Granita di caffé podle Jessicy Parker Suroviny espresso 1 hrnek (silné)cukr 50 gramůcukr vanilkový 1 balíčekkakao 3 lžičkylikér Sambuca 1 lžícejahody 300 gramůcukr moučkový 1 lžíce Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Tvarohový dezert Suroviny piškotový korpus 1 kustvaroh 1 kelímek (jahodový)tvaroh 1 kelímek (polotučný)jahody 1 baleníželatina 1 balíček (červená) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Dip s chutí limetky Suroviny tvaroh měkký 150 gramů (polotučný)smetana zakysaná 1 kelímekšťáva pomerančová 1/2 kusu (z 1/2 pomeranče)šťáva limetková 1/2 kusu (z 1/2 limetky)limetková kůra 1/2 kusu (z 1/2 limetky)šťáva zázvorová 1 lžička (nebo podle potřeby)med 1 lžičkasůl 1 špetkamáta 1 hrst Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Melounový šejk Suroviny meloun (vypeckovaná dřeň)led (kostky)šťáva limetková 1 lžičkavoda 1 decilitr Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Chléb podle Laďky Něrgešové Suroviny mouka chlebová 1/2 kilogramu (pšeničná)mouka chlebová 1 hrst (žitná )droždíkmín (drcený)sůl 2 lžičkyocet 1 lžíce Kategorie Chlebové těsto pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Rýže podle filuty Alí Baby Suroviny rýže dlouhozrnná 1 šálekolej arašídový 2 lžícecibule 1 kus (menší )semínka sezamová 1 lžička (nejlépe pražená)květy 5 lístků (měsíček lékařský)hřebíček 10 kusůsůl Kategorie Rýže pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Domácí ovocná dřeň Suroviny ovoce (dle chuti a sezónní nabídky)cukr třtinový (nebo med, podle množství ovoce) Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Švestkovo – čokoládová pomazánka Suroviny čokoláda hořká 100 gramůšvestky 1,5 kilogramu (zralé)fruktóza 200 gramůcukr hroznový 200 gramů Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Gratinovaná brokolice Suroviny brokolice 1 kilogrammáslo 55 gramů (40 + 15 na vymazání)mouka pšeničná hladká 40 gramůmléko 40 mililitrůpepř černý (mletý)sůlmuškátový květ (mletý)vejce 3 kusyčesnek 1 stroužek Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Tvarohové knedlíky s borůvkami Suroviny tvaroh měkký 2 kusyvejce 2 kusysůlcukr moučkový 4 lžícestrouhanka (ze 4 rohlíků)mouka pšeničná hrubá (na zahuštění ) Ovocná omáčka: borůvky 1 litrcukr 100 gramůmlékomouka Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Rychlý ovocný koláč podle Hanky Křížkové Suroviny jogurt bílý 300 gramůmouka pšeničná polohrubá 450 gramůcukr krupice 150 gramůkypřící prášek do pečiva 3/4 balenívejce 2 kusyovoce (dle chuti ) Na žmolenku: mouka pšeničná polohrubá 8 lžiccukr krupice 6 lžicmáslo Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Jarní probuzení Suroviny sekt (rosé)sirup hruškovýledová tříšť Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 0
Vanilkový pudink s vyšlehaným tvarohem Suroviny mléko 250 mililitrůcukr 60 gramůpudink 20 gramůcukr vanilkový 2 balenítvaroh měkký 200 gramůcukr moučkový 50 gramůostružinyčokoláda ( hoblinky) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Orientální salát podle Petra Novotného Suroviny meruňky 1 kilogram (omyté, vypeckované)cibule 1/4 kilogramucukr 10 dekagramůhřebíček 3 kusy (celý)zázvor 1 špetka (mletý)muškátový květ 1 špetka (mletý)skořice 1 špetka (mletá, nebo kousek celé)koření 1 špetka (orientální) Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Bramborová polévka s kopřivami Suroviny brambory 300 gramůcibule 1 kusčesnek 2 stroužkymrkev 3 kusykopřivy 2 hrstiolej olivový 2 lžícemouka kukuřičná 2 lžíce (hladká)sůl mořskápetržel kadeřavá/kudrnka Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Špenát z kopřiv Suroviny kopřivy 2 hrnkycibule 1 kusolej olivový 2 lžícemouka kukuřičná 1 lžíce (hladká)mléko 1 sklenice (může být i sójové)česnek 2 stroužkyvejce 1 kus (vařené natvrdo)sůl mořská Kategorie Špenát pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Ledový salát se žabincem a vejcem Suroviny salát ledový 1 kusptačinec žabinec 1 hrstvejce 2 kusy (natvrdo uvařená)semínka slunečnicová 2 lžíce (opražená)sůl mořskášťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu, na zálivku)fruktóza 1 lžička (nebo agáve sirup, na zálivku) Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Houbovník dle Petry Janů Suroviny houby 500 gramůrohlík 6 kusůmléko 1/4 litruvejce 2 kusy (zvlášť žloutky a sníh z bílků )česneksůlmajoránkamáslo Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Zapečený lilek s parmazánem Suroviny lilek 2 kusy (střední )rajčata s bazalkou 2 konzervycibule červená 1 kusčesnek 4 stroužky (nadrobno nakrájený)sýr Parmezán 80 gramůolej olivový 100 mililitrů (extra panenský)bazalka 1 hrst (lístky )sůlpepř Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Špagety all´ Arrabbiata Suroviny špagety 500 gramů (kvalitní italské)rajčata s česnekem 1 konzervačesnek 4 stroužky (na plátky nakrájený)paprika chilli 1 kusolej olivový 2 lžíce ( extra panenský ) Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 1
Salát z lilků a rajčat Suroviny lilek 1 kus (střední)olej olivový 4 lžícecibule 1 kusčesnek 2 stroužky (prolisovaný)rajčata 2 kusy (pokrájená, včetně dužiny)petrželka velkolistá 2 lžíce (pokrájená najemno)máta 1 lžíce (nakrájená)šťáva citronová 2 lžícekmín 1 lžička (mletý) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Toast se sýrem Cottage Suroviny chléb toastový 2 plátky (světlý)sýr tvarohový 50 gramů (Cottage 2% tuku)margarín 10 gramů (Rama, Flora)ředkvičky 1/2 svazkurajčata 1 kuspažitka Kategorie Ze sýra pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Nakládaná lichořeřišnice Suroviny lichořeřišnicepepř černý (celý)estragončesnekocet 1 dávka (8%)voda 2 dávky Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Jahodové hamburgery Suroviny kobliha 4 kusyjahody 200 gramů (čerstvé)smetana na šlehání 150 mililitrůčokoládové zdobení 1 lžíce (hoblinky)cukr moučkový 2 špetky (na pocukrování) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Piškot s krémem a ovocem Suroviny vejce 3 kusycukr krupice 150 gramůvanilkový extrakt 1 lžička (nebo vanilková lusk)mouka pšeničná polohrubá 120 gramůmáslo 40 gramů (vlažné, rozehřáté)mléko 700 mililitrůpudinkový prášek vanilkový 1 balíčekvejce 1 kuscukr 40 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pažitkové omeletové nudle Suroviny vejce 2 kusysůl 1 špetkamléko 2 lžícemouka pšeničná polohrubá 2 lžičkyolej Kategorie Přílohy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Velikonoční pudingový dort Suroviny mléko 250 mililitrůkakao 30 gramůmáslo 50 gramůcukr moučkový 180 gramůvejce 1 kusskořice 1 lžička (mletá)rum hnědý - tuzemský 1 lžícemouka pšeničná polohrubá 240 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balíček Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Klasické chlupaté knedlíky Suroviny brambory 700 gramůmléko 4 lžíce (horké)vejce 1 kusmouka pšeničná hrubá 300 gramůsůl Kategorie Knedlíky (plněné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Velikonoční kokosoví zajíčci Suroviny piškoty 250 gramů (kulaté, dětské)moučka kokosová 100 gramůmáslo 200 gramůšťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)cukr vanilkový 1 balíčekčokoláda na vaření 100 gramůtuk ztužený (100%) 25 gramů (nebo kakaové máslo)cukrářské zdobení (perličky) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Sladké smažené zelí s bramborovým knedlíkem Suroviny zelí bílé 1 kus (střední hlávka)máslo 250 gramůsůl 1 špetkaknedlík bramborovýcukr krystal Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0