Pibimpap Suroviny rýže 600 gramů (vařená)mleté maso 200 gramů (hrubě mleté)fazolky zelené 200 gramůvejce 4 kusyokurky 150 gramů (nebo ředkev)shiitake 3 kusycibulka jarní 1 kusmrkev 1/2 kusuvývar 2 decilitry (nesolený) Kategorie Rýže pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Zapečená kuřecí prsíčka Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa)sýr 200 gramů (Camembert, Brie)pórek 200 gramůjablka 2 kusy (větší)brambory 2 kusy (větší)smetana 2,5 decilitruvejce 1 kusmáslo 50 gramůcalvados 0,4 decilitru Kategorie Kuře pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Pestrý zeleninový Eintopf Suroviny voda 1,5 litruvepřové maso 300 gramů (plec)mrkev karotka 200 gramů ( mladá, oloupaná)zelí bílé 200 gramůpórek 150 gramůbrambory 2 kusy (syrové bez slupky )kedlubna 1 kuscibule 1 kus (střední)olej 0,4 decilitru Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Kokosovo - zázvorové placičky Suroviny kokos 220 gramů (strouhaný)cukr hnědý 110 gramůsmetana na šlehání 1/3 decilitrukakao 1 lžícemelasa 1 lžičkazázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)čokoládová poleva tmavá (na ozdobení)kokos (strouhaný, na ozdobení) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Lečo s rybou Suroviny ryba sladkovodní 4 porce (kapr, amur, lín)rajčata 4 kusypaprika žlutá 1 kuspaprika červená 1 kuscibule 1 kus (střední)olej 1/2 decilitrupepř (čerstvě drcený)sůl Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Šumavská smaženice Suroviny houby 600 gramů (čerstvé)vejce 8 kusůcibule 1 kus (středně velká)máslo 40 gramůolej 2 lžícekmín 1 lžičkapepř 1 špetka (čerstvě mletý)sůlbylinky (petrželka, pažitka) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Čokoládové košíčky Suroviny čokoláda hořká 150 gramůcukrářské zdobení ((stříbrné cukrové perličky)) Na náplň: čokoláda bílá 180 gramůsmetana na šlehání 2/3 decilitrulikér 0,4 decilitru (ořechový) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Zapečené enzymy Suroviny citronová tráva 1 lístekchilli omáčka 2 lžíce (Sweet Chilli Sauce )olej slunečnicový 1 lžícepepř černý (mletý)sůl Na směs: rýže 150 gramů (Natural)ananas 250 gramůpapája 250 gramů Na omáčku: rukola 150 gramůsýr krémový 120 gramů (Philadelphia, nebo Lučina)vejce 1 kus Kategorie Rýže pro vegetariány pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Vitaminová polévka tukožrout Suroviny zelí 300 gramů (hlávkové)brokolice 50 gramůceler řapíkatý 2 snítkypórek 1 kus (menší)mrkev 1 kus (oloupaná)paprika žlutá 1/2 kususůl mořská 1 špetka Kategorie Zeleninové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Basilejská srdíčka Suroviny mandle 170 gramů (strouhané)cukr krupice 120 gramůcukr moučkový 50 gramůčokoláda 50 gramů (nastrouhaná)bílek 2 kusy (menší)kakao 1 lžíceskořice 1/2 lžičky (mletá)hřebíček 1/3 lžičky (mletý)poleva (oříškovo-čokoládová, na ozdobení) Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Bezé s čokoládovým krémem Suroviny cukr 160 gramůořechy 150 gramů (mleté)bílek 3 kusyšťáva citronová 1 lžíce Na náplň: čokoláda hořká 200 gramůmáslo 30 gramůořechy 30 gramů (mleté, opražené)pomerančová marmeláda 20 gramů Kategorie Sněhové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Švestky v rumu Suroviny švestky sušené 30 kusů (bez pecek)mandle 30 kusů (oloupané)rum 5 decilitrů ((Tuzemák)) Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Pečené vepřové kolínko Suroviny vepřové maso 1 kus (koleno)cibule 2 kusyčesnek 2 stroužkysádlo 1 lžícekmínsůlsádlo (na vymazání pekáče) Kategorie Vepřové koleno pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Fazolové lusky s vepřovou panenkou Suroviny fazolky zelené 1 kilogram (čerstvé nebo mražené)vepřové maso 2 kusy (panenka)máslo 150 gramůšunka parmská 100 gramů (nakrájená na tenké plátky)olej olivový 1 decilitroregano (sušené (nebo majoránka))pepř (mletý)sůl Kategorie Vepřová panenka pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Rizoto s houbami Suroviny houby 400 gramů (čerstvé (žampiony nebo hřiby))rýže kulatozrnná 300 gramů ((Arborio, Carnaroli či Vialone))vývar drůbeží 1 litrsýr Parmezán 50 gramů (nastrouhaný)cibule 1 kus (menší)víno bílé 1 decilitr (lehké)olej olivový 4 lžícemáslo 3 lžícepepř bílý (mletý) Kategorie Rýže pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Jehněčí kýta na rozmarýnu se špenátem Suroviny jehněčí maso 600 gramů (kýta)špenát 500 gramů (listový)slanina 150 gramů (nakrájená)víno červené 2 decilitrycibule 1 kus (větší)česnek 5 stroužkůjalovec 5 kuličekrozmarýnpepř (mletý) Na šťouchané brambory: brambory 500 gramů (oloupané, uvařené doměkka)máslo 50 gramůpórek 1/2 kususmetana 1/2 decilitrupepř (mletý)sůl Kategorie Jehněčí kýta pro celiaky Hodnotilo: 1
Pečená kachní prsa na medové omáčce Suroviny kachní maso 600 gramů (prsa s kůží (2 - 4 kusy))med 100 gramůrum 2 decilitryořechy lískové 50 gramů (neloupané)sójová omáčka 2 lžícepepř bílý (mletý)sůlbrambory 700 gramů (malé, oloupané, uvařené)cibulka lahůdková (nakrájená, na posypání) Kategorie Kachna pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 2
Sójové sušenky s polevou Suroviny moučka kukuřičná (škrob) 100 gramů (moučka)mouka sójová 70 gramů (hladká)máslo 60 gramůcukr moučkový 60 gramů ((ovoněný vanilkou nebo smíchaný s vanilkovým cukrem))mléko (podle potřeby)vejce 1 kuskypřící prášek do pečiva 1/4 balíčkusůl 1 špetkačokoládová poleva tmavá ((nemusí být)) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Telecí pečínka na smetaně Suroviny telecí maso 1 kilogram (kýta bez kosti)smetana na šlehání 3 decilitryvývar masový 2,5 decilitrucibule 2 kusymáslo 50 gramůpetrželka velkolistá 2 lžíce (nasekaná)olej 1 lžícehřebíček 2 kusy (celý)tymián Kategorie Telecí kýta pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Vepřová rolka ve slanině Suroviny vepřové maso 700 gramů (kýta)vývar 3 decilitryklobása 2 kusy (bavorská, staročeská)pivo světlé 1/2 decilitru (10% 3,9% obj.)slanina anglická 70 gramů (plátky)cibule červená 1/2 kusuhořčice dijonská 1 lžícepepř černý (mletý)sůl Kategorie Vepřová kýta pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Pečená kachýnka s rybízovými jablky Suroviny kachna 1 kus (okolo 2 kg)jablka 5 kusůvíno bílé 2 decilitrycibule 1 kuszavařenina rybízová 3 lžícemandle 2 lžíce (loupané)med 2 lžíceocet jablečný 1 lžícešalvěj 2 snítky Kategorie Kachna pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Krůtí nudličky s mangem Suroviny krůtí maso 400 gramů (prsa)mango 120 gramů (dužina)celer řapíkatý 2 snítkymrkev 1 kus (střední, oloupaná)čočka naklíčená 60 gramůolej olivový 2 lžíceocet Balsamico 1 lžícezázvor 1 lžíce (strouhaný, čerstvý)med 1 lžíce Kategorie Krůta, krocan pro děti pro celiaky pro diety pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Dietní salátové rolky Suroviny salát římský 8 listůkuřecí maso 4 plátky (prsa)vejce 4 kusypaprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kuspórek 2 listyolej olivový 2 lžícehořčice dijonská 1 lžícešťáva citronová 1 lžíce Kategorie Kuře pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Probiotické jahody Suroviny jahody 500 gramůjogurt bílý 6 decilitrů (s probiotickou kulturou )želatina 10 plátkůmed 2 lžíceolej olivový 1/2 lžičky Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 2
Kakaové housenky Suroviny smetana na šlehání 350 gramůčokoláda mléčná 200 gramůsmetana na vaření 200 gramůkakao 30 gramů (kvalitní)cukr vanilkový 1 balíčeklikér Grand Marnier ((pomerančový) na dochucení)kakao (jemné, na obalení) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Sněhová pyramida Suroviny cukr krupice 200 gramůsmetana na šlehání 200 gramůbílek 5 kusůcukr moučkový 50 gramůčokoláda bílá 50 gramůvoda 0,8 decilitrusůl 1 špetkaovoce drobné (čerstvé (nejlépe lesní) na ozdobení)cukr moučkový (na posypání) Kategorie Sněhové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Sněhové arabesky Suroviny cukr krupice 175 gramůbílek 3 kusyšťáva citronová 1 lžička Na ozdobení: čokoláda hořká 100 gramůkokos 50 gramů (strouhaný) Kategorie Sněhové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pistáciová srdíčka Suroviny cukr krystal 200 gramůbílek 5 kusůpistácie 100 gramů (mleté, nesolené)cukr moučkový 50 gramůvoda 0,8 decilitručokoláda hořká 150 gramů (na ozdobení)čokoláda bílá 50 gramů (na ozdobení)pistácie (půlky, nesolené) Kategorie Sněhové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Sněhová kolečka Suroviny cukr krupice 200 gramůbílek 5 kusůcukr moučkový 50 gramůvoda 0,8 decilitrusůl 1 špetka Na slepení a posypání: marmeláda 60 gramů (jahodová)cukr krupice 50 gramůpotravinářské barvivo (v prášku, podle vlastního výběru) Kategorie Sněhové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Marcipánové měsíčky Suroviny marcipán 200 gramůmandle 150 gramů (mleté, neloupané)bílek 1 kusmoučka škrobová 3 lžičkycitronová kůra 1 lžíce (strouhaná)likér mandlový 2 lžičky ((Amaretto))citronová tresť 3 lžičky ((esence))cukr moučkový (na vál a na posypání) Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0