Cílová skupina: pro celiaky

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Pečená zelenina s rýží a vejcem

Suroviny

• rýže 400 gramů (vařená)
• cuketa 1 kus (malá)
• lilek 1/2 kusu
• vejce 4 kusy (natvrdo uvařená)
• cibule šalotka 4 kusy
• rajčátka cherry 10 kusů
• cibulka jarní 4 kusy
• olivy zelené 8 kusů (bez pecek)
• olej 1 lžíce (rostlinný)

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Polévka z kořenové zeleniny se šunkou

Suroviny

• brambory 2 kusy (velké)
• mrkev 1 kus (karotka)
• celer 1/4 kusu
• petržel kořenová 1 kus (malá)
• smetana zakysaná 2 lžíce
• šunka krůtí 1 lžíce (nakrájená na nudličky)
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)
• olej olivový 1/2 lžíce
• sůl mořská

Kategorie

• Krémové
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Ovocný salát s řeckým jogurtem a semínky

Suroviny

• pomeranče 2 kusy (velké)
• hroznové víno 100 gramů
• jahody 12 kusů
• čaj ovocný 4 lžíce (studený)
• jogurt bílý 4 lžíce (řecký)
• semínka slunečnicová 4 lžičky (nasucho opražená)

Kategorie

• Ovocné
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Rýže se zeleninou a zázvorem

Suroviny

• rýže 200 gramů (vařená)
• celer 1/2 kusu (menší)
• mrkev 1 kus (větší)
• vejce 2 kusy
• olej olivový 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• ústřicová omáčka 1 lžička
• zázvor 1/2 lžičky (čerstvý, nastrouhaný)
• sůl

Kategorie

• Rýže
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zeleninové carpaccio s nakládanými houbami

Suroviny

• houby nakládané 300 gramů (kyselé)
• cuketa 1 kus (menší)
• řepa červená sterilovaná 150 gramů
• roketa 1 svazek
• cibulová nať 2 kusy
• olej olivový 8 lžiček (kvalitní)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Grilovaná kuřátka s medem a zázvorem

Suroviny

• kuře 2 kusy (malé, kukuřičné, každé 500 g)
• brambory 4 kusy (uvařené ve slupce do poloměkka)
• víno bílé 4 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• máslo bylinkové 1 lžíce
• zázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)
• med 1 lžička
• pepř (mletý)
• sůl

Na ozdobení:

• jogurt bílý 150 gramů (řecký)
• olej olivový 1 lžička
• pepř (mletý)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Tuňák s karotkou na sójové omáčce

Suroviny

• tuňák 4 kusy (menší steaky, celkem asi 400 g)
• mrkev 8 kusů (karotka)
• olej olivový 2 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce
• pepř (mletý)
• sůl
• hráškové výhonky (nebo rukola či polníček, na doplnění)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Grilovaný cípal s rajčaty

Suroviny

• cípal 4 kusy (očištění, bez hlavy a šupin, celkem asi 600 g)
• rajčata 8 kusů (střední, zralá)
• olej olivový 3 lžíce
• balzamikový krém 2 lžíce
• pepř (mletý)
• sůl
• citron 1 kus (na doplnění)
• petržel hladkolistá (na doplnění)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka s čočkovým salátem

Suroviny

• vepřové maso 400 gramů (panenka)
• olej olivový 2 lžíce
• rajčatová passata 1 lžíce (hustá rajčatová šťáva)
• pepř (mletý)
• sůl

Na salát:

• čočka zelená 400 gramů (vařená)
• rajčata 2 kusy (zralá)
• rukola 1 hrst
• koriandr 1 lžíce (čerstvý, nakrájený)
• cibulka jarní 1 kus (zelená nať)
• máta 6 lístků
• šťáva limetková 2 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• hořčice ostrá 1 lžička

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pstruh s citronovou kůrou

Suroviny

• pstruh 4 kusy (celkem asi 600 g)
• olej olivový 2 lžíce
• citronová kůra (nastrouhaná, trochu)
• pepř (mletý)
• sůl
• citron (na dochucení)

Na přílohu:

• brambory 4 kusy (velké, uvařené ve slupce)
• rajčata 2 kusy
• máslo bylinkové 1 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• ústřicová omáčka 1 lžička
• pepř (mletý)
• sůl

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Grilované roštěnky se salátem

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (vysoký roštěnec, celkem asi 400 g)
• olej olivový 2 lžíce
• pepř (drcený)
• sůl

Na salát:

• okurka salátová 1 kus
• rajčátka cherry 120 gramů
• salát zelený 100 gramů
• olivy 12 kusů (velké)
• olej olivový 2 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Okurkové carpaccio s brynzou

Suroviny

• okurka salátová 1 kus
• sýr Brynza 80 gramů
• olej olivový 4 lžíce
• ocet Balsamico 1 lžíce
• kopr 2 snítky (čerstvý)
• pepř (čerstvě drcený)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Okurky na karamelu s fazolemi

Suroviny

• okurka salátová 2 kusy
• fazole červené 200 gramů (sterilované)
• olej sezamový 2 lžíce
• cukr hnědý 1 lžička
• ocet 1/2 lžičky
• pepř (mletý)
• sůl

Na ozdobení:

• čatní 4 lžíce
• rukola 1/2 hrsti

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Plněné čokoládové kuličky

Suroviny

• čokoláda 100 gramů (velmi kvalitní, s vysokým podílem kakaa)
• vanilkový krém 1 balíček (v prášku, připravovaný zastudena (Creme olé))
• mléko 1 decilitr
• vaječný koňak 1 lžíce
• jahody 5 kusů

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečená vepřová žebra

Suroviny

• vepřové maso 2 kilogramy (žebra)
• čokoláda hořká 50 gramů (kvalitní)
• olej 5 decilitrů
• med 4 lžíce
• sójová omáčka 4 lžíce
• šťáva citronová 3 lžíce
• worcesterská omáčka 2 lžíce
• koření grilovací 2 lžíce
• hořčice kremžská 1 lžíce

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Vepřové medailonky

Suroviny

• vepřové maso 4 porce (panenka, celkem asi 600 g)
• brambory 4 kusy (uvařené ve slupce)
• vývar masový 1 decilitr
• zázvor 1,5 lžičky (čerstvý, nastrouhaný)
• čokoláda hořká 1/2 balíčku
• paprička chilli červená (několik)
• jíška 1 lžička (instantní)
• worcesterská omáčka
• olej

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Špalíčky z lososa

Suroviny

• losos 100 gramů (očištěný filet)
• pepř 1 lžíce (drcený)
• sůl mořská 1/2 lžičky
• koriandr 10 lístků (na ozdobení)

Na omáčku:

• cibule 100 gramů (oloupaná)
• víno bílé 2 decilitry
• žloutek 1 kus
• čokoláda bílá 1 lžíce (rozpuštěná)
• čokoláda hořká 1 lžíce (rozpuštěná)
• olej olivový 1 lžíce

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Masové kuličky s čokoládovým čatní

Suroviny

• mleté maso 180 gramů (libové)
• cibulka jarní 2 lžíce (nakrájená)
• olej 2 lžíce
• sůl
• smetana na šlehání 1 lžíce (vychlazená)
• kumkvat 1 kus
• sójová omáčka 1 lžička
• zázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)

Na čatní:

• ovoce 200 gramů (ryngle, meruňky, broskve, mango apod.)
• čokoláda mléčná 40 gramů
• cibule 1 kus (malá, oloupaná)
• cukr 1 lžíce
• ocet vinný 2 lžičky
• česnek 1 stroužek
• sůl
• paprička chilli červená 1/2 lžičky (nakrájená)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuřecí špízky

Suroviny

• kuřecí maso 150 gramů (prsa)
• mango 10 kusů (klínky nakrájené z dužniny)
• olej 2 lžíce
• sůl
• koriandr 1 lžička (drcený)

Na omáčku:

• rajčata sterilovaná 150 gramů
• čokoláda hořká 2 lžíce (rozpuštěná)
• cibule 1 kus (malá, oloupaná)
• olej olivový 1 lžíce
• rozinky 1 lžička
• česnek 1 stroužek
• skořice 1 špetka (mletá)
• hřebíček 2 kusy (drcený)
• koření chilli (mleté)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Autíčko

Suroviny

• čokoláda hořká 60 gramů
• čokoláda bílá 40 gramů

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Jahody v bílé a tmavé čokoládě

Suroviny

• jahody 250 gramů
• čokoláda hořká 100 gramů (kvalitní)
• čokoláda bílá 100 gramů (kvalitní)

Kategorie

• Ovoce
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládové košíčky s ovocem v karamelu

Suroviny

• ovoce drobné 150 gramů
• čokoláda hořká 100 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• med 3 lžíce
• máslo 2 lžíce
• smetana na šlehání 1/2 decilitru
• olej (na vymazání formiček)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Flambované banány s čokoládou

Suroviny

• banány 4 kusy (zralé)
• čokoláda hořká 100 gramů
• máslo 4 lžíce
• rum 1 decilitr
• cukr vanilkový 1 balíček
• mandlové lupínky 4 lžičky

Kategorie

• Ovoce
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vinné hrušky v čokoládě

Suroviny

• hrušky 2 kusy (tuhé, méně zralé)
• víno bílé 3 decilitry
• čokoláda hořká 100 gramů (kvalitní)
• rum 1 decilitr
• cukr skořicový 1 balíček
• cukr vanilkový 1 balíček
• čokoláda bílá (hoblinky, na ozdobení)

Kategorie

• Ovoce
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládový koktejl s banánem

Suroviny

• čokoláda mléčná 100 gramů
• banány 1 kus
• mléko 3,5 decilitru
• mléko acidofilní 2,5 decilitru
• sýr Ricotta 80 gramů
• smetana 1 decilitr
• cukr 2 lžíce
• cukr hnědý 1 lžíce
• kumkvat 1 kus (na ozdobení)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Čokoládový koktejl s višněmi

Suroviny

• višně 250 gramů (čerstvé nebo mražené, bez pecek)
• čokoláda hořká 100 gramů
• mléko 3,5 decilitru
• zmrzlina 2 kopečky (čokoládová)
• cukr 2 lžíce
• smetana 0,8 decilitru
• likér Griotka 1/2 decilitru

Kategorie

• Nápoje studené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládové sushi s krevetkami

Suroviny

• rýže sushi 2,5 decilitru
• krevety 12 kusů (oloupané)
• řasy mořské 2 plátky (nori)
• avokádo 1 kus (oloupané)
• čokoláda hořká 30 gramů
• čokoláda bílá 30 gramů
• sójová omáčka 0,4 decilitru
• ocet rýžový 1/3 decilitru
• cukr 15 gramů

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládové Crème Brûlée I

Suroviny

• žloutek 4 kusy
• cukr 70 gramů
• játra 60 gramů (husí - foie gras)
• čokoláda hořká 60 gramů
• smetana 1,5 decilitru
• víno portské 1 lžíce
• brandy 1 lžička
• pepř bílý 1 špetka (mletý)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka v koření

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (panenka)
• pepř 2 lžíce (drcený)
• olej olivový 2 lžíce
• sůl

Na omáčku:

• čokoláda hořká 80 gramů
• cibule 1/2 kusu
• hořčice celozrnná 2 lžíce
• víno dezertní 1/3 decilitru (sladké sherry)
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Na mrkev:

• mrkev 500 gramů (oloupaná)
• šťáva citronová 1 lžíce
• olej 1 lžíce
• cukr 1 lžička
• muškátový květ 1/2 lžičky
• šafrán 1 špetka
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kandovaný zázvor v čokoládě

Suroviny

• čokoláda mléčná 100 gramů (kvalitní)
• zázvor kandovaný 20 kusů (plátky)
• likér pomerančový 1 lžíce (např. Cointreau nebo Grand Marnier)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 88
• 89
• 90
• 91
• 92
• 93
• 94
• Následující strana