Kokosky II Suroviny kokos 200 gramů (strouhaný)mandle 100 gramů (nasekané)mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 175 gramůvanilkový extrakt 1 lžičkabílek 2 kusysůl 1 špetka Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Lamingtonky Suroviny mouka pšeničná hladká 185 gramůcukr krystal 230 gramůmáslo 185 gramů (změklé)vejce 3 kusysmetana na šlehání 125 mililitrů (nebo mléko)kypřící prášek do pečiva 2 lžičkymoučka kukuřičná (škrob) 40 gramůvanilkový extrakt 2 lžičky Poleva: cukr moučkový 500 gramůčokoláda hořká 200 gramůmléko 125 mililitrů (plnotučné)kokos 320 gramů (strouhaný)máslo 15 gramů Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Dokonalá česneková pomazánka Suroviny ořechy kešu 100 gramůčesnek 3 stroužkymléko 4 lžíce (rýžové nebo oesné)kmín 1 lžička (mletý)majoránka 1 lžíce (sušená)sůl 1 lžičkamed 1/2 lžičky (nebo xylitol)šťáva citronová (podle chuti) Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Rajská polévka I Suroviny rajčata 300 gramůrajčata sterilovaná 400 gramůcibule 1 kusmed 2 lžíce (1 až 2 lžíce)bazalka 1 lžíce (čerstvá)rozmarýn 1 lžíce (čerstvý)česnek (podle chuti)nové koření 15 kuličekhřebíček 4 kusy Kategorie Krémové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Celerový salát s mákem Suroviny celer 150 gramůmák 3 lžíce (modrý)med 3 lžíce Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Zapečené žampiony Suroviny žampiony portobelo 3 kusyrajčata 200 gramůcibule 1 kusčesnek 2 stroužkysójová omáčka 1 lžička (Shoyu)šťáva citronová 1 lžícemed 1 lžíce (nebo méně podle chuti)kmín 1 lžičkamáslo (přepuštěné) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Bezlepkový sendvič s avokádem a pošírovaným vejcem Suroviny chléb 2 kusy (bezlepkový)avokádo 1 kus (zralé)vejce 2 kusy (biovejce)česnek 1/2 stroužkušťáva citronová (z jedné půlky citronu)granátové jablko 1 lžíce (zrnka)pažitka 1 lžička (nasekaná)ocet 2 lžíceolej olivový 1 lžíce Kategorie Z pečiva pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Raw zmrzlina messyhair z lesního ovoce s ořechy a becherovkou Suroviny ovoce lesní 4 hrsti (mražené)banány 2 kusy (oloupané a zmražené)sirup 2 lžíce (datlový)ořechy 1 hrst (menší)ovoce sušené 1 lžička (goji)med 1 lžíceBecherovka 2 kusy (panáky + 1 do zmrzliny) Kategorie Mražené a nepečené pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Medové perníčky z celozrnné špaldové mouky Suroviny mouka špaldová 380 gramů (celozrnná - Babbičina volba)cukr moučkový 130 gramůmed 3 lžícejedlá soda 1 lžičkamáslo 60 gramů (rozpuštěné)vejce 2 kusykoření do perníku 1 lžíce (hřebíček, skořice, badyán, muškátový oříšek)kakao 1 lžíce (holandské)mléko 50 mililitrů Kategorie Perníčkové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Linecké cukroví ze špaldové mouky Suroviny mouka špaldová 250 gramů (Špaldová mouka Babiččina volba)máslo 125 gramů (změklé)cukr moučkový 125 gramůvejce 1 kuscitronová kůra 1 lžičkavanilkový extrakt 1 lžičkamarmeláda 1 sklenice (na slepování) Kategorie Linecké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Povidlové buchty Suroviny mouka špaldová 500 gramů (Hladká špaldová mouka Babiččina volba)droždí 30 gramůcukr krupice 60 gramůmléko 240 mililitrů (vlažné)cukr vanilkový 1 balíčeksůl 1 špetkažloutek 2 kusycitronová kůra 1 kusmáslo 120 gramů (rozpuštěné) Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jablečný koláč ze špaldové mouky Suroviny máslo 125 gramů (změklé)cukr krupice 150 gramůskořice 1 lžička (mletá)vejce 3 kusymed 1 lžícemléko 250 mililitrůmouka špaldová 250 gramů (Hladká špaldová mouka Babbičina volba, nebo Celozrnná špaldová mouka Babiččina volba)sůl 1 špetkakypřící prášek do perníku 1 balíček Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Špaldová vánočka Suroviny mouka špaldová 330 gramů (Hladká špaldová mouka Babiččina volba)máslo 60 gramůcukr krupice 90 gramůvejce 3 kusy (2 žloutky + jedno vejce na potření)mléko 170 mililitrůsůl 1 špetkadroždí sušené 1/2 balíčkucitronová kůra 1/2 kusurozinky 1 hrst Kategorie Vánočky, mazance a štóly pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Špaldové vanilkové rohlíčky Suroviny máslo 175 gramůcukr moučkový 50 gramůmouka špaldová 215 gramů (Hladká špaldová mouka Babiččina volba)ořechy vlašské 75 gramů (mleté)sůl 1 špetkacukr moučkový 100 gramů (na obalení)cukr vanilkový 1 balíček (na obalení) Kategorie Vánoční těsta pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Vánoční dort s tvarohovým krémem Suroviny mouka špaldová 250 gramů (Celozrnná špaldová mouka Babiččina volba)kypřící prášek do pečiva 1 lžičkacukr vanilkový 1 balíčekcukr krupice 200 gramůvejce 3 kusymandle 20 gramů (jemně nasekané)kakao 2 lžíceskořice 1 lžička (mletá)zázvor 1 gram (mletý) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Zázvorové špaldové sušenky Suroviny mouka špaldová 130 gramů (Celozrnná špaldová mouka Babiččina volba)máslo 60 gramůzázvor 20 gramů (čerstvý nastrouhaný)zázvor 1 lžička (mletý)jedlá soda 1 lžičkamed 1 lžícecukr třtinový 2 lžícevejce 1 kussůl 1 špetka Kategorie Vánoční těsta pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládový pěnový dort Suroviny Korpus: mouka pšeničná hladká 80 gramůcukr krupice 100 gramůmléko 120 mililitrůkakao 45 gramů (holandské)kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičkyjedlá soda 3/4 lžičkyvejce 1 kusolej 3 lžíce (slunečnicový)máslo (na vymazání formy) Pěna z hořké čokolády: čokoláda hořká 200 gramůsmetana na šlehání 350 mililitrů Pěna z bílé čokolády: čokoláda bílá 200 gramůsmetana na šlehání 350 mililitrůželatina 1 lžička (prášková)voda 2 lžíce Na ozdobu: čokoláda hořká 100 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Dýňové cupcakes Suroviny dýně 1 kus (Hokkaido)mouka pšeničná polohrubá 200 gramůcukr třtinový 200 gramůmáslo 115 gramů (změklé)vejce 3 kusykypřící prášek do pečiva 1 lžičkasoda 1/2 lžičkyskořice 1/2 lžičky (mletá)zázvor 1/2 lžičky (mletý) Krém: sýr Mascarpone 200 gramůsýr 125 gramů (philadelphia)cukr moučkový 2 lžícevanilkový lusk 1/2 kusu (semínka) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Dýňová bruschetta Suroviny ciabatta 8 kusůdýně 200 gramů (Hokkaido)sýr krémový 120 gramů (např. Lučina, nebo Žervé)ocet Balsamico 1 lžíce (redukce)rukola 1 hrst Kategorie Z pečiva pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Dýňový salát Suroviny dýně 400 gramů (Hokkaido nebo máslová)sýr kozí 60 gramů (čerstvý)salát 200 gramů (mix listových)granátové jablko 1 kussemínka dýňová 50 gramůolej olivový 2 lžícesůlpepř Dresink: dýňový olej 4 lžíceocet vinný 2 lžícedžus pomerančový 3 lžícehořčice dijonská 1 lžičkamed 1 lžičkasůlpepř Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Pečená plněná dýně Suroviny dýně 1 kilogramrýže 50 gramůbrusinky 75 gramůpistácie 50 gramůcibule červená 1 kusčesnek 2 stroužkyolivy černé 1 hrstvývar zeleninový 200 mililitrůrozmarýn 2 snítky (čerstvý) Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Opečené dýňové gnocchi Suroviny mouka pšeničná hladká 2 hrnkysýr Ricotta 1 hrnekpyré 1 hrnek (dýňové)sýr Parmezán 1 hrnek (+ k podávání)žloutek 2 kusycitronová kůra 2 lžičky (+k podávání)máslo 4 lžícešalvěj 2 snítky (čerstvá)olej olivový 3 lžíce Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Green Isaac’s Special Suroviny gin 50 mililitrůvoda 100 mililitrů (kokosová)šťáva limetková 1 kuslimetka (na ozdobu)koření 4 kapky (bitter Angostura) Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Limetový skleničkový dezert Suroviny sušenky 200 gramů (máslové)sýr krémový 200 gramů (např. Lučina, nebo Žervé)smetana na šlehání 100 mililitrůlimetka 2 kusymáta 1 hrst (čerstvá)cukr třtinový 2 lžíce Kategorie Krémy a polevy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Salát s pečenou cizrnou Suroviny cizrna 400 gramůsalát 200 gramů (směs salátových listů)cibule červená 1 kusjogurt bílý 200 gramůčesnek 2 stroužkypaprika 1 lžíce (mletá)pepř černý 1 lžička (mletý)pepř kajenský 1/2 lžičkypetržel hladkolistá 1 hrst Kategorie Saláty pro vegetariány pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Zapečené těstoviny s křenem, květákem a kadeřávkem Suroviny těstoviny 100 gramů (Pene)salát kadeřavý 2 hrstikvěták 500 gramůkřen 2 lžíce (strouhaný)česnek 2 stroužkypetržel hladkolistá 1 hrstmléko 500 mililitrů (plnotučné)mouka 2 lžícemáslo 2 lžíce Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 1
Horká bílá čokoláda s kardamomem Suroviny mléko 200 mililitrůsmetana na šlehání 200 mililitrůčokoláda bílá 100 gramůkardamom 8 kusůmuškátový oříšek (na ozdobu) Kategorie Nápoje teplé pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Gin se skořicovým sirupem Suroviny gin 30 mililitrůšťáva pomerančová (z 1/2 pomeranče)cukr krupice 100 gramůskořice 1 kus (svitek + na ozdobu)pomeranče (plátky na ozdobu) Kategorie Nápoje teplé pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Dýňové latte Suroviny espresso 30 mililitrůmléko 250 mililitrůpyré 2 lžíce (dýňové)koření 1/2 lžíce (na dýňový koláč (pumpkin spice mix) + na ozdobu)cukr třtinový (podle chuti)smetana na šlehání (šlehačka k podávání) Kategorie Nápoje teplé pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Čokoládová pěna IV Suroviny čokoláda 85 gramů (70%)máslo 85 gramůcukr třtinový 80 gramůkáva 30 mililitrů (uvařená silná)vejce 2 kusy (velká)rum tmavý 1 lžíce (třtinový)sůl 1 špetkamaliny (na ozdobu)kakao (na posypání) Kategorie Krémy a polevy pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1