Cílová skupina: pro celiaky

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Citrus cooler

Suroviny

• rum bílý 60 mililitrů
• šťáva grapefruitová 50 mililitrů (nebo 100% džus)
• sirup 15 mililitrů (Essence citrón + máta)
• sodovka 100 mililitrů
• máta (několik lístků, na ozdobu)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Tiritas, zdravý rybí salát

Suroviny

• ryba mořská 800 gramů (tuňák, halibut nebo losos - nakrájený na kostičky)
• olej olivový 120 mililitrů
• šťáva citronová 200 mililitrů (čerstvá)
• ocet 50 mililitrů (coxonův starořímský ocet)
• rajčata 150 mililitrů (bez semínek, oloupané a nakrájené na kostičky)
• okurka salátová 1 kus (malá, nakrájená na hranolky)
• paprička chilli červená 2 kusy (bez semínek, nakrájené na tenká kolečka)
• cibulka jarní 4 kusy (nakrájené na plátky )
• koriandr 4 lžíce (nahrubo nasekaný)

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Mrkvový koktejl s kokosem a zázvorem

Suroviny

• moučka kokosová 2 lžíce
• mrkev 500 gramů
• zázvor 2 dílky (2 centimetry čestvého, oloupaného)
• pomeranče 3 kusy (červené)
• kokosové mléko 100 mililitrů

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Melounová slast pro děti

Suroviny

• meloun vodní 1 kus
• hroznové víno 2 kusy (trsy)
• broskve 3 kusy
• meruňky 4 kusy
• banány 2 kusy
• jahody 1 hrst (+ další sezónní ovoce)

Kategorie

• Ovocné
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Celerovo-bramborová polévka

Suroviny

• vývar kuřecí 2 litry
• tymián 4 snítky
• česnek 3 stroužky
• brambory 1 kilogram
• celer 750 gramů
• smetana 1,25 
• pepř černý (mletý)
• sůl

Na doplnění:

• olej olivový 2/3 decilitru
• česnek 2 stroužky
• tymián 8 snítek
• creme fraîche 4 lžíce

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Grilovaný hermelín s levandulí

Suroviny

• sýr s bílou plísní 4 kusy (Hermelín na gril, nepříliš uleželý)
• levandule 1 svazek (čerstvá)
• pepř bílý (čerstvě mletý, nebo drcený)
• olej olivový 4 lžíce

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečená treska s avokádem

Suroviny

• olej olivový
• treska 2 porce (filety bez kůže a kostí)
• sůl mořská
• pepř černý (mletý)
• bazalka 1 hrst (čerstvá, nasekaná)
• avokádo 1 kus (vypeckované, vydlabané a nakrájené na plátky)
• krevety 150 gramů (oloupané)
• smetana na šlehání 1,4 decilitru
• sýr 150 gramů (např. Čedar)

Kategorie

• Mořské
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Avokádová studená polévka

Suroviny

• okurka salátová 3/4 kusu
• avokádo 1/2 kusu
• olej olivový 1 lžíce
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• petržel hladkolistá 1 hrst
• kopr 1 snítka
• jogurt bílý 1 lžíce
• česnek 1 stroužek
• sůl mořská

Na dokončení:

• okurka salátová 1/2 kusu
• rajčata 1 kus
• avokádo 1/2 kusu
• olej olivový 1 lžíce
• sůl mořská
• bazalka 1 hrst (čerstvá)
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• cibule šalotka 1 kus (malá, nebo červená cibule)

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kohoutek po francouzsku podle Dashi

Suroviny

• kohout 1 kus (nebo kuře)
• slanina (podle chuti)
• cibule 1 kus (velká)
• mrkev 2 kusy
• zavařenina rybízová 2 lžíce (nebo višňová)
• víno červené (množstvé podle váhy masa)
• rozmarýn
• tymián
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Drůbež
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Studená mangová polévka

Suroviny

• mango 3 kusy (zralé)
• kokosové mléko 7 decilitrů
• kokosový krém 1 decilitr
• banány 1 kus
• šťáva pomerančová 1 kus (z 1 pomeranče)
• koriandr 2 větvičky (čerstvý)

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Banánové smoothie

Suroviny

• banány 1 kus
• jogurt bílý 3 lžičky
• led 3 kostky
• džus jablečný 2 decilitry
• med 3 lžičky

Kategorie

• Nápoje studené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 3

Tenerifské brambůrky s červenou nebo zelenou omáčkou

Suroviny

• brambory 1 kilogram (malé, stejnoměrně velké)
• voda 1 litr
• sůl 250 gramů (na 1 litr vody)

Na Mojo Rojo - červenou omáčku:

• česnek 3 stroužky
• kmín římský 5 gramů (mletý)
• olej olivový 120 mililitrů
• ocet vinný 2 lžíce
• paprička chilli červená 1 kus
• paprika sladká 5 gramů (mletá)
• sůl

Na Mojo Verde - zelenou omáčku:

• česnek 3 stroužky
• kmín římský 5 gramů
• bazalka 1 svazek (čerstvá)
• koriandr 1 svazek (čerstvý)
• olej olivový 120 mililitrů
• ocet vinný 3 lžíce
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Minišpízy se sýrem a zeleninou

Suroviny

• sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam, Gouda, aj.)
• sýr měkký 50 gramů (balkánský)
• sýr Mozzarella 50 gramů
• bazalka 1 svazek (čerstvá, nebo perželka)
• salát hlávkový 4 listy (nebo polníček, rukola)
• zelenina 4 porce (cherry rajčátka, paprika, mrkev, ředkvičky, salátová okurka )
• olivy

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bramborový salát s jablkem, cibulí a petrželkou

Suroviny

• brambory 1 kilogram (vařené ve slupce)
• cibule 3 kusy
• jablka 1 kus (kyselejší)
• olej 3 lžíce
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 hrsti (nasekaná)
• ocet
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kuřecí prsíčka s plísňovým sýrem a brusinkami

Suroviny

• kuřecí maso 4 plátky (prsní řízky)
• sýr 2 kusy (s bílou plísní )
• zavařenina brusinková 4 lžíce
• špenát 500 gramů (čerstvý, listový)
• česnek 2 stroužky
• máslo
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuřecí souvlaki

Suroviny

• kuřecí maso 600 gramů (prsní řízky)
• olej olivový 100 mililitrů
• ocet vinný (červený)
• šťáva citronová 2 lžíce
• česnek 1 stroužek
• oregano
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 2

Vitamínové smoothie

Suroviny

• kustovnice čínská 1 lžíce
• jablka 1 hrnek (oloupaná, nakrájená)
• rakytník 1 lžíce
• ovoce drobné 1 lžíce (jeřáb černý - arónie)
• ostružiny 1 lžíce
• ledová tříšť 1 hrnek

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jarní bowle

Suroviny

• bylinky 1 svazek (mařinka vonná)
• jahody 8 kusů
• med 2 lžičky (akátový)
• citron 1 kus
• víno bílé 1 litr (suché)
• minerálka 1 litr

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Gazpacho z avokáda, pomeranče a krevet

Suroviny

• avokádo 3 kusy (oloupaná a vypeckovaná)
• cibule 1 kus
• šťáva pomerančová 600 mililitrů
• česnek 1 stroužek
• paprička chilli zelená 2 kusy
• šťáva limetková 10 mililitrů
• krevety 250 gramů (čerstvé, nebo mražené)
• vývar rybí 15 mililitrů

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Hamburský hrnec

Suroviny

• vepřové maso 250 gramů
• fazolky zelené 500 gramů
• hrušky 250 gramů (tvrdé)
• brambory 750 gramů
• saturejka 1 snítka (čerstvá)
• sůl
• petržel kadeřavá/kudrnka (na ozdobu)

Kategorie

• Vepřový bok
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Provensálská Sardináda

Suroviny

• sardinka 10 kusů (podle velikosti 5-10 kusů, co největší, čerstvé)
• olej olivový (podle potřeby)
• bylinky (čerstvé, provensálské, nebo stačí jen tymián)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Šťovíková omáčka na lososa

Suroviny

• šťovík 100 gramů
• máslo 40 gramů
• cibule šalotka 2 kusy
• víno bílé 4 lžíce
• smetana zakysaná 150 mililitrů
• pepř černý (mletý)
• sůl
• losos 4 porce (filety)
• olej 2 lžíce (na smažení)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Variace na salát Nicoise

Suroviny

• těstoviny 2 porce (nejlépe motýlci (farfalle))
• fazolové lusky 1 balení (mražené nebo čerstvé)
• tuňák 2 plátky
• sůl
• pepř černý (mletý)
• olivy černé 1 balení
• vejce 2 kusy (uvařená natvrdo)
• rajčátka cherry 20 kusů
• ančovičky 1 balení

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Bretaňské fazole

Suroviny

• cibule 1 kus (střední)
• česnek 1 stroužek (nebo 2)
• olej (rostlinný)
• fazolové lusky 1 balení (mražené nebo čerstvé)
• paprika červená 1 kus (velká)
• sůl
• paprika feferonka 1 kus (malá)
• rajčatový protlak 1 balení (malý)
• víno červené 1 decilitr

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Cuketové závitky s fetou a paprikou

Suroviny

• paprika červená 2 kusy
• olej olivový
• cuketa 2 kusy (střední)
• sýr měkký 200 gramů (Feta)
• tvaroh měkký 2 kusy (celkem 500 g)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Kuřecí šneky s rozmarýnem

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (větší prsa)
• olej olivový 5 lžic
• hořčice hrubozrnná 4 lžíce
• slanina 8 plátků (větší plátky, libovější)
• rozmarýn 8 snítek (jen špičky, bez větviček)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 2

Dort Pavlova + VIDEO

Suroviny

Na korpus:

• bílek 4 kusy
• cukr krupice 225 gramů
• moučka kukuřičná (škrob) 2 lžíce
• ocet vinný 1 lžíce

Na náplň:

• smetana na šlehání 4 decilitry
• jahody 200 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 4

Vařený chřest s roládou z kuřátka

Suroviny

• kuře 1 kus (celé)
• chřest 0,8 kilogramu (zelený)
• špenát baby 50 gramů
• máslo 200 gramů
• brambory 0,8 kilogramu
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 svazek
• tymián
• sůl
• pepř černý (celý)

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Plněné cuketové soudečky

Suroviny

• cukr 2 kusy (větší, nebo 8 malých)
• olej 4 lžíce
• mleté maso 300 gramů (jen vepřové)
• cibule 1 kus
• česnek 4 stroužky
• paprika feferonka 1 kus
• oregano 1 lžíce
• sýr polotvrdý 120 gramů (Eidam)
• vejce 1 kus

Kategorie

• Mleté maso
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Tuniská mrkvička

Suroviny

• mrkev 1 kilogram
• olej olivový 4 lžíce
• ocet vinný 1 lžíce
• kmín římský (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 59
• 60
• 61
• 62
• 63
• 64
• 65
• Následující strana