Cílová skupina: pro celiaky

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Mexická směska

Suroviny

• cukr 1 lžíce (přírodní vláčný)
• sůl mořská 1 lžíce
• kmín římský 1 lžíce (mletý)
• koření chilli 1 lžíce
• cibule 1 lžička (granulované sušené)
• česnek 1 lžička (granulovaný sušený)
• pepř kajenský 1 lžička
• paprika zauzená 1 lžička (pálivá)

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

BBQ omáčka zn. Mimozemšťan

Suroviny

• cibule 1 kus (středně velká oloupaná)
• česnek 3 stroužky (oloupané)
• paprika feferonka 1 kus (čerstvá, bez semínek, co nejpálivější)
• paprika chilli 1 kus (čerstvá, bez semínek)
• máslo 50 gramů
• olej olivový
• med 1 lžíce (tekutý)
• cukr 2 lžíce (vláčný, tmavý, přírodní)
• semínko hořčičné 1 lžička (anglický hořčičný prášek)

Kategorie

• Omáčky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Omáčka Piri-Piri

Suroviny

• cukr 3 lžíce
• paprika 2 kilogramy
• paprika feferonka 8 kusů (8 až 10 kusů)
• olej 1/4 litru
• rajčata 2 kilogramy
• želírfix 1 kus (Pektogel č.3)
• česnek 2 paličky
• cibule 1 kilogram
• koření 1 balíček (Deko)

Kategorie

• Omáčky
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Úžasňácká směs

Suroviny

• citronová kůra 1/2 kusu (chemicky neošetřená)
• pomerančová kůra 1/4 kusu (chemicky neošetřená)
• cukr třtinový 3 lžíce (tmavý)
• sůl mořská 1 lžíce
• cibule 1 lžíce (granulovaná sušená)
• pepř černý 1 lžíce (čerstvě mletý)
• paprika zauzená 1 lžička (mletá)
• paprika chilli 1 lžička (mletá)

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Křidýlka Piri-Piri

Suroviny

• kuřecí maso 12 kusů (křídla)
• zeleninová směs 4 lžíce (Úžasňácká směs)
• grilovací omáčka 1 dávka (omáčka Piri-Piri)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Pečená vejce

Suroviny

• vejce 6 kusů (z volného chovu)
• cibule červená 1 kus (velká)
• česnek 1 stroužek
• máslo 1/4 kostky
• žampiony portobelo 3 kusy
• vepřové maso 200 gramů (uzená kýta)
• rajčata 6 kusů (cherry)
• pažitka 1 hrst (nasekaná)
• sůl mořská

Kategorie

• Z vajec
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Uzený pstruh s jemným bramborovým salátem

Suroviny

• pstruh 300 gramů (uzený)
• brambory 6 kusů (velkých)
• česnek (dle chuti)
• tymián (dle chuti)
• rozmarýn (dle chuti)
• ocet vinný 250 mililitrů
• cibule šalotka 4 kusy (nakrájené najemno)
• creme fraîche 4 lžíce
• pažitka (nakrájená najemno)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 2

Kuřecí játra na majoránce

Suroviny

• játra 500 gramů (kuřecí)
• jablka 1 kus (nakrájené na kostičky)
• cibule 1 kus (nakrájená najemno)
• česnek 1 stroužek (nasekaný najemno)
• majoránka 6 větviček (čerstvé lístky)
• víno bílé 100 mililitrů (suché)
• smetana 200 mililitrů
• olej (na opečení)
• sůl (dle chuti)

Kategorie

• Vnitřnosti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Česneková pomazánka z pečeného česneku

Suroviny

• margarín 160 gramů (např. Flora s máslem)
• česnek 13 stroužků
• tymián 5 snítek (+ na ozdobu)
• sýr Parmezán 50 gramů (strouhaný)
• olej olivový 1 lžička
• sůl 3 špetky (dle chuti)
• pepř černý 1 špetka (mletý - dle chuti)
• citron 1 kus (citronová šťáva dle chuti)

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Rumboží žebírka

Suroviny

Žebírka:

• vepřové maso 1,5 kilogramu (žebírka bez membrány)
• sůl mořská (čerstvě mletý na pastu)
• sirup javorový 5 lžic
• chilli pasta 2 lžičky (chipotle)
• zázvor 1 lžíce (mletý)
• worcesterská omáčka 1 lžíce
• paprika sladká 1,5 lžičky
• kmín římský 1,5 lžičky (mletý)
• koření 1 lžička (čínské pěti vůní)

Rumboží BBQ omáčka:

• zázvor (4 cm , oloupaný)

Kategorie

• Vepřový bok
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Svatojakubky s chilli česnekovým máslem

Suroviny

Česnekové máslo:

• olej olivový 1 lžíce
• máslo 100 gramů (solené)
• česnek 3 stroužky (oloupané)
• paprika chilli 1 kus (čerstvá červená)
• pepř černý 1 lžička (čerstvý mletý)

Svatojakubky:

• mořské plody 12 kusů (očištěných, lastury si ponechte )
• víno bílé 100 mililitrů (suché)
• petrželka velkolistá 1/2 svazku

Kategorie

• Mořské
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Passata

Suroviny

• rajčata 15 kusů (nedozrálá, středně velká)
• česnek 4 stroužky (velké)
• cibule červená 1 kus (velká)
• rajčatový protlak 125 mililitrů
• rajčata sušená 125 mililitrů
• olej olivový 2 lžíce
• bazalka 1 lžíce (nasekaná)
• pepř černý 1 lžička (mletý)
• sůl (dle chuti)

Kategorie

• Omáčky
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Švestkové čatní

Suroviny

• švestky 1 kilogram
• cibule šalotka 3 kusy (nasekaná)
• zázvor 1  (kousek nastrouhaného)
• víno 100 mililitrů
• šťáva pomerančová 200 mililitrů
• cukr třtinový 80 gramů
• rozinky 1 hrst
• skořice 1 kus
• tymián 2 snítky

Kategorie

• Ovocné
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka plněná švestkami

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (panenka)
• švestky sušené 1 hrst
• rozmarýn 1 hrst (čerstvý nasekaný)
• tymián 1 hrst
• olej olivový
• sůl mořská

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Sorbet ultraviolet

Suroviny

• švestky 800 gramů
• voda 175 mililitrů
• cukr třtinový 160 gramů (nebo bílý cukr)
• badyán (podle chuti)
• skořice (podle chuti)
• hřebíček (vcelku, podle chuti)
• šťáva citronová
• rum 3 lžíce (nebo slivovice nebo Amaretto)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Nakládaný sýr feta

Suroviny

• sýr měkký 350 gramů (Feta)
• olivy černé
• česnek 1 stroužek
• rozmarýn 1 snítka
• tymián 2 snítky
• paprička chilli červená 2 kusy (malá)
• olej olivový

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Ovocné pivo

Suroviny

• pivo 500 mililitrů
• sirup 100 mililitrů (bezinkový)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Gravadlax

Suroviny

Losos:

• losos 1 kilogram (filet)
• sůl 1 hrst (pořádná hrst)
• cukr krystal 1 hrst (pořádná hrst)
• kopr 1 svazek
• pepř barevný (celý)

Dresink:

• olej olivový 50 mililitrů
• med 3 lžíce
• hořčice dijonská 2 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuřecí špízy s estragonem a mangovou salsou

Suroviny

Salsa:

• estragon 1 hrst
• sůl
• mango 1 kus (velké zralé)
• estragon 1/2 hrsti
• cibulka jarní
• šťáva citronová 1/2 kusu
• sůl

Špízy:

• kuřecí maso 1 kilogram (kuřecí prsa bez kůže)
• olej olivový 10 lžic
• citronová kůra 1 kus
• šťáva citronová 1/2 kusu

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Jemná játrová paštika

Suroviny

• játra 500 gramů (kachní)
• máslo 250 gramů
• smetana 100 mililitrů
• cibule 2 kusy (menší)
• víno bílé 150 mililitrů
• olej olivový
• šalvěj 1 snítka
• tymián (čerstvý)
• pepř barevný (mletý)

Kategorie

• Pomazánky
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vepřová líčka s česnekem a majoránkou

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (líčka)
• vývar hovězí 100 mililitrů
• olej 50 mililitrů (rostlinný)
• mrkev 1 kus (+ půlku mrkve na ozdobu)
• cibule 1 kus
• česnek 4 stroužky
• celer 300 gramů (+ 50 g na ozdobu)
• majoránka 4 snítky (+ 15 lístků do hotové omáčky)
• žampiony 8 kusů (krájené na osminky)

Kategorie

• Vepřové maso
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Dýňová polévka se zázvorem

Suroviny

• dýně 1 kus (Hokkaido nebo cca 500 g)
• kari 1 lžička (může být i červená kari pasta)
• olej olivový 2 lžíce
• zázvor 1 kus (malý)
• brambory 2 kusy (střední oloupané a nakrájené na kostky)
• vývar zeleninový 1 litr (může být i kuřecí)
• smetana 1 decilitr (na zjemnění)
• bylinky (na ozdobu)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Pečená uzená makrela

Suroviny

Ochucené máslo:

• máslo 100 gramů
• cibule 1/2 kusu
• hořčice 1 lžička
• petrželka velkolistá 1 lžička
• sůl

Na makrelu:

• makrela 4 kusy (uzená makrela)
• cibule 1 kus
• citron 4 plátky

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Italská čočková polévka

Suroviny

• čočka 150 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• cibule 1 kus (středně velká)
• česnek 1 stroužek
• mrkev 2 kusy
• celer 1/4 kusu
• feferony 1 špetka
• sůl
• petrželka velkolistá

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Kuře pečené s levandulí, medem a meruňkami

Suroviny

• kuřecí maso 16 kusů (paličky)
• meruňky 10 kusů
• levandule 6 snítek
• víno bílé 200 mililitrů (suché)
• ocet Balsamico 3 lžíce (bílý)
• med 4 lžíce
• pepř kajenský
• olej olivový 3 lžíce
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Krůtí špízy s dipy

Suroviny

Maso:

• krůtí maso 2 kusy (prso)
• citron
• oregano
• slanina 200 gramů
• olej olivový 6 lžic
• sůl
• pepř

Dipy - Medová hořičce:

• hořčice dijonská 50 mililitrů
• majonéza 50 mililitrů
• med 3 lžíce
• ocet vinný 1 lžíce (bílý)

Tzatziki:

• jogurt bílý 200 mililitrů
• česnek 2 stroužky
• okurka salátová 1 kus
• máta 1 hrst

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Smažené papriky s rozinkami a mandlemi

Suroviny

• paprika žlutá 6 kusů
• rozinky 40 gramů
• mandlové lupínky 30 gramů
• česnek 2 stroužky
• cukr krupice 20 gramů
• ocet vinný 3 lžíce (bílý)
• olej olivový 6 lžic
• sůl
• pepř

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Flowers Jug

Suroviny

• gin 80 mililitrů (London Dry Gin)
• bezinky 80 mililitrů (sirup)
• grep 80 mililitrů (džus)
• grep 40 mililitrů (likér)
• víno bílé 160 mililitrů (suché)
• květy (na ozdobu)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Cuketové špagety s krevetami

Suroviny

• cuketa 4 kusy
• krevety 500 gramů
• česnek 3 kusy
• paprika sladká
• vývar kuřecí 60 mililitrů
• citron 1 kus (šťáva)
• sýr Parmezán 2 lžíce
• petržel hladkolistá 1 hrst
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Mořské
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Bzenecké nakládané okurky

Suroviny

Nálev:

• voda 3 litry
• ocet 1 litr (Bzenecký kvasný lihový)
• sůl 120 gramů
• cukr krystal 400 gramů
• sacharin 30 kuliček
• pepř 30 kuliček
• nové koření 30 kuliček
• semínko hořčičné 2 lžíce
• bobkový list 4 kusy

Okurky:

• okurka nakládačka 7 kilogramů
• mrkev
• cibule bílá
• kopr

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 50
• 51
• 52
• 53
• 54
• 55
• 56
• Následující strana