Cílová skupina: pro celiaky

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Mandlové placičky s citronovou náplní

Suroviny

• cukr krupice 210 gramů (jemný)
• moučka mandlová 125 gramů
• bílek 3 kusy
• citronová kůra 1 lžička (nastrouhaná)

Na krém:

• citron 2 kusy (chemicky neošetřený)
• žloutek 2 kusy
• cukr moučkový 40 gramů
• moučka kukuřičná (škrob) 40 gramů (maizena)
• máslo 25 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pusinky

Suroviny

• cukr krupice 160 gramů
• bílek 4 kusy
• cukr moučkový 40 gramů
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Bezé s pařížskou šlehačkou

Suroviny

• cukr krupice 200 gramů (jemný)
• ořechy 100 gramů (jemně mleté)
• bílek 4 kusy
• sůl 1 špetka

Na náplň:

• banány 3 kusy
• smetana 2 decilitry (31 - 33%)
• čokoláda hořká 100 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Smetanovo-limetková pěna

Suroviny

• kokosové mléko 3,75 decilitru
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• cukr 125 gramů
• žloutek 3 kusy
• limetka 2 kusy
• želatina 6 plátků (celkem 10 g)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Quindim

Suroviny

• žloutek 8 kusů
• moučka kokosová 1 hrnek (nejlépe čerstvě namletá)
• cukr krupice 1 hrnek
• kokosové mléko 1/2 decilitru
• máslo 1 lžíce
• vanilková esence 1/2 lžičky (aroma)
• máslo (na vymazání formiček)
• cukr krupice (na vysypání formiček)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka v kokosové krustě

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (panenka)
• moučka kokosová 100 gramů
• kokosové mléko 1 decilitr
• vejce 1 kus
• kari pasta 1/2 lžičky (červená)
• sůl
• olej (na smažení)

Na omáčku:

• ananas 100 gramů (čistá dužnina)
• rajčata 2 kusy
• cibule 1 kus (menší)
• zázvor 2 lžíce (čerstvý, nastrouhaný)
• olej 2 lžíce
• česnek 1 stroužek
• paprička chilli červená 1 kus
• cukr (podle chuti)
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Karotkovokokosová polévka

Suroviny

• vývar kuřecí 4 decilitry
• kokosové mléko 4 decilitry
• mrkev 200 gramů (karotka)
• cibule 1 kus (menší)
• máslo 40 gramů
• zázvor 2 lžíce (čerstvý, nastrouhaný)
• koriandr 1 lžíce (lístky)
• kari 1/2 lžíce (mleté)
• paprička chilli červená 1 kus (menší)

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Candát s bramborovojablečným salátem

Suroviny

• candát 4 kusy (filátka, každé asi 150 g)
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nakrájená)
• máslo 20 gramů
• olej olivový 1 lžíce
• citronová kůra 1 lžička (nastrouhaná)
• sůl

Na salát:

• brambory 6 kusů (střední, uvařené ve slupce)
• jablka 2 kusy
• smetana zakysaná 100 gramů
• majonéza 70 gramů
• víno bílé 1 decilitr
• ořechy 50 gramů (nakrájené)
• rozinky 50 gramů
• cibulka jarní 1 kus
• křen 1 lžíce (jemně nastrouhaný)

Kategorie

• Sladkovodní
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Pečení líni se zimní zeleninou

Suroviny

• lín 4 kusy (vykuchaný, každý o váze asi 250 g)
• máslo 40 gramů
• česnek 2 stroužky
• petržel hladkolistá 4 snítky
• bazalka 4 snítky
• kmín 1 lžička (mletý)
• sůl

Na zeleninu:

• brambory 6 kusů (střední)
• řepa červená 4 kusy (malá)
• cibule 2 kusy
• olej olivový 4 lžíce
• cukr 2 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• tabasko 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Sladkovodní
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Husí stehna se sušenými švestkami

Suroviny

• husí maso 4 kusy (stehna)
• cibule 1 kus (menší)
• med 2 lžíce
• pomerančová marmeláda 1 lžíce
• sójová omáčka 1 lžička
• sůl 1/2 lžičky

Na švestky:

• švestky sušené 200 gramů (bez pecek)
• víno červené 2 decilitry
• švestková povidla 80 gramů
• cukr hnědý 1 lžíce
• pepř 1 lžička (čerstvě drcený)
• skořice (celá, kousek)
• hřebíček 5 kusů
• badyán 1 kus
• pomerančová kůra 1 špetka (nastrouhaná)

Na přílohu:

• bramborové těsto 1/2 balíčku
• škvarky 100 gramů (nakrájené)
• mák 100 gramů
• mrkev 4 kusy (malá)
• šťáva pomerančová 2/3 decilitru
• cukr hnědý 1 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• olej (na pečení)

Kategorie

• Husa
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Šimlová nádivka

Suroviny

• tvaroh měkký 250 gramů
• mák 75 gramů (mletý)
• cukr 90 gramů
• máslo 35 gramů
• mléko 0,2 litru
• vejce 1/2 kusu
• citronová kůra 1 lžička (strouhaná)
• skořice (mletá)
• hřebíček (mletý)

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Povidlová nádivka

Suroviny

• švestková povidla 150 gramů
• cukr 50 gramů
• rum hnědý - tuzemský 3 lžíce (40%)
• skořice (mletá)
• hřebíček 2 kusy (mletý)

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka s kakaovou omáčkou

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (panenka, větší)
• slanina anglická 80 gramů
• kakao 2 lžíce
• olej 2 lžíce
• paprička chilli zelená 1 kus
• koriandr 1 lžička (drcený)
• pepř 1 lžička (drcený)
• anýz 1 špetka (drcený)
• sůl

Na omáčku:

• vývar masový 2 decilitry
• čokoláda hořká 40 gramů (nejméně 60% obsah kakaa)
• rajčatový protlak 1 lžíce
• cukr 1 lžička
• tabasko (několik kapek)

Na fazolové nočky:

• fazole černé 150 gramů
• cibule 1 kus
• olej olivový 1/3 decilitru
• česnek 3 stroužky
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Nové brambory s tvarohovým dipem

Suroviny

• brambory 1,5 kilogramu (nové)
• pórek 3 kusy
• mrkev 60 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl
• máslo 4 lžíce
• vývar zeleninový 150 mililitrů
• petržel kadeřavá/kudrnka 1/2 svazku
• smetana zakysaná 50 gramů

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Punč Romaine

Suroviny

• led 4 hrnky (drcený)
• šampaňské 2 hrnky (nebo perlivé víno)
• víno bílé 1 hrnek
• šťáva pomerančová 1/3 hrnku (čerstvá)
• šťáva citronová 2 lžičky
• rum bílý 2 lžičky
• pomerančová kůra (nebo 4 řezy pomeranče, na ozdobení)

Na cukrový sirup:

• cukr 2 hrnky
• voda 1 hrnek

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pošírovaný losos s omáčkou mousseline

Suroviny

• losos 4 kusy (steak)
• vývar rybí 6 decilitrů
• mrkev 100 gramů
• cuketa 1/2 kusu
• cibule 1/2 kusu (oloupaná)
• petržel hladkolistá 1 snítka
• bobkový list 1 kus
• pepř černý (mletý)
• sůl

Na omáčku:

• máslo 170 gramů (rozpuštěné)
• smetana na šlehání 1 decilitr
• žloutek 3 kusy
• estragon 30 gramů (nasekaný)
• ocet vinný 1 lžíce
• hořčice dijonská 1 lžička
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Consommé Olga

Suroviny

• vývar hovězí 8 decilitrů (nebo telecí, silný)
• víno portské 1/2 decilitru
• mušle sv. Jakuba 6 kusů (velké, vyloupané, čerstvé)
• celer řapíkatý 1/2 kusu
• cuketa 1/4 kusu

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pošírovaný sumeček s dušenou zeleninou

Suroviny

• sumeček 4 kusy (filety, celkem asi 400 g)
• citron 1 kus
• pepř černý (mletý)
• sůl mořská

Na zeleninu:

• mangold 2 kusy (malý)
• cuketa 2 kusy (malá)
• celer 1/2 kusu
• mrkev 2 kusy (karotka)
• máslo bylinkové 10 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Dietní telecí svíčková s paprikovou omáčkou

Suroviny

• telecí maso 400 gramů (svíčková)
• brambory 400 gramů (malé)
• brambory 2 kusy (vařené, oloupané)
• paprika červená 1 kus
• voda 1/2 decilitru (nebo zeleninový vývar)
• olej olivový 2 lžíce
• jogurt bílý 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl mořská

Kategorie

• Telecí maso
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Rýže s krevetami a zeleninou

Suroviny

• rýže 400 gramů (uvařená)
• krevety 400 gramů (oloupané, zbavené střívek)
• cuketa 2 kusy
• žampiony 4 kusy
• mrkev 2 kusy (karotka)
• cibulka jarní 1 kus
• olej 2 lžíce (rostlinný)
• sójová omáčka 1 lžíce
• česnek 1 stroužek

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Pečená paprika s hovězím a brambůrky

Suroviny

• brambory 400 gramů (malé)
• hovězí maso 400 gramů (mleté)
• rajčata 400 gramů (malá, nejlépe cherry)
• paprika červená 2 kusy (velká)
• sýr Mozzarella 80 gramů (Brynza)
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nahrubo nasekaná)
• olej olivový 2 lžíce
• pesto bazalkové 1 lžíce
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Hovězí maso
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Flambovaný ananas s balzamikovým octem

Suroviny

• ananas 1 kus (zralý)
• máslo 40 gramů
• voda 3 lžíce
• cukr krystal 2 lžíce
• ocet Balsamico 1,5 lžíce
• olej ořechový 1 lžíce
• vodka (1 panák)

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Řízečky na roštu

Suroviny

• kuřecí maso 4 plátky (prsa)
• olej 50 mililitrů
• šalvěj 1 lžíce (jemně nasekaná)
• šalvěj 8 listů
• citronová kůra 1 lžička (strouhaná)
• šťáva citronová 1 lžíce
• pepř barevný 1 lžička (drcený)
• paprika feferonka 1 kus (drobně nasekaná )
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Pohankové kroupy se zeleninou

Suroviny

• pohanka 300 gramů (kroupy v bio kvalitě)
• celer řapíkatý 4 listy
• mrkev 250 gramů
• brokolice 200 gramů
• semínka dýňová 4 lžíce (+ další druhy semínek)
• ořechy vlašské 4 lžíce (nasekané nahrubo)
• olej olivový 2 lžíce (nebo ořechový)
• sůl mořská
• pepř černý (drcený)

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Zabalené kuře

Suroviny

• kuřecí maso 100 gramů (prsa)
• limetka 1 kus (šťáva)
• bylinky (čerstvé, najemno nasekané)
• kapary 1 lžíce
• sůl mořská
• pepř (čerstvě mletý)
• fazolky zelené

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Ovocný drink

Suroviny

• voda
• citron
• pomeranče
• jahody

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kokosová panna cotta

Suroviny

• kokosový krém 250 gramů (prodává se v plechovce)
• smetana na šlehání 2 decilitry
• med 3 lžíce
• želatina 3 plátky
• vanilka 1 kus (lusk)
• olej (rostlinný, na vymazání formiček)

Na ozdobení:

• maliny 200 gramů
• med 2 lžíce

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Grilovaná ryba s opečeným salátem

Suroviny

• ryba mořská 4 porce (filátka, např. mořský vlk, platýs, halibut, celkem asi 400 g)
• pak choi 4 kusy (lze ho nahradit 4 menšími mangoldy)
• citron 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• řeřicha (čerstvá, na posypání)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Frankfurtská zelená omáčka s modrými květy

Suroviny

• petržel kadeřavá/kudrnka
• pažitka
• kerblík
• šťovík
• kopr
• brutnák
• řeřicha
• cibule šalotka 2 kusy
• vejce 4 kusy (vařená na tvrdo)

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Bramborové omeletky se zeleninou

Suroviny

• brambory 2 kusy (velké)
• tvaroh měkký 1 lžíce
• žloutek 1 kus
• olej olivový 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Na zeleninovou oblohu:

• rajčátka cherry 200 gramů
• salát zelený 1 hrst (listy)
• olej olivový 1 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• pesto bazalkové 1 lžička
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 87
• 88
• 89
• 90
• 91
• 92
• 93
• Následující strana