Skvělé guacamole Suroviny avokádo 2 kusyrajčata 125 gramů (datlová)paprička chilli červená 1 kuslimetka 1 kusčesnek 1 stroužekkoriandr 1 lžíce (čerstvý)sůl Kategorie Pomazánky pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Rajčatová salsa pico de gallo Suroviny rajčata 5 kusů (střední)papričky jalapenos 1 kuscibule 1 kus (střední)limetka 1 kussůlpepř Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
PESTO Z MEDVĚDÍHO ČESNEKU Suroviny medvědí česnek 1 svazeksemínka piniová 3 lžíce (nebo slunečnicová)sýr Parmezán 4 lžíce (strouhaný)olej olivový 200 mililitrůsůl Kategorie Slané pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
BEZLEPKOVÝ MRKVOVÝ DORT Suroviny Korpus: mouka 450 gramů (mandlová)mrkev 400 gramůcukr třtinový 250 gramů (tmavý)olej slunečnicový 125 mililitrůvejce 5 kusůquinoa 80 gramů (uvařená)ořechy pekanové 60 gramůbrusinky 60 gramů (sušené)zázvor 1 lžička (mletý) Krém: sýr 500 gramů (Philadelphia)šťáva citronová (z 1/2 citronu)smetana na šlehání 125 mililitrůcukr moučkový (podle chuti) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
FRANCOUZSKÝ TVAROHOVÝ KOLÁČ S MÁKEM Suroviny Těsto: mouka pšeničná polohrubá 250 gramůmáslo 150 gramů (studené)vejce 1 kuscukr moučkový 60 gramůcitronová kůra 1 lžička (strouhaná)voda 2 lžíce (studená)mouka pšeničná hladká (na poprášení)sůl 1 špetka Náplň: tvaroh měkký 500 gramů (tučný)mák 30 gramů (mletý)vejce 3 kusycukr krupice 140 gramůvanilkový lusk 1 kusšťáva citronová (z 1 menšího citronu)smetana (nebo mléko pár lžic)mák 1 lžíce (nemletý) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Paprikovo-sýrový tarte tatin Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůmáslo 150 gramůsýr Parmezán 50 gramůvejce 1 kusoregano (čerstvé pár lístků)sůl 1 špetka Náplň: olej olivový 3 lžícepaprika červená 400 gramů (silnostěnná)česnek 2 stroužkyocet Balsamico 2 lžícecukr třtinový 2 lžícesůlpepř Kategorie Koláče, záviny a quiche pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Ananasová salsa Suroviny ananas 1 kus (menší a zralý)paprička chilli červená 1,5 kusurajčata 1 kus (větší)cibule 1 kus (malá)limetka 1 kuskoriandr 1 hrst (čerstvý)olej olivovýsůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Zelný salát Suroviny zelí červené 1/2 kusu (hlávky)cibule červená 1 kusmrkev 2 kusy (menší)papričky jalapenos 2 kusykoriandr 1 hrst (čerstvý)olej olivový 3 lžíceocet 2 lžíce (vinný)cukr třtinový 1 lžičkasůl Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kokosový suk Suroviny mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 250 gramů (Salko)kokos 200 gramů (strouhaný)mléko sušené 100 gramůkakao 2 lžíce Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Domácí karamely Suroviny cukr krupice 295 gramůsmetana na šlehání 240 mililitrůsirup kukuřičný 80 gramůmáslo 70 gramůolej (rostlinný na potření)sůl 1 lžička Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Medová plástev Suroviny cukr krupice 100 gramůsirup 4 lžíce (zlatý)jedlá soda 1,5 lžičkyolej (rostlinný na potření) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Čokoládové lanýže Suroviny Základní verze: čokoláda 200 gramů (60%)smetana na šlehání 140 gramůmáslo 30 gramů Ochucení: ořechy lískové 50 gramůlikér 2 lžíce (Grand Marnier nebo půl lžičky mátového extraktu) Na obalení: kakaocukr moučkovýořechy lískové Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Lučinová pomazánka Suroviny sýr krémový 2 balení (Lučina po 100 g)celer řapíkatý 200 gramůjablka 1 kussemínka sezamová 2 lžícesůlpepř Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Silvestrovský dort Suroviny Korpus: mouka pšeničná hladká 430 gramůmáslo 345 gramů (změklé)cukr krystal 280 gramůpodmáslí 360 mililitrůvejce 4 kusy (velké)bílek 2 kusyjedlá soda 3/4 lžičkykypřící prášek do pečiva 3/4 lžičkyvanilkový extrakt 3 lžičky Krém: máslo 180 gramů (změklé)sýr krémový 300 gramů (Philadelphia)cukr moučkový 120 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Muffiny s Holandským kakaem Suroviny cukr 150 gramůmouka bezlepková 250 gramůmáslo 100 gramůborůvky 150 gramůvejce 2 kusymléko 200 mililitrůkypřící prášek do pečiva 1 kuskakao 2 lžíce (22 % kakaového másla) Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Jablečný crumble Suroviny jablka 4 kusycukr krupice 100 gramůšťáva citronová 2 lžíceskořice 1/2 lžičky (mletá)muškátový oříšek 1 špetkaovesné vločky 200 gramůmouka pšeničná hladká 5 lžicmáslo 115 gramů (změklé) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Salát z řas wakame Suroviny řasy mořské 20 gramů (Wakame)ocet rýžový 2 lžícesójová omáčka 2 lžíce (světlá)semínka sezamová 2 lžíce (bílá)koření chilli 1 lžíce (vločky)cukr krystal 1 lžička Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 1
Mangovo-borůvkový krém Suroviny borůvky 200 gramů (mražené)mango 1 kus (zralé)avokádo 1 kuschia semínka 1 lžíce (+ na ozdobu)med (podle chuti) Kategorie Krémy a polevy pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Španělská omeleta s rajčaty a špenátem Suroviny brambory 400 gramůvejce 8 kusůcibule 1 kusrajčátka cherry 3 kusyšpenát 2 hrsti (čerstvý)olej olivový 4 lžícemáslo (na vymazání formy)sůlpepř Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Čokoládová quinoa Suroviny quinoa 170 gramůmléko 480 mililitrůkakao 2 lžícečokoláda hořká 50 gramůmed (nebo javorový sirup podle chuti)kokosové lupínky (nebo čerstvé ovoce k podávání) Kategorie Obiloviny pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Sýrové gnocchi Suroviny sýr polotvrdý 200 gramů (strouhaný - Eidam, Gouda)žloutek 3 kusyolej olivovýmáslo (přepuštěné) Kategorie Knedlíky pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Fathead pizza Suroviny Na těsto: sýr polotvrdý 170 gramů (strouhaný - Eidam, Gouda)sýr krémový 2 lžícemouka 85 gramů (mandlová)vejce 1 kusbylinky (čerstvé na ochucení - např. rozmarýn, tymián)sůl himalájskápepř Obloha: rajčata drcenážampionyvejcecibule červenásýr ovčí (Pecorino)rajčátka cherrysalát (lístky k podávání)olej olivový (na zakápnutí) Kategorie Pizzy pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Koko tyčinky Suroviny kokos 90 gramů (strouhaný)kokosový krém 85 mililitrůvanilková esencenáhradní sladidlo (stévie, podle chuti) Poleva: olej kokosový 4 lžícekakao 2 lžíce (raw)vanilková esence Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Citronový salát s kadeřávkem, avokádem a cizrnou Suroviny avokádo 2 kusysalát kadeřavý 4 hrsti (velké)cizrna 400 gramů (uvařená nebo sterilovaná)ořechy 1 hrst (oblíbené)olej olivový 6 lžicšťáva citronová (ze dvou citronů)pepřsůl 1/2 lžičkyčesnek 2 stroužky Kategorie Zeleninové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Marocká čočka s květákem, dýní a kapustičkami Suroviny květák 1 kus (menší)dýně 1/2 kusu (Hokkaido)čočka 200 gramů (Beluga)sýr kozí 300 gramůcibule červená 1 kusčesnek 4 stroužkykapusta růžičková 14 kusůkmín 2 lžičkykmín římský 2 lžičky Kategorie Luštěniny pro vegetariány pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Salát z restované čekanky Suroviny čekanka 1 kus (malá červená)čekanka 1 kus (malá bílá)čekanka 1 kus (Radicchio)salát frisée 200 gramů (nebo lollo)cibule šalotka 1 kusčesnek 1 stroužekrozinky 1 hrstořechy pekanové 1 hrstolej olivový (na zakápnutí) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Zlaté mléko Suroviny mléko 250 mililitrů (živočišné nebo rostlinné)kurkuma 2 lžičky (sušená nebo nastrouhaný kořen 2 lžíce)skořice 1/2 lžičkypepř cayenský 1 špetkapepř černý 1 špetkamed (podle chuti) Kategorie Nápoje teplé pro vegetariány pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Kurkumové smoothie Suroviny pomeranče 1 kusmrkev 1 kuskurkuma (kořen 2 cm)olej kokosový 1 lžička (nebo olivový) Kategorie Nápoje studené pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Slané košíčky se sýrem a ovocem Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůžloutek 1 kusmáslo 125 gramůsůl 1 špetkavoda 4 lžícesýr krémový 1 kelímek (Lučina Nadýchaná s ořechy)fíky 2 kusy (čerstvé)hroznové víno 5 kuličekořechy vlašské 1 hrst Kategorie Ze sýra pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Bloody Mary Suroviny šťáva rajčatová 100 mililitrůvodka 50 mililitrůšťáva citronová 10 mililitrůceler řapíkatý 1 snítkaomáčka (tabasco pár kapek)worcesterská omáčka (pár kapek podle chuti)sůlpepř Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0