Cílová skupina: pro děti

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Teplý mrkvový salát

Suroviny

• mrkev 7 kusů (střední)
• kmín římský 2 lžičky (drcený)
• med 1 lžíce
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• olej olivový 4 lžíce
• petržel hladkolistá 1 hrst
• mandle 1 hrst
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Citronové špagety

Suroviny

• špagety 400 gramů
• citron 2 kusy
• máslo 50 gramů
• vývar zeleninový 100 mililitrů
• sýr Parmezán 1 hrst (strouhaný)
• tymián 2 snítky (čerstvý)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rajská polévka

Suroviny

• rajčata sterilovaná 400 gramů
• rajčatový protlak 100 gramů
• cibule 1 kus (střední)
• vývar kuřecí 1 litr
• tymián 4 snítky
• olej olivový 3 lžíce
• sůl
• pepř
• smetana (crème fraîche k podávání)

Kategorie

• Krémové
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Vepřové medailonky s čokoládovo-pomerančovou omáčkou

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (panenka)
• šťáva pomerančová 150 mililitrů
• zázvor 2 lžičky (čerstvý)
• čokoláda hořká 30 gramů (60%)
• olej olivový 3 lžíce
• sůl
• pepř
• rýže (basmati k podávání)

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Čokoládový fondant I

Suroviny

• vejce 2 kusy
• žloutek 2 kusy
• čokoláda hořká 100 gramů (70%)
• cukr 50 gramů
• máslo 100 gramů
• mouka 40 gramů
• máslo (na vymazání formiček)
• kakao (na vysypání formiček)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládová pěna II

Suroviny

• čokoláda hořká 85 gramů (60%)
• máslo 85 gramů
• káva 30 mililitrů (silná)
• vejce 3 kusy
• cukr krupice 80 gramů
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládovo-mátové cupcakes

Suroviny

Korpus:

• mouka pšeničná hladká 180 gramů
• máslo 113 gramů (změklé)
• kakao 50 gramů (holandské)
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky
• cukr krupice 100 gramů
• vejce 2 kusy
• sůl 1 špetka

Mátovo-čokoládová náplň:

• čokoláda hořká 200 gramů (60%)
• smetana na šlehání 140 mililitrů
• máta 3 lžičky (extrakt)
• máslo 30 gramů

Mátový krém:

• sýr Mascarpone 250 gramů
• sýr krémový 125 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• máta 3 lžičky (extrakt)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Nakládaná mrkev a ředkev

Suroviny

• mrkev 1 kilogram
• ředkev bílá 1 kilogram
• cukr 600 gramů (+ 4 lžičky)
• ocet jablečný 600 mililitrů
• voda 400 mililitrů (teplá)
• sůl 2 lžičky

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Pečené brambory a batáty

Suroviny

• brambory 1,5 kilogramu
• batáty - sladké brambory 1 kilogram
• sádlo 8 lžic (husí nebo vepřové)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Mrkev s badyánem

Suroviny

• mrkev 1 kilogram
• šťáva 1,5 litru (mrkvová)
• badyán
• sirup javorový 4 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Čočkové ragú

Suroviny

• čočka 300 gramů
• celer řapíkatý 2 snítky
• mrkev 2 kusy
• cibule 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• vývar zeleninový 750 mililitrů
• tymián 3 snítky
• sůl
• pepř

Kategorie

• Luštěniny
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Hrách a kroupy

Suroviny

• kroupy 250 gramů
• hrášek 250 gramů (mražený)
• cibule 1 kus
• česnek 1 stroužek
• olej olivový 2 lžíce
• oregano
• sůl
• pepř

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Batátové pyré

Suroviny

• batáty - sladké brambory 1 kilogram
• cibule 1 kus (větší)
• olej olivový 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Pečený vepřový ocásek

Suroviny

• vepřové maso 1 kus (ocásek)
• česnek 2 paličky
• cibule 2 kusy
• rozmarýn 2 snítky
• šalvěj 2 snítky
• olej olivový 2 lžíce
• pepř
• sůl

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Škvarkové placky I

Suroviny

• škvarky 200 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 800 gramů
• sádlo 200 mililitrů (podle kvality škvarků)
• droždí 20 gramů (čerstvé)
• vejce 4 kusy
• vejce 1 kus (na potření)
• cukr krupice 1 lžíce
• mléko 3 lžíce
• sůl

Kategorie

• Obiloviny
• pro děti

Hodnotilo: 1

Red velvet cake

Suroviny

Korpus:

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• máslo 226 gramů (změklé + na vymazání)
• cukr krupice 500 gramů
• kakao 30 gramů
• vejce 4 kusy
• vanilkový extrakt 2 lžičky
• podmáslí 480 mililitrů
• potravinářské barvivo 1 lžička (červené gelové)
• ocet vinný 3 lžičky

Krém:

• sýr Mascarpone 500 gramů (pokojové teploty)
• sýr krémový 500 gramů (pokojové teploty, např. Philadephia)
• smetana na šlehání 600 mililitrů (40% vychlazená)
• cukr moučkový 200 gramů
• vanilkový extrakt 2 lžičky

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bezlepkové citronovo-makové muffiny

Suroviny

• mouka 185 gramů (mandlová)
• kokos 90 gramů (jemně strouhaný)
• sůl 1/2 lžičky
• jedlá soda 1 lžička
• med 110 gramů
• olej 40 mililitrů
• vejce 4 kusy
• smetana zakysaná 100 gramů (s co největším obsahem tuku)
• šťáva citronová 4 lžíce

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kynuté lívance

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• mléko 250 mililitrů
• vejce 2 kusy
• cukr krystal 40 gramů
• droždí 30 gramů
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sulc z vepřových nožiček

Suroviny

K podávání:

• cibule 1 kus
• pepř černý (čerstvě mletý)
• ocet (naředěný vodou podle chuti)
• chléb (dle chuti)

Na sulc:

• vepřové maso 1 kus (koleno)
• vepřové maso 3 kusy (nožičky)
• cibule 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• nové koření 10 gramů
• pepř černý 10 kusů (celý)
• bobkový list 2 kusy
• okurky kyselé 3 kusy
• ocet (na dochucení)

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Banánové muffiny

Suroviny

Banánové muffiny:

• mouka pšeničná hladká 170 gramů
• jedlá soda 3/4 lžičky
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1,5 lžičky
• máslo 120 gramů (změklé)
• cukr hnědý 140 gramů
• vejce 1,5 kusu
• vanilkový lusk 1/4 kusu
• smetana zakysaná 1,5 lžíce (s co největším obsahem tuku)

Drobenka:

• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• cukr krystal 50 gramů
• ořechy vlašské 50 gramů (nasekané)
• sůl 0,12 lžičky
• máslo 50 gramů

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Knedlíčky dim sum s vepřovým masem a zázvorem

Suroviny

• těsto 1 balení (won ton)
• vepřové maso 500 gramů (krkovice)
• zázvor 30 gramů (čerstvý)
• česnek 4 stroužky
• cibulka jarní 2 kusy
• petržel hladkolistá 1 svazek
• sójová omáčka
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Domácí müsli tyčinky z pohankových pukanců

Suroviny

• pohankové vločky 1 hrnek (pukance)
• ovesné vločky 2 hrnky
• semínka slunečnicová 1 hrnek
• semínka dýňová 1 hrnek
• semínka sezamová 1 hrnek
• brusinky 1 hrst
• máslo 120 gramů
• med 6 lžiček
• mléko zahuštěné (kondenzované) 75 mililitrů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Slaný koláč

Suroviny

• listové těsto 1 kus
• smetana zakysaná 1 kus (nebo crème fraîche )
• ančovičky 10 kusů
• slanina 100 gramů
• cibule 1 kus
• sýr Ementál 100 gramů

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro děti

Hodnotilo: 0

Candát na citronech

Suroviny

• candát 4 kusy (filety)
• máslo 50 gramů (změklé)
• bazalka 1 hrst (čerstvá)
• česnek 3 stroužky
• citron 4 kusy
• sůl
• pepř

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Čekankový salát

Suroviny

• čekanka 4 kusy (bílá)
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Gorgonzola)
• brusinky 1 hrst (sušené)
• ořechy kešu 1 hrst (nesolené)
• olej olivový 3 lžíce
• ocet Balsamico 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Mandlové sušenky

Suroviny

• mandle 170 gramů
• cukr moučkový 140 gramů
• bílek 1 kus
• sůl 1 špetka
• citronová kůra 1 lžička (nastrouhaná)
• vanilková esence 1 lžička
• cukr krupice (na obalení)
• mandle (celé na ozdobu)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Hamburgerové housky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 275 gramů (+ na pomoučení válu)
• voda 170 mililitrů (vlažná)
• olej 20 mililitrů
• droždí 20 gramů (čerstvé)
• cukr krupice 1,5 lžičky
• sůl 2 lžičky
• vejce 1 kus (malé)
• vejce 1 kus (na pomazání bulek)
• semínka sezamová (na posypání)

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Baklava

Suroviny

• těsto filo 200 gramů
• cukr krupice 300 gramů
• mandle 150 gramů
• maliny 700 gramů
• pomeranče 1 kus
• olej

Kategorie

• Řezy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Gibanica

Suroviny

• těsto filo 450 gramů
• semínka sezamová

Náplň:

• sýr měkký 400 gramů (balkánský nebo feta)
• vejce 3 kusy
• mléko 100 mililitrů
• voda perlivá 150 mililitrů
• sůl
• olej

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečené papriky

Suroviny

• paprika kapie 4 kusy
• paprika zelená 4 kusy
• česnek 2 stroužky
• ocet vinný 60 mililitrů
• olej olivový 80 mililitrů

Kategorie

• Bezmasé
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 40
• 41
• 42
• 43
• 44
• 45
• 46
• Následující strana