Vepřové kotlety se žampiony Suroviny vepřové maso 4 plátky (kotlety)hranolky 1 balení (bramborové)žampiony 200 gramůpepř černý (mletý)sůlsádlo (nebo olej, na opečení) Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 3
Pečená krkovička na zázvoru Suroviny vepřové maso 750 gramů (krkovice)cibule 1 kussádlo 1 lžícejíška 2 lžíce (světlá)sůlzázvor 40 gramů (jemně strouhaný)rýže 750 gramů (na přílohu) Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Pórkový guláš s houbami Suroviny vepřové maso 400 gramů (plec)houby 400 gramůpórek 3 kusy (menší)smetana 250 mililitrůmouka pšeničná hladká 1 lžícesůlpepřkmín 1 lžička (drcený)kari 1 špetka Kategorie Vepřová plec Hodnotilo: 1
Segedínský guláš podle babičky Hanky Suroviny vepřové maso 500 gramů (bok, nebo nebo ramínko, plecko)zelí kysané 1 balíčeksmetana na šlehání 250 mililitrůcibule 2 kusypaprika sladká 1 lžíce (mletá)mouka pšeničná hladká 2 lžícesůl Kategorie Vepřový bok pro děti Hodnotilo: 1
Vepřová panenka s olivami a omáčkou Suroviny vepřové maso 500 gramů (panenka)olivy 15 kusů (černé, nebo zelené)cibule šalotka 4 kusyhořčice celozrnná 2 lžíceolej olivový (panenský)víno bílébramborová sláma 4 porce (nahrubo nastrouhané smažené brambory)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Vepřové nudličky s jablky Suroviny vepřové maso 200 gramů (libová kýta)česnek 4 stroužkycibule 1 kus (velká)jablka 1 kus (velké )mouka sójová 2 lžíce (plnotučná)víno bílé 2 lžíceolej 2 lžícesůl 1 lžičkaolej 3 lžíce (na smažení) Kategorie Vepřová kýta pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Pikantní vepřové kuličky Suroviny vepřové maso 650 gramů (vykostěná a namletá krkovička)chléb toastový 5 plátků (tmavý)vejce 1 kusoregano 1 lžíce (sušené)omáčka 1 lžíce (aglio peperoncini)cibule šalotka 1 kusčesnek 3 stroužkysůl mořskápepř černý (mletý) Kategorie Vepřová krkovice Hodnotilo: 0
Královské řízky Suroviny vepřové maso 10 plátků (libová kýta, nebo krkovice)moučka škrobová 1,5 hrstivejce 4 kusypepř černý 1 lžička (mletý)majoránka 1 lžičkapaprika pálivá 1 lžičkakečup 1 lžíce (ostrý)česnek 5 stroužkůcibule 1 kus Kategorie Vepřová kýta pro alergiky na mléko Hodnotilo: 4
Zahuštěný zabijačkový guláš Suroviny sádlo 1 lžíceslanina 50 gramůcibule 2 kusyvepřové maso 400 gramůvepřové vnitřnosti 100 gramů (ledvinky)vepřové vnitřnosti 100 gramů (srdce)vepřové vnitřnosti 200 gramů (játra)paprika pálivápaprika sladká Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Grilovaná krkovice podle Libušky Vojtkové Suroviny vepřové maso 1 kus (krkovice)olejkoření grilovacípepř černý (mletý)sůlhořčicesójová omáčka Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Srbské vepřové žebírko s rýží Suroviny vepřové maso 4 kusy (kotleta)sádlo 2 lžícecibule červená 2 kusy (středně velká)paprika červená 2 kusyčesnek 2 stroužkyrajčata sterilovaná 400 gramů ( aneb cherry rajčátka)petrželka velkolistá 1 hrst (nasekaná)cukr 1 lžičkasůl Na rýži: rýže dlouhozrnná 3 šálkyvoda 6 šálkůcibule 1/2 kusuhřebíček 3 kusysůl Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Vepřové kotlety s kapustičkou Suroviny vepřové maso 2 kusy (kotleta)kapusta růžičková 200 gramůcibule 1 kus (malá)česnek 1 stroužektymián 1 větvičkaolej olivovýsůlpepř Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Bůček plněný kopřivovou nádivkou Suroviny vepřové maso 1 kilogram (bůček bez kosti )houska 3 kusyslanina anglická 100 gramů (libová)vejce 2 kusykopřivy 1 svazeksůlpepřmuškátový oříšek ( mletý)tymián 1/2 lžičky Kategorie Vepřový bok Hodnotilo: 0
Jitrnice Suroviny vepřové maso 1/2 kusu (hlava)vepřové maso 1 kus (jazyk)vepřové maso 1 kus (koleno)houska 5 kusůjátra 250 gramů (vepřová)česnekmajoránkasůlpepř Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Panenka se šlehačkou Suroviny vepřové maso 2 plátky (panenka)cibule 1 kus (větší )sůlpepřhořčice plnotučnásýr polotvrdý 20 dekagramů (Eidam strouhaný)smetana na šlehání 1 balení Kategorie Vepřová panenka pro děti Hodnotilo: 0
Vepřová krkovička na karamelu a pivu Suroviny vepřové maso 600 gramů (krkovice)chléb toastový 5 plátků (světlý)žloutek 2 kusypivo tmavé (na zvlhčení toastů)pepř černý (mletý)sůlpetržel kadeřavá/kudrnkamuškátový oříšek 1 špetka (mletý, nebo strouhaný)pivo tmavé 5 decilitrů (na podlití) Kategorie Vepřová krkovice Hodnotilo: 1
Vepřové panenky s hořčičnou omáčkou Suroviny vepřové maso 2 kusy (panenky, menší)sůlpepř černý (mletý)chilli omáčka 1 lžíce (sladká, můžete vynechat)rozmarýn 1/2 lžičkyšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)sirup cukrový 4 lžíce (nebo med)vývar zeleninový 300 mililitrůmoučka škrobová 1 lžíce Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Vepřové s bambusovými výhonky Suroviny vepřové maso 500 gramů (libová kýta)bambusové výhonky 250 gramůolej 100 mililitrůbílek 2 kusysójová omáčka 3 lžícešťáva citronová 1 lžícecukrsůlpepř Kategorie Vepřová kýta pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Kotlety zapečené se sýrem a šunkou Suroviny vepřové maso 4 kusy (kotleta)sůlpepř černý (drcený)bazalka (jemně nasekaná, nebo rozemnutá sušená)šunka 200 gramůsýr polotvrdý 200 gramů (Eidam)vejce 2 kusypaprika červená 1 kusolej 2 lžíce Kategorie Vepřová kotleta Hodnotilo: 1
Grilovaná panenka podle Dominika Haška Suroviny vepřové maso 1 kilogram (panenka)pepř černý 1 špetka (čerstvě drcený)sůl mořská 2 špetkyfazolové lusky 1 baleníslanina anglická 300 gramů (plátky)oregano 1 svazek (čerstvé)olej olivový Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Vydatná klobásová kotleta Suroviny cibule 1 kus (velká)klobása 125 gramů (šunková)máslo 1 lžícepepř černý (mletý)sůlmajoránka 4 snítky (nebo půl lžičky sušené)petržel kadeřavá/kudrnka 1/2 svazkuvepřové maso 4 plátky (kotlety)mouka pšeničná hladká 2 lžíce Kategorie Vepřová kotleta pro děti Hodnotilo: 0
Medailonky z vepřové panenky Suroviny vepřové maso 400 gramů (panenka)brambory 10 kusů (vařené ve slupce)smetana na šlehání 1/2 litručesnek 3 stroužkysýr Parmezán 4 lžíce (strouhaný)koření na steak 1 lžičkasůlpetržel kadeřavá/kudrnkarukola Kategorie Vepřová panenka pro děti Hodnotilo: 1
Panenka zabalená v těstě Suroviny vepřové maso 800 gramů (panenka)listové těsto 1 baleníolej olivovýpetržel hladkolistá 1 hrst (sušená)mouka pšeničná hladká 1 hrstsůlvejce 1 kus Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Kotlety s houbami Suroviny vepřové maso 4 plátky (kotlety)pepř černý (mletý)sůlmouka pšeničná hladká 1 hrstcibule 1 kushouby 30 dekagramůolej 2 lžícekmín Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Vepřová panenka se sušeným ovocem Suroviny vepřové maso 700 gramů (panenka)sůlpepř černý (mletý)ovoce sušené 300 gramů (směs)pomeranče 2 kusycitron 1 kuskoňak (40%) 5 lžicmed 5 lžic Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko Hodnotilo: 2
Vepřové kostky s brambory Suroviny vepřové maso 500 gramů (libové)brambory 4 porcepepř černý (mletý)sůlcibule 2 kusy (velká)sádlo 1 lžíce (na vymazání)vývar Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Pečená vepřová žebírka Suroviny vepřové maso 8 kusů (žebírka )bageta 2 kusymásločesnekpetržel kadeřavá/kudrnkasůl Na marinádu: kečup 1/2 litruhořčice 0,2 litrukáva 2 lžičky (mletá zrnková)cibule 2 kusy (dle chuti)česnek 1 lžíce (drcený, dle chuti )sůl 3 špetkypepřcukr 1 špetkapivo světlé 1/2 litru Kategorie Vepřové maso Hodnotilo: 0
Vepřová panenka na citronech Suroviny vepřové maso 600 gramů (panenka)citron 2 kusypepř citronový 1 lžičkamateřídouška citronová 1 lžíce (případně tymián)olej olivový 50 mililitrůšťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)cukr třtinový 1 lžícesůl Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Zapečené vepřové kotlety v zelí Suroviny vepřové maso 4 plátky (kotlety zbavené kostí)cibule 3 kusy (menší)sádlo 2 lžícepaprika zelená 3 kusyrajčata 2 kusyzelí bílé 400 gramů (sterilizované v sladkokyselém nálevu)klobása papriková 200 gramůbrambory 600 gramůvíno bílé 100 mililitrů Kategorie Vepřová kotleta pro děti Hodnotilo: 1
Rychlý vepřový guláš Suroviny vepřové maso 2 konzervy (ve vlastní šťávě )cibule 2 kusyčesnek 3 stroužkyolejpaprička chilli červená 1 kusrajčata 1 konzerva (sterilovaná, loupaná)sůl Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1