Thajský salát s arašídovou omáčkou
Suroviny
Salát:
- květák 1 kus (střední)
- kokosové mléko 250 mililitrů
- cibule 1 kus (malá)
- česnek 2 stroužky
- cibulka jarní 2 kusy
- mango 1 kus
- paprika červená 1 kus
- olej kokosový 1 lžíce
- petržel hladkolistá 1 svazek
Dresink:
- arašídové máslo 2 lžíce
- zázvor 1 dílek (2 cm)
- šťáva limetková (ze 2 limetek)
- med 1 lžička
- voda 70 mililitrů
- sůl