Recepty

• Chuťovky a předkrmy
• Maso
• Nápoje
• Ovoce
• Polévky
• Přílohy
• Saláty
• Sladké
• Slané
• Zelenina

---

• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro domácí pekárny
• pro vegetariány

---

Kuře s jemnou ořechovou omáčkou

Suroviny

• kuře 2 kilogramy (naporcované)
• mouka (na poprášení)
• máslo 3 lžíce
• vývar (na podlití)
• ořechy vlašské 100 gramů
• smetana 100 mililitrů (ke šlehání)
• tymián (na ozdobení)
• sůl (dle chuti)
• pepř (dle chuti)

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tate tatin

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• jablka 4 kusy
• cukr 2 lžíce
• máslo 2 lžíce
• skořice 1 špetka
• džem rybízový 2 lžíce (nebo meruňkový džem)

Kategorie

• Řezy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Profiteroly

Suroviny

Odpalované těsto:

• mléko 250 mililitrů
• máslo 95 gramů
• cukr krupice 12 gramů
• sůl 1 špetka
• vejce 5 kusů

Kategorie

• Z pečiva
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Dýňový cheesecake

Suroviny

Korpus:

• sušenky kakaové 150 gramů (např. Derby)
• máslo 50 gramů (studené)

Náplň:

• dýně 500 gramů (Hokaido)
• sýr krémový 400 gramů (Philadelphia, nebo Buko)
• cukr třtinový 180 gramů
• vejce 3 kusy
• moučka kukuřičná (škrob) 2 lžíce
• skořice 1,5 lžičky
• muškátový oříšek 1/2 lžičky

Na ozdobu:

• mandle 1 hrst (plátky)
• čokoláda (hobliny)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Žhavý africký salát

Suroviny

Salát:

• batáty - sladké brambory 8 kusů (oloupané, na čtvrtky)
• olej olivový (na restování, zakapání - dle chuti)
• avokádo 1 kus (pevné, nakrájené na klínky)
• hovězí maso 4 plátky (svíčkové)
• rajčátka cherry 500 gramů
• sůl (dle chuti)
• pepř barevný (dle chuti)
• koriandr (na posypání)

Zálivka:

• olej olivový 5 lžic
• worcesterská omáčka 2 lžičky
• koriandr 1 lžička (mletý)
• kurkuma 1 špetka
• chilli omáčka (dle chuti pár kapek)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Grilovaná rajčata se špenátem

Suroviny

• rajčata 8 kusů (zralé a pevné, rozpůlené)
• med 1 lžíce
• olej olivový (dle chuti)
• špenát 2 svazky
• sýr Mozzarella 8 kuliček (třešničky)
• sůl (dle chuti)
• pepř (čerstvě namletý, dle chuti)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Kuřecí řízky se sušenými rajčaty

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsních řízků)
• koření provensálské (dle chuti)
• rajčata sušená 1 sklenice (v oleji)
• cibule šalotka 1 kus (najemno nakrájená)
• mrkev karotka 2 kusy (menší, nahrubo nastrouhané)
• česnek 3 stroužky (nakrájené na plátky)
• rajčata 2 kusy (velká, sloupaná, nakrájená na čtvrtiny)
• víno bílé 130 mililitrů (sladší)
• smetana zakysaná 1 decilitr (dle chuti více/méně)

Kategorie

• Kuře
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pikantní dýňová Polévka s kokosovým mlékem

Suroviny

• dýně 1 kus (Hokaido, středně velká, nebo máslová nebo muškátová)
• jablka 2 kusy
• rozmarýn 4 snítky
• česnek 5 stroužků
• šalvěj 1 snítka
• olej olivový (na zastříknutí)
• semínka 1/2 lžíce (koriandrová)
• vývar zeleninový 400 mililitrů
• kokosové mléko 300 mililitrů

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Pečená dýně se sýrem a ořechy

Suroviny

• dýně 1 kus (Hokaido, střední)
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Gorgonzola, nebo Niva)
• ořechy pekanové 1 hrst
• tymián 3 snítky (3-4 snítky, čerstvý)
• sirup javorový 1 lžíce (nebo med)
• olej olivový
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Karí s krevetami, dýní a cizrnou

Suroviny

• krevety 500 gramů (čerstvé i s krunýřem)
• dýně 500 gramů (Hokaido)
• cizrna 300 gramů (v nálevu)
• kokosové mléko 300 mililitrů
• vývar zeleninový 200 mililitrů
• citronová tráva 1 snítka
• kafírové listy 5 kusů
• kari pasta 1 lžíce
• koriandr 1 svazek (čerstvý)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro diety
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Dýňová hořčice

Suroviny

• dýně 1/2 kilogramu (Hokaido)
• cibule 1 kus (velká)
• vývar zeleninový 300 mililitrů
• semínko hořčičné 1 lžička
• koriandr 1 lžička (semínka)
• pepř 1 lžička (zelený a červený)
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• hořčice dijonská 1 lžička
• olej olivový

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Voňavá vepřová pečeně

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (plecko nebo kýta)
• rozmarýn 3 snítky (čerstvý)
• semínka fenyklová 1 lžíce
• česnek 3 stroužky
• ocet Balsamico 2 lžíce
• olej olivový 3 lžíce
• cibule 3 kusy
• sůl (velká špetka)

Kategorie

• Vepřová plec
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Karamelová klec

Suroviny

• cukr moučkový

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rybí koláč

Suroviny

Náplň:

• siven 2 kusy (lososovitý, až 3 kusy)
• mléko 400 mililitrů
• bobkový list 2 kusy
• pepř černý 10 kuliček
• cibule 1 kus
• pórek 1 kus
• celer řapíkatý 2 snítky
• hrášek 200 gramů (mražený)
• máslo 2 lžíce

Bramborová poklička:

• brambory 1 kilogram
• máslo 50 gramů
• smetana na šlehání 100 mililitrů ( crème fraîche )
• sůl
• pepř

Kategorie

• Sladkovodní
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Pstruh po provensálsku

Suroviny

• pstruh 4 kusy
• pepř (čerstvě drcený)
• chléb toastový 8 plátků
• mléko 80 mililitrů
• tymián 4 lžíce
• cibule šalotka 5 kusů
• olej olivový 5 lžic
• česnek 3 stroužky
• šalvěj 1 lžíce

Kategorie

• Sladkovodní
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Jogurtový dip

Suroviny

• jogurt bílý 120 gramů (Activia)
• česnek
• sůl
• pepř bílý
• hořčice
• cibulka jarní
• bylinky (čerstvé)

Kategorie

• Pomazánky
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Variace na kapří hranolky

Suroviny

Kapr:

• rybí filety 1/2 kilogramu (kapří)
• mouka pšeničná hladká (na obalení)
• mouka kukuřičná (na obalení)
• sůl
• pepř

Marináda:

• šťáva citronová (ze 3 citronů)
• sušený česnek 1 lžička
• tymián 1 lžička
• bazalka 1/2 lžičky
• oregano 1/2 lžičky
• paprika 1/2 lžičky (sladká)
• kurkuma 1/2 lžičky
• citronová kůra (z 1 citronu)

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Siven s mandlemi a hladkolistou petrželí

Suroviny

Ryba:

• siven 4 kusy (filety)
• sůl 1 lžička
• pepř (čerstvě mletý)
• olej olivový (na zakápnutí)
• mandle 120 gramů (nasekané)
• petržel hladkolistá 1 hrst
• šťáva citronová (z jednoho citronu)
• citronová kůra (z jednoho citronu)

Příloha:

• brambory 1/2 kilogramu
• olej olivový 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• sůl
• pepř

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kávový dort s ořechy a kardamomem

Suroviny

Těsto na korpus :

• máslo 175 gramů (změklé)
• ořechy vlašské 50 gramů
• kardamom 15 kuliček
• cukr krupice 175 gramů
• káva 1 lžička (instantní rozpuštěná v 1 lžíci vroucí vody )
• vejce 3 kusy
• mandle 50 gramů (mleté)
• mouka 125 gramů (samokypřící)

Karamelizované ořechy :

• ořechy vlašské 50 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• voda 100 gramů

Krém:

• kardamom 8 kuliček
• máslo 225 gramů (změklé)
• cukr moučkový 375 gramů
• vanilkový extrakt 2 lžičky

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Tabbouleh

Suroviny

• kuskus 80 gramů
• skořice 1 lžička
• nové koření 1 lžička (mleté)
• pepř černý 1/2 lžičky (mletý)
• hřebíček 1/2 lžičky
• anýz 1/2 lžičky
• zázvor 1/2 lžičky
• olej olivový 5 lžic
• šťáva citronová (z 1 citrónu)

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pomalu dušené jehněčí

Suroviny

Maso:

• jehněčí maso 6 kusů (nožíčky, kolínka, plec)
• šunka sušená 10 plátků (oddělených fólií)
• mrkev 4 kusy
• celer 1 kus (malý)
• cibule 2 kusy
• rozmarýn 4 snítky
• víno červené 500 mililitrů
• sůl
• pepř

Hráškové pyré:

• olej slunečnicový
• hrášek 400 gramů (mražený 2 balíčky)
• sýr Ricotta 200 gramů
• máta 1 hrst
• sůl
• pepř
• olej olivový

Kategorie

• Jehněčí maso
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Domácí máslo

Suroviny

• smetana na šlehání 250 mililitrů
• sůl mořská

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Baba au rhum

Suroviny

Těsto:

• rozinky 30 gramů
• rum 1 lžíce
• máslo 55 gramů (+ na vymazání formiček)
• mléko 120 mililitrů
• droždí sušené 1 balení
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 215 gramů
• sůl

Nálev:

• voda 120 mililitrů
• cukr třtinový 120 mililitrů
• rum 60 mililitrů

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Citronovotymiánová bábovka

Suroviny

Těsto:

• máslo 300 gramů (+ na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)
• vejce 4 kusy
• cukr krupice 350 gramů
• citron 1 kus (kůra)
• smetana zakysaná 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká 350 gramů
• mléko 230 mililitrů
• sůl (špetka)

Poleva:

• cukr moučkový 150 gramů
• šťáva citronová 40 mililitrů
• citronová kůra 1 kus (na ozdobení)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Drůbeží žaludky s dobromyslí a zeleninou

Suroviny

• drůbeží vnitřnosti 650 gramů (kuřecí žaludky)
• mrkev karotka 2 kusy
• celer 1/2 kusu (bulva)
• petržel kořenová 2 kusy
• máslo 1 lžíce
• olej olivový 3 lžíce (dle potřeby)
• sádlo 250 gramů (škvařené)
• česnek 2 kusy
• tymián 1 snítka (čerstvý)

Kategorie

• Drůbež

Hodnotilo: 0

Morkové řezy

Suroviny

• hovězí kosti 1 kilogram (cca)
• mandle 140 gramů (lupínky)
• cukr krupice 140 gramů
• třešňovice 50 mililitrů (+skořice celá)
• vanilka 1 lžička (vanilla burboun-prášek)
• chléb toastový 6 kusů (nakrájený na kostičky)
• máslo 4 lžíce (rozpuštěné)
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce
• žloutek 4 kusy

Kategorie

• Řezy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hovězí steak se salátem z pečených paprik s mátou a chimichurri

Suroviny

• hovězí maso 750 gramů (svíčková, vysoký roštěnec,veverka,apod.)
• rozmarýn 2 snítky
• tymián 6 snítek
• česnek 2 stroužky (vcelku)
• máslo 3 kostky
• paprika červená 3 kusy
• paprika žlutá 3 kusy
• máta 1 hrst (čerstvá)
• petržel hladkolistá 1 svazek (velký)

Kategorie

• Hovězí biftek

Hodnotilo: 0

Brokolicová polévka s ořechy a kozím sýrem

Suroviny

• brokolice 1 kus (velká)
• sýr kozí 6  (malých koleček)
• ořechy pekanové 1 hrst (ořechy dle chuti)
• olej olivový (dle chuti)
• sůl mořská (dle chuti)
• pepř černý (čerstvý a namletý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 1

Čokoládovo-pomerančový chia pudink

Suroviny

• šťáva pomerančová 200 mililitrů
• pomerančová kůra 2 lžičky
• med 3 lžičky
• avokádo 1 kus
• kakao 50 gramů
• chia semínka 1 lžíce

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány
• pro diety

Hodnotilo: 0

Kukuřičné tortilly s kuřecím masem

Suroviny

Základ:

• tortilla 4 kusy (kukuřičné)
• avokádo 1 kus
• česnek 1 stroužek
• limetka 1/2 kusu (šťáva)
• rajčata 2 kusy
• paprika červená 1/2 kusu
• salát ledový 1/2 kusu
• petržel hladkolistá 1/2 svazku
• smetana zakysaná 100 mililitrů

Náplň:

• kuřecí maso 2 kusy (prsa, bez kůže)
• cibule červená 1 kus (menší)
• česnek 2 stroužky
• paprika červená 1/2 kusu
• kmín římský 1 lžička (drcený)
• koriandr 1 lžička (sušený)
• paprika 1/2 lžičky (mletá)

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 101
• 102
• 103
• 104
• 105
• 106
• 107
• Následující strana