Recepty

• Chuťovky a předkrmy
• Maso
• Nápoje
• Ovoce
• Polévky
• Přílohy
• Saláty
• Sladké
• Slané
• Zelenina

---

• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro domácí pekárny
• pro vegetariány

---

Uzené maso se švestkovou omáčkou

Suroviny

• uzené maso 600 gramů (vepřová plec bez kosti)
• švestky sušené 300 gramů (bez pecek)
• mandle 50 gramů (loupané)
• slivovice 2 lžíce
• máslo 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• cukr (podle chuti)
• citronová kůra 1 špetka (nastrouhaná)
• skořice (mletá)

Kategorie

• Uzené maso

Hodnotilo: 0

Žemlovka se švestkami a slivovicí

Suroviny

• švestky 750 gramů
• houska 8 kusů
• mléko 5 decilitrů
• cukr (podle chuti)
• slivovice 2 lžíce
• skořice (mletá)
• tuk (na vymazání pekáčku)
• strouhanka (na vysypání pekáčku)
• cukr moučkový (na posypání)

Na pokapání a zalití:

• máslo 1 lžíce
• mléko 2 decilitry
• žloutek 2 kusy

Na sníh:

• bílek 3 kusy
• cukr 100 gramů
• ořechy 2 lžíce (nastrouhané)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Švestky pečené se šunkou

Suroviny

• uzené maso 500 gramů (vařené, krkovice)
• švestky 300 gramů (zralé)
• cibule 300 gramů
• švestková povidla 100 gramů
• slivovice 2 decilitry
• vývar masový 2 decilitry
• med 1 decilitr
• česnek 1 stroužek
• pepř černý 1/2 lžičky (mletý)

Kategorie

• Uzené maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Jahelník se švestkami

Suroviny

• mléko 1,5 litru
• jáhly 300 gramů
• švestky 300 gramů (vypeckované, nebo 250 g sušených)
• cukr moučkový 180 gramů
• tuk 80 gramů
• slivovice (na naložení švestek, nemusí být)
• skořice (mletá)
• sůl 1 špetka
• tuk (na vymazání pekáče)

Na zalití:

• mléko 1,25 decilitru
• vejce 2 kusy

Kategorie

• Obiloviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Švestkové rozpeky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• cukr 100 gramů
• tuk 100 gramů
• žloutek 2 kusy
• mléko 2,5 decilitru
• droždí 30 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• máslo (na vymazání plechu a pomaštění)

Na náplň:

• švestky 600 gramů (vypeckované)
• mák 60 gramů (mletý)
• cukr 60 gramů
• slivovice (na naložení švestek)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Pečený bažant se slaninou

Suroviny

• bažant 1 kus (oškubaný)
• slanina 60 gramů
• máslo 50 gramů
• cibule 1 kus
• vývar (hovězí nebo ze zvěřiny, na podlití)
• pepř 3 kuličky
• nové koření 2 kuličky
• tymián 3 snítky
• sůl

Kategorie

• Zvěřina
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Banánovo-mandarinkové řezy

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• vejce 4 kusy
• cukr 250 gramů
• voda 10 lžic (vlažná)
• olej 10 lžic
• banány 2 kusy (zralejší )
• mandarinky 4 kusy
• tuk (na vymazání formy)

Na krém:

• smetana na šlehání 1 balení
• smetana zakysaná 2 kelímky
• cukr 100 gramů
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání plechu)

Na polevu:

• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• voda 300 mililitrů (vlažná )
• šťáva 100 mililitrů (ovocná, nebo z kompotu)
• cukr 1 lžíce

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zajíc načerno

Suroviny

• zajíc 1 kus (předek)
• zajíc (srdce a játra)
• zelenina kořenová 80 gramů (mrkev, celer, petržel)
• perník 40 gramů (na strouhání)
• máslo 40 gramů
• cibule 1 kus
• brusinky 20 gramů (mohou být i kompotované)
• švestková povidla 10 gramů
• víno červené 1 lžíce

Kategorie

• Zvěřina

Hodnotilo: 1

Kuřecí řízky v cuketovém kabátku

Suroviny

• cuketa 1 kus (malá, dlouhá )
• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• sýr tvrdý 80 gramů
• šunka 4 plátky
• pepř růžový
• sůl
• olej 1 lžíce
• máslo 20 gramů
• vývar 1 sklenice

Kategorie

• Drůbež
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Smažené srnčí řízky

Suroviny

• srnčí maso 4 plátky (kýta)
• strouhanka 120 gramů
• slanina 100 gramů
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• mléko 4 lžíce
• citron 1 kus
• česnek 2 stroužky
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Zvěřina

Hodnotilo: 1

Ořechová roláda

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 80 gramů
• cukr 120 gramů
• vejce 6 kusů
• kakao 20 gramů (prášek)
• ořechy vlašské 60 gramů (mleté)
• šťáva citronová 2 lžíce
• citronová kůra 1/2 lžičky (mletá)
• cukr moučkový 150 gramů
• ořechy vlašské 8 kusů (půlky, na ozdobu)

Na krém:

• máslo 120 gramů
• cukr moučkový 120 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• ořechy vlašské 50 gramů (mleté)

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Ovocný salát s mascarpone

Suroviny

• ovoce 500 gramů (meloun, banány, pomeranče, mandarinky, mango, kiwi )
• sýr Mascarpone 200 gramů
• cukr moučkový 2 lžičky
• smetana na vaření 150 mililitrů
• ztužovač šlehačky 1 balení
• likér 4 lžíce (z černého rybízu)
• pistácie 2 lžíce (nesolené)

Kategorie

• Ovocné
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohový krém s uzenou rybou a majonézou

Suroviny

• tvaroh měkký 300 gramů
• majonéza 125 gramů
• cibule 1 kus
• uzená ryba 300 gramů
• smetana na šlehání 3 lžíce
• paprika sladká 1/2 lžičky
• worcesterská omáčka 4 kapky
• šťáva citronová
• sůl

Kategorie

• Pomazánky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mošničky z listového těsta s mandlovou náplní

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• cukr 60 gramů
• mandle 80 gramů (loupané, mleté)
• vejce 3 kusy
• citronová kůra (z půlky citronu)
• mouka (na vál )
• cukr moučkový 1 lžíce (na posypání)

Kategorie

• Listové těsto
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kuřecí roládky se špenátem s bramborovou kaší

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa )
• špenát 1/2 balení (mražený protlak)
• slanina anglická 8 plátků
• cibule 1 kus (malá )
• česnek 1 stroužek
• majoránka 1 lžička
• žloutek 1 kus
• pepř
• strouhanka 200 gramů (na obalení)

Na kaši:

• brambory 1 kilogram
• máslo 2 lžíce
• mléko 1/2 hrnku (podle potřeby)

Na těstíčko:

• vejce 1 kus
• mouka pšeničná polohrubá 4 lžíce
• mléko 100 mililitrů
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Česnekáčci

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• cukr 1 lžička
• sůl 1 lžička
• olej 50 mililitrů
• droždí 1 kostka
• mléko 450 mililitrů
• Hera 125 gramů
• česnek 1 palička
• sůl 1 lžička

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Vafle s ovocem a karamelovým přelivem

Suroviny

• vafle 2 balení
• pomeranče 2 kusy
• banány 2 kusy
• máslo 50 gramů
• cukr krupice 50 gramů (nejlépe hnědý )
• smetana na šlehání 4 lžíce
• jogurt bílý 1/2 kelímku

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuře s ořechovou omáčkou

Suroviny

• kuře 1 kus
• máslo 80 gramů
• cibule 1 kus
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• ořechy vlašské 100 gramů
• žloutek 1 kus
• šťáva citronová
• smetana na šlehání 4 lžíce
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špenátový salát s kuřecím masem

Suroviny

• špenát 200 gramů (listy)
• roketa 100 gramů (listy)
• kuřecí maso 200 gramů (předem upečené)
• brambory 300 gramů (předem uvařené)
• vejce 2 kusy
• rajčata 1 kus
• cibulová nať 1 kus
• majonéza 150 gramů (nebo napůl s jogurtem)
• olej olivový 1 lžíce

Kategorie

• Saláty
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špízy s drůbežími játry a pomerančem

Suroviny

• játra 400 gramů (drůbeží )
• slanina anglická 150 gramů (tenké plátky)
• pórek 1 kus (větší)
• pomeranče 2 kusy
• olej
• pepř bílý (drcený)
• skořice 1 špetka (mletá )
• tymián 1/2 lžičky
• sůl

Kategorie

• Drůbež
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Listové taštičky s kokosovým tvarohem

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• tvaroh měkký 250 gramů
• kokos 100 gramů (strouhaný)
• cukr 1 hrst (podle chuti)
• vejce 1 kus
• mouka (na vál)

Kategorie

• Listové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Meruňkové müsli v křehkém těstě

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 120 gramů
• cukr moučkový 250 gramů
• máslo 60 gramů
• žloutek 1 kus
• pomeranče 1 kus
• meruňky 500 gramů (čerstvé )
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• ovesné vločky 50 gramů (opražené, nebo směs ovesných, žitných a špaldových vloček)
• rozinky 2 lžíce

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohová bomba s ovocem

Suroviny

• kokosové mléko 250 gramů
• želatina 6 plátků
• bílek 2 kusy
• tvaroh měkký 250 gramů
• cukr 70 gramů
• borůvky 250 gramů (nebo jiné drobné ovoce)
• smetana zakysaná 100 mililitrů
• kokos 3 lžíce (strouhaný)
• citron

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Šátečky z tvarohového těsta

Suroviny

• tvaroh měkký 250 gramů
• máslo 250 gramů (nebo Hera)
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• mouka (na vál)
• cukr moučkový (na obalení)
• vejce 1 kus (na potření)
• tuk (na vymazání formy)

Na náplň:

• ořechy vlašské 100 gramů (mleté )
• mléko 100 mililitrů
• cukr 100 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Nákyp ze sýra a bílého chleba

Suroviny

• sýr Ementál 250 gramů (nebo podobný)
• chléb 400 gramů (bílý)
• vejce 3 kusy
• mléko 500 mililitrů
• sůl 1/2 lžičky
• pepř bílý (mletý)
• muškátový oříšek 1 špetka (nastrouhaný)
• máslo (na vymazání plechu)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Játra dušená na víně

Suroviny

• telecí maso 500 gramů (játra)
• máslo 80 gramů
• cibule 1 kus (velká)
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• víno bílé 300 mililitrů
• žampiony 5 kusů
• petržel kadeřavá/kudrnka
• sůl
• pepř

Kategorie

• Telecí maso

Hodnotilo: 0

Sváteční ořechové řezy

Suroviny

• vejce 6 kusů
• cukr krupice 180 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 130 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• máslo 200 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• kakao 2 lžíce (prášek )
• ořechy vlašské 100 gramů (mleté)
• rum 3 lžíce

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kachní prsíčka na medu

Suroviny

• kachní maso 4 kusy (vykoštěná prsíčka i s kůží)
• sůl
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• med 5 lžic
• pepř barevný 1 lžička (drcený)
• sójová omáčka 1 lžíce
• olej 2 lžíce
• kompot broskvový 1 sklenice
• ostružiny 2 lžíce (i mražené)

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 3

Kančí plec se šípkovou omáčkou

Suroviny

• kančí maso 600 gramů (plec)
• víno červené 2 decilitry
• cukr 20 gramů
• zavařenina šípková 200 gramů (nebo hrst sušených šípků)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• šťáva citronová
• ocet
• sůl
• tymián 1 špetka

Kategorie

• Zvěřina
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 3

Domácí zavináče

Suroviny

• ryba sladkovodní 2 kusy (čerstvá, bez šupin, hlavy a ploutví - pstruh, lín, candát, bělice...)
• cibule 2 kusy
• mrkev 2 kusy
• okurka nakládačka 2 kusy
• citron 2 plátky

Na nálev 1:

• voda 5 decilitrů
• ocet 5 decilitrů
• sůl 120 gramů

Na nálev 2:

• voda 12 decilitrů
• ocet 3 decilitry
• sůl 30 gramů
• cukr 2 lžičky
• pepř 1 lžička (celý)
• nové koření 4 kuličky
• bobkový list 1 kus

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 218
• 219
• 220
• 221
• 222
• 223
• 224
• Následující strana