Bramborové placky s roketou a fetou Suroviny brambory 500 gramů (moučné, vařené, oloupané)sýr měkký 200 gramů (Feta)roketa 100 gramůvejce 4 kusyolej olivový 1/2 decilitručesnek 2 stroužkypepř barevný (drcený)sůl Kategorie Brambory pro vegetariány pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Brambory na loupačku se sýrem Cottage Suroviny brambory 1,5 kilogramu (nové)sýr tvarohový 400 gramů (Cottage)bylinky 4 lžíce (čerstvé, nakrájené, např. pažitka, petrželka, estragon, oregano, nať cibulky)sůl mořská Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Zapečené brambory s tofu a houbami Suroviny brambory 800 gramůhouby 300 gramů (hříbky, žampiony apod.)tofu 200 gramůsmetana zakysaná 4 decilitry (nízkotučná)cibule 1 kusbílek 3 kusyolej olivový 1/2 decilitrusýr Parmezán 30 gramů (strouhaný)tymián 2 lžíce (lístky) Kategorie Brambory pro vegetariány pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Bramborové kari Suroviny brambory 800 gramů (oloupané)špenát 200 gramů (listy)rajčátka cherry 120 gramůcibulka jarní 4 kusycibule 1 kuszázvor 50 gramů (čerstvý)rajčatový protlak 2 lžíceolej slunečnicový 2/3 decilitrupaprička chilli červená 1 kus Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Bramborovo-květáková polévka Suroviny brambory 250 gramůkvěták 150 gramůsmetana 2 decilitrymáslo 40 gramů (nebo rostlinný tuk)sýr 1 lžíce (bylinkový, termizovaný)sůl Kategorie Krémové pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 1
Brambory po provensálsku I Suroviny brambory 1,4 kilogramu (nové - menší)česnek 5 stroužkůtymián 4 snítky (čerstvý)rozmarýn 2 snítky (čerstvý)šalvěj 4 lístky (čerstvá)olej olivový 4 lžícesůl mořskásůl (obyčejná) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Grilovaná zelenina Suroviny lilek 1 kuspaprika 3 kusy (různě barevná)cuketa 2 kusyčesnek 2 paličkyfenykl 1 kuscibulka jarní 1 svazekčesnek 3 stroužkypetržel hladkolistá 1 hrstolej olivový Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Marinovaný květák na sladkokyselo Suroviny květák 1 kuscibule 8 kusů (malé cibulky)kukuřičky 1 balení (mražené )hřebíček 5 kusů (celý)bobkový list 2 kusy (celý)pepř černý 1 lžička (celý)víno 200 mililitrů (muškátové)sůlocet jablečný 150 mililitrů Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Bramborový salát s hráškem a uzeným lososem Suroviny brambory 500 gramů (oloupané)chřest 300 gramů (bílý)hrášek cukrový 300 gramůsalát kadeřavý 200 gramů (např. endivie)losos 100 gramů (uzený, plátky)ocet vinný 1/2 decilitru (bílý)olej olivový 4 lžícekopr 2 lžíce (nakrájený)olej slunečnicový 2 lžíce Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Bramborový salát s kuřecím masem a malinami Suroviny brambory 500 gramů (oloupané)kuřecí maso 400 gramů (prsa)maliny 200 gramů (čerstvé)salát římský 200 gramůčekanka 1 kus (bílá)ocet 1 decilitr (malinový - lze ho nahradit vinným octem smíchaným s 1 lžící rozmixovaných malin)olej olivový 2 lžíceolej slunečnicový 2 lžícehořčice dijonská 1 lžíce Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Bramborový salát s mandlemi a kapary Suroviny brambory 500 gramů (nové, drobné, neoloupané)cibulka jarní 2 kusymandle 70 gramů (oloupané)olej olivový 1/2 decilitrukapary 2 lžíce (nakládané)máta 2 lžíce (čerstvá, nakrájená)bazalka 2 lžíce (čerstvá, nakrájená)ocet vinný 2 lžíce (červený)šťáva citronová 1 lžíce Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Bleskové ratatouille s houbami Suroviny paprika zelená 1 kuspaprika žlutá 1 kuspaprika červená 1 kuslilek 1 kus (menší )rajčata 5 kusůhouby 400 gramů (čerstvé)cibule 1 kusčesnek 2,5 stroužkusůl Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 1
Avokádo s jablky a kustovnicí Suroviny avokádo 2 kusy (zralé)jablka 2 kusyrajčátka cherry 1 hrstkustovnice čínská 2 lžíce (sušené plody)šťáva citronová (z 1 citronu)olej ořechový 2 lžíce (z vlašských ořechů)sůlpepř černý (mletý)chléb toastový 4 plátky (na doplnění) Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pečená kulatá cuketa s kuskusem Suroviny cuketa 4 kusy (kulatá)sůlpepř černý (mletý)olej olivový 2,5 lžícemáslo bylinkové 4 lžičkycibule šalotka 2 kusyčesnek 2 stroužkypaprika červená 1 kuskvěták 1/4 kusu (vařený) Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 1
Zelený a bílý chřest Suroviny chřest 2 svazky (zelený)chřest 1 svazek (bílý)šťáva citronová (ze dvou citronů)olej olivový 100 mililitrůsůl Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Ovocné překvapení Suroviny broskve 4 kusy (kompotované)jablka 2 kusypomeranče 1 kusbanány 1 kusgrapefruit 1/2 kusušťáva citronovákiwi 1 kusjogurt bílý 2 kelímky (smetanový)med Kategorie Ovoce pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Bramborové špízy se sušenými rajčaty Suroviny brambory 500 gramů (menší)rajčata sušená 200 gramůčesnek 2 stroužkypepř černý (mletý)sůlolej olivový (na pokapání)tymián (nejlépe čerstvý, na posypání) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Zámecké brambůrky s jarní zeleninou Suroviny brambory 1,5 kilogramu (malé)chřest 500 gramů (zelený nebo bílý)cibulka jarní 1 svazekfazolky zelené 100 gramů (mladé)máslo 2 lžícesůl Na omáčku: žloutek 2 kusyolej olivový 1 decilitrocet vinný 1 lžícešťáva citronová 1 lžícevývar 1 lžíce (studený, nebo voda)sůl Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Pečená červená řepa Suroviny řepa červená 1 kilogramčesnek 5 stroužků (velké stroužky)olej olivový 2 lžíceocet Balsamico 2 lžícemed 1 lžícebylinky 5 snítek (tymián, rozmarýn apod. - nemusí být)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 7
Celozrnný koláč s červenou řepou a cibulí Suroviny Na těsto: mouka celozrnná 175 gramůovesné vločky 100 gramůmáslo 100 gramůmrkev 100 gramů (nastrouhaná)mouka (na vál)tuk (na vymazání formy) Na náplň: cibule červená 3 kusy (velká)řepa červená 3 kusy (střední)mléko 2,5 decilitru (kravské, kozí nebo ovesné)vejce 3 kusypepř černý (mletý)sůl Kategorie Koláče, záviny a quiche pro vegetariány pro diety Hodnotilo: 2
Studená zeleninová polévka Suroviny brambory 300 gramů (oloupané, salátové)rajčata 250 gramůokurka salátová 1 kuspaprika 1 kus (červená nebo žlutá, zbavená semínek)cibule 1 kusdžus rajčatový 5 decilitrůlimetka 1 kusčesnek 3 stroužkyolej Kategorie Zeleninové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Polévka v mexickém stylu Suroviny brambory 400 gramů (oloupané)kuřecí maso 200 gramů (prsa)vývar kuřecí 1 litrtortilla 2 kusy (kukuřičné placky)paprika zelená 1 kuskukuřice 150 gramů (sterilovaná nebo mražená)cibule 1 kus (menší)paprička chilli červená 1 kuskoriandr 1 lžíce (čerstvý, nakrájený) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro diety Hodnotilo: 1
Pikantní knedlíkový salát Suroviny šunka 200 gramů (nebo anglická slanina)majonéza 200 gramůknedlík bramborový 1/2 kusu (hotový, 1/2 šišky)okurka nakládačka 150 gramůpaprika červená 1 kus (menší)cibulka jarní 2 kusyocetcukrpaprička chilli červená (podle chuti) Kategorie Saláty pro diety Hodnotilo: 0
Zelný salát s citrony Suroviny zelí čínské 1/2 kusucibule 1 kusrajčata 1 kuscitron 1 kussůlpepř bílý (mletý)citronový dresink Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 1
Bramborové miniknedlíky s rukolou Suroviny brambory 500 gramů (vařené)rukola 1 svazekžloutek 3 kusymoučka bramborová (škrob) 3 lžícesůlpepř bílý (mletý) Na petrželové máslo: máslo 100 gramů (rozehřáté)petržel hladkolistá 50 gramů Kategorie Knedlíky (plněné) pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 1
Bramborové knedlíky s tvarohem Suroviny brambory 4 kusy (velké, uvařené - celkem asi 500 g)tvaroh měkký 250 gramůvejce 1 kusmoučka bramborová (škrob) 2 lžícesmetana 2 lžícesůlřeřicha (čerstvá, na ozdobení) Kategorie Knedlíky (plněné) pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Houbové kynuté knedlíky s rajskou omáčkou Suroviny houby 500 gramů (lesní, čerstvé)mouka pšeničná hrubá 450 gramůmléko 2 decilitryhouska 1 kusvejce 1 kusdroždí 15 gramůmajoránka 1 lžičkapepř černý (mletý)sůl Na omáčku: rajčata sterilovaná 1 plechovka (drcená)olej olivový 2 lžícecukr 1 lžícečesnek 1 stroužekmajoránka (čerstvá, několik lístků)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Knedlíky (plněné) pro vegetariány pro diety Hodnotilo: 0
Krupicové knedlíčky s jahodami na špízu Suroviny krupice 300 gramů (jemná)mouka pšeničná hrubá 200 gramůmléko 5 decilitrůvejce 2 kusycukr 30 gramůcukr vanilkový 1 balíčeksůl Na obalení: piškoty 1/2 balíčkumed 70 gramů Na doplnění: jahody 250 gramůomáčka (ovocná - topping)cukr moučkový Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Knedlíkový salát Suroviny knedlík houskový 200 gramů (nebo kynutý knedlík s houskou)šunka 50 gramů (dušená)sýr tvrdý 50 gramůšpenát 50 gramů (mladý)roketa 50 gramůsalát 50 gramů (barevné listy)rajčátka cherry 10 kusůolej 2/3 decilitru Na zálivku: olej olivový 4 lžíceocet Balsamico 2 lžícebazalka 1 lžíce (nakrájená)pepř barevný 1 lžička (drcený) Kategorie Saláty pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Drůbeží vývar se zeleninou a kuřecími knedlíčky Suroviny vývar kuřecí 1 litrzeleninová směs 200 gramů (plátky mrkve a mladé cukety, hrášek apod.)nudle (nejlépe domácí)pepř černý (mletý)sůlpetržel hladkolistá (nakrájená, na posypání) Na knedlíčky: kuřecí maso 200 gramů (mleté)vejce 2 kusymouka pšeničná polohrubá 2 lžícemuškátový květpepř bílý (mletý)sůl Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 1