Velikonoční pečeně s nádivkou Suroviny vepřové maso 800 gramů (pečeně bez kosti)kmín (drcený)sůl Na nádivku: kuřecí maso 200 gramů (uzená stehna)strouhanka (ze dvou tvrdých rohlíků)smetana 2 lžícevejce 1 kuspetržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (nasekaná)paprika kapie 1/2 kusu (sterilovaná)hrášek 2 lžíce (sterilovaný)pepř černý (mletý)muškátový květ (mletý) Kategorie Vepřová plec pro děti Hodnotilo: 1
Grilovaná kotleta se zeleninou Suroviny vepřové maso 800 gramů (kotlety)lilek 2 kusy (střední)cuketa 1 kus (střední)cibule 2 kusy (menší)rajčata 5 kusůpaprika 1 kusčesnek 1 stroužekolej olivový 3 lžícepetržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná) Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Pikantní vepřové knedlíčky s fazolovým salátem Suroviny vepřové maso 200 gramů (mleté)žloutek 2 kusystrouhanka 5 lžicmléko 2,5 decilitrupaprika sladká 2 lžičky (mletá)koření chilli 1 špetkapepř černý (mletý)sůlolej (na opečení) Na fazolový salát: fazole červené 500 gramů (vařené)cibulka jarní 2 kusyrajčatový protlak 50 gramůvývar drůbeží 1/2 decilitrupaprička chilli červená 1 kuspaprika sladká 1 lžička (mletá)cukr 1 špetkaocetpepř černý (mletý) Kategorie Vepřové maso Hodnotilo: 0
Závitky z bůčku s fazolemi Suroviny vepřové maso 500 gramů (bůček)fazole černé oko 200 gramůfazole mungo 150 gramůšpenát 150 gramů (čerstvý)cibule 2 kusy (menší)pivo 2 decilitryhořčice celozrnná 1 lžíceolej 0,4 decilitručesnek 2 stroužky Kategorie Vepřový bok pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Květákové ragú s vepřovou panenkou Suroviny vepřové maso 500 gramů (panenka)květák 1 kus (menší)mrkev 200 gramů (karotka, oloupaná)hrášek zelený 100 gramůsmetana 2,5 decilitrumáslo 60 gramůmouka pšeničná hladká 60 gramůcibule 1 kus (menší)olej 1/3 decilitru Kategorie Vepřová panenka pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Vepřové nudličky s jablkem Suroviny vepřové maso 400 gramů (kýta)česnek 4 stroužkycibule 1 kus (velká)jablka 1 kus (větší)sójová omáčka 2 lžícevíno bílé 2 lžíceolej (na restování)sůlzelenina (na ozdobu) Kategorie Vepřová kýta pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Kotlety s cibulovou marmeládou Suroviny vepřové maso 4 porce (kotlety)olej olivový 4 lžícešalvěj 4 listykoriandr 1 lžička (drcený)pepř černý 1 lžička (čerstvě drcený )sůl Na marmeládu: cibule červená 500 gramůvoda 0,8 decilitruvíno červené 0,7 decilitrumáslo 50 gramůcukr 50 gramůsůl 1 špetka Kategorie Vepřová kotleta pro celiaky Hodnotilo: 0
Srdíčková panenka Suroviny vepřové maso 600 gramů (panenka)slanina anglická 8 plátkůpepř růžový 1 lžička (mletý)koření grilovací 1 lžička (bylinkové)sůlcibulka jarní 1 kusrajčata koktejlová (několik) Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Pikantní vepřové nudličky s ovocem Suroviny vepřové maso 400 gramů (kýta nebo panenka)mandarinky 2 kusy (nebo menší pomeranče)rajčátka cherry 150 gramůkarambola 1 kusrajčatový protlak 2 lžícecukr hnědý 2 lžíceolej 2 lžícesójová omáčka 1 lžícepaprička chilli červená 1 kus (malá) Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Vepřoví šneci Suroviny vepřové maso 400 gramů (kotleta bez kosti)vepřové maso 200 gramů (uzený bok, krájený na plátky)špenát 100 gramů (listový)olej 2 lžícepepřsůl Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Vepřová kolena na grilu Suroviny vepřové maso 4 kusy (koleno, zadní)voda 4 litrycibule 2 kusymrkev 2 kusyčesnek 1 paličkapepř černý 1/2 lžíce (celý)bobkový list 5 listůnové koření 10 kuliček (celé)jalovec 10 kuliček (celý) Kategorie Vepřové koleno pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Žebra s pivem Suroviny voda 4 litryvepřové maso 3 kilogramy (žebírka)cibule 2 kusymrkev 2 kusysójová omáčka 5 lžicčesnek 1 paličkamasox 2 kostkycukr 1 lžícesůl 1 lžíce Na omáčku: pivo tmavé 1/2 litrucukr 200 gramůmed 100 gramůpepř barevný 1 lžíce (mletý)paprika chilli 1 kus (najemno nasekaná)sójová omáčka 4 lžícesůl 1/2 lžíceocet vinný 2 lžíce Kategorie Vepřové maso Hodnotilo: 0
Vepřové v parmské šunce s rozmarýnem Suroviny vepřové maso 500 gramů (kotleta)šunka sušená 100 gramůolej 1/2 decilitrurozmarýn 1 svazekpepř barevnýsůl Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Žarkoje Suroviny vepřové maso 1 kilogram (krkovice bez kosti nebo hovězí plec, nebo skopové)bramboryolejcibulečesneksůlpepřbobkový listnové koření Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Sataráš Suroviny cibule 4 kusyvepřové maso 1 kilogram (plec, nebo ramínko)paprika 7 kusůrajčata 8 kusůolej 5 lžicsůlpepř Kategorie Vepřová plec pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Pikantní chilli kotlety Suroviny vepřové maso 4 plátky (kotlety bez kosti)paprička chilli červená 4 kusyčesnek 4 stroužkyvíno červené 1 decilitr (sladké)sójová omáčka 1/2 decilitruolej 1/2 decilitrumed 4 lžícezázvor 1 lžička (mletý)sůl Kategorie Vepřová kotleta pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Pečená vepřová panenka na zelenině Suroviny vepřové maso 2 kusy (panenka)paprika 500 gramů (různé barvy)cuketa 1 kustymián 1 svazekčesnek 5 stroužkůolej olivovýpepř černý (mletý)sůl Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 3
Grilovaný bůček s čočkou Suroviny vepřové maso 500 gramů (bůček, vykostěný, libový a bez kůže)čočka 250 gramůsůlpepřmáslo 1 lžíceocet 3 lžíce Na marinádu: česnek 2 stroužkysůl 1/2 lžícecibule 1 kuspepř černý 1/2 lžičky (drcený)tymián 1 lžičkaolej 4 lžícepivo 100 mililitrů Kategorie Vepřový bok Hodnotilo: 0
Vepřová pečeně plněná omeletou Suroviny vepřové maso 500 gramů (nejlépe plec)mrkev 1 kus (menší)cuketa 50 gramůvejce 2 kusymáslo 2 lžíceolej 3 lžícesójová omáčka 1 lžícerajčatový protlak 1 lžičkakoření grilovací 2 lžičky Kategorie Vepřová plec Hodnotilo: 1
Zabijačková pochoutka v pekáčku Suroviny vepřové maso 600 gramůjátra 120 gramů (vepřová )houska 4 kusy (z předešlého dne)česnek 4 stroužkydětská krupice 2 lžícevývar masový 6 lžicmajoránkazázvor 1/2 lžičky (mletý )sůl Kategorie Vepřové maso Hodnotilo: 0
Karamelový bůček Suroviny vepřové maso 700 gramů (libovější bok bez kostí, kůže a chrupavek)cukr krystal 3 lžícesójová omáčka 3 lžícevývar 125 mililitrů (nebo voda)pepř černý (drcený)koření chilli (nemusí být)sůl Kategorie Vepřový bok pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Vepřová pečeně s houbovo-bylinkovou náplní Suroviny vepřové maso 600 gramů (plec, případně kýta)slanina 50 gramůhouby sušené 100 gramůvejce 2 kusyvývar zeleninový 300 mililitrůmáslo 1 lžíceolej 1 lžícemléko 1/2 hrnku (na namočení hub)bylinky 1 hrst (libeček, petrželka, pažitka, bazalka) Kategorie Vepřová plec pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Půlnoční kotlety Suroviny vepřové maso 4 kusy (kotlety)cibule červená 1 kus (velká)česnek 3 stroužkypivo 300 mililitrůšpek 50 gramů (nebo slanina)paprika kapie 2 kusykečupkmín (drcený )pepř Kategorie Vepřová kotleta Hodnotilo: 0
Vepřové kapsy plněné jablky a sýrem Suroviny vepřové maso 4 plátky (kýta)šunka 4 plátkysýr polotvrdý 4 dílky (Eidam, špalíček)jablka 3 kusypepř černý (mletý)sůlolej 3 lžícemáslo 30 gramů Kategorie Vepřová kýta pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Vepřová pečeně s kmínem a tymiánem Suroviny vepřové maso 1,5 kilogramu (krkovička )sůlkmín (drcený)tymián 1 lžícesádlo 1 lžíce Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Domácí jitrnice Suroviny brambory 500 gramů (vařené)vepřové maso 300 gramů (libové, např. plecko)vepřové vnitřnosti 200 gramů (játra)cibule 2 kusyolej 1/2 decilitrukoření divoké (několik kuliček nového koření, pepře a jalovce, bobkový list))majoránka 1 lžícečesnek 2 stroužkypepř černý 1 lžička (mletý) Kategorie Vepřová plec pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Majoránkové karbanátky Suroviny brambory 400 gramůvepřové maso 200 gramů (mleté)rohlík 2 kusyvejce 1 kussmetana 1 decilitrstrouhanka 2 lžíceolej 1 lžícemajoránka 1 lžíce (rozdrcená)pepř 1/2 lžičky (drcený) Na česnekový jogurt: jogurt bílý 4 decilitrycibulka jarní 1 kusčesnek 2 stroužkysůl Kategorie Vepřové maso Hodnotilo: 0
Pivovarský bůček Suroviny vepřové maso 600 gramů (libovější)olej 2 lžícepivo 300 mililitrůcibule 1 kusčesnek 2 stroužkystrouhanka 1 lžícenové koření 3 kuličkypepř černý (mletý)sůl Kategorie Vepřový bok Hodnotilo: 0
Ďábelský bůček Suroviny vepřové maso 600 gramů (libovější)paprika sladkápaprika pálivápepř barevnýčesnek 3 stroužkysůl Kategorie Vepřový bok Hodnotilo: 0
Ovarové koleno s křenem Suroviny vepřové maso 1 kus (koleno)cibule 1 kus (větší)česnek 2 stroužkybobkový list 2 kusypepř černý 1 lžička (celý)sůlzelenina kořenová 150 gramů Kategorie Vepřové koleno pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1