Cílová skupina: pro celiaky

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Švestky v marcipánu

Suroviny

• marcipán 250 gramů
• švestky sušené 1 balíček ((větší, šťavnaté, bez pecek))
• mandle 50 gramů ((nebo lískové ořechy))
• koňak (40%) 1 decilitr ((nebo rum))
• marmeláda 4 lžíce (řidší, podle vlastní chuti)
• cukr moučkový (na vál)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Marcipánové bábovičky

Suroviny

• marcipán 200 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• pistácie 50 gramů (mleté, nesolené)
• likér Griotka 1 lžíce
• cukr moučkový (na vál a vysypání formiček)
• čokoládová poleva tmavá (na ozdobení)
• pistácie (nasekané, na ozdobení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Oříšky v karamelu

Suroviny

• cukr krupice 250 gramů
• ořechy lískové 200 gramů (lze použít i loupané mandle nebo jiné ořechy, např. vlašské, para, pekanové, makadamové)
• voda 2,5 decilitru

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Zasněžené karamelové kuličky

Suroviny

• cukr moučkový 150 gramů
• tuk ztužený (100%) 120 gramů
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1/2 plechovky (Salko)
• kakao 35 gramů
• cukr krupice 5 lžic
• voda 5 lžic
• kokos (strouhaný, na obalení)
• olej (na pomaštění)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Karamelové bonbony

Suroviny

• máslo 20 gramů
• cukr krupice 6 lžic
• mléko 2 lžíce
• olej (na potření plechu)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Velikonoční roláda

Suroviny

• vepřové maso 700 gramů (plec, případně telecí maso)
• špenát 250 gramů (čerstvý)
• cibulka jarní 1 kus
• česnek 2 stroužky
• vejce 3 kusy
• pepř černý (mletý)
• sůl
• máslo 1 kulička

Kategorie

• Vepřová plec
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kuřecí křidýlka s bylinkami

Suroviny

• kuřecí maso 2 kilogramy (křídla)
• mléko kefírové 1 decilitr
• olej 1/2 decilitru
• česnek 2 stroužky
• citronová kůra 1 lžička
• bylinky (čerstvé)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Nakládaný hermelín

Suroviny

• sýr s bílou plísní 3 kusy (Hermelín, Camembert, nebo Encián)
• paprika kapie 2 lžíce (červená, sterilovaná)
• cibule 2 kusy
• zelí bílé 1 hrst
• pepř zelený 1 lžíce (nakládaný)
• paprika feferonka (nakládané, podle chuti)
• olej olivový 3 decilitry
• chilli pasta
• bylinky

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pikantní medailonky s mrkví

Suroviny

• vepřové maso 12 plátků (medailonky, ze hřbetu či kýty)
• mrkev 500 gramů
• cibule červená 1 kus
• česnek 6 stroužků
• brusinky 2 lžíce (sušené, nebo sterilované)
• cibulka jarní 1 svazek
• šťáva citronová 3 lžíce
• olej olivový 3 lžíce
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Chlebíček s rumovou polevou

Suroviny

• bílek 4 kusy
• cukr 90 gramů
• moučka bramborová (škrob) 50 gramů ((nebo kukuřičný))
• máslo 20 gramů
• kakao 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• jedlá soda (na špičku nože)
• rum 1 lžíce (na pokapání před plněním)
• tuk (na vymazání pekáčku nebo formy)

Na krém:

• mléko 2 decilitry
• cukr 70 gramů
• žloutek 2 kusy
• rum 1/2 decilitru
• moučka bramborová (škrob) 25 gramů (nebo kukuřičný)

Na polevu:

• cukr moučkový 120 gramů
• rum 2 lžíce
• voda 1 lžíce (vařící)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Koňakové štamprle

Suroviny

• čokoláda mléčná 100 gramů
• tuk 100 gramů (100%)
• cukr moučkový 100 gramů
• kakao 50 gramů
• mléko sušené 20 gramů
• rum 1 lžička
• moučka bramborová (škrob) 1 lžička
• čokoláda hořká (na slepení)

Na náplň:

• vaječný koňak 3 decilitry (hustý)
• smetana 1 decilitr

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Barevná střecha

Suroviny

• chléb slunečnicový 6 plátků (tmavý bez kůrky)
• pórek 1 kus (velký)

Na oranžovou náplň:

• tvaroh měkký 250 gramů (tučný)
• sýr krémový 150 gramů (Lučina, či Žervé)
• želatina 2 lžíce (rozpuštěná)
• smetana zakysaná 1 lžíce (hustá)
• paprika sladká 2 lžičky (mletá lahůdková)
• paprička chilli červená 1 špetka
• sůl 1 špetka

Na zelenou náplň :

• brokolice 200 gramů (uvařené růžičky)
• sýr krémový 120 gramů (Lučina, či Žervé)
• sýr tavený 100 gramů (smetanový)
• máslo pomazánkové 50 gramů
• česnek 1/2 stroužku
• sůl 1 špetka
• pepř 1 špetka (mletý)

Na růžovou náplň:

• sýr krémový 250 gramů (Lučina, či Žervé)
• salám trvanlivý 80 gramů (najemno nastrouhaný)
• sýr tavený 50 gramů (smetanový)
• pepř černý 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Ze sýra
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Lososové muffiny

Suroviny

• losos 200 gramů (uzený)
• sýr krémový 200 gramů
• máslo pomazánkové 150 gramů (s křenovou příchutí)
• jogurt bílý 150 gramů (smetanový)
• želatina 5 lžic (rozpuštěná mletá)
• kopr 2 snítky
• sůl 1 špetka
• pepř bílý 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Sytá sýrová miska

Suroviny

• brambory 1,2 kilogramu (moučné)
• sýr polotvrdý 250 gramů (Gouda, nebo tvrdý Ementál, nastrouhaný)
• sýr ovčí 100 gramů (tvrdý, pařený, nastrouhaný)
• sýr Brynza 100 gramů
• sýr s bílou plísní 100 gramů (Camembert - nakrájet na kousky)
• víno bílé 1 decilitr
• smetana na šlehání 1 decilitr (na přelití )
• cibule 1 kus (větší)
• máslo 2 lžíce (na zesklovatění cibule)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Losos cobydup

Suroviny

• losos 800 gramů (filet s kůží )
• majonéza 3 lžíce (na potření)
• sůl 2 špetky
• pepř barevný 2 špetky (mletý)
• šťáva limetková 2 lžíce (nebo citronová, na pokapání)
• rýže 4 kopečky (na přílohu)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Jahelník

Suroviny

• jáhly 200 gramů (loupané proso)
• švestky sušené 200 gramů
• vejce 3 kusy
• cukr krupice 90 gramů
• máslo 2 lžíce
• skořice 1 špetka (mletá)
• sůl 1 špetka
• strouhanka 1 hrst ( na vysypání)

Kategorie

• Obiloviny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Čokoládovo-kokosové bonbonky

Suroviny

• čokoláda hořká 200 gramů
• čokoláda bílá 150 gramů
• smetana 130 gramů
• máslo 50 gramů
• kokos 30 gramů (strouhaný)
• likér kokosový 2 lžíce (např. Malibu)
• kokos 20 gramů (strouhaný, na posypání)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Barevné kokosové řezy

Suroviny

• kokos 250 gramů (jemně mletý)
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1 plechovka (Salko)
• cukr moučkový 180 gramů ((podle potřeby))
• likér kokosový 2 lžíce (Malibu)
• kakao 2 lžíce
• potravinářské barvivo (červené)
• cukr moučkový (na posypání válu)
• kokos (strouhaný, na posypání)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Jednohubky z vajec

Suroviny

• vejce 10 kusů
• salám trvanlivý 200 gramů (nakrájený na plátky)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 špetka (nadrobno nasekané)
• sůl 1 špetka
• pepř černý 1 špetka (mletý)
• máslo 1 lžíce (na vymazání)

Kategorie

• Z vajec
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pomerančový salát s fenyklem

Suroviny

• pomeranče 3 kusy (velké)
• fenykl 1 kus
• olej olivový 3 lžíce (panenský)
• ocet Balsamico 1 lžíce
• pepř barevný 1 lžička (čerstvě umletý )

Kategorie

• Ovocné
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro děti
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládové kostky s pistáciemi a jahodami

Suroviny

• čokoláda mléčná 100 gramů
• pistácie 70 gramů (nesolené, mleté, pražené)
• máslo 50 gramů

Na náplň:

• máslo 150 gramů
• smetana na šlehání 150 gramů
• cukr moučkový 125 gramů
• žloutek 4 kusy
• kakao 75 gramů (tmavé, kvalitní)
• čokoláda hořká 75 gramů (kvalitní)

Na posypání a ozdobení:

• pistácie 1 lžíce (nasekané, nesolené)
• jahody (čerstvé)
• máta (lístky)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Nugátové kuličky

Suroviny

• nugát 250 gramů
• mandle 120 gramů
• čokoláda hořká 75 gramů
• tuk ztužený (100%) 25 gramů (Omega)
• rum 3 lžíce
• mandle (nasekané, na obalení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Lanýžové hrudky s mandlovým likérem

Suroviny

• čokoláda hořká 300 gramů (kvalitní)
• máslo 150 gramů
• smetana 100 gramů
• cukr krupice 80 gramů
• med 50 gramů
• likér mandlový (na dochucení)

Na obalení:

• čokoláda hořká 150 gramů
• kakao 100 gramů

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládové bonbonky

Suroviny

• čokoláda bílá 450 gramů
• smetana 130 gramů
• máslo 50 gramů
• vaječný koňak (na dochucení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládové placičky II

Suroviny

• čokoláda 230 gramů (hořká nebo mléčná)
• mandle 100 gramů
• pomerančová kůra 60 gramů (proslazená)
• ořechy 50 gramů (vlašské, lískové, případně mandle)
• ovoce sušené 40 gramů

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Lanýže z bílé čokolády

Suroviny

• čokoláda bílá 200 gramů
• máslo 200 gramů
• smetana 100 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• med 50 gramů
• víno bílé (na dochucení)

Na ozdobení:

• čokoláda bílá 150 gramů
• čokoláda bílá 100 gramů (hoblinky)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Čokoládové řezy II

Suroviny

• čokoláda hořká 350 gramů
• cukr 350 gramů
• ořechy lískové 50 gramů
• mléko 1,5 decilitru (kondenzované, neslazené)
• sůl 2 špetky

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Lanýžové čokoládové košíčky

Suroviny

• čokoláda hořká 150 gramů
• čokoláda mléčná 125 gramů
• smetana na šlehání 1,25 decilitru
• nutella 75 gramů
• máslo 50 gramů
• čokoláda hořká 200 gramů (na vylití košíčků)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Bramborová omeleta

Suroviny

• brambory 12 kusů (malé a uvařené ve slupce)
• vejce 4 kusy
• sýr tvrdý 140 gramů
• pažitka 1 svazek
• olej 2 lžíce (orientační množství, na smažení)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bramborová lepenice

Suroviny

• brambory 800 gramů (oloupané)
• zelí kysané 300 gramů
• cibule 1 kus
• cibule červená 1 kus
• olej 1 lžíce
• paprika červená 1 lžička (sladká, mletá)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 92
• 93
• 94
• 95
• 96
• 97
• 98
• Následující strana