (menší)
• mléko 6,5 decilitru
• sýr Parmezán 80 gramů (nastrouhaný)
• sýr Ementál 80 gramů (nastrouhaný)
• máslo 60 gramů
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• bazalka 6 listů
• muškátový květ 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Vepřová panenka se švestkami

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (větší)
• olej olivový 1 lžíce
• pepř 1 lžička (čerstvě drcený)
• koriandr 1 lžička (drcený)
• sůl

Na omáčku:

• švestky 250 gramů ( mražené nebo kompotované, bez pecek)
• jablka 1 kus
• víno bílé 2 decilitry
• vývar 2 decilitry
• med 2 lžíce
• skořice 2 kusy (celá)
• pomerančová kůra 2 plátky

Na přílohu:

• brambory 800 gramů
• cibulka jarní 8 kusů (nebo šalotka)
• ořechy vlašské 60 gramů
• olej slunečnicový 4 lžíce
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Dip s vajíčky a žampiony

Suroviny

• smetana zakysaná 150 gramů
• vejce 2 kusy
• žampiony 2 kusy
• víno bílé 1/2 decilitru
• cibule červená 1/2 kusu
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuře s mandlovou nádivkou

Suroviny

• kuře 1 kus (středně velké)
• máslo 150 gramů
• vejce 4 kusy
• houska 4 kusy
• mléko 2,5 decilitru
• mandle 100 gramů (spařené, loupané a nakrájené)
• strouhanka 50 gramů
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (nasekaná)
• cukr

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuřecí prsíčka s mozaikou

Suroviny

• kuřecí maso 500 gramů (prsa)
• mrkev karotka 300 gramů (uvařená)
• vejce 1 kus
• smetana 1 decilitr
• kapusta 1/2 kusu (hlávka)
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (nasekaná)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• máslo (na pomazání)

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bochánky se šunkou

Suroviny

• sýr 1 balení (malé holandské bochánky)
• šunka 100 gramů
• strouhanka (na obalení)
• olej (na smažení)

Na těstíčko:

• vejce 2 kusy
• mléko 1 decilitr
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 0

Vaječné šišky s majonézou

Suroviny

• vejce 6 kusů (natvrdo uvařená)
• brambory 3 kusy (vařené )
• slanina 100 gramů (uzená)
• vejce 2 kusy (čerstvá)
• mouka pšeničná polohrubá 3 lžíce
• mléko 1/2 decilitru
• pažitka 1 svazek
• cibulka jarní 1 kus
• kmín 1 lžička (mletý)

Na obalení:

• mouka pšeničná hladká
• vejce
• strouhanka

Na majonézu:

• vejce 2 kusy (natvrdo uvařená)
• majonéza 180 gramů
• okurky kyselé 2 kusy (z nálevu, nastrouhaná najemno)
• hořčice 2 lžíce
• ocet 1 lžíce
• pepř bílý 3 špetky (mletý)
• sůl 3 špetky

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy

Hodnotilo: 0

Sýrové kuličky v těstíčku

Suroviny

• sýr polotvrdý 300 gramů (Eidam)
• vejce 3 kusy
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• strouhanka (na obalení)
• olej (na smažení)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Ananas s balzamikovým octem a šlehačkou

Suroviny

• kompot ananasový 1 konzerva
• cukr hnědý 2 lžíce
• ocet Balsamico 2 lžíce
• smetana na šlehání (na ozdobení)
• máta (lístky na ozdobení)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 43
• 44
• 45
• 46
• 47
• 48
• 49
• Následující strana