Recepty

• Chuťovky a předkrmy
• Maso
• Nápoje
• Ovoce
• Polévky
• Přílohy
• Saláty
• Sladké
• Slané
• Zelenina

---

• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro domácí pekárny
• pro vegetariány

---

Kotrč smažený v těstíčku

Suroviny

• kotrč 1 kus (větší trs (kadeřavý))
• mléko 500 mililitrů
• sýr Parmezán 40 gramů
• vejce 2 kusy
• mouka 4 lžíce
• petržel hladkolistá 1 hrst
• olej slunečnicový 8 lžic
• sůl

Kategorie

• Z hub
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Páj s kuřetem a houbami

Suroviny

• houby 150 gramů
• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• cibulka jarní 1 svazek
• vývar kuřecí 300 mililitrů
• listové těsto 300 gramů
• vejce 1 kus
• muškátový oříšek 1/4 lžičky
• bobkový list 2 kusy
• tymián 2 snítky

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro děti

Hodnotilo: 1

Špagety s liškami a slaninou

Suroviny

• špagety 400 gramů
• lišky 500 gramů (čerstvé)
• slanina anglická 100 gramů
• smetana na šlehání 8 lžic
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• vejce 1 kus
• hořčice dijonská 1 lžíce
• olej olivový 130 mililitrů

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 1

Ragú z lesních hub s polentou

Suroviny

Ragú:

• houby 600 gramů
• kapusta 110 gramů
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 1 stroužek
• ocet Balsamico 1 lžíce
• tymián 1 lžíce (sušený)
• rozmarýn 1 lžíce (čerstvý)
• máslo 2 lžíce
• sůl

Polenta:

• polenta 3/4 hrnku
• mléko 1,5 hrnku
• máslo 1 lžíce
• sýr Parmezán 1/4 hrnku (+ k podávání)
• sůl mořská 1/4 lžičky
• voda 2 hrnky

Kategorie

• Z hub
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mille-feuilles

Suroviny

Máslové těsto:

• máslo 375 gramů
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• máslo 375 gramů
• mouka pšeničná hladká 150 gramů

Vodové těsto:

• mouka pšeničná hladká 350 gramů
• máslo 110 gramů (rozpuštěné)
• voda 150 gramů
• ocet vinný 1/2 lžičky (bílý)
• sůl 15 gramů
• mouka pšeničná hladká 350 gramů
• máslo 110 gramů (rozpuštěné)
• voda 150 gramů
• ocet vinný 1/2 lžičky (bílý)

Krém:

• mléko 500 mililitrů
• cukr 100 gramů
• vanilkový lusk (semínka z jedné poloviny)
• žloutek 3 kusy
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• mléko 500 mililitrů
• cukr 100 gramů
• vanilkový lusk (semínka z jedné poloviny)
• žloutek 3 kusy

Poleva:

• cukr moučkový 170 gramů
• bílek 1 kus
• šťáva citronová 1 lžička
• čokoláda hořká 20 gramů
• cukr moučkový 170 gramů
• bílek 1 kus
• šťáva citronová 1 lžička
• čokoláda hořká 20 gramů

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Třený koláč s hruškami

Suroviny

• hrušky 3 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů (+ na vysypání formy)
• cukr moučkový 120 gramů
• máslo 120 gramů (+na vymazání)
• vejce 2 kusy
• mandlové plátky 1 hrst
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• mléko 3 lžíce
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kynutý koláč s hruškami a skořicovou drobenkou

Suroviny

• hrušky 6 kusů
• mouka pšeničná polohrubá 350 gramů
• mléko 120 mililitrů
• cukr krystal 50 gramů
• máslo 60 gramů
• žloutek 2 kusy
• droždí 20 gramů (čerstvé)
• sůl 1 špetka
• cukr krystal 100 gramů

Drobenka:

• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohový koláč s jablky

Suroviny

• jablka 6 kusů
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů (na vysypání formy)
• tvaroh měkký 250 gramů (ve staniolu)
• cukr krystal 180 gramů
• máslo 160 gramů (změklé + na vymazání formy)
• vejce 3 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1 kus

Drobenka:

• mouka pšeničná hrubá 140 gramů
• cukr krystal 140 gramů
• máslo 60 gramů (změklé)
• ořechy vlašské 1 hrst

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Podzimní jablečný závin

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 350 gramů
• tuk 250 gramů (tuk na pečení)
• jogurt bílý 150 gramů
• jablka 4 kusy (velká)
• cukr vanilkový 1 balení (Vanilkový cukr Vitana)
• cukr skořicový 1 balení (Skořicový cukr Vitana)
• ořechy vlašské 1 gram (dle oblíbenosti)
• vejce 1 kus (na potření)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Lehké jablečné košíčky

Suroviny

• máslo 150 gramů
• cukr krupice 150 gramů
• vejce 3 kusy
• mléko 3 lžíce
• mouka pšeničná hrubá 140 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 gramu (Vitana)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tatarák z jelena podle Mattea De Carli

Suroviny

• jelení maso 350 gramů
• houby 60 gramů
• hořčice hrubozrnná 1 lžička (Mustard)
• fíky 3 kusy
• sůl 1 špetka
• pepř 1 špetka

Kategorie

• Zvěřina

Hodnotilo: 1

Tsoureki - Velikonoční věnec

Suroviny

• mléko 250 mililitrů
• cukr krupice 1 lžíce
• droždí sušené 2 lžičky
• mouka pšeničná hladká 450 gramů
• máslo 6 lžic (rozpuštěné)
• med 4 lžíce
• sůl 1/2 lžičky
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• mandle 80 gramů (plátky)

Kategorie

• Vánočky, mazance a štóly
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zdobené máslové sušenky

Suroviny

Na sušenky:

• cukr krystal 125 gramů
• máslo 125 gramů (změklé)
• vejce 1 kus
• vanilkový extrakt 1 lžička
• mouka pšeničná hladká 125 gramů
• mouka pšeničná hrubá 125 gramů

Na bílkovou polevu:

• bílek 1 kus
• cukr moučkový 240 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kynutá vosí hnízda

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• droždí 30 gramů
• mléko 0,37 litru (3/8)
• tuk 50 gramů
• cukr krystal 50 gramů
• žloutek 2 kusy
• citronová kůra
• sůl 1 lžička

Náplň:

• máslo 100 gramů
• ořechy 100 gramů
• rozinky 50 gramů
• třešně 50 gramů (kandované nebo kompotované)
• hrušky 100 gramů (pevné nebo zavařená dýně)
• cukr krystal 50 gramů
• skořice
• máslo (rozpuštěné na potírání)
• pomerančová kůra

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bylinkové muffiny

Suroviny

• pečivo 3 kusy (housky)
• vejce 4 kusy
• špenát 1 hrst
• pažitka 1/2 svazku
• zelené lístky 1 hrst (červené řepy)
• zelené lístky 1/2 hrsti (pampelišky)
• zelené lístky 1/2 hrsti (kopřivy)
• mandle 1 hrst (plátky)
• hořčice plnotučná 1 lžíce

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Králík dušený na bílém víně

Suroviny

• králík 1,5 kilogramu
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• rajčata sterilovaná 300 mililitrů (krájená)
• rozmarýn 4 snítky
• česnek 4 stroužky
• ančovičky 4 kusy
• olivy černé 1 hrst (s peckou)
• víno bílé 400 mililitrů (suché)
• olej olivový 4 lžíce

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Vanilkové cupcakes

Suroviny

Na cupcakes:

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• cukr krystal 200 gramů
• sůl 1/4 lžičky
• kypřící prášek do pečiva 1,5 lžičky
• máslo 110 gramů (změklé)
• vejce 2 kusy
• vanilkový extrakt 2 lžičky
• smetana zakysaná 120 gramů

Krém:

• sýr Mascarpone 500 gramů
• smetana na šlehání 100 mililitrů
• cukr moučkový (podle chuti)
• semínka (z 1/2 vanilkového lusku)
• čokoláda hořká 100 gramů

Zdobení:

• marcipán
• kakao (holandské)
• kokos (strouhaný)
• potravinářské barvivo (gelové)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Mazanec II

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• sůl 2 gramy
• máslo 55 gramů
• žloutek 1 kus
• droždí 15 gramů (čerstvé)
• mléko 125 mililitrů
• vanilkový lusk 1/2 kusu
• rozinky 15 gramů
• mandle 35 gramů

Kategorie

• Vánočky, mazance a štóly
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mrkvový dort II

Suroviny

Korpus:

• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• jedlá soda 1 lžička
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• skořice 1 lžička (mletá)
• hřebíček 1/4 lžičky (drcený)
• muškátový oříšek 1/4 lžičky
• nové koření 1/4 lžičky (mleté)
• sůl 1/4 lžičky

Krém:

• máslo 125 gramů
• sýr 375 gramů (smetanový)
• cukr moučkový 90 gramů
• sirup javorový 1 lžička
• šťáva citronová 1 lžička

Zdobení:

• ořechy vlašské 70 gramů (nebo pekanové)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Vejce mimóza I

Suroviny

• vejce 8 kusů
• majonéza 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžička
• estragon 2 snítky
• řeřicha 2 balení
• sůl
• pepř

Kategorie

• Z vajec
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Losos Wellington I

Suroviny

• losos 1 kilogram (filet)
• listové těsto 2 balení
• špenát 400 gramů (čerstvý)
• cibule 1 kus (menší)
• česnek 1 stroužek
• pórek 2 kusy
• máslo 2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Miska z čokolády

Suroviny

Na misky:

• čokoláda hořká 150 gramů

Na krém:

• sýr Mascarpone 100 gramů
• cukr 2 lžičky
• šťáva pomerančová 2 lžíce
• pomerančová kůra 1 lžička
• smetana na šlehání 200 mililitrů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Tvarohový zajíček

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• tvaroh měkký 250 gramů (v alobalu)
• cukr krupice 180 gramů
• vejce 4 kusy
• máslo 200 gramů (změklé)
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• sůl 1 špetka
• máslo (na vymazání formy)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sněhový jablkový závin

Suroviny

Těsto:

• bílek 4 kusy
• cukr krystal 2 lžíce
• mandle 50 gramů (mleté)
• mouka kukuřičná 50 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• skořice 1 lžička (mletá)

Náplň:

• jablka 3 kusy
• smetana na šlehání 300 mililitrů
• cukr krystal 80 gramů
• skořice 1 lžička (mletá)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Proteinové těstoviny s pečenou paprikou

Suroviny

• těstoviny 100 gramů (Protein pasta Max Sport - zelené)
• paprika červená 1 kus
• olej olivový 3 lžíce
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 1 stroužek
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (najemno pokrájená)
• rajčata sušená 4 kusy
• paprika chilli 1 lžička (nadrobno pokrájená)
• rajčatový protlak 1 lístek

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Brownies z červené řepy I

Suroviny

• řepa červená 550 gramů
• čokoláda hořká 225 gramů
• máslo 120 gramů
• cukr krystal 275 gramů
• vejce 3 kusy (3 - 4 kusy podle velikosti)
• mouka pšeničná hladká 130 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Galetka s červenou řepou

Suroviny

• listové těsto 300 gramů
• řepa červená 6 kusů
• máslo 30 gramů
• cukr moučkový (na posypání)
• sýr Mascarpone (nebo zakysaná smetana k podávání)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Avokádová polévka

Suroviny

Na polévku:

• avokádo 2 kusy
• kokosové mléko 125 mililitrů
• vývar zeleninový 250 mililitrů (nebo kuřecí)
• česnek 2 stroužky
• koriandr 1/2 svazku
• koření chilli 1 špetka (vločky)
• šťáva limetková (podle chuti)
• olej olivový 1 lžíce (+ na zakápnutí)
• sůl

Do polévky:

• tortilla 1 kus (pšeničná)
• rajčátka cherry 6 kusů
• paprička chilli červená 1 kus
• koriandr 1/2 svazku

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zapečené avokádo

Suroviny

• avokádo 1 kus
• vejce 2 kusy (malá)
• šunka parmská 2 plátky
• rajčátka cherry 4 kusy
• sýr Parmezán 50 gramů
• bazalka 1 snítka
• sůl
• pepř

Kategorie

• Z vajec
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Piadina I

Suroviny

Na placky:

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• sůl 5 gramů
• jedlá soda 2 gramy
• sádlo 70 gramů (změklé vepřové)
• voda 250 mililitrů (nebo mléko pokojové teploty)

Náplň:

• šunka pršut 8 plátků
• salám 8 plátků (Coppa)
• Mortadella 4 plátky (velké)
• sýr měkký 8 plátků (Robiola)
• rukola 4 hrsti

Kategorie

• Z pečiva
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 48
• 49
• 50
• 51
• 52
• 53
• 54
• Následující strana