Recepty

• Chuťovky a předkrmy
• Maso
• Nápoje
• Ovoce
• Polévky
• Přílohy
• Saláty
• Sladké
• Slané
• Zelenina

---

• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro domácí pekárny
• pro vegetariány

---

Čertovské medailonky

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (panenka)
• cibule 1 kus
• hořčice 1 lžíce
• kečup 1 lžíce (ostrý)
• česnek 2 stroužky
• worcesterská omáčka 1 lžička
• pivo světlé 100 mililitrů (10% 3,9% obj.)
• paprika feferonka 1 kus
• olej

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 3

Postní preclíky s kmínem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• pšeničné klíčky 100 gramů (sušené)
• máslo 50 gramů
• droždí 1 kostka
• mléko 1 hrnek
• cukr 2 lžičky
• sůl 1 lžička
• vejce 2 kusy
• kmín 1 balení (nemletý)

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 0

Rafinovaná palačinka - Wrap

Suroviny

• palačinka 4 kusy
• špenát 100 gramů (listový)
• jogurt bílý 300 mililitrů
• jablka 2 kusy
• vepřové maso 200 gramů (uzený bok)
• limetka 4 kusy
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro děti

Hodnotilo: 0

Makronky s nutellou

Suroviny

• bílek 3 kusy
• cukr moučkový 25 gramů
• šťáva citronová (pár kapek)
• mandle 60 gramů (jemně mleté)
• ořechy lískové 65 gramů (jemně mleté)
• cukr krystal 225 gramů
• kakao 1 lžíce (prášek)
• nutella 1 sklenice

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Nové brambory s fazolkami a špekem

Suroviny

• brambory 1 kilogram (nové)
• fazolky zelené 400 gramů
• slanina 100 gramů (popř. špek)
• sůl
• olej olivový

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Sekaná z cukety

Suroviny

• cuketa 500 gramů (cca 3 velké kusy)
• klobása 100 gramů (kabanos)
• sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam)
• vejce 2 kusy
• krupice 200 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce
• strouhanka 2 lžíce
• olej 1/2 hrnku
• cibule 1 kus

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro děti

Hodnotilo: 1

Hovězí steak na fazolkách podle Prostři + VIDEO

Suroviny

• hovězí maso 400 gramů (svíčková)
• fazolky zelené 400 gramů
• slanina anglická 100 gramů
• česnek 2 stroužky
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej olivový

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Pomazánka Venca

Suroviny

• zeleninová směs sterilovaná 1 sklenice (Moravanka" bez nálevu a feferonek)
• salám měkký 200 gramů
• vejce 4 kusy (vařená)
• cibule 1 kus
• tatarská omáčka (dle chuti)

Kategorie

• Pomazánky

Hodnotilo: 0

Kuře žiguli

Suroviny

• kuře 1 kus
• sýr s modrou plísní 200 gramů (Niva, nebo Modřenín)
• rozmarýn 2 lžičky (drcený nebo snítky čerstvého)
• křen 1 lžíce (syrový nebo Krenex)
• víno bílé 4 lžíce
• máslo 120 gramů
• salát hlávkový 4 listy (na ozdobu)

Kategorie

• Kuře
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Spaghetti al spinaci + VIDEO

Suroviny

• těstoviny 500 gramů (špagety)
• vepřové maso 400 gramů (panenka)
• česnek 4 stroužky
• rajčátka cherry 250 gramů
• špenát 2 hrsti (čerstvý listový)
• olej olivový 3 lžíce
• sýr Parmezán 1 hrnek (hoblinky)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hustá mrkvová polévka

Suroviny

• máslo 1/4 hrnku
• cibule 1 kus
• mrkev 6 kusů
• vývar kuřecí 5 hrnků
• sůl
• pepř černý (mletý)
• kmín

Na ozdobení:

• smetana 1 hrnek
• petržel hladkolistá 1/4 hrnku
• sherry suché 2 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Florentinské kuře

Suroviny

• kuře 1 kus (celé)
• cibule 1 kus
• mrkev 1 kus
• celer 1/4 kusu
• bobkový list 2 listy
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• víno bílé 1,25 decilitru
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Jablečné toasty

Suroviny

• chléb toastový 8 plátků
• jablka 2 kusy (větší navinulá, oloupaná)
• nutella 3 lžíce (nebo arašídové máslo)
• ořechy vlašské 2 lžíce (nasekané)
• cukr skořicový 1 balíček
• máslo 20 gramů
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• cukr moučkový (na pocukrování)

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapékané žampiony s pohankovými vločkami

Suroviny

• žampiony 12 kusů (větší)
• voda 2,5 hrnku
• pohankové vločky 1,5 hrnku (instantní)
• sýr s modrou plísní 1/2 hrnku (Niva nastrouhaná)
• cibule 1 kus
• máslo 3 lžíce
• pažitka 2 lžíce (nasekaná)
• olej 1 lžíce
• pepř (mletý)

Kategorie

• Z hub
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Krůtí řízky v sýrové krustě

Suroviny

• krůtí maso 4 porce (řízky z prsou)
• chléb toastový 5 plátků (tvrdší)
• sýr Ementál 60 gramů (45% t. v s. najemno nastrouhaný)
• vejce 1 kus
• pepř černý (mletý)
• sůl
• tuk ztužený (100%) (Omega na smažení)

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kynuté knedlíky s povidlovou omáčkou

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 500 gramů
• mléko 2 decilitry
• vejce 2 kusy
• droždí 20 gramů
• sůl

Na omáčku:

• švestková povidla 1 kilogram
• cukr 80 gramů
• voda
• moučka škrobová 1 lžička
• skořice

Kategorie

• Kynuté knedlíky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohový koláč

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 340 gramů
• cukr 220 gramů (pískový)
• vejce 4 kusy
• olej 1,3 decilitru
• kakao 2 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)
• cukr moučkový (na pocukrování)

Na nádivku:

• tvaroh měkký 3 balení
• kompot meruňkový 1 plechovka (velká)
• cukr moučkový 130 gramů
• vejce 3 kusy
• rum hnědý - tuzemský 4 lžíce (40%)
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 7

Barevný moučník

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 350 gramů
• voda 2 decilitry
• olej 2 decilitry
• vejce 3 kusy
• cukr 150 gramů (pískový)
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)
• ovoce 1 hrnek (rybíz apod. na ozdobení)

Na krém:

• smetana na šlehání 5 decilitrů
• smetana zakysaná 3 decilitry (15%)
• cukr vanilkový 2 balíčky

Na polevu:

• džus pomerančový 6 decilitrů
• pudinkový prášek vanilkový 2 balení
• cukr moučkový 3,5 lžíce
• šťáva citronová (z 1 citronu)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Těstoviny s domácím pestem

Suroviny

• těstoviny 4 porce (uvařené - např. penne)

Na pesto:

• semínka piniová 3 lžíce
• bazalka 2 šálky (čerstvé lístky)
• česnek 2 stroužky
• sůl
• olej olivový 1/2 šálku
• sýr Parmezán 1/2 šálku (Parmigiano Reggiano )
• pepř černý (mletý)
• citron 1 kus (nemusí být)

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Natřásané řezy s mandarinkami bez pečení

Suroviny

• piškoty 2 hrnky
• máslo 1/2 hrnku (změklé)
• kakao 1 lžíce
• kakao (na ozdobení)

Na krém:

• kompot mandarinkový 2 konzervy
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• smetana zakysaná 2,5 decilitru (15%)
• pudinkový prášek vanilkový 2 balíčky (bez vaření)
• cukr vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Natřásané řezy s mandarinkami

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• cukr 200 gramů (pískový)
• vejce 4 kusy
• voda 5 lžic
• kakao 1 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/4 lžičky
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)
• kakao (na ozdobení)

Na krém:

• kompot mandarinkový 2 konzervy
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• smetana zakysaná 2,5 decilitru (15%)
• pudinkový prášek vanilkový 2 balíčky (bez vaření)
• cukr vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Píchaný koláč babičky Šafránkové

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 3 hrnky
• cukr 2 hrnky (pískový)
• mléko 1,5 hrnku
• olej 1 hrnek
• vejce 2 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• cukr vanilkový 1 balíček
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Rumová poleva:

• cukr moučkový 200 gramů
• máslo 150 gramů
• rum hnědý - tuzemský 5 lžic (40%)
• kakao 3 lžíce (prosáté)

Čokoládová poleva:

• čokoláda na vaření 120 gramů
• tuk ztužený (100%) 20 gramů (Omega / Visa)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Rokfórové kotlety

Suroviny

• cibule 2  (malá)
• sádlo (na opečení, nebo olej)
• zeleninová směs 1 sklenice (ďábelská - kdo nerad pálivé, může použít nakrájenou červenou papriku)
• vepřové maso 4 plátky (kotlety s kostí)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• víno červené 1 decilitr
• česnek 1 stroužek
• sýr s modrou plísní 125 gramů (Niva, nebo Rokfór)

Kategorie

• Vepřová kotleta

Hodnotilo: 0

Crème Brûlée

Suroviny

• žloutek 4 kusy
• cukr 80 gramů
• smetana na šlehání 400 mililitrů
• vanilka 1 kus (lusk)

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Nápoj z mrkve a červené řepy

Suroviny

• šťáva z červené řepy 2 decilitry
• šťáva 2 decilitry (mrkvová)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Salát z plodů moře

Suroviny

• mořské plody 500 gramů (zmrazené)
• olej olivový 4 lžíce (extra viržin )
• česnek 1 stroužek (velký prolisovaný )
• krevety 150 gramů (malé vyloupané)
• citronová kůra 2 lžičky (nastrouhaná)
• šťáva citronová 2 lžíce
• kapary 2 lžíce (nakrájené)
• petržel kadeřavá/kudrnka 3 lžíce (nakrájená)
• sůl mořská

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Germknödel

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 250 gramů
• mléko 15 mililitrů
• droždí 5 gramů
• vejce 1 kus
• cukr 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• švestková povidla (na plnění )

Na posypání:

• mák 3 lžíce (mletý)
• cukr moučkový 3 lžíce
• máslo (rozpuštěné)

Na krém:

• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• mléko 25 mililitrů
• smetana 10 mililitrů
• cukr 1 lžíce

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tažin z ryb

Suroviny

• ryba mořská 1 kilogram
• citron 1 kus
• olivy zelené 1 hrst

Na marinádu:

• koriandr 1/2 svazku (čerstvý)
• česnek 2 stroužky
• kmín 1/2 lžíce
• paprika sladká 1,5 lžíce (mletá )
• paprika pálivá 1 špetka (mletá )
• olej olivový 2 lžíce
• voda 100 mililitrů
• sůl 1 špetka

Na omáčku:

• olej olivový 75 mililitrů
• zázvor 1 lžička
• marináda 1 lžíce

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Hrušky s nivou

Suroviny

• hrušky 4 kusy (zralé, pevné)
• sýr s modrou plísní 60 gramů (Niva, nebo Modřenín)
• máslo 3 lžíce
• hruškovice 2 lžíce
• ořechy vlašské 2 lžíce
• šťáva citronová 2,5 lžíce

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Švestkový nákyp

Suroviny

• švestky 300 gramů (vypeckované)
• rýže 200 gramů
• mléko 5 decilitrů
• vejce 3 kusy
• cukr moučkový 100 gramů
• máslo 60 gramů
• slivovice (na naložení švestek)
• citronová kůra 1 špetka (nastrouhaná)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 217
• 218
• 219
• 220
• 221
• 222
• 223
• Následující strana