Svíčková Suroviny hovězí maso 1,2 kilogramu (nebo srnčí, dančí)slanina 150 gramůolej (na smažení)cibule 1 kus (větší)cukr krupice 2 lžíceocet 2 lžícemrkev 1 kus (velká)pastinák 1 kus (nebo petržel a 1/4 celeru)hořčice plnotučná 1 lžíce Kategorie Omáčky pro děti Hodnotilo: 0
Quesadillas se sýrem Suroviny sýr ovčí 100 gramůtortilla 6 kusůmango 1 kus (velké zralé)cibule červená 1/2 kusupaprika chilli 1 kuskoriandr 1 hrst (čerstvý) Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Bulgur se zeleninou a granátovým jablkem Suroviny bulgur 250 gramůlilek 1 kus (střední)cuketa 1 kus (menší)cibule červená 2 kusyrozinky 1 hrstvíno červené 100 mililitrůgranátové jablko 1 kusmáta 1 svazekolej olivový 100 mililitrů Kategorie Obiloviny pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kapustový kuba Suroviny kroupy 1/4 kilogramu (trhané krupky)kapusta 1 kushouby sušené 1 hrstmléko (na namočení hub)tuk 2 lžíce (nebo sádlo)sůl Kategorie Obiloviny pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 1
Pizzoccheri - Tmavé nudle s kapustou Suroviny kapusta 1 kus (menší, na drobno nakrájená)brambory 1 kus (velká, oloupaná, nakrájená na kousky)máslo 125 gramůpórek 2 kusy (nakrájené nadrobno)šalvěj 2 listy (čerstvé)nudle 450 gramů (celozrných, širších, tagliatelle)sýr Parmezán 100 gramů (nastrouhaný)sýr polotvrdý 175 gramů (Blaťácké zlato, lépe sýr Fontina - na kousky)sůl Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Lokše a červené zelí Suroviny smetana 100 mililitrů (33%)droždí 1/2 kostkyvejce 1 kusmouka 400 gramů (hladké)sůlsádlo (husí, na potírání)zelí červené 1 kus (menší hlávka, či 500g kysaného)cibule 1 kus (velká)sádlo 2 lžíce (či výpek z husy nebo olej) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Fazole s jehněčí klobásou Suroviny olej olivový 2 lžičky (extra panenský)klobása 500 gramů (jehněčí, na kolečka)mrkev 3 kusy (středně velké, na kostičky)cibule šalotka 2 kusy (nebo malé cibulky)česnek 2 stroužky (prolisované)fazole 2 plechovky (tmavé, scezené a propláchnuté)vývar 500 mililitrůjogurt bílý (není nutné)petržel kadeřavá/kudrnka (nakrájená k podávání) Kategorie Luštěniny pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Tofu se salátem z rýže a cizrny Suroviny Salát: rýže dlouhozrnná 200 gramůcizrna 150 gramů (konzervovaná či vařená)rajčátka cherry 10 kusůzelí čínské 1/4 kusutofu 400 gramůolej 2 lžíce (na smažení)feferony 1 kus (čerstvé)česnek 1 stroužek Zálivka: olej 2 lžíceocet rýžový 2 lžícekoriandr 1 lžíce (nasekaný, či petrželka)sůlpepř Kategorie Bezmasé pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Pastinákové pikantní smaženky Suroviny pastinák 4 kusy (velké, oloupané a nakrájené na silné hranolky)vejce 1 kus (rozšlehané s trochou mléka)mouka kukuřičná 1/2 šálkukurkuma 1 špetkakoření chilli 1/2 lžičkykoriandr 1 lžíce (zelených lístků, nasekaných)olej (rostlinný, na smažení)sůl Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Šafránové risotto s liškami Suroviny máslo 100 gramůcibule 1 kus (malá nebo šalotka)lišky 100 gramů (čerstvé)rýže 280 gramů (na risotto)víno bílé 150 mililitrů (suché)šafrán 1 špetkavývarzelenina 300 gramů (sezónní)petržel hladkolistá 20 gramů (nasekané najemno) Kategorie Rýže pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Brynzové pirohy Suroviny Těsto: brambory 650 gramů (uvařených nastrouhaných)vejce 3 kusysůl 1 lžičkamouka 250 gramů (hladká) Náplň: sýr Brynza 400 gramů Na ozdobu: koprškvarkysýr Brynzasmetana zakysaná Kategorie Brambory Hodnotilo: 0
Kukuřičná kaše s bryndzou a slaninou Suroviny kukuřičná krupice 250 gramůsůlsýr Brynzaslanina 100 gramů (nebo špek) Kategorie Kukuřice pro děti Hodnotilo: 0
Baraní guláš Suroviny cibule 2 kusysádlo 1 lžíce (vepřové)koření 6 kuličekbobkový list 2 kusypepř 7 kuliček (celý)mrkev 2 kusyskopové maso 500 gramů (kýta)rajčatový protlak (malý)paprika feferonka 1 kus Kategorie Omáčky pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Překládané škvarkové pagáče Suroviny droždí 41 gramů (1 kostka)mouka 500 gramů (hladká)smetana 100 mililitrůvejce 1 kusškvarky 1/2 hrnkužloutek 2 kusy (na potření)semínka sezamová (na zdobení)semínko lněné (na zdobení)kmín (na zdobení) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Indická sůl Suroviny bobkový list 2 kusykoření garam masala 2 lžičkykari 2 lžičkykmín římský 1 lžičkasůl hrubá 100 gramů Kategorie Slané pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Bylinkovo-citronová sůl Suroviny rozmarýn 3 snítky (čerstvý)tymián 6 snítek (čerstvý)citron 1 kussůl hrubá 100 gramů Kategorie Slané pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Slaninová sůl Suroviny slanina 100 gramůsůl hrubá 250 gramů Kategorie Slané pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Houbová praženice Suroviny houby 300 gramů (směs)cibule 1 kussádlo 1 lžíce (nebo másla)vejce 3 kusysůlpepřkmínpečivo (k podávání) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Liškové rizoto Suroviny máslo 2 lžícerýže kulatozrnná 500 gramů (natural)víno bílé 100 mililitrů (suché)vývar drůbeží 1 litrlišky 200 gramůčesnek 1 stroužek (prolisovaný)sůlpepřkmín Kategorie Rýže pro vegetariány Hodnotilo: 1
Staročeský kuba Suroviny kroupy 250 gramůsádlo 120 gramůcibule 1 kus (velká)houby 250 gramů (čerstvé)česnek 8 stroužkůmajoránkakmínsůlpepř Kategorie Obiloviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Dušené hříbky Suroviny máslo 100 gramůcibule 1 kus (+na ozdobení)hříbky 500 gramůpaprika sladká (mletá)vývar 250 mililitrůčesnek 3 stroužkyhořčice 1 lžíce (plnotučná)brambory (uvařené na zahuštění+k podávání)vývar drůbeží (na podlití) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Listové těsto a trubičky Suroviny Octové těsto: mouka pšeničná hladká 180 gramůžloutek 1 kus (+1 vejce na potření)rum 1 lžíceocet 1 lžícevoda 6 lžic (vlažné)sůl 1 špetka Tukové těsto: mouka pšeničná hladká 70 gramůmáslo 250 gramů (+na potření formiček) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Cmunda po kaplicku Suroviny Bramboráky: brambory 500 gramů (nastrouhané)mouka (na zahuštění)mléko 200 mililitrůvejce 1 kussůlpepřolej (nebo sádlo, na smažení) Náplň: cibule 1 kus (nakrájená)olej 1 lžíce (nebo sádlo)zelí kysané 400 gramůčesnek (dochucení)majoránka (dochucení)cukr (trocha na dochucení)sůl (dochucení)brambory 1 kus (syrová nastrouhaná)uzené maso 400 gramů (vařené) Kategorie Brambory pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Žampionové špagety Suroviny žampiony 314 mililitrů (Bonduelle sklenice)smetana 150 gramůcibule 70 gramůčesnek 15 gramůolej 25 gramůsůl (dle chuti)kmín (drcený, dle chuti)špagety 500 gramů Kategorie Těstoviny pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Těstovinová ouška s brokolicí, feferonkami a klobásou Suroviny olej olivový 1 lžíce (na osmahnutí klobásy)klobása 80 gramů (toskánská)česnek 1 stroužekbrokolice 200 gramůvývar zeleninový 150 mililitrůfeferony 1/2 kusu (+ na ozdobu)brambory 1/2 kusutěstoviny 150 gramů (čestvé)sýr Parmezán (na sýrový chips) Kategorie Těstoviny Hodnotilo: 1
Těstoviny s cuketami Suroviny těstoviny 400 gramů (penne nebo libovolně)olej 2 lžícemáslo 1 lžícečesnek 1,5 stroužkucuketa 2 kusy (menší)sýr Parmezán 100 gramůsůlpepř Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Špagety puttanesca Suroviny špagety 1 balíčekrajčata 6 kusů (velká)česnek 3 stroužkyančovičky 10 kusůolivy černé 1 hrst (bez pecek)kapary 2 lžícesýr Parmezán 50 gramůolej olivový 3 lžícesůl Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 0
Pravé italské lasagne Suroviny Boloňská omáčka: mleté maso 700 gramů (hovězí)mleté maso 300 gramů (vepřové)mrkev 2 kusy (velké)cibule 1 kus (velká)celer řapíkatý 3 snítkyrajčatový protlak 2 lžícerajčata sterilovaná 2 plechovky (loupaná)víno červené 300 mililitrůmléko 200 mililitrů Lasagne: lasagne 1 balenímáslo 100 gramůmouka pšeničná hladká 3 lžícemléko 400 mililitrů (až 500 ml)sýr Parmezán 100 gramůsůlpepř Kategorie Těstoviny pro diety pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 1
Restované asijské nudle Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa)kukuřičky 12 kusů (nakládané)cibulka jarní 1 svazekčesnek 2 stroužkyzázvor (2 cm)paprička chilli červená 2 kusyolej arašídový 6 lžicsójová omáčka 3 lžícenudle čínské 250 lžic Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Červená čočka s mrkví a chorizem Suroviny čočka červená 200 gramůvývar hovězí 500 mililitrůklobása chorizo 150 gramůmrkev 3 kusybobkový list 2 kusykoření chilli 1 lžičkapepř kajenský 1/2 lžičkykmín římský 1/2 lžičky (drcený)olej olivový 1 lžíce Kategorie Luštěniny pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1