Cílová skupina: pro diety

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Jablečný mošt

Suroviny

• jablka 10 kilogramů

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Plněné sladké broskve

Suroviny

• kompot broskvový 1 sklenice
• sýr krémový 200 gramů (Lučina, nebo podobný sýr)
• smetana na šlehání 1/2 decilitru
• máslo 2 lžíce (změklé)
• sůl
• pepř zelený 1 lžička (sterilovaný, nasekaný)
• pepř barevný (drcený, na posypání)
• salát kadeřavý (na ozdobení)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Brokolicový "špenát" s kořeněným jehněčím

Suroviny

• jehněčí maso 400 gramů (kýta)
• rozmarýn 1 snítka
• tymián 1 snítka
• skořice 1 špetka (mletá)
• olej olivový 1 decilitr
• cibule červená 1 kus
• feferony 1 kus (menší)
• brokolice 300 gramů (zelené lístky)
• sůl

Kategorie

• Jehněčí kýta
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Mangoldový "špenát" s vepřovou panenkou

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (panenka)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• máslo 100 gramů
• olej (na potření masa)

Na špenát:

• mangold 600 gramů
• rajčata sušená 100 gramů
• olej 0,8 decilitru (ze sušených rajčat, nejlépe dochucený bylinkami)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Grilované krevety s mangem a zázvorem

Suroviny

• krevety 400 gramů (větší)
• olej 1/2 decilitru (nejlépe sezamový)
• mango 2 kusy
• sůl
• pepř bílý 1 špetka (mletý)
• limetka 1 kus
• zázvor 30 gramů (čerstvý, oloupaný)
• semínka sezamová 1 lžíce (černá i bílá)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Pošírovaná kuřecí prsíčka s glazírovanou karotkou

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa s kostí)
• vývar drůbeží 1 litr

Na mrkev:

• máslo 150 gramů
• cukr 1/2 lžičky
• cibulka jarní 100 gramů
• mrkev 450 gramů (karotka)
• sůl
• pepř bílý (mletý)
• koriandr 1 snítka (čerstvý, nebo zelená petrželka)

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kuřecí satay se salátem z mořských řas a rýže

Suroviny

• kuřecí maso 600 gramů (prsa)
• sójová omáčka 1 decilitr
• paprička chilli červená 1 kus
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• sůl
• olej 1 decilitr

Na salát:

• řasy mořské 50 gramů (wacame, sušené)
• rýže 200 gramů (vařená)
• cibule červená 1 kus

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Králík s červenou řepou a kuskusem

Suroviny

• králičí maso 400 gramů (vykostěný hřbet)
• sůl
• pepř bílý (mletý)
• olej olivový 1 decilitr
• řepa červená 200 gramů (oloupaná)
• cibule červená 1 kus (na ozdobení)

Na kuskus:

• voda 2 decilitry
• bujon zeleninový 1 kostka
• kuskus 200 gramů
• anýz 1 lžička
• cibulka jarní 100 gramů (nebo mladý pórek)

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 1

Vepřové závitky s lilkem a rajčatovým čatní

Suroviny

• vepřové maso 400 gramů (pečeně)
• lilek 300 gramů
• cibule 1 kus
• olej olivový 1,5 decilitru
• sůl
• pepř bílý (mletý)

Na čatní:

• ocet vinný 1/2 decilitru
• cukr 80 gramů
• rajčata 400 gramů
• česnek 50 gramů
• cibule 1/2 kusu
• feferony 1 kus
• tymián 1 snítka

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Rostbíf s jasmínovou rýží a paprikami

Suroviny

• rostbíf 400 gramů
• rýže jasmínová 200 gramů
• sůl
• cukr 100 gramů
• paprika 300 gramů (barevná)
• pepř černý (mletý)
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• ořechy piniové 20 gramů (opražené)

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Jehněčí kebab s cizrnovým salátem

Suroviny

• jehněčí maso 600 gramů (mleté)
• cibule 1 kus
• čaj mátový 1 balíček (sáček)
• feferony 1 kus
• citronová kůra (z 1 chemicky neošetřeného citronu)
• vejce 1 kus
• sůl
• pepř bílý (mletý)
• olej (na potření)

Na salát:

• cizrna 400 gramů (vařená nebo sterilovaná)
• cibule červená 1 kus
• paprika červená 150 gramů
• celer řapíkatý 150 gramů
• rajčata sušená 50 gramů (+ trochu oleje, ve kterém byly naložené)

Kategorie

• Jehněčí maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Bleskově uzený losos

Suroviny

• losos 800 gramů (filet)
• pepř bílý (mletý)
• sůl
• tymián 1 snítka (větší)
• dříví (suché, nejlépe švestkové nebo z jiných ovocných stromů)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Krůtí kuličky s jarním salátem

Suroviny

• krůtí maso 600 gramů (mleté)
• kmín římský 1 lžička (mletý)
• sůl
• olej (na smažení)
• pepř černý (mletý)

Na salát:

• ředkvičky 1 svazek
• salát hlávkový 1 kus
• rukola 1/2 balení

Na zálivku:

• jogurt bílý 1 kelímek (řeckého typu)
• olej olivový 2 lžíce
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Chřestový salát s mátou

Suroviny

• chřest 300 gramů (150 g bílého a 150 g zeleného)
• salát zelený 300 gramů (směs listových salátů - římského, frisée apod.)

Na zálivku:

• olej olivový 1 decilitr (Extra Virgin)
• med 50 gramů
• šťáva citronová (ze 2 citronů)
• sůl
• pepř bílý (mletý)
• máta 30 gramů (čerstvá)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Chřestová terinka s koprovou omáčkou

Suroviny

• chřest 300 gramů (bílý i zelený)
• sůl
• želatina 1 plátek (2 g)
• brambory 200 gramů (vařené)
• pepř bílý (mletý)

Na koprovou omáčku:

• smetana zakysaná 2 decilitry
• cukr 10 gramů
• kopr 1 snítka (čerstvý)
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Restovaný chřest s parmazánem a rajčátky

Suroviny

• chřest 800 gramů (400 g bílého a 400 g zeleného)
• olej olivový 1,5 decilitru
• rajčátka cherry 200 gramů
• sůl
• pepř bílý (mletý)
• ocet Balsamico 1 decilitr
• sýr Parmezán 100 gramů

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Mořský vlk pečený s rybízem

Suroviny

• mořský vlk 4 porce (filety s kůží)
• slanina anglická 150 gramů
• rybíz 150 gramů (červený, případně i bílý)
• paprička chilli červená 2 kusy
• víno bílé 1 decilitr
• olej 1 lžíce
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Pečená kuřecí prsíčka s borůvkovou náplní

Suroviny

• kuřecí maso 600 gramů (prsa)
• šunka 200 gramů
• sýr 200 gramů (plátkový, např. Eidam, Madeland apod.)
• borůvky 1 balení (vanička)
• máslo 2 lžíce
• cukr 1 špetka
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Ledový čaj s ostružinami a malinami

Suroviny

• voda 1,5 decilitru
• ostružiny 150 gramů
• maliny 150 gramů
• čaj zelený 4 porce (4 sáčky, nebo 2 lžíce sypaného čaje)
• zázvor 20 gramů (čerstvý, oloupaný)
• med 4 lžíce
• citronová kůra (plátky z půlky citronu, nejlépe chemicky neošetřeného )
• meduňka 1 hrst (čerstvé lístky)
• led (kostky)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Jahody s kozím sýrem

Suroviny

• sýr kozí 300 gramů (krémový)
• jahody 30 kusů
• smetana zakysaná 1 lžíce
• cukr 1 lžíce
• paprika červená 1 lžíce (nasekaná)
• bylinky 1 lžíce (čerstvé, nasekané)
• pepř 1 lžíce (drcený)
• koření chilli 1 špetka

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Jahody s krevetami

Suroviny

• krevety 10 kusů (vařené)
• jahody 5 kusů
• majonéza 1 lžička
• smetana zakysaná 1 lžička
• hořčice dijonská 1 lžička
• pažitka 1 lžička (nakrájená)
• šťáva limetková (několik kapek)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Jahodový sorbet

Suroviny

• jahody 400 gramů
• cukr 150 gramů (můžeme ho nahradit medem nebo melasou, případně umělým sladidlem, ale pak použijeme o 150 g jahod více))
• víno bílé 1,5 decilitru (jemné)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jahody s červenou řepou

Suroviny

• jahody 300 gramů
• řepa červená 1 kus (asi 200 g)
• pomeranče 1 kus (šťáva a kůra)
• cukr 100 gramů
• jogurt bílý 1 kelímek (150 g)
• ocet Balsamico 2 lžíce
• pepř černý 1 lžička (drcený)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Jahody se zeleným chřestem

Suroviny

• jahody 250 gramů
• chřest 8 kusů (zelený)
• ocet Balsamico 1 lžíce (bílý)
• med 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pomalá pečínka z jehněčího hřbetu

Suroviny

• jehněčí maso 1 kilogram (hřbet)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• česnek 100 gramů
• tymián 1 snítka
• bobkový list 5 kusů
• cibule 1 kus
• ocet 1 decilitr

Na zeleninu:

• česnek 1 palička
• cibule 2 kusy (menší)
• řepa červená 1 kus (menší)
• brambory 3 kusy (větší)
• mrkev 3 kusy (větší)
• fenykl 1 kus (čerstvý)
• cibulka jarní 3 kusy

Kategorie

• Jehněčí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Hlávkový „špenát“ s grilovanou bílou rybou

Suroviny

• ryba 4 porce (bílá, např. halibut nebo treska, celkem 800 g)
• sůl
• pepř bílý (mletý)
• olej (na potření a opečení)

Na Hlávkový "špenát":

• olej olivový 100 gramů
• citron 1 kus (šťáva a nastrouhaná kůra)
• smetana 200 gramů
• salát hlávkový 500 gramů
• sůl
• pepř bílý (mletý)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Rajský koktejl s kořenovou zeleninou

Suroviny

• rajčata 2,5 kilogramu
• zelenina kořenová 200 gramů
• bazalka 1 svazek
• ocet vinný 1 decilitr
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Salát z červeného zelí s křenem

Suroviny

• zelí červené 400 gramů (čerstvé)
• jablka 1 kus
• zelí kysané 1 lžíce
• křen (5 centimetrů)
• sůl
• nálev z kysaného zelí a cukru 2 lžíce (nemusí být )

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 3

Salát z bílého zelí s ředkvičkami

Suroviny

• zelí bílé 400 gramů (nakrájené)
• ředkvičky 1 svazek
• zelí kysané 2 lžíce
• cukr 1 lžička
• pepř zelený 1 lžička (nakládaný)
• sůl
• salát hlávkový

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Bleskový jahodový dort

Suroviny

• jahody 600 gramů
• jogurt bílý 450 gramů (nízkotučný)
• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• cukr 170 gramů
• vejce 2 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1,5 balíčku
• tuk (na vymazání formy)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)
• marmeláda (jahodová, na potření)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26
• 27
• 28
• Následující strana