Recepty Maso

• Všechny (8261)
• Chuťovky a předkrmy (969)
• Maso (1893)
• Nápoje (283)
• Ovoce (101)
• Polévky (534)
• Přílohy (170)
• Saláty (374)
• Sladké (2613)
• Slané (1108)
• Zelenina (216)

---

• Drůbež (494)
• Hovězí maso (177)
• Jehněčí maso (55)
• Jiné maso (18)
• Králík (47)
• Mleté maso (116)
• Ryby a plody moře (456)
• Telecí maso (52)
• Uzené maso (38)
• Vepřové maso (338)
• Vnitřnosti (17)
• Zvěřina (41)

---

Pošírovaný losos s omáčkou mousseline

Suroviny

• losos 4 kusy (steak)
• vývar rybí 6 decilitrů
• mrkev 100 gramů
• cuketa 1/2 kusu
• cibule 1/2 kusu (oloupaná)
• petržel hladkolistá 1 snítka
• bobkový list 1 kus
• pepř černý (mletý)
• sůl

Na omáčku:

• máslo 170 gramů (rozpuštěné)
• smetana na šlehání 1 decilitr
• žloutek 3 kusy
• estragon 30 gramů (nasekaný)
• ocet vinný 1 lžíce
• hořčice dijonská 1 lžička
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Pošírovaný sumeček s dušenou zeleninou

Suroviny

• sumeček 4 kusy (filety, celkem asi 400 g)
• citron 1 kus
• pepř černý (mletý)
• sůl mořská

Na zeleninu:

• mangold 2 kusy (malý)
• cuketa 2 kusy (malá)
• celer 1/2 kusu
• mrkev 2 kusy (karotka)
• máslo bylinkové 10 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Dietní telecí svíčková s paprikovou omáčkou

Suroviny

• telecí maso 400 gramů (svíčková)
• brambory 400 gramů (malé)
• brambory 2 kusy (vařené, oloupané)
• paprika červená 1 kus
• voda 1/2 decilitru (nebo zeleninový vývar)
• olej olivový 2 lžíce
• jogurt bílý 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl mořská

Kategorie

• Telecí maso
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Lívanečky z pečené ryby

Suroviny

• ryba 200 gramů (filé, pečené, osolené a opepřené)
• brambory 2 kusy (střední, uvařené ve slupce)
• vejce 1 kus
• strouhanka 1 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• rajčata sušená 2 kusy
• kopr 1 snítka
• petržel hladkolistá 1 snítka
• pepř černý (mletý)

Na doplnění:

• okurka salátová 1 kus (menší)
• rukola 1 hrst
• citron 1 kus
• jogurt bílý 4 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Pečená paprika s hovězím a brambůrky

Suroviny

• brambory 400 gramů (malé)
• hovězí maso 400 gramů (mleté)
• rajčata 400 gramů (malá, nejlépe cherry)
• paprika červená 2 kusy (velká)
• sýr Mozzarella 80 gramů (Brynza)
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nahrubo nasekaná)
• olej olivový 2 lžíce
• pesto bazalkové 1 lžíce
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Hovězí maso
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Houbové kuře

Suroviny

• cibule 1 kus (velká)
• houby 2 hrsti
• olej
• kuře 1 kus
• vývar (masový, nebo zeleninový, na podlití)
• máslo 130 gramů
• sůl
• pepř
• těstoviny 4 hrsti (flíčky nebo široké nudle, na přílohu)

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Masovo-hermelínové kuličky

Suroviny

• sýr s bílou plísní 4 kusy (Hermelín, Camembert, nebo Encián)
• mleté maso 600 gramů
• sůl
• pepř
• cibule 1 kus
• rohlík 2 kusy
• mléko 250 mililitrů
• slanina 250 gramů
• vejce 1 kus

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 0

Medailonky s banány

Suroviny

• vepřové maso 8 kusů (panenka)
• olej 3 lžíce
• med 1 lžička
• sůl
• pepř bílý (mletý)
• banány 2 kusy
• šťáva citronová
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Niva nebo Eidam)
• ořechy 30 gramů (strouhané)

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro děti

Hodnotilo: 0

Řízečky na roštu

Suroviny

• kuřecí maso 4 plátky (prsa)
• olej 50 mililitrů
• šalvěj 1 lžíce (jemně nasekaná)
• šalvěj 8 listů
• citronová kůra 1 lžička (strouhaná)
• šťáva citronová 1 lžíce
• pepř barevný 1 lžička (drcený)
• paprika feferonka 1 kus (drobně nasekaná )
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Zabalené kuře

Suroviny

• kuřecí maso 100 gramů (prsa)
• limetka 1 kus (šťáva)
• bylinky (čerstvé, najemno nasekané)
• kapary 1 lžíce
• sůl mořská
• pepř (čerstvě mletý)
• fazolky zelené

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Grilovaná ryba s opečeným salátem

Suroviny

• ryba mořská 4 porce (filátka, např. mořský vlk, platýs, halibut, celkem asi 400 g)
• pak choi 4 kusy (lze ho nahradit 4 menšími mangoldy)
• citron 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• řeřicha (čerstvá, na posypání)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Roláda z vepřové pečeně s meruňkami

Suroviny

• vepřové maso 150 gramů (vykostěná pečeně)
• meruňky 250 gramů (vypeckované)
• koření 1 lžíce (na Čínu - skořice, badyán,atd.)
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (jemně nasekaná)
• sůl
• olej 2 lžíce
• jíška 1 lžíce (světlá)

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Smrže na majoránce s hovězím masem

Suroviny

• vývar 1 litr
• hovězí maso 500 gramů (zadní)
• smrž 200 gramů (čerstvé)
• slanina 100 gramů
• cibule 2 kusy (střední )
• olej 1/2 decilitru
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• paprika 1 lžička (mletá, sladká)
• majoránka

Kategorie

• Hovězí zadní
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Smrže plněné mletým masem

Suroviny

• mleté maso 200 gramů
• smrž 12 kusů (větší, čerstvé)
• vejce 1 kus
• smetana 1/2 decilitru
• cibule 1 kus (menší)
• olej
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 2

Hlíva s kuřecími nudličkami

Suroviny

• kuřecí maso 400 gramů
• hlíva ústřičná 300 gramů
• fazolky zelené 200 gramů (mražené)
• moučka škrobová 3 lžíce
• víno bílé 1 decilitr (dá se nahradit vývarem)
• olej 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• skořice 1 špetka (mletá)
• paprička chilli červená (mletá)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Vepřové na houbách

Suroviny

• vepřové maso 1 kilogram (vykostěné plece, nebo kotlet)
• houby sušené 20 gramů
• slanina 150 gramů
• cibule 1 kus
• rajčatový protlak 1 balení
• vývar
• paprika (sladká, mletá)
• kmín (mletý )
• sůl

Kategorie

• Vepřová plec
• vepřové na houbách

Hodnotilo: 1

Vepřová panenka plněná smaženicí

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (panenka)
• houby 500 gramů (čerstvé)
• vejce 5 kusů
• olej
• kmín 1 špetka
• pepř černý 1 špetka (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka

Hodnotilo: 0

Grilovaná kuřecí prsa s kuskusem

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa, celkem asi 400 g)
• olej olivový 3 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• sůl
• citron (na doplnění)

Na přílohu:

• fazolky zelené 200 gramů
• rajčátka cherry 12 kusů
• žampiony 4 kusy (střední)
• cuketa 1 kus (malá)
• vývar zeleninový 1 decilitr
• kuskus 80 gramů
• olej olivový 1 lžíce
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)
• hráškové výhonky 1 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Grilovaná kuřátka s medem a zázvorem

Suroviny

• kuře 2 kusy (malé, kukuřičné, každé 500 g)
• brambory 4 kusy (uvařené ve slupce do poloměkka)
• víno bílé 4 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• máslo bylinkové 1 lžíce
• zázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)
• med 1 lžička
• pepř (mletý)
• sůl

Na ozdobení:

• jogurt bílý 150 gramů (řecký)
• olej olivový 1 lžička
• pepř (mletý)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Tuňák s karotkou na sójové omáčce

Suroviny

• tuňák 4 kusy (menší steaky, celkem asi 400 g)
• mrkev 8 kusů (karotka)
• olej olivový 2 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce
• pepř (mletý)
• sůl
• hráškové výhonky (nebo rukola či polníček, na doplnění)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Grilovaný cípal s rajčaty

Suroviny

• cípal 4 kusy (očištění, bez hlavy a šupin, celkem asi 600 g)
• rajčata 8 kusů (střední, zralá)
• olej olivový 3 lžíce
• balzamikový krém 2 lžíce
• pepř (mletý)
• sůl
• citron 1 kus (na doplnění)
• petržel hladkolistá (na doplnění)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka s čočkovým salátem

Suroviny

• vepřové maso 400 gramů (panenka)
• olej olivový 2 lžíce
• rajčatová passata 1 lžíce (hustá rajčatová šťáva)
• pepř (mletý)
• sůl

Na salát:

• čočka zelená 400 gramů (vařená)
• rajčata 2 kusy (zralá)
• rukola 1 hrst
• koriandr 1 lžíce (čerstvý, nakrájený)
• cibulka jarní 1 kus (zelená nať)
• máta 6 lístků
• šťáva limetková 2 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• hořčice ostrá 1 lžička

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pstruh s citronovou kůrou

Suroviny

• pstruh 4 kusy (celkem asi 600 g)
• olej olivový 2 lžíce
• citronová kůra (nastrouhaná, trochu)
• pepř (mletý)
• sůl
• citron (na dochucení)

Na přílohu:

• brambory 4 kusy (velké, uvařené ve slupce)
• rajčata 2 kusy
• máslo bylinkové 1 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• ústřicová omáčka 1 lžička
• pepř (mletý)
• sůl

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Grilované roštěnky se salátem

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (vysoký roštěnec, celkem asi 400 g)
• olej olivový 2 lžíce
• pepř (drcený)
• sůl

Na salát:

• okurka salátová 1 kus
• rajčátka cherry 120 gramů
• salát zelený 100 gramů
• olivy 12 kusů (velké)
• olej olivový 2 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pečená vepřová žebra

Suroviny

• vepřové maso 2 kilogramy (žebra)
• čokoláda hořká 50 gramů (kvalitní)
• olej 5 decilitrů
• med 4 lžíce
• sójová omáčka 4 lžíce
• šťáva citronová 3 lžíce
• worcesterská omáčka 2 lžíce
• koření grilovací 2 lžíce
• hořčice kremžská 1 lžíce

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Čokoládová kachna

Suroviny

• kachna 1 kus (menší)
• pepř (mletý)
• sůl

Na nádivku:

• houska 2,5 kusu
• čokoláda hořká 100 gramů
• máslo 100 gramů (rozpuštěné)
• vejce 1 kus
• bílek 2 kusy
• rozinky 50 gramů
• ořechy vlašské 50 gramů
• strouhanka 30 gramů
• pomerančová kůra kandovaná 30 gramů

Kategorie

• Kachna

Hodnotilo: 0

Vepřové medailonky

Suroviny

• vepřové maso 4 porce (panenka, celkem asi 600 g)
• brambory 4 kusy (uvařené ve slupce)
• vývar masový 1 decilitr
• zázvor 1,5 lžičky (čerstvý, nastrouhaný)
• čokoláda hořká 1/2 balíčku
• paprička chilli červená (několik)
• jíška 1 lžička (instantní)
• worcesterská omáčka
• olej

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka v koření

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (panenka)
• pepř 2 lžíce (drcený)
• olej olivový 2 lžíce
• sůl

Na omáčku:

• čokoláda hořká 80 gramů
• cibule 1/2 kusu
• hořčice celozrnná 2 lžíce
• víno dezertní 1/3 decilitru (sladké sherry)
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Na mrkev:

• mrkev 500 gramů (oloupaná)
• šťáva citronová 1 lžíce
• olej 1 lžíce
• cukr 1 lžička
• muškátový květ 1/2 lžičky
• šafrán 1 špetka
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Krakonošův pstruh

Suroviny

• pstruh 4 kusy (vykuchaný)
• bylinky 1 svazek (rozmarýn, petrželka, majoránka, tymián apod.)
• olej olivový 1 decilitr
• víno bílé 1/2 decilitru (sladké)
• šťáva citronová 1,5 lžíce
• jalovec 1 lžíce (kuličky)
• borovička (nebo gin, troška)
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Sladkovodní

Hodnotilo: 0

Kapr po valticku

Suroviny

• kapr 1 kilogram
• slanina anglická 4 plátky
• ořechy vlašské 80 gramů
• víno bílé 1,5 decilitru
• česnek 4 stroužky
• citron 1/2 kusu
• máslo 1 lžíce
• paprika sladká 1 lžíce (mletá)
• paprika pálivá 1 špetka (mletá)

Kategorie

• Sladkovodní
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 55
• 56
• 57
• 58
• 59
• 60
• 61
• Následující strana