Ovocný salát tropical Suroviny banány 1 kuskiwi 1 kusjablka 1 kuspomeranče 1 kusořechy vlašské 1 hrstrozinky 1 hrstovesné vločkymedjogurt bílý Kategorie Ovocné pro vegetariány pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Plněná cuketa Suroviny cuketa 2 kusyrýže dlouhozrnná 1 balíčekvejce 2 kusymrkev 1 kusrajčata 1 kussýr polotvrdý 1 balení (Eidam)sůl 5 špetekpepř 3 špetkykoření Podravka 5 špetek Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Zeleninový quiche s mozzarellou Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 kususůl 2 špetkymáslo 50 gramůvoda 3 decilitrycibule 1 kusmrkev 1 kusrajčata 1/2 kusucuketa 1 kus Kategorie Koláče, záviny a quiche pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Guláš z hlívy Suroviny hlíva ústřičná 1 kilogramcibule 500 gramůsádlo 3 lžícevývar 600 mililitrů (nebo voda)česnek 3 stroužkypaprika (mletá)rajčatový protlak 2 lžícemajoránka 1 lžícekmín 1 lžička Kategorie Omáčky pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 1
Musaka Suroviny Musaka: lilek 2 kusybrambory 500 gramůpaprika zelená 2 kusymleté maso 500 gramůslanina anglická 100 gramůcibule 2 kusyskořice 1 kusvíno červené 50 mililitrůrajčata sterilovaná 800 gramů Bešamel: mléko 350 mililitrů (plnotučné) Kategorie Mleté maso pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Flowers Jug Suroviny gin 80 mililitrů (London Dry Gin)bezinky 80 mililitrů (sirup)grep 80 mililitrů (džus)grep 40 mililitrů (likér)víno bílé 160 mililitrů (suché)květy (na ozdobu) Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Višňová nadýchaná peřina Suroviny mouka pšeničná polohrubá 1 hrnekcukr 1 hrnekvejce 2 kusyvoda 2 lžícekypřící prášek do pečiva 1 lžícemouka pšeničná polohrubá (na obalení višní)višně 300 gramů Kategorie Bublaniny pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Svěží jahodové pečivo Suroviny listové těsto 1 kusjahody 1,5 hrnkuvejce 1 kuscukr moučkový (na posypání)jahody (na náplň)cukr moučkový 2 lžícepudinkový prášek vanilkový 1 kus Kategorie Listové těsto pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Zeleninový burgr s mozzarellou Suroviny houska 1 kus (kaiserka)sýr Mozzarella 1/2 kusurajčata 1/3 kusucuketa 1/3 kusurajčátka cherry 1 kus Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Smažený sýr s bramborem a salátkem Suroviny sýr polotvrdý 400 gramů (Eidam)brambory 20 kusůmouka pšeničná hladkávejce 3 kusystrouhankaokurky 2 kusymrkev 2 kusymáslopetrželka velkolistá Kategorie Bezmasé pro děti Hodnotilo: 0
Cuketové špagety s krevetami Suroviny cuketa 4 kusykrevety 500 gramůčesnek 3 kusypaprika sladkávývar kuřecí 60 mililitrůcitron 1 kus (šťáva)sýr Parmezán 2 lžícepetržel hladkolistá 1 hrstolej olivový 2 lžíce Kategorie Mořské pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Bzenecké nakládané okurky Suroviny Nálev: voda 3 litryocet 1 litr (Bzenecký kvasný lihový)sůl 120 gramůcukr krystal 400 gramůsacharin 30 kuličekpepř 30 kuličeknové koření 30 kuličeksemínko hořčičné 2 lžícebobkový list 4 kusy Okurky: okurka nakládačka 7 kilogramůmrkevcibule bílákopr Kategorie Ze zeleniny pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Losos marinovaný v červeném rybízu Suroviny Losos: losos 1 kilogram (filet s kůží)vermut 6 lžic (suchý)creme de cassis 2 lžícecukr krystal 120 gramůsůl hrubá 100 gramůpepř černý 2 lžíce (čerstvě mletý)kopr 1 hrstrybíz červený 350 gramů Relish: ocet rýžový 4 lžícecukr krystal 4 lžíceolej olivový 4 lžícehořčice dijonskáfenykl 1 kuscibule červená 1 kusrybíz červený 200 gramůkoprsůl Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Strouhaný tvarohový koláč Suroviny olej kokosový 3 lžícecukr hroznový 50 gramůžloutek 1 kusmléko 150 mililitrůmouka špaldová 400 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balíčekkakao 2 lžícebílek 2 kusycukr hroznový 100 gramů Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 1
Čokoládové košíčky s arašídovým máslem Suroviny olej kokosový 5 lžickakao 5 lžicarašídové máslo 3 lžíce Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 2
Tvarohové cannelloni a krémové lasagne Suroviny mouka pšeničná hladká 50 gramůcukr moučkový 50 gramůmáslo 50 gramůmed 50 gramůzázvor 1 lžička (mletý)tvaroh měkký 200 gramůvanilkový lusk 1 kuscukr moučkový 2 lžíce (dle chuti)šťáva citronová 1 lžička Kategorie Sladké Hodnotilo: 0
Jablečný chlebíček s brusinkami Suroviny jablka 2 kusyvejce 2 kusycukr hroznový 2 lžícejogurt bílý 3 lžíceolej kokosový 1 lžícemouka špaldová 200 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkujedlá soda 1 lžíceskořice 1 lžička Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 2
Třešňové galettky s borůvkami Suroviny mouka špaldová 150 gramůcukr hroznový 2 lžícesůl 1 špetkaolej kokosový 2 lžícevoda 50 mililitrůtřešně 1 hrnekborůvky 1/2 hrnkuvejce 1 kus Kategorie Koláče a koláčky pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Šmakounové chilli con carne Suroviny cibule 1 kusčesnek 2 stroužkyolej řepkový 2 lžícekuřecí maso 500 gramůšmakoun 1 balení (příchuť mexico)sůl 1 špetkapepř 1 špetkakoření chilli 1 špetkapaprika pálivá 1 špetka Kategorie Kuře pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Grilovaná asijská makrela Suroviny makrela 4 kusyvíno bílé 100 mililitrů (suché)šťáva limetková 4 kusysójová omáčka 2 lžíceolej olivový 4 lžícekoriandr 1 hrst (čerstvý)limetka (k podávání) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Muffiny s broskvemi a rybízem Suroviny mouka pšeničná hladká 280 gramůbroskve 2 kusyrybíz červený 80 gramůovesné vločky 70 gramůcukr třtinový 150 gramů (světlý)vejce 1 kuspodmáslí 170 gramůolej řepkový 150 mililitrůkypřící prášek do pečiva 2 lžičky Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Agua de Valencia Suroviny víno šumivé 700 mililitrů (Cava Mediterrania)gin 50 mililitrů (Ferdinand`s Gin)vodka 50 mililitrů (Stolichnaya )šťáva pomerančová 200 mililitrů Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Francouzské brambory Suroviny brambory 750 gramůuzené maso 200 gramůcibule 2 kusyvejce 4 kusysmetana na šlehání 250 mililitrůsádlo (na vymazání)strouhanka (na vysypání)sůlpepř Kategorie Uzené maso pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Masové koule s petrželovým pestem a těstovinami Suroviny Pesto: petržel hladkolistá 1 svazekořechy vlašské 60 gramůsýr Parmezán 50 gramů (nebo Pecorino)česnek 3 stroužkysůlolej olivový (extra virgin) Masové kuličky: krůtí maso 500 gramů (mleté)strouhanka 200 gramůpesto 50 gramů (domácí petrželové)mléko 50 mililitrůsýr Parmezán 50 gramůsmetana na šlehání 100 mililitrůtěstoviny 500 gramů (linguine)olej řepkový (na smažení) Kategorie Krůta, krocan pro děti Hodnotilo: 0
Královský bramborový salát Suroviny vajíčko křepelčí 8 kusůbrambory 800 gramů (nové)bazalka 2 hrstipetržel hladkolistá 2 hrstisýr Parmezán 50 gramůmandle 1 hrstčesnek 3 stroužkyolej olivový 200 mililitrůhrášek cukrový 1 hrst Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Mexické medailonky Suroviny vepřové maso 2 kusy (panenka)hořčice dijonská 3 lžícekoriandr 1 hrstšťáva limetková 1 kuspaprička chilli červená 1 kusčesnek 4 stroužkykmín římský 1 lžička (drcený)skořice 1 lžičkaolej olivový 3 lžíce Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Tartaletky se šampaňským sabayonem a jahodami Suroviny Těsto: mouka pšeničná hladká 250 gramůcukr krystal 55 gramůmáslo 175 gramů (studené + na vymazání formiček)pepř 1 lžíce (čerstvě mletý)vejce 1 kus (rozšlehané) Krém: smetana na šlehání 125 mililitrůšampaňské 70 mililitrůžloutek 4 kusycukr krystal 55 gramůjahody 250 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kuřecí prsty Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa)podmáslí 250 mililitrůpaprika sladká 1 lžičkatymián 2 snítkystrouhanka (kukuřičná)olej (na smažení)sůlpepř Kategorie Kuře pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Bagely Suroviny mouka pšeničná hladká 900 gramůvoda 600 mililitrůsůl 3 lžičkymelasa 10 lžicdroždí sušené 14 gramůsemínka sezamová (na posypání)sýr krémový 250 gramů (Philadelphia)kopr 4 snítkylosos uzený 300 gramů Kategorie Z pečiva pro děti Hodnotilo: 0
Hovězí steak s krevetami podávaný s polentovou roládou Suroviny Hovězí steak s krevetami: hovězí maso 400 gramů (Entrecote)sůl hrubá 1 špetkapepř černý 1 špetkaolej 1 lžícekrevety 8 kusů (královské)máslo 1 lžíce (česnekové)máslo 1 lžíce (přepuštěné)chřest 1 svazek (zelený) Polentová roláda: polenta 150 gramůmáslo 150 gramůvývar kuřecí 500 mililitrůmléko 500 mililitrůsýr Parmezán 100 gramůsůl hrubá 1 špetkapepř černý 1 špetkašpenát baby 1 balení Mrkvový štrúdl: listové těsto 1 balenímrkev 2 kusymuškátový oříšeksůl hrubácukr Kategorie Hovězí roštěná Hodnotilo: 0