Cílová skupina: pro celiaky

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Pečený kapr

Suroviny

• kapr 4 porce
• cibulka jarní 1 svazek
• brambory 50 gramů
• mléko sójové 150 gramů (lepší je smetana)
• margarín 30 gramů (Flora Gold)
• sůl 2 špetky
• paprika sladká 2 špetky

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Losos, brokolice a pyré z celeru

Suroviny

• losos 600 gramů (filety)
• margarín 3 lžíce (Flora Gold)
• celer 500 gramů
• smetana na vaření 250 mililitrů
• hořčice celozrnná 2 lžičky
• brokolice 200 gramů
• sůl 3 špetky (dle chuti)
• pepř 1 gram (dle chuti)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Cmunda po kaplicku

Suroviny

Bramboráky:

• brambory 500 gramů (nastrouhané)
• mouka (na zahuštění)
• mléko 200 mililitrů
• vejce 1 kus
• sůl
• pepř
• olej (nebo sádlo, na smažení)

Náplň:

• cibule 1 kus (nakrájená)
• olej 1 lžíce (nebo sádlo)
• zelí kysané 400 gramů
• česnek (dochucení)
• majoránka (dochucení)
• cukr (trocha na dochucení)
• sůl (dochucení)
• brambory 1 kus (syrová nastrouhaná)
• uzené maso 400 gramů (vařené)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Povidlové koláče

Suroviny

Povidlový koláč:

• máslo 140 gramů (+ na pokapání)
• žloutek 4 kusy
• cukr moučkový 60 gramů
• citronová kůra
• mandle 20 gramů (nastrouhané)
• sůl 1 špetka
• smetana 1 hrnek
• mouka 500 gramů
• povidla (na potření)

Kvásek:

• cukr 3 kostky
• mouka 1 lžička
• droždí 30 gramů
• mléko 1 hrnek (vlažné)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Mřížkové mandlové palačinky

Suroviny

• mouka 40 gramů (mandlová)
• mouka 40 gramů (hladká)
• vejce 1 kus
• mléko 80 mililitrů
• olej (nebo přepuštěné máslo na smažení)
• cukr moučkový 1 lžíce (nebo vanilkový cukr)

Kategorie

• Smažené
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kotleta s jablky

Suroviny

• vepřové maso 4 kusy (kotleta s kostí)
• sádlo (na smažení)
• cibule 2 kusy (středně velké)
• jablka 4 kusy
• cukr krystal (na obalení)
• brambory (vařené k podáváná)
• petržel kadeřavá/kudrnka (najemno nasekaná)
• sůl (dle chuti)
• pepř (dle chuti)

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Zapečený fenykl

Suroviny

• olej 1 lžíce
• máslo 1 lžíce (+ na vymazání pekáče a zapečení)
• fenykl 4 kusy (bulvy)
• smetana na šlehání 100 mililitrů
• žloutek 2 kusy
• sýr tvrdý 50 gramů (nastrouhaného)
• pečivo (k podávání)
• sůl (dle chuti)
• pepř (dle chuti)

Kategorie

• Zelenina
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Basler brunsli

Suroviny

• mandle 250 gramů (mleté)
• cukr moučkový 250 gramů
• kakao 50 gramů (kvalitní hořké)
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• sůl 1 špetka
• hřebíček 1 špetka (mletá)
• bílek 2 kusy
• třešňovice 2 lžičky
• cukr krystal (na posypání)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bazalková pomazánka

Suroviny

• bazalka 60 gramů (čerstvá)
• margarín 150 gramů (Flora s máslem)
• rajčata sušená 80 gramů
• paprika sladká 3 špetky
• hořčice plnotučná 1 lžička
• sůl 1 špetka (dle chuti)
• pepř černý 1 špetka (dle chuti)

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zelný salát s ořechy

Suroviny

• zelí bílé 1 kus (menší)
• mrkev 2 kusy
• celer řapíkatý 2 snítky
• cibulka jarní 1 svazek
• majonéza 150 gramů
• jogurt bílý 150 gramů
• ořechy vlašské 1 hrst
• pepř
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Míchaná remuláda z celeru, mrkve a petržele

Suroviny

• celer 1 kus (malý)
• petržel kořenová 1 kus
• mrkev 2 kusy
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• cukr 2 lžíce
• jogurt bílý 100 gramů
• smetana zakysaná 100 gramů
• česnek 1 stroužek
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Glazovaný pečený pastinák

Suroviny

• pastinák 1 kilogram
• máslo 150 gramů
• kmín 1 lžička
• cukr moučkový 1 lžíce
• koňak (40%) 60 mililitrů

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Lupínky z bílé ředkve

Suroviny

• ředkev bílá 4 kusy
• olej řepkový 2 lžíce
• sůl hrubá
• kmín 1 lžička

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Krémová petrželová polévka

Suroviny

• petržel kořenová 3 kusy (středně velká)
• cibule 1 kus (malá)
• máslo 1 lžíce
• víno bílé 3 lžíce
• vývar zeleninový 1 litr
• smetana 150 mililitrů (33%)
• petržel hladkolistá 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Steaky s ostružinovou omáčkou

Suroviny

• hovězí maso 400 gramů
• ocet Balsamico 1 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• sůl mořská (hrubozrnná-dle chuti)
• pepř barevný (nahrubo namletá směs)
• ostružiny 200 gramů

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Kuřecí vývar

Suroviny

• kuřecí maso 500 gramů (křídla)
• kuřecí maso 500 gramů (krky)
• kuřecí skelet 1 kilogram
• mrkev 2 kusy (střední)
• celer řapíkatý 2 snítky
• celer 1/4 kusu (menší)
• petržel kořenová 1 kus (střední)
• pórek 1 kus (menší, bílá část)
• cibule 1 kus (žlutá)

Kategorie

• Vývary
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Zeleninový vývar

Suroviny

• mrkev 2 kusy
• cibule 2 kusy
• petržel kořenová 1 kus (i s natí)
• celer 1/4 kusu
• pórek 1 kus (bílá část)
• rajčata 1 kus
• nové koření 2 kusy
• pepř 4 kusy
• tymián 4 snítky

Kategorie

• Vývary
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bílé zelí

Suroviny

• zelí bílé 500 gramů (hlávkové nebo kysané)
• cibule 2 kusy
• sádlo 1 lžíce
• cukr krupice 2 lžíce
• kmín 1,5 lžíce
• sůl
• pepř
• ocet
• cukr (na dochucení)

Kategorie

• Zelí
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Červené zelí s povidly

Suroviny

• zelí červené 1 kilogram
• cibule 1 kus
• sádlo 1 lžíce
• švestková povidla 3 lžíce
• jablka 1 kus (oloupané)
• ocet 200 mililitrů
• sůl

Kategorie

• Zelí
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Daněk se šípkovou

Suroviny

• dančí maso 1 kilogram (kýta)
• mrkev 2 kusy
• petržel kořenová 2 kusy
• celer 1/2 kusu (b ulvy)
• cibule 2 kusy
• zavařenina šípková 150 mililitrů
• cukr 1 lžíce
• ocet 3 lžíce
• víno červené 200 mililitrů

Kategorie

• Zvěřina
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kančí panenka v ořechové krustě

Suroviny

• kančí maso 500 gramů (panenka)
• slanina 100 gramů
• cibule šalotka 1 kus
• ořechy vlašské 150 gramů (nasekané)
• rozmarýn 4 lžičky
• olej olivový 2 lžíce
• víno portské 150 mililitrů
• vývar hovězí 100 mililitrů
• máslo 1 lžíce

Na salát:

• salát 1 svazek (lolo biondo)
• rajčata koktejlová 100 gramů
• ocet vinný 2 lžičky
• hořčice dijonská 1 lžíce
• olej olivový 5 lžic
• med 1 lžička
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zvěřina
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kančí guláš

Suroviny

• kančí maso 600 gramů (plec)
• slanina 100 gramů
• cibule 2 kusy (větší)
• mrkev 1 kus
• celer 1/4 kusu
• česnek 3 stroužky
• víno červené 250 mililitrů
• bobkový list 2 kusy
• pepř černý 5 kuliček

Kategorie

• Zvěřina
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Středomořská pomazánka

Suroviny

• paprika červená 1 kus
• sýr měkký 80 gramů (Feta)
• margarín 100 gramů (např. Flora s máslem)
• cibule červená 1 kus
• česnek 2 stroužky
• petržel hladkolistá 1 lžíce
• kapary 4 kusy
• olivy černé 1 lžíce
• pískavice 1 špetka (tzv. řecké seno)

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Salát s lososem tandoori

Suroviny

• losos 4 porce

Na marinádu:

• jogurt bílý 1/2 hrnku
• koriandr 1 lžíce (nasekaný)
• citronová kůra 1 kus (z 1 citronu)
• šťáva citronová 1/2 kusu
• česnek 1 stroužek (prolisovaný)
• zázvor 2 lžičky (nastrouhaný)
• kmín římský 1 lžička (mletý)
• paprika 3/4 lžičky
• kurkuma 1/2 lžičky

Na salát:

• směs listových salátů
• cibule červená 1/2 kusu
• koriandr 2 lžíce (nasekaný)
• rajčata koktejlová 1 hrst

Na zálivku:

• mangové čatní 1/2 hrnku
• ocet vinný 1/4 šálku

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Slávky na cidru

Suroviny

• slávky jedlé 2 kilogramy
• celer řapíkatý 4 snítky
• cibule šalotka 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• cider 500 mililitrů
• olej olivový 2 lžíce
• petržel hladkolistá 1 hrst
• bageta (k podávání)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Domácí mangové čatní

Suroviny

• mango 2 kusy
• zázvor 2 porce (1-2 cm, oloupaný)
• paprička chilli červená 1 kus
• koriandr 1/2 lžičky (mletý)
• kurkuma 1/2 lžičky
• skořice 1 špetka
• cukr krupice 1 hrnek
• ocet vinný 1/2 hrnku (bílý)
• cibule 1 kus (malá)

Kategorie

• Zálivky
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Cizrnový salát s avokádem a fetou

Suroviny

• cizrna 400 gramů (ve slaném nálevu)
• avokádo 2 kusy (2-3 kusy)
• sýr měkký 100 gramů (Feta)
• cibulka jarní 1 svazek
• koriandr 1 hrst (čerstvý)
• šťáva limetková 1/2 kusu
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Kořeněná květáková polévka

Suroviny

• květák 1 kus
• cibule 2 kusy
• máslo 1 lžíce
• kurkuma 1 lžíce
• kmín římský 1/2 lžičky (drcený)
• koriandr 1 lžička (mletý)
• vývar kuřecí 1,5 litru
• sůl
• pepř

Kategorie

• Krémové
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Červená čočka s mrkví a chorizem

Suroviny

• čočka červená 200 gramů
• vývar hovězí 500 mililitrů
• klobása chorizo 150 gramů
• mrkev 3 kusy
• bobkový list 2 kusy
• koření chilli 1 lžička
• pepř kajenský 1/2 lžičky
• kmín římský 1/2 lžičky (drcený)
• olej olivový 1 lžíce

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Rajčata plněná drůbežím salátem

Suroviny

• kuře 250 gramů (pečené)
• celer řapíkatý 2 snítky
• šťáva citronová 1 lžička
• majonéza 2 lžíce
• jogurt bílý 2 lžíce
• petrželka velkolistá 1 hrst
• sůl
• rajčata 8 kusů (větší)
• máta 2 snítky

Kategorie

• Kuře
• pro diety
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 48
• 49
• 50
• 51
• 52
• 53
• 54
• Následující strana