Nákyp z ricotty s kardamomem Suroviny sýr Ricotta 3 balení (balení po 250 g)cukr 1,5 hrnkusmetana na vaření 1 hrnekmléko sušené 1/4 hrnkukardamom 9 kusů (tobolky)mandlové lupínky 2 lžíce Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Ořechová srdíčka Suroviny cukr moučkový 1,75 hrnkubílek 4 kusyořechy vlašské 2 lžíce (jemně mleté)sůl (špetka, nebo pár kapek citronové šťávy)nutella 1 balení (na slepení) Kategorie Sněhové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Sněhové sirky Suroviny cukr moučkový 1,75 hrnkubílek 3 kusyšťáva citronová (několik kapek, nebo špetka soli)čokoláda na vaření 1 balení Kategorie Sněhové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Nugátové pusinky Suroviny cukr krupice 3/4 hrnkunugát 1 kus (tabulka čokolády)bílek 3 kusysůl (nebo několik kapek citronové šťávy) Kategorie Sněhové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Věnečky s diamanty Suroviny cukr krupice 5 lžicbílek 1 kusvoda 1 lžíce (studená)sůl (nebo několik kapek citronové šťávy)vitacit 1 balíček Kategorie Sněhové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Kokosové pusinky plněné bílou čokoládou Suroviny cukr krupice 3/4 hrnkukokos 1/2 hrnku (mletý, strouhaný)čokoláda bílá 1 balení (tabulka po 100 g)bílek 3 kusysůl (nebo několik kapek citronové šťávy) Kategorie Sněhové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Pusinky v čokoládě Suroviny cukr moučkový 1,5 hrnkubílek 3 kusyšťáva citronová (několik kapek)čokoládová poleva tmavá 1 balení Kategorie Sněhové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Citronové sněženky Suroviny bílek 3 kusysůl (nebo několik kapek citronové šťávy)cukr krupice 3/4 hrnku Na krém: citronová kůra 1 lžička (jemně nastrouhaná)šťáva citronová 1 lžícemáslo 1 lžícemléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1 lžícečokoláda bílá 2 kusy (tabulky po 100 g)smetana na šlehání 1/2 kelímku Kategorie Sněhové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Základní recept na sněhovou hmotu Suroviny cukr krupice 3/4 hrnkubílek 3 kusysůl (nebo několik kapek citronové šťávy) Kategorie Sněhové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Námořnický grog Suroviny šťáva hroznová 1/3 hrnkuvíno bílé 1/4 hrnkurum bílý 1/4 hrnku (37,5%)pomeranče 1 kuscukr 3,5 kostky Kategorie Nápoje teplé pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Pomerančová poleva Suroviny cukr moučkový 1/2 hrnkuželatinové bonbony 4 kusy (pomerančové)šťáva pomerančová 2 lžíce Kategorie Polevy pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Ostrá králičí polévka Suroviny voda 2 litrykrálík 1 kus (předek)cibule 1 kuspórek 1 kus (8 cm dlouhý špalík)žampiony 6 kusůcibulka jarní 3 kusymrkev 2 kusyčesnek 4 stroužkypaprika chilli 1 kus Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Marinovaný losos Suroviny losos 1 kus (středně velký filet)cukr 1 hrnekkopr 1 hrnek (nakrájený)koriandr 1 lžička (zrnka)pepř černý 2 lžičky (celý)sůl 1/2 hrnku Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Pstruzi se sušenou šunkou Suroviny pstruh 4 kusy (po 200 gramech)petržel hladkolistá 1 svazekestragon 1 svazekšunka sušená 4 plátkyšalvěj 2 snítky Na přílohu: sůlbrambory 600 gramůšťáva citronová 1 kus (z jednoho citronu)olej olivový 4 lžícepepř černý (mletý) Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Pečené rybí filátko s petrželovou kaší Suroviny sůlryba mořská 4 kusy (rybí filé, bílé, porce 150g)olej olivový 2 lžíceolej 2 lžíce (na smažení)chléb toastový 4 plátky (světlý)máslo 1 lžícecitronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)pomerančová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná) Na kaši: petržel kořenová 500 gramůsmetana 2 decilitry (12%)cibule 1/2 kusupepř černý (mletý)sůl Kategorie Ryby a plody moře pro diabetiky pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Bůčkové závitky plněné červeným zelím Suroviny vepřové maso 4 plátky (po 150 gramech)zelí červené 500 gramů (kysané)švestky sušené 12 kusůcibule 1 kusslanina anglická 4 plátky (případně tyrolský špek)česnek 2 stroužkyrozmarýn 2 snítkysádlo 2 lžíce (na vymazání)sůl Kategorie Vepřový bok pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Pražma s česnekem a citronem Suroviny pražma 4 kusyčesnek 2 stroužky (oloupaný)šťáva citronová 4 lžíceolej olivový 4 lžícetymián 1 svazeksůl Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Panna cotta Suroviny cukr 50 gramůvanilka 1 kus (lusk)želatina 3 plátkysůl 1 špetkaovoce mražené 200 gramů (maliny, jahody, meruňky, broskve )cukr 2 lžícesmetana na šlehání 2,5 decilitru (30%)smetana na vaření 2,5 decilitru (12%) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Horký salát s řepným zelím Suroviny zelí bílé 700 gramů (hlávkové bez košťálu)jablka 2 kusycibule 1 kus (velká)řepa červená 1 kus (malá)máslo 6 plátkůcukr 2 lžícešťáva citronová (z jednoho citronu)skořice 1 lžička (mletá)badyán 2 kusy (celý) Kategorie Ze zeleniny pro vegetariány pro děti pro diety pro celiaky Hodnotilo: 0
Křupavé bramborové lupínky Suroviny brambory 400 gramůsýr Parmezán 50 gramůolej olivový 4 lžícetymián 2 snítkysůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro diabetiky pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Broskvové čatní Suroviny broskve 500 gramů (oloupané vypeckované)ocet jablečný 2,4 decilitrujablka 1 kus (větší, oloupané - cca 150g)cibule červená 140 gramůcukr hnědý 130 gramůcitron 1 kus (menší)česnek 2 stroužkyzázvor 1 lžička (čerstvý, najemno nastrouhaný)kmín Kategorie Přílohy pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Zelné rolky se slaninou Suroviny zelí bílé 8 listů (blanšírované)klobása 8 kusů (moravská)slanina anglická 16 plátků (libovější)paprika sladkáolej 2 lžíce Kategorie Z masa a uzenin pro alergiky na mléko pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Rolky s balkánským sýrem Suroviny zelí bílé 8 listů (blanšírované)pažitka 3 lžíce (nasekaná)olej olivový 2 lžícepepř černý (mletý)sýr měkký 320 gramů (balkánský) Kategorie Ze sýra pro vegetariány pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Rolky s ochucenou rýží Suroviny zelí bílé 10 listů (blanšírované)rýže dlouhozrnná 1,5 balíčku (vařená)zeleninová směs 200 gramů (hrášek, karotka, kukuřice - mražená)žampiony 4 kusyvývar zeleninový 1 decilitr (ze zelí)petrželka velkolistá 2 lžíce (najemno nasekaná)olej 2 lžícemáslo 1 lžícepepř černý (mletý) Kategorie Přílohy pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Králík po řecku Suroviny králík 1 kuslilek 1/2 kusucuketa 1/2 kusucibule 2 kusyrajčata 2 kusyolivy černé 100 gramůcitron 1 kuspaprika červená 1 kusčesnek 4 stroužky Kategorie Králík pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Jablíčka plněná střapatým salátem Suroviny celer 250 gramůřepa červená 150 gramůpažitka 1 lžíce (příp. plochá petržel)hořčice ostrá 1 lžícejablka 4 kusysůlmajonéza 80 gramů Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Drožďová pomazánka Suroviny droždí 1 kostka (čerstvé)vejce 6 kusůcibule 1 kuscibulka jarní 1 kusolej olivový 2 lžícepepř černý (mletý)sůl Kategorie Pomazánky pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Marinovaná králičí stehna na zelí Suroviny česnek 3 stroužkyzázvor (mletý)máslo 60 gramů (rozpuštěné, na vymazání)kmín (drcený)sůlpaprika sladkácitron 1/2 kusu (šťáva)cibule 1 kus Na pečení: králičí maso 4 kusy (stehna)zelí kysané 400 gramůslanina 100 gramů Kategorie Králík pro diabetiky pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Ovocný salát Suroviny ananas 1/2 kusufíky 2 kusybanány 2 kusymaliny 1 hrnek (nebo jahody)grapefruit 1 kus (růžový)kiwi 2 kusymandarinky 2 kusy Na nálev: víno bílé 1,5 hrnkucukr 2 lžícevoda 1 hrnekcitronová kůra 1 lžička (ze čtvrtiny citronu)hřebíček 2 kusy (celý)skořice 1 kus (celá) Kategorie Ovocné pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Drůbež v závěji Suroviny kuřecí maso 1 kilogram (stehna)zelí bílé 600 gramů (kysané)vývar masový 1,5 decilitru (horký)cibule 1 kusjablka 1 kus (sladké)máslo 40 gramůcukr 1 lžícekmínpepř černý (mletý) Kategorie Drůbež pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1