Těstoviny s čerstvými hříbky Suroviny těstoviny 400 gramů (čerstvé, 400-500 g)olej olivový 2 lžícemáslo 1 lžícečesnek 2 stroužkyhříbky 500 gramůvíno bílé 100 mililitrů (suché)petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)sýr Parmezán 40 gramůsůl Kategorie Těstoviny pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Alpská pizza s houbami a sušenou šunkou Suroviny mouka pšeničná hladká 350 gramůdroždí sušené 1 lžičkasůl 1/2 lžičkykoriandr 1 lžička (mletý)olej olivový 5 lžichříbky 200 gramůcibule 1 kus (menší)smetana zakysaná 150 gramůšunka sušená 100 gramů (tyrolský špek) Kategorie Pizzy pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Pastasotto s hříbky a bílým vínem Suroviny hříbky 400 gramůcibule 1 kus (menší)česnek 4 stroužkyolej olivový 7 lžicvývar zeleninový 400 mililitrůtěstoviny 200 gramů (risone (těstoviny ve tvaru rýže))víno bílé 100 mililitrů (sladké)tymián 4 snítkymáslo 40 gramů Kategorie Těstoviny pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Kapustové závitky plněné čerstvým sýrem a dýní Suroviny kapusta 8 listů (velké)jedlá soda 1 špetkadýně 1/2 kusu (malá)olej řepkový 3 lžícechléb toastový 4 plátkyvejce 1 kussýr 200 gramů (čerstvý)cibule 1 kus (malá)česnek 1 stroužek Kategorie Bezmasé pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Rizoto s jablky Suroviny máslo 1 lžíceolej olivový 2 lžícerýže kulatozrnná 350 gramůvývar masový 750 mililitrů (horký)jablka 1 kus (velké + plátky na ozdobení)sýr (grana padano - na posypání)sůl (dle chuti) Kategorie Rýže pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Bramborová Galetka Suroviny brambory 500 gramů (typ C)cibule 2 kusymáslo 40 gramůtymián 6 snítekolej olivový 2 lžícesýr 100 gramů (nastrouhaný)sůlpepř Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Bramborová pánev Suroviny brambory 1 kilogram (varný typ B)cibule 1 kusrajčata sušená 100 gramůolivy černé 100 gramůmáslo 50 gramůpetržel hladkolistá 1/2 svazkumajoránka 2 snítkysůlpepř Kategorie Brambory pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Gratinované brambory s hříbky Suroviny brambory 1,25 kilogramu (varný typ B nebo C)houby 500 gramů (hříbky)sýr tvrdý 125 gramůpetržel hladkolistá 1/2 svazkučesnek 2 stroužkymáslo 125 gramůsmetana 250 mililitrů (30-ti procentní)sůlpepř Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Mexická směska Suroviny cukr 1 lžíce (přírodní vláčný)sůl mořská 1 lžícekmín římský 1 lžíce (mletý)koření chilli 1 lžícecibule 1 lžička (granulované sušené)česnek 1 lžička (granulovaný sušený)pepř kajenský 1 lžičkapaprika zauzená 1 lžička (pálivá) Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
BBQ omáčka zn. Mimozemšťan Suroviny cibule 1 kus (středně velká oloupaná)česnek 3 stroužky (oloupané)paprika feferonka 1 kus (čerstvá, bez semínek, co nejpálivější)paprika chilli 1 kus (čerstvá, bez semínek)máslo 50 gramůolej olivovýmed 1 lžíce (tekutý)cukr 2 lžíce (vláčný, tmavý, přírodní)semínko hořčičné 1 lžička (anglický hořčičný prášek) Kategorie Omáčky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Omáčka Piri-Piri Suroviny cukr 3 lžícepaprika 2 kilogramypaprika feferonka 8 kusů (8 až 10 kusů)olej 1/4 litrurajčata 2 kilogramyželírfix 1 kus (Pektogel č.3)česnek 2 paličkycibule 1 kilogramkoření 1 balíček (Deko) Kategorie Omáčky pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Úžasňácká směs Suroviny citronová kůra 1/2 kusu (chemicky neošetřená)pomerančová kůra 1/4 kusu (chemicky neošetřená)cukr třtinový 3 lžíce (tmavý)sůl mořská 1 lžícecibule 1 lžíce (granulovaná sušená)pepř černý 1 lžíce (čerstvě mletý)paprika zauzená 1 lžička (mletá)paprika chilli 1 lžička (mletá) Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Passata Suroviny rajčata 15 kusů (nedozrálá, středně velká)česnek 4 stroužky (velké)cibule červená 1 kus (velká)rajčatový protlak 125 mililitrůrajčata sušená 125 mililitrůolej olivový 2 lžícebazalka 1 lžíce (nasekaná)pepř černý 1 lžička (mletý)sůl (dle chuti) Kategorie Omáčky pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Rajčatové lasagne s hráškem Suroviny Lasagne: klobása 2 kusy (italská masová)lasagne 225 gramůsýr Mozzarella 125 gramůrajčata 6 kusůrajčatová passata 500 gramůhrášek 100 gramůolej olivový 5 lžicsůlsýr Parmezán 3 lžíce (nastrouhaný) Bešamel: máslo 40 gramůmouka pšeničná hladká 40 gramůmléko 360 mililitrů Kategorie Těstoviny Hodnotilo: 0
Guláš z hlívy Suroviny hlíva ústřičná 1 kilogramcibule 500 gramůsádlo 3 lžícevývar 600 mililitrů (nebo voda)česnek 3 stroužkypaprika (mletá)rajčatový protlak 2 lžícemajoránka 1 lžícekmín 1 lžička Kategorie Omáčky pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 1
Zeleninový burgr s mozzarellou Suroviny houska 1 kus (kaiserka)sýr Mozzarella 1/2 kusurajčata 1/3 kusucuketa 1/3 kusurajčátka cherry 1 kus Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Smažený sýr s bramborem a salátkem Suroviny sýr polotvrdý 400 gramů (Eidam)brambory 20 kusůmouka pšeničná hladkávejce 3 kusystrouhankaokurky 2 kusymrkev 2 kusymáslopetrželka velkolistá Kategorie Bezmasé pro děti Hodnotilo: 0
Linguine s ančovičkami, kapary, olivami a strouhankou Suroviny těstoviny 300 gramů (linguine)olej olivový 10 lžicolivy černé 100 gramůpaprička chilli červená 2 kusykapary 1 lžíceančovičky 6 kusůstrouhanka 60 gramů (čerstvá)sůlpepř Kategorie Těstoviny pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Klobásky s červenou cibulí a kapustou Suroviny klobáska grilovací 12 kusůcibule červená 2 kusykapusta 150 gramůčesnek 2 stroužkytymián 4 snítkyvývar kuřecí 100 mililitrůčočka 400 gramů (sterilovaná)ocet Balsamico 2 lžíceolej 3 lžíce Kategorie Luštěniny pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Tradiční houbový kuba Suroviny kroupy 500 gramůsádlo 100 gramů (+ na vymazání formy)cibule 2 kusyhouby sušené 100 gramůčesnek 3 stroužkykmín 2 lžičkymajoránka 1 hrstsůlpepř Kategorie Obiloviny pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Bezlepkové brynzové halušky Suroviny těsto 200 gramů (směs na Jáhlové těsto Nominal)voda 200 mililitrůvejce 2 kusysýr Brynza 200 gramůslanina 150 gramů Kategorie Slané pro celiaky Hodnotilo: 0
Brambory na pánvi se slézem kučeravým Suroviny brambory 800 gramůklobása (nebo měkký salám)vejce 3 kusymléko 1 decilitrkečup 2 decilitryzeleninová směs jarní 50 gramů (jen sléz kučeravý) Kategorie Brambory Hodnotilo: 0
Bezlepkové noky s tomatovou omáčkou Suroviny těsto 200 gramů (Jáhlové těsto Nominal)voda 300 mililitrůrajčata sterilovaná 1 plechovkašunka prosciutto crudo 100 gramůsýr tvrdý 50 gramů (Pecorino)česnek 2,5 kusubazalka 1 lžíceoregano 1/2 lžičkysůl 1 špetka Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Pressknödel - jihotyrolské sýrové knedlíky Suroviny cibule 20 gramůpórek 20 gramůzelí bílé 10 gramůmáslo 20 gramůsýr 100 gramů (horský sýr, šedý sýr a grogonzola)chléb bílý 150 gramů (starší)vejce 2 kusy (pokojové teploty)mléko 100 mililitrůmouka pšeničná hladká 1 lžíce Kategorie Knedlíky (plněné) Hodnotilo: 0
Jihotyrolské Schlutzkrapfen Suroviny Těsto: mouka žitná 150 gramůmouka pšeničná hladká 100 gramůvejce 1 kusvoda 55 mililitrů (vlažná)olej 1 lžícesůl Náplň: špenát 150 gramů (uvařený)cibule 50 gramůčesnek 1 stroužek (menší)máslo 1 lžícetvaroh 100 gramůsýr Parmezán 1 lžícepažitka 1 lžícemuškátový květ 1 špetkasůl Kategorie Těstoviny Hodnotilo: 0
Marocký kuskus Suroviny kuskus 250 gramů (1)cibule 1 kuscibule červená 1 kusčočka 400 gramů (Puy sterilovaná)meruňky 1 hrst (sušené)kmín římský 1 lžičkazázvor 1 lžičkakoriandr 1/2 lžičkypomeranče 1 kus (šťáva) Kategorie Těstoviny Hodnotilo: 1
Bulgur se zeleninou a mandlemi Suroviny bulgur 500 gramůromanesco 1 kus (menší)fazolky zelené 300 gramůbrokolice 300 gramů (stonková)česnek 2 stroužkycibule 1 kusolej olivový 2 lžícepepř růžovýsůl Kategorie Bezmasé Hodnotilo: 0
Těstoviny z jednoho hrnce Suroviny špagety 400 gramů (nebo linguine)rajčata koktejlová 300 gramůcibule 1 kusčesnek 5 stroužkůbazalka 2 snítkysýr Parmezán 60 gramůolej 3 lžícesůlpepř Kategorie Těstoviny Hodnotilo: 1
Ostrá quesadilla Suroviny tortilla 8 kusů (velké)kuřecí maso 2 kusy (prsa)sýr Čedar 120 gramůpaprika červená 1 kuspaprika zelená 1 kuspaprika chilli 2 sklenicecibulka jarní 1 svazekolej olivový 2 lžícekoriandr 1 hrst Kategorie Pizzy Hodnotilo: 1
Krevetové risotto s růží Suroviny rýže krátkozrnná 180 gramů (Arborio)olej olivový 4 lžícecibule 1 kus (menší)Prosecco 1 sklenicevývar zeleninový 200 mililitrůvývar rybí 100 mililitrů (solený)máslo 30 gramůkrevety 8 kusů (čerstvé)růže 2 kusy (chemicky neošetřené) Kategorie Rýže Hodnotilo: 0