Vepřová panenka s hráškem Suroviny vepřové maso 600 gramů (panenka)hrášek 400 gramů (čerstvý, nebo mražený)cibule 1 kus ( velká)česnek 2 stroužkyzázvor 2 lžíce (nastrouhaný)vývar 200 mililitrůkurkuma 1 lžícemouka pšeničná hladká 2 lžíceolej Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Vepřová pečeně netradičně Suroviny vepřové maso 1,5 kilogramusýr polotvrdý 7 plátků (Eidam)cibule 3 kusyslanina anglická 50 gramů (plátky)hořčice plnotučná 7 lžičekkečup 7 lžičeksádlo 2 lžícevoda (nebo vývar na podlévání)koření 2 lžičky (na gyros) Kategorie Vepřová kotleta Hodnotilo: 1
Kotlety s hráškem a mátou Suroviny olej 50 mililitrůtymián 1 snítkabazalka 1 hrstpepř černý 1 špetka (mletý)vepřové maso 4 kusy (kotlety)sůlmrkev 1 svazek (mladá)hrášek 400 gramů (mražený)cibule 1 kus (menší ) Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Vepřové kotlety s kostí Suroviny vepřové maso 4 plátky (kotlety s kostí)petržel kadeřavá/kudrnka 1 svazek (nasekaná)paprika zelená 1 kusolej olivový 3 lžíceolivy zelené 8 kusů (nadrobno nakrájené )pepř černý (mletý)sůl Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Medailonky z plece s tymiánem a jalovcem Suroviny vepřové maso 600 gramů (plec)sůltymián 1 špetkajalovec 3 kuličkyworcesterská omáčkaolej 2 lžícecibule 1 kusmouka pšeničná hladká 1 lžíce Kategorie Vepřová plec pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Rolované bůčkové filety Suroviny vepřové maso 1,5 kilogramu (bok)špenát 350 gramů (mražený, porcovaný)cibule 2 kusypaprika červená 1 kussmetana na šlehání 8 lžičekčesnek 2 stroužkykmín 2 špetkysůl Kategorie Vepřový bok pro děti Hodnotilo: 0
Panenka ve špenátovém kabátku Suroviny vepřové maso 800 gramů (panenka)špenát 600 gramů (listový)listové těsto 1 balenívejce 2 kusysůlolejpetržel hladkolistásmetana na šlehání 200 mililitrůmouka pšeničná hladká Kategorie Vepřová panenka pro děti Hodnotilo: 0
Vepřové závitky s houbami Suroviny vepřové maso 4 plátky (kotlety bez kosti)slanina anglická 4 plátkyhouby 200 gramů (čerstvé, nebo sušené)vejce 2 kusysmetana zakysaná 3 lžícesádlomouka pšeničná hladkávývarpepř černý (mletý) Kategorie Vepřová kotleta pro děti Hodnotilo: 0
Vepřové maso s cibulí na víně Suroviny vepřové maso 1 kilogram (kotlety bez kosti, nebo plec)cibule 750 gramůvíno bílé 100 mililitrůsádlo 100 gramůpepř černý (mletý)sůl Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Vepřová roláda se zeleným pepřem Suroviny vepřové maso 600 gramů (libová kýta)uzené maso 250 gramůokurky 2 kusy (sterilované)vejce 2 kusy (vařené natvrdo)pepř zelený 1 lžička (nakládaný )pepř černý (mletý)sůlvoda 50 mililitrů Kategorie Vepřová kýta pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Vepřové kotlety na kari s ovocem Suroviny vepřové maso 4 kusy (kotleta, libová s kostí)sádlo 20 gramů (na smažení)kari 1 lžícepepř 1 lžičkamáslo Na ozdobu: ananas 2 kusy (překrojené kolečko, na ozdobu)broskve 2 kusy (překrojené půlky, na ozdobu)kiwi 4 plátky (na ozdobu) Kategorie Vepřová kotleta pro celiaky Hodnotilo: 0
Panenka s liči a mandlemi Suroviny vepřové maso 2 kusy (panenka)liči 32 kusůcibulka jarní 2 kusy (na ozdobu)chilli omáčka 120 mililitrů (sladká)mandle 2 lžíce (hrubě nasekané)sůlpepřolej olivový Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Pizzaiola - vepřové plátky s rajčatovou omáčkou Suroviny vepřové maso 800 gramů (nakrájené na tenké plátky)rajčata 6 kusů (velká)česnek 2 stroužkykapary 2 lžíceoregano 2 lžičky (sušené)olej olivovýpepř černý (mletý)sůl Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Vepřové řízky na calvadosu Suroviny vepřové maso 600 gramů (tenké řízky)olej olivovýcibule červená 1 kusjablka 2 kusycalvados 2 dekagramyhořčice kremžská 1 lžičkacukr moučkový 1 lžičkapepř černý (mletý)sůl Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Ovar, aneb vepřová hlava a koleno Suroviny vepřové maso 500 gramů (hlava)vepřové maso 500 gramů (koleno)cibule 2 kusypepř (celý)sůl Kategorie Vepřová hlava pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Vepřové maso s pomerančovou šťávou Suroviny vepřové maso 500 gramůcibule 2 kusypaprika červená 1 kus (velká a masitá)pórek 500 gramůšťáva pomerančová 2 kusy (ze 2 pomerančů)česnek 2 stroužkyolej 4 lžícekari 1 lžícezázvor 1 špetka (mletý) Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Pidišpízy s hroznovým vínem Suroviny hroznové víno 1 kus (bílé)hroznové víno 1 kus (červené)vepřové maso 600 gramů (panenka)sůlkoření chillivejce 1 kusmouka pšeničná hladká 1,5 lžíce Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Paprikovo-masové kuličky Suroviny špagety 1 balenívepřové maso 250 gramůklobása 1 kus (šunková)cibule 3 kusypaprika zelená 1/2 kusupaprika žlutá 1/2 kusupaprika červená 1/2 kusuvejce 2 kusypepř černý (mletý) Kategorie Vepřové maso Hodnotilo: 0
Rendlík plný mrkve a vepřového masa Suroviny vepřové maso 450 gramůslanina anglická 50 gramůcibule 1 kusčesnek 1,5 stroužkumrkev 750 gramůpepř černý (mletý)sůl Kategorie Vepřová plec pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Nadívané vepřové medailonky Suroviny vepřové maso 12 plátků (kýta, nebo panenka - medailonky)ořechy pekanové 12 kusů (nebo vlašské)meruňky 6 kusů (sušené)švestky sušené 6 kusůslanina anglická 50 gramůkoňak (40%) 2 lžícešťáva citronová 1 lžícepepř černý (mletý)sůl Kategorie Vepřová kýta pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Vepřové maso v šunce Suroviny vepřové maso 600 gramů (pečeně)pepř černý (mletý)sůlčesnek 3 stroužky (prolisovaný)rajčata sušená 6 kusů (konzervovaná v oleji)olivy 10 kusůbazalka 1 lžíce (čerstvá, nasekaná)sýr Parmezán 2 lžíce (jemně nastrouhaný)šunka 150 gramů (plátky) Kategorie Vepřová plec pro děti pro celiaky Hodnotilo: 3
Vepřová líčka na víně Suroviny vepřové maso 600 gramů (líčka očištěná od kůže)sůlpepř černý (mletý)olej olivový (na opečení)cibule 1 kusčesnek 3 stroužkymrkev 5 kusů (velké)rajčatová passata 4 lžíce (hustá rajčatová šťáva)víno červené 1 lahev (Bordeaux) Kategorie Vepřová hlava pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 7
Výpečky Suroviny cibule 2 kusyčesnek 3 stroužkysádlo (na vymazání pekáče)vepřové maso 500 gramů (plec)vepřové maso 250 gramů (bůček bez kostí)sůlkmín Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Zabijačkový guláš Suroviny droby (drůbky) 500 gramů (vepřové - ledvinky, slezina, jazyk, srdce, kousek jater)vepřové maso 350 gramů (krkovička bez kosti)vepřové maso 200 gramů (bok bez kosti)cibule 5 kusůsádlo 75 gramů (vepřové, nejlépe domácí)paprika sladká 15 gramů (mletá)česnek 3 stroužkykmínpepř černý (mletý) Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Ovar Suroviny vepřové maso 1 kus (koleno)vepřové maso (bůček s kostí, kousek)sůlpepř černý 5 kuličekcibule 1 kus (velká) Na doplnění: křen (čerstvě nastrouhaný)hořčicepečivo Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Domácí prejt Suroviny vepřové maso (1/2 vepřové hlavy)sůlcibule 1 kus (větší)vepřové maso 500 gramů (bůček)olej (na smažení)veka 1,5 kusu (bílá)játra 200 gramů (vepřová)česnek 1 palička (podle chuti)majoránka (jemně drcená) Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 2
Domácí jitrničky Suroviny vepřové maso (1/2 vepřové hlavy)vepřové maso 500 gramů (bůček)cibule 1 kus (větší)olej (na smažení)veka 1,5 kusu (bílá)játra 200 gramů (vepřová)česnek 1 palička (podle chuti)sůlmajoránka (jemně drcená) Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Zapečené kotlety s pepřovou kaší Suroviny vepřové maso 4 plátky (kotlety s kostí)šunka parmská 4 plátkyvíno červené 1 decilitrolej olivový 1/2 decilitrurajčatový protlak 1 lžícesójová omáčka 1 lžícesůl Na kaši: brambory 300 gramů (moučné, oloupané)smetana 0,8 decilitrupepř 2 lžičky (drcený)hořčice ostrá 1 lžičkasůl Kategorie Vepřová kotleta pro celiaky Hodnotilo: 0
Pečená vepřová kýta Suroviny vepřové maso 800 gramů (kýta)cibule 1 kus (menší)med 2 lžícetymián 4 snítkyolej 2 lžičkyzázvor 1 lžička (mletý)česnek 1 stroužekmouka pšeničná hladká 1/2 lžičkysůl Kategorie Vepřová kýta pro alergiky na mléko pro diabetiky Hodnotilo: 1
Vepřové na rozmarýnu se zelím Suroviny vepřové maso 1 kilogram (ramínko, plecko)rozmarýn 5 snítekčesnek 4 stroužkyvývarjíška (instantní)pepř černý (mletý)sůlknedlík bramborový 4 porceknedlík houskový 4 porce Na červené zelí: zelí červené 1 kus (menší hlávka)víno červené 2 decilitrycibule 1 kuscitron 1 kussádlo 2 lžícemouka pšeničná hrubá 1,5 lžícebobkový list 2 kusyhřebíček 2 kusycukr Na bílé zelí: zelí bílé 700 gramů (hlávkové)cibule 1 kussádlo 50 gramůmouka pšeničná hladká 10 gramůkmín 1 lžička (mletý)ocetcukrsůl Kategorie Vepřové maso Hodnotilo: 0