Ryba v paprikovém kabátku Suroviny candát 1 kus (nebo jiná sladkovodní ryba )rýže dlouhozrnná 200 gramů (syrová )šťáva citronová 2 lžícecibule 2 kusyolej 5 lžicmáslo 4 lžícevývar zeleninový 750 mililitrůsůl 1 lžičkapepř 1 špetka Kategorie Sladkovodní pro děti Hodnotilo: 0
Pikantní vepřové kotlety s kapustou Suroviny kapusta 700 gramůpovidla 3 lžíce (švestková)vepřové maso 4 porce (kotleta bez kosti)česnek 2 stroužkykoření chilli 1/2 lžičkysójová omáčka 2 lžícenové koření 1/2 lžičky (mleté)ocet jablečný 2 lžíceolej olivový 3 lžíce Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Pečená filátka z lososa „balkai“ Suroviny losos 800 gramů (filety)brambory 600 gramůjablka 2 kusy (zelená)máslo 50 gramůvodka 2/3 decilitruhořčice dijonská 40 gramůmed 40 gramů (květový)kopr 1/2 svazkusůl mořská Kategorie Ryby a plody moře pro celiaky Hodnotilo: 0
Tažin z krůtího masa a vajec Suroviny krůtí maso 1 kilogram (prsa)vejce 6 kusůmáslo 125 gramůpetržel kadeřavá/kudrnka 1 svazekšťáva citronová 1 kus (z jednoho citronu)cibule 1 kusskořice 1 kus (celá, malá)kmín 1/2 lžičky (mletý)paprika 1/2 lžičky (sladká ,mletá) Kategorie Krůta, krocan Hodnotilo: 1
Ragú z marinovaného sumce Suroviny ryba 600 gramů (sumec filet bez kůže)mléko 200 mililitrů (plnotučné)pepřsůlmáslo 70 gramůmrkev 200 gramůfazolové lusky 150 gramůcibulka jarní 100 gramůvíno bílé 50 mililitrů Kategorie Sladkovodní Hodnotilo: 0
Vepřový hřbet s houbovým ragú Suroviny vepřové maso 800 gramů (karé)mléko 300 mililitrů (žampiony, nebo hříbky, lišky)houby 100 gramůžampiony portobelo 100 gramůcibule 50 gramůsmetana zakysaná 200 gramůsmetana na šlehání 100 mililitrůbrambory 1 kilogrammléko 1 sklenice Kategorie Vepřové karé Hodnotilo: 0
Filet z tresky s petrželovou omáčkou Suroviny treska 1 kus (filet)mléko 200 mililitrůšťáva citronová 2 lžícecibule šalotka 1 kusbobkový list 1 kushřebíček 2 kusy (celý)pepř 1 kuličkabrokolice 100 gramůpetržel kadeřavá/kudrnka Kategorie Mořské pro děti Hodnotilo: 0
Tažin ze skopového masa s česnekem Suroviny skopové maso 750 gramů (libové )olivy zelené 200 gramůčesnek 3 stroužkykmín 1 lžička (mletý )šťáva citronová 2 lžíceolej 50 mililitrůsůlpepř Kategorie Jehněčí maso pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Konfitované kachní prso v kopřivovém mléce Suroviny kachní maso 250 gramů (prsa)mléko 3 decilitrykopřivy 50 gramůvejce 1 kusolej 1 decilitrmouka pšeničná hrubá 10 gramůpepřsůl Kategorie Kachna Hodnotilo: 0
Marinovaný losos s hořčičnou omáčkou Suroviny losos 900 gramůcukr 5 lžicsůl mořskákopr 5 lžicpepř 1/2 lžičkyocet 1 lžička ( na ochucení)kopr (lístky na ozdobu)citron (na ozdobu) Na omáčku: hořčice francouzká 2 lžícemed 1 lžičkažloutek 1 kusvíno bílé 2 lžíceolej olivový 6 lžickopr 2 lžíce (nasekaný)sůlpepř Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Kuře na paprice s karlovarským knedlíkem Suroviny kuře 1 kus (celé)cibule 1 kuspaprika červená 1 kuspaprika sladká 1 lžíce (mletá)vývar drůbežísmetana 3 decilitrytuk Na knedlík: rohlík 4 kusy (starší)vejce 3 kusymouka pšeničná polohrubá 2 lžícemléko 150 mililitrůpetržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (čerstvá )sůlpepř Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Kuře Vlasty Buriana Suroviny kuřecí maso 2 plátky (prsa)olej 50 gramůkečup 3 lžícemáslo 100 gramůžloutek 2 kusyvejce 1 kusmouka pšeničná hrubá (podle potřeby)sůlpepř (mletý) Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Biftek na mořské soli Suroviny hovězí maso 4 plátky (svíčková)řeřicha 4 snítky (případně jedlé květy)olej olivový (na pečení)salát 6 listůolej olivový (na salát)pepř černý (čerstvě mletý)sůl mořská (hrubozrnná) Kategorie Hovězí svíčková Hodnotilo: 0
Jatýrka se zázvorem Suroviny játra 300 gramů (drůbeží)cibule 2 kusypórek 1 kuspaprika 1 kussójová omáčka 3 lžícezázvor 1 lžička (mletý)víno červené 50 mililitrůmoučka bramborová (škrob) 2 lžičkysůl Kategorie Drůbež Hodnotilo: 0
Kuře s jablky Suroviny kuře 1 kuscibule 1 kusjablka 4 kusyhřebíček 2 kusyskořice (kousek kůry)mouka pšeničná hladká 1 lžícešťáva pomerančová (z půlky pomeranče) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Zadělávaný králík Jiřiny Šejbalové Suroviny králík 1 kus (mladý)uzené maso 250 gramů (libové)hříbky 250 gramůcibulka perlová naložená 12 kusůmouka 1 lžícevíno bílé 1 sklenicevývar 4 lžíceolejmáslo Kategorie Králík pro děti Hodnotilo: 2
Bílá ryba v kabátě Suroviny ryba 200 gramů (filety bez kůže - treska, hoki, halibut apod.)pepř černý 1 lžička (celý)semínka fenyklová 1 lžičkaoregano 1 lžička (sušené )tymián 1 lžička (sušený)pepř cayenský 1/2 lžičkysůlčesnek 3 stroužkymoučka kukuřičná (škrob) 2 lžíce Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Šťavnaté nudličky s lečem Suroviny kuřecí maso 300 gramů (nebo vepřové - nejlépe kotlety)lečo 1 sklenicesójová omáčkakoření karivejce 2 kusypepřsůlolejcibulka jarní 1 kus (na ozdobu) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 2
Pikantní vepřové řízky Suroviny vepřové maso 4 porce (kotlety)pomeranče 1/2 kusukoňak (40%) 1 lžíceolej 3 lžícepaprika feferonka 1 kuspaprika žlutá 1 kusmrkev 2 kusycibulová nať 2 kusycibule červená 1 kus Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Bylinkové hamburgery Suroviny vejce 1 kusbylinky 2 lžíce (nasekané - bazalka, oregano, majoránka, libeček)petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (nať )sůl 1/2 lžičkycibule 1 kussójová omáčka 1 lžičkamáslo 2 lžícestrouhankahouska na hamburgery 4 kusy (bílé nebo celozrnné žemle) Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 0
Uzené maso v pivním těstíčku Suroviny uzené maso 250 gramůsýr tvrdý 150 gramů (na strouhání)vejce 2 kusymouka pšeničná hladká 2 lžícepivo 1 skleniceoregano 1 špetkasůlolej (na smažení) Kategorie Uzené maso Hodnotilo: 1
Ryba s bylinkovým máslem Suroviny ryba 400 gramů (kapr, filé nebo hejk)šťáva citronová 2 lžíceolej slunečnicový 2 lžícepetržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (jemně nasekaná)máslo 50 gramůbylinky (sušené) Kategorie Ryby a plody moře pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Zapečená drůbeží směs se žampiony Suroviny drůbeží maso 300 gramů (pečené)cibule 1 kusmáslo 50 gramůmouka pšeničná hladká 30 gramůmléko (dle potřeby)žampiony 100 gramůsýr tvrdý 100 gramůcitron 1/2 kusu (šťáva z 1/2 citronu )veka 1 kus (bílá) Kategorie Drůbež Hodnotilo: 0
Papilot s vepřovým masem a ananasem Suroviny vepřové maso 8 plátků (panenka, nebo kýta)ananas 1 kuspepř černý (drcený)sůlolej olivový 1 lžícekurkuma 1 lžičkarukola 1 hrstsójová omáčka 1 lžíce (hustá, sladká) Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Vepřové maso s cibulí na víně II Suroviny vepřové maso 1 kilogram (kýta bebo plec)víno bílé 100 mililitrůcibule 750 gramůsádlo 100 gramůpepř černý (mletý)sůl Kategorie Vepřová kýta pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Vepřové kapsy plněné houbami Suroviny vepřové maso 4 porce (z kýty nebo kotlety)houby sušené 80 gramůcibule 1 kuspepř černý (mletý)kmín (mletý)majoránkasůlolej (na smažení) Na obalení: mouka pšeničná hladká 1 hrnekstrouhanka 1 hrnekvejce 2 kusy Kategorie Vepřová kýta Hodnotilo: 1
Maso se zeleninou a skleněnými nudlemi Suroviny kuřecí maso 300 gramů (vykoštěné)pepř černý (mletý)sůlsherry suché 1 lžícesójová omáčka 1 lžícemrkev 200 gramůbrokolice 200 gramůpórek 100 gramůkedlubna 1 kus Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Pečený losos s olivami a zeleninou Suroviny losos 4 porce (cca 250g porce)olivy zelené 100 gramůartyčok 4 kusymrkev 2 kusysójové boby 100 gramů (oloupané)cibule 1 kusvermut 250 mililitrůvývar rybí 300 mililitrůtymián Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Vepřové řízky po dalmátsku Suroviny vepřové maso 600 gramů (libová kýta)cibule 50 gramůhořčice 2 lžícerajčatový protlak 2 lžícevíno bílé 100 mililitrůšťáva citronová 1/2 kusumouka pšeničná hladká (na obalení)sádlo (na pečení)sůl Kategorie Vepřová kýta pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Kuřecí prsa na rozmarýnu Suroviny kuřecí maso 1 balení (prsa)sůlpepř černý (drcený) Na marinádu: citron 1 kus (nakrájet)rozmarýn 1 větvičkaolej olivový 2 lžíce Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1