Jehněčí podle Michelle Obama Suroviny jehněčí maso 1 kilogram (svíčková)cuketa 200 gramůpaprika červená 200 gramůrajčátka cherry 12 kusůvývar 1 decilitrčesnek 50 gramůolej olivový (kvalitní)pepřsůl Kategorie Jehněčí maso pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Jelení kýta s červenou omáčkou Suroviny jelení maso 1 kilogram (kýta)jalovec 1 lžícegin 15 mililitrůuzené maso 10 dekagramů (bůček bez kosti)rajčata 1/2 kilogramu (drcených, nebo loupaných )mrkev 1 kussůl Kategorie Zvěřina pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Míchaný salát s kuskusem Suroviny petržel hladkolistá 1 svazekčesnek 1 stroužekrajčata 300 gramůpaprika červená 1 kussýr ovčí 20 gramůkuskus 300 gramůcuketa 300 gramůcibulka jarní 1 svazekolej olivový 5 lžic Kategorie Těstovinové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Kuře pečené na zelí Suroviny kuře 1 kus (celé)zelí kysané 750 gramůcibule 1 kus (velká)slanina 200 gramůpaprika sladká (mletá)kmíncukr 2 lžícesůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Krůtí závitky na špejli Suroviny krůtí maso 600 gramů (stehenní řízky)slanina anglická 100 gramůrajčata sušená 100 gramů (v oleji )špenát 100 listůsýr kozí 100 gramů (tvrdý s bylinkami)paprika červená 1 kusjogurt bílý 150 mililitrůčesnek 2 stroužkyšalvěj 1 větvička Kategorie Krůta, krocan pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Králík na česneku Suroviny králík 1 kusbrambory 6 kusůjablka 6 kusů (menší)slanina 100 gramů (plátky)česnek 1 paličkacibule 1 kus (menší)tymián 1 svazekolej 2 lžícesůl Kategorie Králík pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Zapečené kuře s bramborami a smetanou Suroviny kuře 1 kusbrambory 800 gramů (může být i více, podle velikosti kuřete a hladu strávníků)slanina anglická 200 gramů (plátky)sýr s modrou plísní 200 gramů (Niva)smetana 1 kelímekcibule 2 kusy (nebo zelená část pórku)česnek 1 stroužekkoření grilovacíkari (mleté) Kategorie Kuře pro celiaky Hodnotilo: 4
Pečené kuře s nadívanými jablky Suroviny kuře 1 kusjablka 4 kusy (větší, kyselejší)máslo 50 gramůořechy vlašské 50 gramů (nasekané)rozinky 50 gramůšťáva citronovásůl Kategorie Kuře pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Kuře s ořechy Suroviny kuřecí maso 500 gramů (prsa, 4 porce)máslo 100 gramůořechy vlašské 100 gramůbroskve 4 kusy (kompotované)rozinky 50 gramůolej 50 gramůsůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Husí roláda Suroviny husí maso 2 kusy (prsa, každé asi 400 g)kuřecí maso 200 gramů (prsa)máslo 200 gramůvíno červené 4 decilitry (dobré)kompot brusinkový 150 gramů (hustý)játra 80 gramů (husí)slanina 50 gramůšunka 50 gramů (v celku)žampiony 50 gramů Kategorie Husa pro celiaky Hodnotilo: 1
Mladá husička na medu Suroviny husa 1 kus (mladá, čerstvá nebo mražená)cibule 1 kus (větší)rozinky 2 lžícemed 2 lžícesůl Kategorie Husa pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro děti Hodnotilo: 0
Paštika z husích jater Suroviny husí vnitřnosti 200 gramů (játra)kuřecí maso 100 gramů (prsa)smetana na šlehání 1,5 decilitrubrandy 1/4 decilitru (nebo koňak)citronová kůra 1 špetka (nastrouhaná)pepř bílý 1 špetka (mletý)zázvor 1 špetka (mletý)muškátový květ 1 špetkanové koření 1 špetka (mleté) Kategorie Husa pro celiaky Hodnotilo: 2
Lasagne s pórkem a červenou čočkou Suroviny lasagne 8 plátkůpórek 500 gramůrajčata 2 kusy (masitá)čočka červená 100 gramůčesnek 1 stroužekrajčatový protlak 2 lžícesýr Parmezán 100 gramů (nastrouhaný)smetana na šlehání 100 mililitrůolej 2 lžíce Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Maková nádivka Suroviny mák 250 gramů (mletý)mléko 5 decilitrůcukr 80 gramůperník 60 gramů (strouhaný, nebo strouhanka nebo piškotové drobečky)cukr vanilkový 1 balíčekcitronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)skořice 1/2 lžičky (mletá) Kategorie Krémy a polevy pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Provensálské brambory s rajčaty a smetanou Suroviny brambory 750 gramůcibule 1 kuskoření provensálské 1 lžičkaolej 2 lžícerajčata 4 kusysmetana 100 mililitrůpepř černý (mletý)sůlsalát hlávkový 1 kus (na oblohu) Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Ovocný rýžový salát Lisy Kudrow Suroviny ananas 1 kusmango 1 kusmandarinky 1 kuspomeranče 1 kuskiwi 1 kushroznové víno 50 gramůrýže 20 gramůrukola 20 gramůfazole červené 20 gramů Kategorie Ovocné pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Piemontské papriky Suroviny paprika 6 kusů (masitá )rajčata 6 kusůčesnek 2 stroužkysardelová pasta 2 lžíceolej olivovýsýr Parmezán 1 hrst (strouhaný )sůlpetržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (na ozdobu) Kategorie Zelenina pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Krůtí šneci Suroviny krůtí maso 600 gramů (prsa)olej olivový 3 lžícešťáva citronová 1 lžícekoňak (40%) 1 lžícetymián 1 lžičkasůl mořskápepř černý (drcený)worcesterská omáčka 1 lžička Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Krevetový koktejl II Suroviny vejce 6 kusů (křepelčí )krevety 200 gramůolej olivový 1 lžícesůlšťáva citronová 2 lžícemajonéza 2 lžícesmetana na šlehání 2 lžíce (ušlehaná)salát ledový 1 kus (menší )kopr Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Meruňkový rosol Suroviny meruňky 500 gramůcitron 1 kuscukr 70 gramůželatina 30 gramů (mletá)voda 450 mililitrů (vlažná)mandlové lupínky 1 lžíceolej sezamový 1 lžička Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Čajík paprsek slunce Suroviny ostružiny 1 dílek (sušené)maliny 1 dílek (sušené)jahody 1 dílek (sušené)křížaly 1 dílek (sušené, jablečné)šípky 1 dílek Kategorie Nápoje teplé pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Malinový ocet Suroviny maliny 1/2 kilogramuocet jablečný 1/2 litru (kvalitní) Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Pečená filátka z lososa „balkai“ Suroviny losos 800 gramů (filety)brambory 600 gramůjablka 2 kusy (zelená)máslo 50 gramůvodka 2/3 decilitruhořčice dijonská 40 gramůmed 40 gramů (květový)kopr 1/2 svazkusůl mořská Kategorie Ryby a plody moře pro celiaky Hodnotilo: 0
Salát podle Markéty Frösslové Suroviny zelí bílé 1/2 kusu (malá hlávka)mrkev 4 kusycibule červená 1 kusmajonéza 1 balení (nebo bílý jogurt)olej 1 lžíce (dýňový) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 3
Polenta se špenátem a rajčaty Suroviny kukuřičná polenta 200 gramůšpenát 600 gramů (mražený)cibule 2 kusyrajčata 5 kusůvejce 2 kusyžloutek 1 kussýr s modrou plísní 150 gramů (Gorgonzola, Niva)vývar zeleninový 250 mililitrůolej olivový 2 lžíce Kategorie Kukuřice pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Papriky na oleji podle Jany Bernáškové Suroviny paprika 1 kilogram (tenkostěnné)olej (na smažení)sůlčesnek Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Tažin ze skopového masa s česnekem Suroviny skopové maso 750 gramů (libové )olivy zelené 200 gramůčesnek 3 stroužkykmín 1 lžička (mletý )šťáva citronová 2 lžíceolej 50 mililitrůsůlpepř Kategorie Jehněčí maso pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Bezlepkové muffiny s ovocem Suroviny ovoce drobné 250 gramů (čerstvé)vejce 6 kusůcukr moučkový 150 gramůmáslo 100 gramůmoučka bramborová (škrob) 80 gramůmouka sójová 70 gramů (hladká)kypřící prášek do pečiva 1/4 balíčku (bez lepku)tuk (na vymazání formiček)cukr moučkový (na posypání) Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Vinný šejk Suroviny hroznové víno 10 kusů (hroznových bobulí)led 1 lžícedžus jablečný Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Mišpulová marmeláda Suroviny ovoce 1 kilogram (mišpule)šťáva citronová (z jednoho citronu)hřebíček 3 kusyskořice (kousek)cukr hroznový 1 kilogram Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0