Obalovaný tuňák se zahradním salátem Suroviny tuňák 800 gramůstrouhankavejce 3 kusymouka pšeničná hladkáolejcitron 1/2 kusu (měsíčky na dozdobení) Na salát: salát 4 hrsti (směs listových salátů)cibule šalotka 1 lžička (najemno nakrájená)kapary 1 lžícešťáva citronová (z půlky citronu)rajčátka cherry 2 větvičkycukr krupiceolej olivovýsůl mořskápepř (čerstvě drcený) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Velikonoční kapr Suroviny kapr 4 plátky (nebo podkovy z kapra, s kůží)šťáva citronová (z 1/2 citronu)sůlpepř černý (mletý)mouka pšeničná hladká 2,5 lžícešpek 100 gramůcibule 1 kus (velká)olej 2 lžícepetržel hladkolistá 50 gramů Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko pro diabetiky Hodnotilo: 0
Losos podle Kylie Minogue Suroviny losos 350 gramůvývar zeleninový 150 mililitrůmáslotymiánsůlpepř bílý (mletý)olej 2 lžícešafrán 1 lžičkabazalka 1 lžička Kategorie Ryby a plody moře pro děti pro diety Hodnotilo: 1
Krevety na koriandru Suroviny krevety 3/4 kilogramu (větší, nevyloupané)koriandr 1 svazek ( čerstvý)česnek 5 stroužkůšťáva limetková (z půlky limetky)smetana na vaření 1 kelímeksůl 1 lžičkacukr 1 lžičkamáslo Kategorie Mořské pro děti Hodnotilo: 0
Mořská ryba s koriandrem a rajčátky Suroviny tuňák 600 gramů (čerstvý)pepř bílý (drcený)sůlkoriandr 1 lžíce (drcená semínka)olej olivový (na smažení)cibulka jarní 4 kusyrajčátka cherry 400 gramůkoriandr (nasekaná nať na posypání)pomerančová kůra 1 lžíce (nastrouhaná) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Pangas v pekanovém obalu Suroviny pangas 200 gramů (filety, 4 porce)ořechy pekanové 100 gramůsýr Parmezán 50 gramůcitronová kůra 1 lžička (nastrouhaná)petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)máslo 40 gramůestragon 1 snítkapepř černý 1 špetka (mletý) Kategorie Ryby a plody moře pro děti Hodnotilo: 0
Tuňák s baby fenyklem Suroviny tuňák 4 kusy (steaky)fenykl 400 gramů (baby)česnek 3 stroužkycibule šalotka 1 kuskečup 2 lžíce (jemný )šťáva citronová 2 lžícebrambory 400 gramů (menší )sůlpepř barevný (drcený) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Rybí italská pochoutka Suroviny rajčátka cherry 150 gramůolivy 130 gramů (nejlépe taggiasche)bazalka 25 gramů (čerstvá)česnek 2 stroužkyvíno bílé 100 mililitrůpepř černý 1 špetka (mletý)sůl 1 špetkatreska 350 gramů (tři až šest kusů)olej olivový Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Losos s bylinkami Suroviny losos 600 gramů (filet)olej olivový 10 gramůchléb toastový 100 gramů (světlý)tymián 1 lžička (sušený)bazalka 1 lžička (sušená)česnek 1 stroužekpepř černý (mletý)sůl 1 špetka Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Ryba s těstovinami a brokolicí Suroviny filé 200 gramů (mražené )brokolice 250 gramůcibule 1 kus (malá )těstoviny 200 gramů (Sunarka)olej slunečnicovýmáslokoření na ryby (bez soli a glutamanu)sůl Kategorie Mořské pro děti Hodnotilo: 1
Rolka ze pstruha na šalotkovém svítku Suroviny pstruh 400 gramůlosos 120 gramůsmetana na šlehání 200 mililitrůmáslo 50 gramůmouka pšeničná hladká 50 gramůmléko 200 mililitrůokurka salátová 70 gramůcibule šalotka 60 gramůsýr Mascarpone 30 gramů Kategorie Ryby a plody moře Hodnotilo: 0
Lososový tatarák s bramborem a chřestem Suroviny brambory 600 gramů (oloupané)chřest 250 gramů (zelený)losos 200 gramů (čerstvý, filet)cibule červená 1 kus (menší)semínko hořčičné 1 lžíceolej olivový 1 lžíceocet (trochu)šťáva citronovácukr (na špičku nože) Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Pečený mořský vlk Suroviny mořský vlk 200 gramů (filet)celer 300 gramůmáslo 50 gramůsmetana na šlehání 100 gramůhráškové klíčky 30 gramůolej olivový 30 gramůkopr 10 gramůželatina 8 gramů (plátky)cukr krupice 18 gramů Kategorie Mořské Hodnotilo: 0
Rybí závitky s chřestem Suroviny platýz 2 kusy (velké filety bez kůže)šťáva citronová (z jednoho citronu)sůlpepřbujon zeleninový 1 kostkapórek 200 gramůmrkev 200 gramůchřest 200 gramů (sterilovaný )čatní (broskvové ) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Pečené filé s rajčaty Suroviny filé 4 kusyšťáva citronová (z jednoho citronu)sůlpepřslanina 100 gramůcibule 1 kusrajčata 4 kusypetržel hladkolistá 1 hrstrýže 400 gramů Kategorie Ryby a plody moře pro děti Hodnotilo: 1
Ryba po italsku Suroviny ryba 4 kusyšťáva citronová (z jednoho citronu)banány 1 kus (oloupaný)pomeranče 1 kus (oloupaný)vejce 1 kusmouka pšeničná hladkásůlolej olivový Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Ryba v ořechovém těstíčku Suroviny ryba 4 kusy (bez kůže)vejce 1 kussmetana zakysaná 250 gramůořechy vlašské 70 gramů (jemně nasekané )sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam)sůlpepřpaprika sladká 1 lžička (vločky)olej 3 lžíce Kategorie Ryby a plody moře pro děti Hodnotilo: 0
Pekanový platýz Suroviny platýz 4 kusy (filátka bez kůže asi 150 - 250 gramová)mouka pšeničná polohrubá 100 gramůořechy pekanové 50 gramů (vyloupané, hrubě mleté)sůlpepřbílek 1 kusolej olivový 4 lžícecitron 1 kus Na salát: zelí bílé 1/4 kusumrkev 2 kusy (velká)cibule červená 2 kusyrajčata 2 kusysůlpepřšťáva citronováolej olivový 1 lžíce Kategorie Mořské pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Štika na smetaně Suroviny štika 1,5 kilogramusmetana zakysaná 600 gramůolej 2 lžícecitron 1 kuspepř černý 1 lžička (mletý)muškátový oříšek 1 špetka (mletý)sůlkopr Kategorie Sladkovodní pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Zapečený kapr s jogurtovou omáčkou Suroviny kapr 1 kusbrambory 500 gramůkmínpetržel kadeřavá/kudrnkapaprika feferonka 2 kusycitron 1 kusolej olivový 3 lžícečesnek 2 stroužkykoření Vegeta 1 lžička Kategorie Sladkovodní Hodnotilo: 1
Grilované rybí kousky Suroviny treska 400 gramů (bílá)losos 400 gramůbobkový list 1 listnové koření 3 kuličkypepř citronový 1 lžičkapepř červený 1 lžička (podrcený)petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)olej olivový 150 mililitrůšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Losos s kuskusem a kapustou Suroviny olej olivový 1 lžícečesnek 2 lžičky (jemně nasekaný )kapusta 2 hrnky (kadeřavá, nahrubo nasekané listy)voda 1 hrneksůl 1/2 lžičkykuskus 3/4 hrnkuvíno bílé 1 lžícemáslo 1 lžičkalosos 550 gramů (filety) Kategorie Ryby a plody moře pro děti Hodnotilo: 0
Rybí mix se zeleninou Suroviny sleď 1 konzerva (s chilli)sardinka 1 konzerva (v oleji - řecké)sardinka 1 konzerva (v oleji - italské)makrela 1 konzerva (v oleji)olejmrkev 2 kusycuketa 2 kusyvejce 3 kusymouka pšeničná hladká Kategorie Mořské pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Krevety v červené omáčce Suroviny krevety 400 gramů (čerstvé)šťáva citronováolej 4 lžícecibule 1 kusrajčata 400 gramůpaprika 300 gramůvíno bílé 200 mililitrůkoprpaprika feferonka 1 kus Kategorie Mořské pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Ryba v kabátku Suroviny šťáva citronová (z půlky citronu)halibut 4 kusy ( nebo jiná bílá ryba)sůlpepř barevný 1 špetka (drcený)mouka pšeničná hladkávejce 2 kusysemínka sezamová 100 gramůolej Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Kapr na modro Suroviny kapr 1 kusceler 1/2 kusupetržel kořenová 2 kusymrkev 2 kusycibule 4 kusycitronová kůrahřebíček 15 kusů ( celý )pepř 10 kuličeknové koření 10 kuliček Kategorie Sladkovodní pro celiaky Hodnotilo: 1
Insalata di mare - mořský salát Suroviny chobotničky 1 balení (zmražené a předvařené)celer řapíkatý 2 snítkyslávky jedlé 1 balení (mražené)krevety 1 balení (mražené)olej olivovýlimetka 2 kusypetržel hladkolistá 1 svazekpepř černý (mletý)sůl Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Losos Orosi Suroviny losos 6 kusů (100 gramových)zelí čínské 1 kusvývar rybí 1 decilitrřepa červená 1 sklenice (sterilovaná)cukr 50 gramůvíno červené 1/2 decilitruocet vinný 1 lžícekáva 1 lžíce (instantní)smetana 10 mililitrů Kategorie Ryby a plody moře pro děti Hodnotilo: 0
Grepová miska Patulai Suroviny treska 500 gramů (aljašská)mouka pšeničná hladká 1 lžíceolej olivový 2 lžícecibule 2 kusyjablka 4 kusypomeranče 2 kusygrapefruit 1 kusmoučka škrobová 1 lžícemed 2 lžíce Kategorie Mořské pro děti Hodnotilo: 0
Smažené mušle na špejli Suroviny slávky jedlé 2 balení (zmražené, nebo čerstvé )strouhankaolej olivovýčekanka 1 kussůllimetka 1 kus Kategorie Mořské pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0